O le fufuluina o fualaau faisua, fualaau aina ma vine o se auala sili lea. saunia meaai mo le taumalulu.
O lenei auala e faʻatagaina ai oe e tepalai le tele o meaʻai, faʻatusatusa i le faasaoina.
Fualaau mamago, fualaau aina ma fualaʻau matua faigofie lava e teuina, aua latou te siʻitia sina avanoa.
O le soifuaga ola o oloa e seleseleina i se auala talitutusa e sili atu nai lo le siamu.
I le amataga
E faʻapefea ona tago le apu i se fai kuka taofi? O fualaau e le fua pe fuaina e le talafeagai mo le faʻamago. Ina ia amata, latou te manaʻomia fufulu. Ina ia aveese mea totoe o vailaau e tineia ai manu faalafua, e mafai ona e fufuluina mea masani i vaifofo suamalie (5-6 grams i le 1 lita o le vai) poʻo vineta (15 kalama i le 1 lita o le vai).
Sili e talafeagai mo le faʻamago ituaiga suamalie pe suamalie ma suamalie. Latou te teuina lelei le tofo. O fua eseese e mafai ona leai se aoga.
Faitau auiliiliga e uiga i le sauniaina o apu aʻo leʻi faʻamago.
E mafai ona tatugo apu i se kuka taofi? Mo le faʻamagoina o apu mafai ona faʻaaoga eseese meaʻai umukuka faʻaonapo nei, e aofia ai se masini fai kuka.
Naʻo le leaga - o le a foliga mai o le taimi e tasi vaega itiiti le oloa maeʻa, ona o le a le mafai e le lapoa o le ipu ona tuʻuina atu se tele o fasi apu i le tasi papa.
Tuutuuga o le faaaogaina
E faʻapefea ona tago le apu i se fai kuka taofi? Tulafono faʻapitoa mo le faʻagogoina o aʻau i se kuka taofi lemu:
- O le ipu o le faila taofi e tatau lava ona i ai tatala.
- I lalo e mafai ona e tuʻu pepa paʻu.
- O fasi keke ua faataatia ese i le tasi le papasaʻoloto.
- I le faagasologa e manaʻomia osofaʻi fasi fualaau aina ile afa i le lua itula.
Laasaga i lea Laasaga Faatonuga
Umu apu i se fai kuka taofi e tusa ai ma faatonuga.
Tipiina
Ina ia mafai ona faateleina le vaega o le faataapeina o le vai, ma, e tusa ai, faʻavave le faʻamagoina o le faagasologa, o le fua e lelei tele e tipi ai fasi pepa poʻo fasi pepa. O fasi pepa uma e tatau ona tutusa le mafiafia.
I le faagasologa, e mafai ona faʻapogisaina lologa ona o le faʻaaogaina o meaola. Ina ia puipuia lenei mea, e mafai ona e faʻamalamalamaina i totonu vaifofo suamalie (5 kalama o le masima i le lita o vai), poo le fofo citric acid (5 kalama o le citric acid i le lita o vai).
Tulaga o le vevela
I le telefoni mai i gaosiga eseese, o se tulafono, e mafai sili fua o le vevela.
E faamamaina apilua i ni vaega se lua:
- Muamua, e tatau ona iai le vevela mai le 70 i le 80 ° C seia oʻo ina leiloa le 2/3 o le vai. E mafai ona faʻaaogaina le "Baking" mode, talu ai E fetaui lelei.
- A maeʻa ona faʻaitiitia le puleaina o le vevela e oo atu i le 50-55 ° C. I lenei laasaga e aoga le filifilia o le tulaga "Tumutumu".
Umi le umi
O le faagasologa atoa e mafai ona ave 10-12 itula. E le gata i lea, o le laasaga muamua o le faʻamago i le vevela o le 70 ° C tumau i ni nai itula. O fuālaʻau fuālaʻau i le aupito maualalo o le vevela o le a taofia mea uma aoga aoga fualaau suamalie.
Fuafua le sauniuni
E tatau ona iai ni lanu samasama samasama e tatau ona mama. Leai se auala latou e le tatau ona pogisa. Afai e tupu lenei mea, ona e faʻamamāina lea. O fasi keke e tatau ona i ai le poloaiga 20% le susu, punou lemu, ae aua le malepe. I le taimi lava lea e tasi e le tatau ona vavaeina mai le suavai, ma e le tatau ona vaʻaia ia pipii i lima.
Recipes
Fualaau mamago ua molia
Ina ia puipuia poloka o apu mai le pogisa i taimi o kuka, e mafai muamua le suka. O lenei mea o le a maua ai le suamalie matagogo suamalie ma se suamalie manaia, ma o le a puipuia ai le lanu. E le gata i lea, o lenei faiga o le kukaina o fualaau mamago e teuina umi.
Ae e te leʻi tuʻuina fasi pepa i le kuka taofi, e te manaʻomia salu i le suka suka. O le sua sua suamalie e gaosia i le fua o le 1 ipu suka i le ipu vai. O fua o fualaau 'aina e tuʻuina i le vevela vevela ma le matua. e oo i le 8 itula.
A maeʻa le faʻavela o le syrup e faʻapipiʻi ma lafo i luga colander.
A faʻamaligi uma le vai, e mafai ona tuʻuina fasi vaega mo le faʻamago.
O fasi fualaau aina suamalie e tatau ona faataatia ese. luga o pepa pepa. A leai, e mafai ona susunuina le suka.
Apple Chips
Mo lenei fua e talafeagai lelei ituaiga opu. Latou te manaʻomia le vaʻaia ma faafetai. Na faʻapipiʻi faʻapipiʻi faʻamaʻi Apple i le vaifofo suamalie, ona salalau lea i totonu o se mea manifinifi i le pito i lalo o le multicooker bowl. Mafiafia o le laulau - 5-7 ml. E tatau ona vevela i le vevela 50 ° C pe a ma le 8 itula.
Faʻasologa o lenamamoni
O fua e tatau ona tipi i ni liʻo tino manifinifi. E le mafai e Peel ona paʻu. Laasaga e sosoo ai avanoa i se vai mālū suamalie e faʻapipiʻi ai le paʻu. Ona tatau lea ona e gaugau fasi vaega i totonu o se fagafala ma avatu ia i latou mago maeʻa.
Tulaga o le teuina
O fualaau suamalie ua vave ona pa'ū i totonu o se siosiomaga e maualuga le maualalo. E le gata i lea, e tatau ona puipuia mai moth. E masani lava, o la latou puipuiga e faalagolago lea i tulaga o le teuina o fualaau mamago. I tulaga lautele, o fualaau mamago o loʻo teuina i totonu pogisanofoaga lelei.
Le faia o aisa mamago e leʻi aʻafia ai ni manogi leagae sili ona tuʻuina i totonu o se fagu vailaʻau faʻatasi ma se faʻaoga lelei tapuni. Faitau atili e uiga i le teuina o apu mamago.
O le mea e ofo ai: i le gasologa o le tausaga, na o le pau na o le aʻai 3-5% o meaʻai.
O apu mamago ua lava lautele talosaga i le kuka.
E uiga i nei mea, e mafai ona e kuka kuka, tao ni meaʻai, faia ni moa ma faʻaaoga e avea ma meaʻai mo fuamoa fua.
Aʻo leʻi faʻaaogaina, o fualaau mamago uma e tatau ona fufulu lelei ma fufulu ile vai vevela mo le 8-10 itula. E tatau ona manatuao fualaau vevela e manaʻomia le tolu taimi e itiiti ifo nai lo le fou. E mafai ona maua i totonu o le tusiga le faʻagogoina o apu i isi meafale. "Uʻamea apu ma meafale."
