Katekoli Seleti

I aso nei, e leai se taumafataga, e seasea lava tuusaunoaga, ua maeʻa e aunoa ma se falesa. O lenei fualaau lanumeamata ei ai le tele o meaʻai e faʻafaigofieina le tino ma fesoasoani i togafitiga o faʻamaʻi. Sei o tatou vaʻai pe o le a le mea e sili ona lelei le seleni ma pe faapefea ona sili ona faʻaaogaina i au mea taumafa. O le vailaʻau faʻasolosolo o le seleni O le tuufaatasiga o le fualaau faisua e faʻaopopo atu i proteins, gaʻo ma gaʻo gaʻo e aofia ai le tele o vitamini, minerals ma fiber.

O le tuputupu aʻe aʻa seleni e le o se galuega faigata, ae e manaʻomia ai le gauai ma le faʻalatalata. A uma mea uma, e lelei tele le fiafia i salamato i le taumalulu ma aʻafia fualaʻau ola i la latou togalaau. O se tasi e fefefe i se taimi umi o le matua selesele, e le manao se tasi e avatu ia te ia o latou taimi.

O Celery e mitamita i se nofoaga i totonu o fualaʻau maloloina lelei. E oʻo lava i aso anamua sa faʻaaogaina o se mea e gaosia ai fualaau. I o tatou taimi, o le aʻa o le fualaau aina e lauiloa e le gata o se auala o togafitiga masani, ae o se vaega lelei ma aoga o meaai i aso uma. Laʻau Celery O le seleni seleni o se togalaau malulu e lelei le malulu o le aiga o le Mālōlō.

E masani ona faʻaaogaina le aganuu lauiloa a le faʻatoʻaga vao (leaf, stem and root) e le gata ina 'ai ma faʻaleleia le tofo o ipu, ae faʻapea foi i togafitiga faʻaleaganuʻu ma aganuʻu, e pei o se auala e faʻaleleia atili ai feusuaiga a alii. O le a faʻamatalaina le tusiga e uiga i mea faʻamalolo ma le faʻaaogaina o lenei fualaau matagofie.

E ui lava o le falesa selesele e afua mai i le Metitirani, ae o le aganuu ua matua maua le lauiloa i nisi itu i matu, e aofia ai Rusia ma Iukureini. E iloa lelei o vaega uma o le laau e talafeagai mo le 'ai - mai le aʻa i siama ma greens, ae le iloa e tagata uma le auala e faamama ai le seleni ma pe tatau ona fai.

Sa talisapaia e tagata le manogi ma le tofoina o uiga faalilolilo i se taimi ua leva: o lenei laau toto sa faʻaaoga i le kuka mo le tele o seneturi, e ui o faʻamatalaga i lea mea ua toe foʻi mai i tala anamua o Eleni; i aso anamua, sa taugata na o se vailaau. I le taimi nei, o le toʻatele o tagata lagolago i mea ola maloloina ma le soifua maloloina o loʻo galulue i le tuputupu aʻe o le seleselega i nofoaga tumaoti.

E le masalomia, o fualaau faisua ma fualaau aina e tele meaʻai e manaomia e le tino. O le faia o le taumafataga, e taua le amanaia o le setete o le soifua maloloina, aua, e ui lava i le malosi o le suamalie, o le tele o oloa e solia i nisi faamaʻi. Faʻatauga o vailaau faʻamaʻi ma mea e gaosia ai caloric o le oloa E 'ai uma aʻa ma fualaau lanu meamata o le seleni, e aofia ai: vitamini: A, B1, B2, B3, B5, B6, C, E, K; macro- ma microelements: boron, calcium, chlorine, iron, magnesium, manganese, phosphorus, potassium, selenium, sulfur, zinc.

O le seleni leleti e faatatau lea i laau toto ma se vaitau ola umi. O lenei tulaga e masani ona faalavelave i tagata e galulue i meaola, ae o le faatinoga e le faigata ona tupu le seleselega i se tacha na maua ai nisi o faatoaga. I luga o mea taua o le galueaina, faapea foi ma tulafono faavae mo le tausiga o seleni, faitau i lalo.

O fomaʻi faʻapitoa e iloa lelei le tele o ituaiga o vailaau masani e saogalemu mo le tino. Latou te mafai ona aafia lelei le vaega o le faafitauli e aunoa ma le mafua ai o ni faʻafitauli matuia poʻo isi taunuuga le lelei. O se tasi o mea aupito sili ona sailia ma taua mo le soifua maloloina o se faʻafefiloi o lemoni, meli ma seleni.

Laʻau seleni suamalie o se fualaau aina e manaʻomia i soo se togalaau. Ina ia totoina se seleselega tele o lenei fua, e tatau i le tasi ona filifili le ituaiga sili ona lelei ma mulimuli i fautuaga o loʻo faamatalaina i lalo. Uiga o le laau ma ona ituaiga O le Celery e patino i aganuu o le aiga faamalu. O ona foliga vaaia e pei ona taua i lalo: maualuga vao e oo atu i le 1 m ma se lapisi lapisi lapoa; laulaʻau ua vevela, lanumeamata lanumeamata, ma le manogi lelei; o le aʻa o le aʻa e amataina ile tausaga muamua; afifi faataamilo po o se mea e tutusa ai; o le lanu o le pulumu e sinasina pe lanu-paʻepaʻe, o le pulupulu e paepae pe kulimi; fuga ma fai fatu pe a toe totoina.

Leleti o se tasi lea o togalaau e sili ona taatele. O se 'oa taua foi o vitamini ma elemene o loʻo maua. O le tele o faʻamatalaga e uiga i le laau, o lona aoga ma lona faʻaaogaina o loʻo faʻaogaina i totonu oa tatou tusiga. Faamatalaga faʻamaonia Lelele o se tasi o le lua tausaga le matua o le aiga o le Ualalii.

Talu ai ona o le tamaoaiga o meaʻai e seleseleina, o se tagata e sili ona aoga ma e sili ona aoga i fualaau oona. O faʻamatalaga auiliiliga ma ona uiga e le masani ai, tuufaatasiga ma metotia faʻaaoga o le a fesoasoani ia te oe i togafitiga ma le puipuia o lenei maʻi. O le a le meaʻai? O le leona lenei o sooga, e mafua mai i le leʻo o le endocrine.

Lelelele e alofaina e le tele, e mafai e lenei togalaau ona faʻamalieina faatasi ai ma le manogi matagofie ma le manogi, ma se fualaʻau paleni lelei. Ae ui i lea, e toaitiiti tagata e iloa e uiga i mea faʻamalolo o le sua o lenei laau. E mafai ona i ai se aafiaga mamana i le tino, faʻapea foi le tausia o le soifua maloloina i le tele o faʻamaʻi. O lenei tusiga o le a talanoaina ai aoga autu ma le afaina o le seleni suamalie mo le soifua maloloina, faʻapea foi ma le auiliʻilia auiliili le tele o mea e te mafaia i le aso ma pe faapefea ona inu lelei se vai inu.