Saina Lemongrass

Fautuaga mo le totoina o lemonia: Sa faapefea ona ola lemongrass mai fatu ma fatu

Saina Schizandra o se laau e le masani ai mo o tatou latitudes, ae e ui lava i lea, ua tupu tele lava i totonu oa tatou togalaau. O le lanu manogi e manaia lava, aua e tupu aʻe i le tulaga o se laisa, lea e talafeagai mo le totoina i le atunuu, i totonu o le fanua. Saina lemongrass o se laau e aoga i tagata, aua o loʻo aofia ai le tele o le malic ma le citric acid, sugar, citrine, sterols ma carotenoids; O fatu aupito sili ona taua o le lemongrass saina, lea e aofia ai suauu taua, o le mea lea o le totoina o lenei laau o le a lelei tele e le gata ina teuteuina ai lau 'upega tafaʻilagi, ae ia faʻaleleia atili ai lou soifua maloloina.

O le mea autu e manaʻomia e lemongrass o le eleele lelei lelei, e le o le "mea manogi" totoina ma le loloto o lua mo le totoina. Lemongrass faapitoa e fiafia i le vaega o vaomatua ma le lautele lautele o vaomatua, mauga maualalo maualalo. E seasea lava ona faʻafeiloaʻi le lanu samasama i vao vao. Aua nei galo o le laau e manaia le mafanafana, nofoaga malulu.

Filifiliga o le eleele mo le vavega laau

E masani lava ona fautuaina e le fai togalaau le totoina o lemonia i le eleele, lea na latou faʻaaogaina ai togalaau ma togalaau. E tumu le eleele i a latou suavai ma "fesoasoani" e tupu ai lenei vavega. E tatau ona filifilia le eleele le mama, ma lelei le alavai. O le eleele malosi o le a na o le mea e teu ai le laau. Ina ia mafai e lou laumonia ona ola ma fiafia ia te oe, e tatau ona e faia ni tuutuuga latalata i tulaga masani. A e totoina, taumafai e aloese mai le le mavaʻa tutusa o le palapala. Mo le tuputupu ae lelei, o le eleele e tatau ona faʻaleleia lelei.

E te iloa? Afai e le mafai ona filifili le eleele saʻo, ona mafai lea ona e faia oe lava: i se vaega o le 50 cm, sasaa se paluga eleele i lou moega: lapisi, lau lauʻeleʻele ma le eleele uliuli.

Afai o lau eleele o le ele, e sili atu le "faʻaalu" i le oneone, pe a fai e tele le oneone i le palapala - faaopoopo le omea, ma afai o le palapala i luga o lau 'upega tafaʻilagi e matutu - faʻaopopo se tamai lime.

Auala e filifili ai se nofoaga e tulaueleele ai

Lemongrass Chinese e manaʻomia le usitaia o tulafono faʻapitoa i le totoina ma le tausia o le laau. O le lelei o lau lumanaʻi i le lumanaʻi e le gata ina faalagolago i luga o le palapala lea e te totō ai lau laau, ae faʻapea foi i le auala e filifili ai le nofoaga saʻo mo Schisandra. E tatau ona toto le laʻau i totonu o se nofoaga e puipuia lelei mai le matagi ma le malulu.

O le mea autu mo le tausiga lelei o lemongrass o le lagolago lea, o le mea lea e tupu tele ai le lemongrass i tafatafa o pa ma fao. E taua tele le tuʻuina o lemongrass i se nofoaga e leai se ata, ae i le uluaʻi vaiaso o le tuputupu ae tele o le laau e mafai ona pritenyat mo 2-3 itula i le aso.

E taua! Aloese mai le totoina o lemongrass i lalo o le taualuga, aua o le vai e tafe mai luga o le taualuga o le a na ona afaina ai le ola maloloina o lau laau toto.
E sili ona lelei le totoina o le laau i sisifo po o le itu i sasae o puipui o fale. E tatau ona faʻaleleia ma faʻaleleia le nofoaga e tulaʻi mai ai muamua. Ina ia mafai ona ola lau pelemoni ma fiafia ia te oe, o le nofoaga e "nofo ai" e tatau ona faamamaina o lau paʻu, aua o loo i ai le tele o siama ma fomaʻi i totonu.

O afea e sili ai le totoina o se laau ma pe aisea

Ina ia fesoasoani i le atinaʻe tatau o le laau, e tatau ona e iloa le taimi e toto ai lemonia. O le totoina o lemongrass e eseese lava e fuafua i le itu o loʻo e nofo ai: afai o oe o se itu i tua, e sili ona lelei le totoina o le laau ia Oketopa, mo isi itu uma e sili atu ona lelei le totoina o lemongrass i le faaiuga o Aperila - amataga o Me. O sea eseesega e mafua mai i le mea moni o le itu i saute o le lalolagi e masani ona mafanafana, ma o fatu na totoina i le autumn e ui atu i se togafiti masani.

E faʻapefea ona filifili le mea e toto ai

O fualaau o Schisandra Saina, faapea foi ma fatu, e tatau ona filifilia ma le faaeteete, talu ai o le ola maloloina o lau laau e faalagolago i ai. O fualaau e sili ona lelei e filifili ai "tagata matutua", e 2-3 tausaga le matutua, talu ai ona sili atu ona atiaeina o latou aʻa. A faʻatau mai se fua, ia faʻalogo lelei i le mea moni e le ogogo ma eli faʻatasi ma le eleele.

O le tuputupu aʻeina o le Schisandra Sini mai fatu e manaʻomia ai foi le filifilia faapitoa o mea totō. E mafai ona faʻatauina ni fualaau suamalie i fale tausimai, i faleoloa eseese. O fualaau maloloina e samasama ma se lanu susulu ma foliga fatuga.

E taua! O le mamafa o le afifiina o fatu e tusa ma le 20 g mo 1000 kernels. Afai na ofoina atu e le faleoloa ia te oe se afifi e sili atu i le 40 g, e foliga mai e le lelei le fatu.

Afai ua e totoina ni fatu se tele, ma o le vaega lima ua oʻo mai i se mea, aua le popole: o le fatu gaogao ua lelei ona atiaeina i fatu o le schisandra, o lona uiga, e leai se germ po o se endosperm i totonu o le fatu. Aua nei galo lena mea o fatu uma e tatau ona faʻamalosi aʻo lei totoina (natura - pe a tulaueleele i le tautoulu; e leai ni mea - pe a tulaʻi i le tautotogo).

Fuafuaga o le totōina o Schizandra Sina

O le totoina o togafitiga e fuafua i le auala e te filifili ai e toto lemongrass - fatu poʻo le tipi. Muamua agaʻi i le faʻatoʻaga o laau - 15-20 aso aʻo leʻi totoina, ia eli se lua 40 cm le loloto, 40-60 cm le lautele, i le mea e te toto ai lemongrass. E tatau ona sasaaina alavai i le pito i lalo o le lua, ma o le faʻafefiloi o le eleele maso, humus ma le faapalaga e tatau ona liligi luga. O le aʻa o le fatugaina e tatau ona fusi i le eleele.

Aʻo faʻatupulaʻia lemongrass mai le fatuina o fatu toto e ese lava le eseesega: muamua tatou te sosolo fatu, ona tatou faʻamalosi lea ma totō i le eleele i le lima, i totonu o togalaau.

E faʻapefea ona toto lemongrass mai fatu

Saina lemongrass fatu ma o latou tulaueleele e manaʻomia ai sauniuniga faʻapitoa ma tausisia nisi tulafono.

E te iloa? Ina ia iloa ai le tulaga lelei o fatu ua uma ona i ai i le amataga, e tatau i se tagata ona lafo ese vave i latou na o loʻo feʻaʻei pe a faʻavaivai - ua leai ni mea ma o le a le tupu.

A o le totoina lemongrass i le tautotogo ma fatu, e tatau ona saunia.

Fatuina ma sauniuni

O le sauniuniga o le fatu e faia i ni vaega se lua: fufulu i le vai (fatu i totonu o pusa e tumu i le vai i le vevela o le potu ma alu mo le 7-10 aso). A maeʻa ona galo ona oʻo mai lea o le faiga sili ona faigata, lea e faalagolago i le tulaʻi mai o fualaau, - puipuiga. Mo lenei faiga, e tatau ona e saunia muamua le oneone, faʻamaʻi, faʻaopoopo fatu i se fua faatatau 1: 3. O lenei paluga o loʻo teu i totonu i le vevela o le 18-20 ° C.

O le isi laasaga o le faʻamalosiina o fatu i le kiona. Afai e leai sau kiona, e mafai ona e suitulaga: tuu pusa fatu mo 2-3 masina i le fogafale lalo, ufiufi le fagu. Afai e mafai ona e maua le kiona - e tatau ona e sasaa ipu i le oneone ma se vaega o le kiona ma taofi i lenei tulaga mo le tusa ma se masina i lalo o le "tapuni". Afai e te mulimulitai i nei tulafono mo le sauniuniga, o le a totoina fatu ma o le ae faʻamutaina i se fatuga lelei.

Lauina o fatu o le lamongrass saina

Pe a totoina lemongrass e tatau ona fai ni moa 1.5-2 cm loloto i le eleele. Mai luga, o nei fatu o loʻo sosolo i le eleele lanu meamata ma sina susu.

E taua!Aua nei faatagaina le tele o le totoina o fatu i le taimi o le totoina - e mafai ona amata ona pala, aua ua latou lava le susu i le taimi o le togavao.

Auala e tausi ai laau mo fatu

O le tausia o fualaau aina e talafeagai lelei, masani ma e le o le tele o le suavai, ina ia le malolo ai luga o laulau pito i luga. Faʻatasi i le vaiaso e te manaʻomia ona "'ea" i fualaau ma faʻamalo le palapala. A maeʻa pe a ma le 2 vaiaso o le ae matauina fua muamua, pe a maeʻa e tatau ona lafoina fualaau i le faamalama, o le tioata e tatau ona ufiufi. O laau totō e mafai ona i ai pe a uma ona faʻaalia mai le 2 pepa matutua. I le taeao ma le afiafi, e tatau ona sosolo laau toto i le vai, ae le o se mea sili ona fiafia.

Afai e maua lau laau toto mai le siama saʻo ma lelei le tausiga, lena faafitauli i le atinaʻe o lemongrass o le a le tupu ma o lau laau toto o le a fiafia ia te oe i fualaau suamalie ma lau vevela, faapea foi ma foliga matagofie teuteu.