Kohlrabi Cabbage - otaota leleiO se tasi o ituaiga eseese o le kāpeti papaʻe masani o le Cabbage o le Cabbage family.
O lenei ituaiga o kapisi o se mea taua tele mo le taumafa tagata. E aofia ai fualaau faisua ma gaʻo, o gaʻo o soʻo se ituaiga ua matua leai lava.
I se fualaʻau tele vitaminiMo se faataitaiga, B1, B2, PP ma se aofaiga tele o vitamini C, lea e tatau mo le tino o le tagata e faateleina ai le puipuiga. Kohlrabi e aofia ai glucose, fructose, sulfur, iron, phosphorus, magnesium, potassium ma calcium, lea e manaʻomia mo meaʻai maloloina lelei ma le atinaʻe lelei o le tino o tamaiti.
Kohlrabi ua valaauina "Tipisi Cabbage" mo le tutusa o ona foliga mai ma se masini. O lona aʻa o le tele o se apu tele. E tupu i le paʻepaʻe, palenu lanumeamata, lanu moana, lanu viole.
Kohlrabi e mafai ona e 'ai i totonu fou pe vela. Soo se ipu mai ai e tutusa lelei lava. Ae o le tele o vitamini ma minerale e faʻatagaina ai le fualaau aina e mate ona o se taunuuga o togafitiga vevela. O le mea lea, e taumafai le faletua taʻitasi e taofi le kapisi i le umi e mafai ai.
Filifiliga eseese ma le fufuluina
E faʻapefea ona teuina le kāpuni kohlrabi mo le taumalulu ma pe a manaʻomia ona aveese? Mo le teuina umi o lenei fualaau aina faʻaaoga stebleplody ituaiga tuai.
Sili sili ona talafeagai mo lenei mea pogisa (lanu viole, lanumoana) eseese.
Lelei lelei e eseese i latou: Giant, Violetta, Cossac F1, Blue Delicacy. Paʻu paʻepaʻe e toetoe lava a le talafeagai mo le umi o le teuina.
Ko le kāpeti Kohlrabi e seleseleina pe a oʻo atu le au taʻavale 7-8 cm le lautele. O le tuputupu ae, e avea ma mea faigata, ma o lo latou tofo e matua maualalo lava i fualaʻau mama.
E tatau ona faia lenei mea, e pei ona faia i le mataupu ma le kāpeti paepae masani, i se aso vevela ao le i amataina ni fulu malulupe a oʻo i le vevela i fafo atu + 3-5 tikeri.
Afai na fuafuaina umi le teuina kapisi, ona ufiufi ai lea ole mata e toso ese mai le eleele ma aʻa. Afai e le o vaʻaia le umi o le teuina, ma e le sili atu nai lo le masina e teu ai, ona mafai lea ona vavae le aʻa ma le aʻa.
O laulaau o le stebleplod e tatau ona aveeseina, ma tuʻu ai se mea itiiti siaki i le 1.5-2 centimita le umi. E mafai ona 'aina' lau vao i le auala lava lea e tasi. I totonu o le 2-3 aso e mafai ona teuina i totonu o le pusaaisa i afifi.
E mafai ona e iloa pe faʻapefea ma pe o le a le taimi e tupu ai Brussels ma valivali lavisi e seleseleina i la tatou 'upega tafaʻilagi.
I totonu o le potu
E faʻapefea ona tausia le kohlrabi mo le taumalulu fou? Le tele ala mautinoa teu ai taimi uumi o kāpuni kohlrabi - teuina i totonu o le pulou. A uma ona tipi laulaau mai laʻau, o laupepa ma aʻa o loʻo tuʻuina i ni atigipusa, ato, faʻapitoa mea faʻapipiʻi poʻo luga o faaputuga.
Leai se auala latou le mafai ona fufuluina, e naʻo sina mea e te manaʻomia e fufulu mama ai le eleele ina ia tumau ai. Mai i luga o kochanchiki e fufuluina i le oneone susu pe ufiufi i le polyethylene, ae le matua fufusi, ina ia le amata fesuiaiga o suauu.
O le isi filifiliga mo le teuina o kāpeti i totonu o le pulou o le tufatufaina o le oneone susu i luga o le fola ma faapipii ulu o kapeti i totonu o le paʻu, e peisea'ī "Toto".
O se auala sili lea ona aoga, ae manaʻomia ona "toto" i se mamao mai le tasi ma le isi ina ia latou e lei paʻi le tasi i le isi.
E mafai ona e tautau i luga le root i luga o le uaea. Ae ui i lea, e le tatau foi ona fesootaʻi le tasi ma le isi. Lulu O le ea i le pito i lalo e tatau ona tusa ma le 0 tikeri. Aiga faʻafiafiaina ea - 95-100%.
Afai o le pulou mago, e fautuaina le tuʻuina i totonu o se pusa i vai ina ia mafai ai ona faʻamalieina le faʻamamafa talafeagai. O le vevela i le taumalulu e mafai ona pulea e faʻamafanafana le pito i lalo.
I totonu o le potu, ao tumau pea le vevela ma tausia se mea lelei, o ituaiga muamua o kapisi e mafai ona teuina mo le 2 masina. O mea tuai na taatia fou pe a ma le 5 masina. I lenei auala e mafai ona e saunia oe lava i le kapisi fou mo le taumalulu atoa.
Frost
O se auala sili e teu ai kāpuni kohlrabi i le fale e malolo. I lenei tulaga, e manaʻomia e stebleplody ia mulumulu. Ona tatau ai lea ona tipiina i le afa, i ni nai vaega poʻo le faʻafefeteina i luga o se mea tele. Faasalalau afifi, e tatau ona e tuʻu i totonu o le pusaaisa.
Kohlrabi e mafai ona teuina i le kiona mo le umi 9 masina. E mafai ona e kuka mai lenei ituaiga kapisi e pei lava o le fou, toetoe lava o se ipu.
Ina ia iloa pe faapefea ona togiina le kāpeti paepae, lanu, ma le pulupulu o Brussels ma le broccoli, e mafai ona e aʻoaʻo mai a matou tusiga.
Faʻaaoga le pusaaisa
E faʻapefea ona teuina le kāpuni kohlrabi i le taumalulu? I le tulaga e tatau ona tausia ai kohlrabi mo se taimi puupuu lava, 2-3 vaiasoE mafai ona e faʻaaoga se pusaaisa mo lenei mea. Uu lou ulu i totonu pepa pe sili atu foi ie susu, e mafai ona faʻaaoga taga taga susu.
Ona tuu lea i totonu o se taga palasitika. Tight aua nei nonoa le afifiina ia leai se aoga o le greenhouse i totonu ma o le stebleplodes e le faʻaitiitia.
O lea, e mafai ona faasaoina le kapisi kohlrabi seia oʻo i le isi seleselega i auala eseese:
- I totonu o le potu.
- I totonu o le pusaaisa.
- Ofo.
E masani lava, kohlrabi kāpeti tausia lelei le lelei. E oo lava i le vevela vevela, o meaʻai uma e teuina i totonu mo le 2-3 aso.
O se tasi o auala e tausia ai le kalama kohlrabi mo le taumalulu o le faia lea o se salati. E faʻapefea ona e faia lenei mea, o le ae aʻoaʻo mai le vitio:
Kuki e taʻua le kāpeti "O le masiofo fualaau faisua", aua e mafai ona saunia ni ituaiga meaʻai suamalie ma lelei. Ae aua nei galo o loo teu le fatu o le kohlrabi, o le faigata latou avea. O lena kāpeti e itiiti ifo le suamalie ma taua i lona fatuga.
O le tausia o fautuaga uma mo le teuina o fualaau aina suamalie, o le ae mafai ona faamalieina oe lava ma e pele ia te oe i taimi uma i le taumalulu atoa ma le manaia o taumafataga o vitamini.
