10 faʻataʻitaʻi faigofie mo le seleseleina beets mo le taumalulu

O beets o se tasi lea o mea taua mo le kukaina o borsch, vinaigrette ma beetroot. Ma e ui o lona tofo o le "mo tagata uma," e tele mea aoga e maua ai. Ma ia faia ni beets e le na o le soifua maloloina, ae e lelei foi, matou te fautua atu ina ia faamasani oe lava i fualaau o lo o mulimuli mai mo le sauniaina o le oloa mo le taumalulu.

Peʻa suamalie i le citric acid ma le horseradish

Sauniuniga o Meaʻai:

• beets - 6 kg;
• aʻa toto - 80 g;
• masima - 8 teaspoons;
• suka gaosia - 10 sipuni;
• kumumu - 6 teaspoons;
• coriander fatu - 2 teaspoons;
• lemon - 4 teaspoons.

O le auala mo le sauniuni o lenei fua:

1. Faʻamuʻu aʻa i lalo o le vai inu, faʻafefete, paʻu ma olo.
2. Aveese laulaau mai le galala, fufulu ma faʻafefe foi.
3. Faʻafesoʻotaʻi mea uma o loʻo taʻua i le fua ma faʻafefiloi.
4. Tuu le faʻafefiloi i fagu (0.5 l) ma taʻavale luga.

Beetroot ma le suka

Mea Manaomia:

• beets - 3 fasi vaega;
• peppercorns - 7 vaega;
• Lavrushka - 3 tupe.
• masima - 40 g;
• sugar granulated - 40 g;
• vai - 1 l;
• acetic acid - 60 ml.

Taualumaga

1. Fufulu beets, faʻafefete, paʻu ma olo.
2. Faʻamumu fagu faʻasalaina ma fualaʻau, faaopoopo mea manogi.
3. Mo le sasaa, e tatau ona faʻasaʻo le masima ma le sukalala i le vai, ia faʻafefete ma faʻaopopo le vailaʻau oona.
4. Liligi le fualaau faisua ma taʻavale lemu.

Pelu Faʻatasi ma le Citric Acid

Lisi o oloa:

• beets - 4 kg;
• horseradish - 60 g;
• vai - 1.5 l;
• caraway fatu ma coriander - 10 g ia;
• masima - 2 teaspoons;
• suka - 8 sipuni;
• lemoni - 2 sipuni tele.

Faatonuga Faʻatino:

1. Suauu ma pi le fualaau faisua.
2. Fufuluina le horseradish ma aveese lau.
3. Otioti beets i ni vaega se 4, auina atu i totoa (0.33 L) ma le horseradish.
4. Mo faapaologa, e tatau ona e faaopoopo le suka, masima i vai inu, ma a uma ona solo, faaopoopo i ai le lemon ma caraway fatu.
5. Liligi le mea o loʻo i totonu o pusa faʻatasi ma le vaimasusu sauni ma faʻafefete i luga.

Beetroot e aunoa ma le vineka i totonu o se fagu

E tatau:

• beets - 2 kg;
• vai - 1 l;
• masima - 3-4 teaspoons.

Faatonuga:

1. Liligi le masima i totonu o le vai inu, faʻafefiloi ma tuʻu le manava manava.
2. Fufuluina le fualaau faisua ma aveese le pele. Tasi, piu i totonu o se ipu ipu vai, faaopoopo le suka.
3. Seti le uta i luga ma alu mo le 1-2 vaiaso. Mai lea taimi i lea taimi o le a tatau ai ona aoina mai le afu o le taunuuga.
4. Tuu le falala ma maeʻa i totonu o fagu, lea e tatau ona tuʻuina i totonu o se fagu vai vai malulu. O le tui o le a muta ai le 40 minute, ona mafai ai lea ona taʻavale le apa.

Beetroot i le suka

Mea:

• beets (talavou) - 2 kilokalama;
• vai - 1 l;
• masima - 4-5 teaspoons.

Taualumaga

1. Kuki le fualaau faisua, aveese le pele, tipi, tuu i totonu o fagu mama.
2. Faaopopo le masima i vai inu, ona sasaa lea o le beets with brine (mataituina se ratio 3: 2).
3. Lili luga o fagu, faʻapipiʻi i totonu o se koneteina vai, lea o le a faʻasalalau mo le 40 minute.

Fale tipi tipi

Faatonuga mo le seleseleina o beets frozen:

1. Tasi le fufuluina ma fufuluina o fualaau 'aina ma fagu.
2. Faʻasaga i luga o se ipu maʻaleʻale, o loʻo ufiufi i le ufiufi ata.
3. Tuu i totonu o le pusaaisa mo le 2 itula, ona faʻasalalauina lea o beets i totonu o ato, ma tapuni.
4. E mafai ona tuʻu avanoa i luga o le pusaaisa mo se taimi umi e teuina ai.

Beetroot

Mea:

• beets - 1-2 vaega;
• masima - 1/3 sipuni;
• keleni - 2 fusi;
• uliuli peppercorns - 5 vaega;
• vai - 100 ml;
• Lavrushka - 4-5 vaega.

Laasaga o le kuka:

1. Fufulu ma pi le fualaʻau, tipi i liʻo.
2. Tuu ni mea manogi ona pipiʻi lea ile pito i lalo o le fagu.
3. Fufulu le masima i le vai ma sasaa le fualaau faisua.
4. Faʻamauina i se nofoaga mafanafana e aunoa ma se ufiufi.
5. A maeʻa le 2 aso, o le fulufula, lea e totoe e tatau ona aveeseina.
6. Beets o le a saunia i le 10-14 aso.

Pulu suamalie ma suamalie

Sauniuniga o Meaʻai:

• beets - 1.2 kilokalama;
• lemon - 1.5 teaspoons;
• suka - 1 sipuni.

Faatonuga:

1. Fufuluina aʻa o aʻa, aveese le pele ma tipi.
2. Faʻaopopo le lemon ma le suka, faʻafefiloi.
3. Tuu le fualaau faisua i totonu o fagu (0.25 L), ufiufi ma le faʻafefiloi ma faʻamamaʻa mo le 15-20 minute.

Paʻu pipi mo le borsch

Sauniuniga o Meaʻai:

• beets - 2 kg;
• tamato - 1 kg;
• kāloti - 1 kg;
• aniani - 1 kg;
• Bulgarian pepa - 0.5 kg;
• suauu suauu - 0.25 l;
• acetic acid - 130 ml;
• sugar granulated - 1 ipu;
• masima - 100 g.

Taualumaga

1. O Tomatoes e tatau ona liua i paluga pateta, pepa tipi ma le sipuni e pei o ni afa mama, pipi tapuni i luga o se pepa.
2. Faʻatasi uma fualaau faisua i totonu o se fagu. Faʻasili le suka i le vai, faaopoopo le vailaʻau ma le suauu. Liligi le vasa faapaleʻele i fualaau faisua, aumai i se vevela ma faʻapipiʻi mo le 30 minute.
3. Faatumu ia apa i le nofoaga o le kesi ma taʻavale le pito i luga.

Faʻafelatai le salati i pulou

E tatau:

• musika - 200 g;
• pepa suamalie - 3 vaega;
• kāloti - 1 fasi pepa;
• aniani - 2 fasi vaega;
• tamato - 500 g;
• vineta - 20 ml;
• moa fualaʻau - 150 ml;
• pasili greens;
• le masima.

Faatonuga:

1. Taʻu le beets ma kāloti ma faʻafefe. Oti le pepa ile afa mama.
2. Fry vegetables in oil in one pan and mushrooms in another.
3. Tuu fualaau faisua i totonu o se atigi pusa loloto mo le gaoi mulimuli.
4. Faʻafefiloi mea uma, faaopoopo le masima ma mea manogi. Faatali seʻi oʻo ina vevela, ma faʻapipiʻi ile vevela vevela mo le afa itula.
5. 5 minute aʻo leʻi sauni e faaopoopo le vailaau. Faʻatulaga le mea faigaluega i totonu o apa, faʻamaʻi mo le 15 minute ma taʻavale luga.

O se fuainumera tele o fua o fualaau mo le seleselega mo le taumalulu o le a mafai ai e oe ona maua lau ala masani e kuka ai. Faletupe e mafai ona teuina i totonu o le pusaaisa poʻo totonu o le potu e tusa ai ma tulaga o le vevela ma le faʻamafanafana.