Luga 7 pito sili ona lelei o le failalaʻau ma fualaʻau salalati faʻatasi ma ata

O le failaʻau ma le salalati broccoli, e faaopoopo atu i se manaia lelei ma le faigofie o sauniuniga, e iloga i le i ai o le tele o meaʻai: vitamini, minerale ma isi elemene taua mo le tino, lea e taua tele ai lenei ipu i luga o le laulau i vaiaso uma ma aso malolo.

O le kukalaulau o se ituaiga o kapisi lea e mauʻoa i elemene ma vitamini. I le avea ai o se vaega o vitamini C ma K sili, o mea e talafeagai mo le masani ai o le fesoʻotaʻiga ma le ponaivi, faapea foi ma le soifua maloloina o fatugaʻo.

O le mea o loʻo iai i le vitamini A broccoli - o se faʻamaumauga i totonu o laau tipu. Mo se faataitaiga, o le kāpeti e aofia ai le 0.3% vitamin A (3 μg mo le 100 kalama o le oloa), ma le broccoli - 42.9% (386 μg). O le masani mo le tino e 900 micrograms i le aso.

O faʻamanuiaga ma le afaina o ipu fuālaʻau malulu

O le kukalalaʻau ma le broccoli e taʻua o meaʻai.o loʻo tamaoaiga i ituaiga uma elemene i lona tuufaatasiga, e aofia ai:

• vitamini A, B, C;
• fiber;
• polotini;
• uʻamea;
• calcium;
• iodine;
• faapea foi ma ituaiga uma o meaola masani.

O le mea lea, o le salati o nei fualaau faisua o le a fesoasoani e faaitiitia le maualuga o le cholesterol matautia, faamalosia o toto toto, maua ai le aʻafiaga o le inflammatory, ma o le a avea foi ma se puipuiga lelei o le malulu.

Ae ui i lea, e tatau ona manatuaina o le faʻaaogaina o kapisi, pei o isi lava oloa, o le faʻaleleia e taua.

O lenei ipu ua solia i mataupu nei: faʻamaʻi ma le faʻaleagaina o le manaʻoga, ma le gastritis ma le maualuga maualuga, faatasi ai ma se maʻi o le peptic, gout ma le maualuga le mamafa, faapea foi ma allergies ma i latou o loʻo mafatia i le lē faapalepale i soʻo se vaega.

Malosiaga o le malosi:

• caloric content - 61 kcal;
• proteins - 3 g;
• gaʻo - 3 kalama;
• carbohydrates - 6 kalama.

Laasaga i lea laasaga meaʻai kuka ma ata

E tele naua meaʻai mo le broccoli ma le salalaʻau faila.. Lalo o ni laasaga o lea laasaga ma lea laasaga mo le faia o nisi o ata i se ata.

Muamua lava, e tatau ona e saunia muamua ituaiga uma o kapisi, fufuluina ma vaevaeina i ni mea laiti laiti mo le faigofie.

Ala masani

Meaʻai:

• ituaiga e lua o kapisi - broccoli ma le cauliflower - 200 kalama taitasi;
• fuga fou - tasi le fusi;
• tasi le fagu lanu meamata;
• olive suauu - 1-2 vaimuni;
• masima ma mea manogi e tofo ai.

Auala fai kuka:

1. Fufuluina fualaʻau i totonu o le vai faʻafefe mo le 15 minute, aveese ma faʻaliliu (pe faapefea ona kuka kuka kuka ma broccoli, faitau iinei).
2. Faʻamasala atu i se pesini salati, faaopoopo peasisi lanu meamata, faʻafefiloi mea uma, ona sasaa lea i le suauu olive, faaopoopo mea manogi ma masima ma toe faʻafefiloi.

O le salati e mafai ona saunia i se auala e ese le eseese e ala i le faaopoopo o le sana suamalie ae le o lanu lanumeamata, ma le suauu olive e mafai ona suia i le mayonnaise poo le kirimigi suamalie, lea o le a avea ai le ipu ma se tofo fou.

Suʻega faʻatasi ma le vaʻa

Meaʻai:

• paluga paluga o le failalaʻau ma le broccoli, e mafai ona e tago i le kiona - 1 afifi;
• nusipa laau - tasi pusa;
• faʻi fuamoa moa faʻanoʻa;
• 1-2 tablespoons o kulimi kulimi ma le mayonnaise poʻo le yogurt manino;
• fuga fou;
• masima meaʻai e tofo.

Auala fai kuka:

1. Fuga fualaʻau matala i totonu o se falai e faʻamalosi e faʻamago, ona faaopoopo lea o sina vai laitiiti ma faʻapipiʻi seia kuka, mo le 15 minute. Faʻamalie i lalo. Fufulu māmā pe'ā tatau.
2. Otioti le kapisi ua maeʻa, fasilaʻau laau, fuamoa ma greens fou, sasaa kulimi kirimoli i le mayonnaise poo le yogurt, masima ma faʻafefiloi lelei.

O se isi auala o le faʻaopoopo lea o fusi, kāloti ma pusi lanumeamata mūmū i mea autu, e tumu i le mayonnaise o loʻo fefiloi ma le sua o le tipolo ma laau mamago.

Eseesega ma saulatini totoa-garlic

Meaʻai:

• kapisi ituaiga uma - 200 gr;
• keke faapelepele - 5-7 fasi vaega;
• Bulgarian pepa - 1 fasi pepa;
• Ginger tapuni pe gaosia lelei - 1-2 tablespoons;
• garlic - 3-4 cloves;
• olive suauu - o se pea o sipuni;
• pata - e tusa ma le afa afifi;
• vela suamalie.

Kuka:

1. Tuu le suāuʻu olive i luga o se afi, faʻapipiʻi le togafiti, faʻapipiʻi mo le 5 minute.
2. Faʻaopopo le garlic ma le pata. Ia mautinoa o loʻo salu le suauʻu, ae le faʻapala.
3. Faamasima-togi e tofo ma malulu. Ua saunia le faʻatau.
4. Otioti uma fualaau faisua, kuka le kapisi ma ia tilotilo sina mea itiiti pe afai e manaʻomia (e mafai ona e aʻoaʻo e uiga i le tele o le broccoli e te manaʻomia e kuka ai ia lelei ma maloloina).
5. Sasaa sau sau kuka ma faʻafefiloi lelei.

Peanut-vegetable food

O le a le mea e manaʻomia:

• broccoli ma le cauliflower - afa afa o ituaiga taitasi;
• se ipu malamalama;
• tolu pulou o le kalaka;
• mayonnaise - o se paipa o sipuni mo laei;
• greens, masima, pepa e tofo ai.

E faʻafefea ona kuka:

1. O le kuka muamua o le kapeti e vavae ese mai taʻai ma vavaeina e le laiti tele.
2. Tipi ia fatu, ae le o le papaʻu foi.
3. Vaʻavaʻai ma le mayonnaise ma le kākalo nutimomoia, masima ma faʻafefiloi ma alu ese mo le tele o itula i totonu o le pusaaisa.
4. A faʻamaligiina le ipu, faʻaopopo meaʻai fou.

E mafai ona e faʻavasegaina le ipu e ala i le faʻafefiloi o le sima i totonu, ma nai lo le mayonnaise, tago i le kulimi kulimi poʻo le yogurt e le fagu.

Suiga ma le apu ma le almond

Manaoga Manaomia:

• 200 kalama o le broccoli ma le cauliflower;
• tasi apu tele;
• se luʻu o aluni;
• almond ma olive olive - 2 sipuni;
• masima, mea manogi.

Auala fai kuka:

1. Fufulu le kapisi, ona lelei lea ma taofi.
2. Tipi le almond. Oti se apu.
3. Faʻafefiloi le olive ma le almond olive e ala i le faaopoopo o masima sami poʻo masima vailaʻau.
4. Faʻafefiloi mea uma, faʻavasegaina i le faʻafefiloi o suauʻu ma taimi.

Lelei ma le Radish

O le a le mea e manaʻomia:

• afa o laʻau vaʻaia e lua ituaiga - failaʻau ma le broccoli;
• sisi kuka kuka - 50 g;
• radish - 2 fasi vaega laiti;
• kulimi poo vailaau suamalie - tasi pusa;
• fualaau aina fou ma masima e tofo ai.

E faʻafefea ona kuka:

1. Laʻau tipuni 10-15 minute, vaevaeina i ni tamai fugalaau. Afai o faigata e faigata tele - tipi ese.
2. Otioti le fulufulu, sui i totonu o se ipu salati ma fefiloi ma le kapisi.
3. Fafaga le sisi, sasaa kulimi, masima ma pepa ma toe faʻafefiloi.

E mafai foi ona saunia le ipu e faʻaaoga ai le suāuʻu olive ae le o le yoghurt ma faʻaopopo pine pine i le salati ua maeʻa.

Loto Lulu Lulu

Meaʻai:

• e lua ituaiga o pusa tioka tioata afifi 500 gr (pe faapefea ona fai se ipu o le faisualaisa tioisa ma le broccoli, faitau iinei);
• tasi le melati moa e tasi;
• totoa fou poʻo tioata - 300 g;
• nai kukama ua kuka;
• mayonnaise;
• masima-pepa-mea manogi.

Auala fai kuka:

1. Tasi Cabbage fry i totonu o se pusa seia faʻasua, ma faʻafefe pulo (faʻafefea ona kuka vave le kāpuni o le broccoli ma lelei i le pusa, e mafai ona e maua iinei).
2. Salu le moa ma tipi i sikuea.
3. Otioti uma fualaau faisua, auina atu mea uma i totonu o se ipu salati, vaitau ma le mayonnaise ma masima ma fefiloi.

O le filifiliga lona lua e kuka ai le kuka: sauni le kapisi i le auala lava e tasi ma kuka, tapuni le moa, tuʻu mea uma i totonu o le salati salalau, fufulu i le suka kuka ma faʻatumu i le mayonnaise.

E tele fesuiaiga o le malamalama ma le vave:

1. Laʻau tila, faʻafefiloi ma peʻa lanumeamata ma sana, faaopoopo le sisi ma laulaʻau laisi Iberg. Taimi i le suauu olive ma laau ma taimi.
2. Fuamoa vela, sana, fasipolo laau ma ituaiga uma e lua o kāpuni sipuni, faʻatumu uma i le yogurt.
3. Broccoli ma cauliflower kāpeti mo olive olive ma le kākalo nutilima.

Fafaga

Auauna atu i na sapalai maloloina ma ola maloloina pei o se falaoa i le itu mo iʻa paʻu, faapea foi ma se meaʻai i luma o le auala autu. Tele lava lelei, pe afai o le salad o le a tumau sina taimi i le malulu ma matua maeʻa aʻo le i auauna atu. E manaʻomia ona faʻafefe.

O le salalaʻau ma le salati broccoli e mafai ona saunia i le tele o auala, faʻamalamalama ma meaʻai, meaʻai ma meaʻai, poʻo le suamalie foi, pe afai e te faʻaaoga le meli ma apu, ae e tumau pea le matagofie ma le maloloina.