E ui lava i le mea moni o le lapipiti o se tasi o aiga sili ona vavalalata o laumei masani ma susulu, e toalaiti tagata e totoina ia latou togalaau, e aunoa ma le iloa e uiga i le tele o faamanuiaga e mafai ona aumaia i le tino. Matou te ofoina atu ia faamasani ma meatotino uma o lenei aʻa ma le avanoa e faaaoga ai i vaega eseese o le olaga.
Calorie ma mea taua
Turnip, poʻo le Brassica rapa (o le faʻasaienisi o le igoa), o se sui o le aiga o Brassicaceae ma ua lauiloa talu mai le taimi na tupu ai: na matua aina e Roma anamua ma tagata Eleni.
O le laau e lagona le manaia i vaega lelei, o lea ua latou galulue i le ola i le tele o vaega o le lalolagi, lea e afua ona o le tele o uiga aoga o se "turnip".
100 g o fualaʻau aʻa e naʻo le 28 kcal, e leai ni gaʻo, 1 g o palatini ma le 6 g o gaʻo. O le taua o caloric, faatasi ai ma le aoga o meaʻai, e avea ai le fualaau faisua o se fualaau taumafa lelei, ma afai e te mafaufau i le tele o vitamini ma le minerale, e manino lava pe aisea e aoga tele ai le laau.
E te iloa? O vine sili ona faigata na tupu e faifaatoaga Scott ma Mardi Robb (USA). O fua o le aʻa e mamafa i le 17.7 kilokalama. O le faamaumauga na setiina i le 2004 i se tulaga talafeagai i le aai o Palmer, Alaska, ma ua lisiina i le Guinness Book of Records.
Vitamini, macro ma micronutrients
E aofia i vaega taua o lapisi, mono-ma disaccharides, oona gaʻo tumu ma fiva o mea taumafa, e ui lava e le aoga e pei o vitamin B o loo i ai iinei (B1, B2, B5, B6, B9), vitamini C, E, PP ma e tusa lava pe leai se vitamin K, lea e nafa ma le toto i totonu o le tino.
E le gata i lea, o le vailaʻau faʻasolosolo o lenei togalaau e maua ai mea taua e manaʻomia e le uʻamea, manganese, zinc, seleni, copper, ma le calcium, phosphorus, sodium, potassium, ma le magnesium.
Faamanuiaga o le tino
O sea ituaiga o vailaʻau oona e le mafai ona faʻaaogaina e se tagata e faʻaleleia le tulaga o lona tino ma le soifua manuia lautele, aemaise lava talu ai o le faʻaauau ona faʻaaogāina o le turnip ei ai sona aafiaga lelei i ituaiga eseese o okeni ma faiga. 
Aemaise lava, o aoga mo:
- Vaʻalele: Vitamin C e lagolagoina le soifua maloloina o tatou mata, puipuia i latou mai le aafia i le radiation ultraviolet, e faaitiitia ai le ono mafai ona faia ni metene degenerative e fesootaʻi ma suiga o tausaga.
- Laʻau o le vaega o meaʻai: maualuga le fiber content ma o le i ai o le vaitamini C i le tuufaatasiga e faaitiitia ai faailoga o le vevela tele o le diverticulitis ona o le mimitiina o le vai i totonu o le ogaoga (malosi, ma o le mea lea e afaina tele ai le pala i totonu o ia tulaga). E ui lava i le le mautonu i le mafuaaga tonu o le diverticulitis, e i ai mafuaaga uma e talitonu ai e fesootaʻi ma se mea maualalo maualalo i totonu o le tino, lea e mafai ona faʻatumu ai lapisi.
- Mo le cardiovascular systemaemaise lava, mo le fatu lava ia: o le palukaite o loo i ai i le fualaau fualaau o loʻo faʻapipiʻiina ai meatotino, faʻaitiitia ai le avega i luga o vaʻa ma arteries e ala i le faʻaitiitia o le toto (faʻafetai tele i lenei elemene, e mafai ona puipuia le atiaʻe o le atherosclerosis, strokes and heart attacks). Ae ui i lea, o le filo o mea taumafa e aveesea mai puipui o toto toto cholesterol ma saofaga i lona aveesea mai le tino.
O le melon, hellebore, daphne, rocambol, calendula, anufe, hawthorn, oregano, caraway, acids, honeysuckle ma mauga arnica e iai foi se aafiaga lelei i le cardiovascular system.
- Mo faiga faʻavae: O le uʻamea o loʻo i totonu o le tipi e mafai ai ona toe faʻatumu ona faʻaagaga i le tino ma faʻamaonia le maualuga o le hemoglobin i le toto. E le gata i lea, o le elemene lea e aafia tuusaʻo i le fausiaina o sela mumu, lea e taua tele mo le okesene ma le faʻafouina o totoga uma ma tino. O lona uiga, e mafai ona faapea o le faafetai i le gland e faʻaleleia ai le toto i vaega eseese o le tino.
- Mo ponaivi: O le kesi e toe faʻafoʻi ai le ponaivi o le tino, faʻapupulaina ai le tele o meaʻai, lea e sili ona taua mo tagata matutua o loʻo mafatia i le osteoporosis ma le ogāsega (o le fualaau faisua e aofia ai le 39 mg o lenei elemene taua, o le 3.9% o lona manaoga i aso taitasi).
- Mo le faʻaogaina o le tino: O le fiber dietis e fesoasoani e faʻasalalau ai le faagasologa o le faʻapalapalaina, fesoasoani e faʻafetaia le malosi, manava, gasegase ma le afaina, ma fesoasoani foi i le sili ona aoga o le fualaau o meaʻai e ulufale mai i totonu o tatou tino ma meaai.
- Mo le puipuiga malu: O le epic acid, o le vaega o le lauulu, o le poloka autu lea o le tino o le tagata, e le o se mea e ofo ai, e ala i le faaosofiaina o le faia o auupega ma paʻu o le paʻepaʻe suamalie ma le vitamini C, e mafai ona e faʻamalosia ai le puipuiga o le tino.
O le faʻaleleia o le puipuiga, latou te faʻaaogaina foi lali suamalie, perga, cornel, blackberry, yucca, faifeau, mimilo lafoai, moli, apples, cherries, iron Crimean, pumpkin ma viburnum.
E taua! Aʻo leʻi faʻaaogaina le tipi, e sili atu le suʻesuʻeina ma le totoa o lou tulaga, aua i nisi tulaga (faʻataʻitaʻiga, ma se ulutala peptic), o le a le mafai ona ausia se aʻafiaga lelei o aʻafiaga ona o faʻamoemoega.
E le gata i lea, e le tatau ona galo se tasi e uiga i le lelei o le metabolic ma mea e le faʻaleagaina ai le suamalie, lea e maua mai i le i ai o vitamini B, omega-3 gaʻo gaʻo ma le vitamini K i lona tuufaatasiga. O gaʻo lelei e le gata e faʻamalolo le afaina, ae fesoasoani foi e faaleleia atili le soifua maloloina.
Vitamin E ma beta-carotene, lea e avea o ni antioxidants e suʻeina ni aʻafiaga e aunoa ma se mafuaʻaga o le suiga o le tino ma le faʻateleina, e mafai ona fesoasoani e puipuia le kanesa i le tino.
Ma le mea mulimuli, e taua le matauina o le gafatia o le laau ina ia aafia lelei ai le galuega faalilolilo o le vevela, e mafua ai le fausia o hormones iodine. 
E mafai
E ui lava i le tele o faamanuiaga o fualaau faisua, e le mafai uma ona faʻaumatia i nisi vaitaimi o le olaga, aemaise lava pe a iai ni faailoga o le atinaʻeina o nisi o maʻi. O lea ia tatou iloa pe mafai ona faʻaaoga ia turnips i le maʻisuka, maʻitaga ma le mamafa o le mamafa.
Tina
Toeitiiti lava o fualaau faisua uma e faatagaina mo tamaitai i le taimi o le maitaga, aemaise lava pe a iai a latou vaega taua e pei o le kulumu. I le faaopoopo atu, e tusa ai ma le vaega mulimuli, e mafai ona maua ai faʻalua faʻalua, e le gata o le faʻaolaina o le tino o le tino ma vitamini eseese, ae faʻasaina ai foi le tupu mai o se faafitauli masani e pei o le mausali.
Pau lava le mea e le tatau ona galo ia te oe pe a faʻaaogaina lenei laau mo meaai o se lagona o le fuataga, ona o le tele o fualaau faisua e mafai ona mafua ai le faateleina o le paʻu ma le le mautonu e fesootaʻi ai. 
Faʻatasi ma le maʻisuka
Afai o maʻi e maua i le maʻisuka latou te le o vaʻavaʻai i faiga le lelei i totonu o le manava ma le manava, o le faʻaaogaina o lapisi i le faʻatusatusaina o le maʻisuka e mafai ona mafai. E le gata i lea, o nisi tagata atamamai e fautuaina e aofia ai ni aʻa i le fatuga o meaai maualalo-calori mo i latou e fia maua.
O le tamaoaiga o le lapisi, faapea foi ma isi ituaiga o lapisi, ma le masani ai ona faaaoga laau mo meaai e mafai ona taofia le atiina ae o faafitauli ogaoga o le maʻisuka, e masani lava ona fesootai ma le le atoatoa o le gaioiga o toto ma le fatu.
Pe a aveesea le mamafa
O le gaʻo gafatia o lapisi, faʻatasi ai ma le faʻavavevaveina o fualaau oona, e faigofie ai lava ona lelei mea taumafa taumafa ua saunia e faʻaititia ai le mamafa.
Ginger, cinnamon, broccoli, pineapple, garlic, aniani, falaoamata ma le letus e aofia ai foi ma meaʻai gaʻo.
O lea, e mafai ona faʻaaogaina i le sauniuni o salakeke (o laʻau e faapitoa le talafeagai) poʻo le faʻaopoopoga foi ile itu o ipu. E fetaui mo le fefaasoaaʻi ma isi fualaʻau aʻa, pasili, cilantro, vao ma seleni.E te iloa? E ui i le talafaasolopito umi o le totoina o lapisi e o tatou uso a tagata, o le tele o togalaau aina o lenei fualaau aina i aso nei ua lauiloa i Tenimaka, Siamani, ISA, Ausetalia, Kanata ma Peretania.
Faʻamatalaga Faʻatau
O le mea moni, o le kuka o le faʻaaoga muamua lea o soʻo se fualaau faisua, fualaau 'aina, vine, ma isi mea, ona e mafai ona e maua le tele o elemene o loʻo i totonu naʻo le taimi e faʻaumatia ai. E le o se faʻasalaga i lenei itu.
Faʻafefea ona aveese le ita
Afai ua uma ona e taulimaina fua o fualaʻau, ona mafai ai lea ona e maitauina lona tiga. 
O lenei mea e le fiafia i ai tagata uma, o le mea lea, ina ia aua neʻi faʻafefe le ipu, aʻo leʻi faʻaopopoina se laau, soʻo se vaega o lea mea e tatau ona ufiufi i vai inu (e mafai foi ona e aʻafia i aʻa i le vai inu mo sina taimi). O lenei mea o le a fesoasoani e faʻaleleia ai le tofo, o le faia o le salati tutusa e le oona.
O a mea e mafai ona kuka ma faʻafefiloi ma
Lulu o se mea lelei lelei mo salama fou. E mafai ona fefiloi ma kāloti, lapisi, seleri, kukama, meaʻai, fuamoa moa, aniani ma le moa, faʻaaogaina nei mea uma i le suauu mataʻu poʻo le mayonnaise.
Afai e manaʻomia, e mafai ona e faʻaaogaina le vevelaina o fualaau faisua, tao i totonu o le ogaumu poʻo le faʻafefete i totonu o se apa. I le laʻau, o le aʻa o le aʻa e lelei tele ma aano o manufasi, ma i totonu o le Arabian cuisine e oʻo lava i le folasia. O lanu lanumeamata e masani lava ona avea ma vaega o soupese ma pies.
Auala e filifili ai pe a faʻatau
O le tofo o ipu kuka uma e faalagolago tonu lava i meatotino oa latou mea e fai, o lea e oʻo lava i se galuega taua e pei o le filifilia o le tipi e tatau ona faʻafesoʻotaʻi ma se tiute tele. 
I lenei tulaga ei ai nisi tulafono faigofie:
- Filifili na o aʻa laiti, aua latou te manatu o le a sili ona aoga ma e le oona (o le tino o le a mama e pei ona mafai ai, ma o lona malosi e le o lagonaina);
- faʻalogo lelei i le amio saʻo o le peel, aua i lalo o le 'otaʻese' oloʻo masani ona masani ona faʻaleagaina le tino (faʻapenaina le tuʻufaʻatasi);
- o le lanu o se manoa lelei e tatau ona paʻepaʻe-lila poʻo le lanu viole, e ui lava i nisi tulaga e mafai ona maua oe i le paʻu lanu samasama, lea e faʻatagaina foi;
- o le foliga o le fua o le a faalagolago i uiga eseese: mai le taamilosaga atoa e oo i luga;
- pe a faʻatau le turnip i le vaega lanumeamata, faʻalogo e leai se lanu samasama poʻo ni faailo o le viliina, e ui e le afaina ai le suamalie o le pulupulu;
- Ave le fualaau aina filifilia i lou lima ma faʻapipiʻi faʻamalosi i ou tamatamailima mai itu uma - e tatau ona mausali, e aunoa ma ni vaega vaivai.
Ma o le mea moni, taumafai e asiasi i na o faʻataʻitaʻiga o faʻatauga e le i vaaia i le faʻatau atu o le le lelei poʻo le faaleagaina o oloa.
Faʻafefea ma le tele e mafai ona teuina i totonu o le pusaaisa
E pei lava o isi fualaau faisua, e sili atu le lelei o le sipuni e faʻaulu pe vave faʻatau atu e tuʻuina atu mo le gaosiga. Ae peitaʻi, afai e manaʻomia, e mafai ona teuina mo le masina pe afai e te tuʻuina i se nofoaga manaia ma le maualalo o le vevela (pe tusa o le 1 ... + 2 ° C).
E taua! O le mea lea e le lelei le lapisi ma e le o soona inu i le manogi o isi ipu, e fautuaina e muamua afifi i totonu o se pusa paʻu "manava".
O le fofo sili i le faafitauli o sea faatulagaga o se pusaaisa, o le vaega o fualaau faisua. Afai e te tuua i totonu o le potu, o le a amata ona iloa muamua faailoga muamua o le palasi pe a maeʻa le vaiaso, ma afai e oso le la i luga o le laau, o le a sili atu ona vave: o le aʻa o le a leai se susu, ma o le a avea ma palu ma filo. 
Faaaoga i vailaau masani
Soo se laau totino e sili atu pe itiiti ifo foi lona lautele o mea aoga e le mafai ona solaese mai le mafaufau o le au faamalolo masani, o lea e le o se mea e ofo ai le mauaina e le turnip lona aoga i togafitiga masani. Mo lenei faamoemoe, o vaega uma o le laau o loʻo faʻaaogaina, lea e maua mai ai le sua, togafitiga faafomaʻi ma mea manogi ua saunia.
Fuga suamalie
O le tagofia o le sua suamalie i luga o se manava gaogao o le a fesoasoani e faʻaitiitia le maualuga o le kulukose i totonu o le toto, ma pe a faʻavauvau o le a avea o se mea lelei ma le faʻamoemoe. I itu uma e lua, o lenei vai ua fautuaina ina ia faʻaaogaina le lua punetini faʻaselau faʻalua i le aso, ma faʻaleleia atili le 'aina o le sua, e mafai ona e faʻafefiloi ma le suka poʻo se mea e suitulaga i le maʻisuka.
O mea e le o faʻamoemoeina o loʻo iai foi i le: meaola matagofie, o le ivy, oregano, wormwood, vaipuni, faʻamaʻaloga masani, letus, heather.
Uu manogi
Lulu suauu - na o se vaifofo sili mo le malulu, aemaise lava talu ai o ana sauniuniga e le tele sona taimi. 
O le fua mo le foafoaga e pei ona taua i lalo: 60 g o le aʻa o le aʻa e tatau ona taʻalo i totonu o se mea faʻafefiloi ma faʻafefiloi ma le 4 sipuni tele o le gaʻo, ma ausia ai le tutusa lelei. O le oloa maeʻa e faʻaaogaina i nofoaga ua faaleagaina, e ufiufi ai le pito i luga ma se solo poʻo se palasitika e avea o se pusa.
Atagofie
O le gasegase mai le sulu o le a aoga tele i le togafitiga o urolithiasis, dysentery, cou o le cou, thrombosis ma faafitauli o le loto. O le vai inu mai le lanu lanumeamata o le laau e sili ona lelei mo le faʻaaogaina o faafitauli faʻapitoa, faʻamalosia o puipui o toto toto ma faʻaleleia le maualuga o le toto.
E le gata i lea, o le faʻaaogaina o le decoction o aʻa e talafeagai mo le gingivitis, stomatitis ma le malulu o le tino. Mo le sauniuniga o vailaʻau faʻasoifua maloloina e te manaʻomia 200 ml o le vai kuka, 2 sipuni tele o fualaau faisua ma se sipuni o le meli. Sa sasaa e le fufulu le vai vevela ma alu i le vevela vevela mo le 15 minute. 
A maeʻa le taimi atofaina, e tatau ona maeʻa maeʻaeʻa mea e aofia ai ma faʻafeiloaʻi le susu e faʻamafanafana. Ave se teuteuga o le 50 ml i le fa faʻi pe 200 ml i le taimi e tasi mo le po. Ina ia faʻaleleia le tofo o na vailaʻau, e mafai ona e faʻaopoopoina le meli.
Contraindications ma le afaina
E oo lava i nei ituaiga o faamalologa, e le mafai ona faaaogaina e tagata uma ia lapisi. Muamua, ei ai tulaga o le le faapalepale taitoatasi i vaega o le laau, ae e tusa lava pe lelei lenei mea, ole tatau ona e le faʻamaonia le ono mafai ona iai faʻamaʻi o le vaega o meaʻai, afaina o le vevela, gaioiga o le ate poʻo le paʻu.
O nei mea uma o se faʻalavelave matuia e maua ai teuteu ma mea faʻaleagaina o le maunu. Aloese mai le 'aina o fualaau faisua ma tagata e mafatia i le hypothyroidism poʻo isi faʻafitauli o le thyroid gland, aua o loʻo i ai faʻamatalaga e uiga i le gafatia o le laau e faʻaitiitia ai le faʻamalolo o hormones o le iodine (e mafai ona afaina i le tulaga o faafitauli i le endocrine system). 
E le gata i lea, o le a le aoga le turnip mai i latou o loʻo mafatia i le gastritis, faʻateleina le eletise o le manava ma isi faiga faʻafano i totonu o le vaega o meaʻai. I le avea ai ma aʻafiaga o laʻau o le 'ai, e mafai ona mataʻituina le vevela i luga o le paʻu ma le afaina.
Isi fualaʻau aʻa aoga
E le o le pau lea o le aʻa o le aʻa e iloagofie e ona mea aoga, ma i lo tatou eria e mafai e se tasi ona masani ona feiloai i ona aiga: o le turnip, carrot, rutabaga ma le parsnip.
Lulu
O se togalaau o le aiga Cabbage. O meaola uma lava e iloga i le galo, o lona uiga e mafai ona maua se fualaau faisua, saunia atoatoa mo le faʻaaoga, i le maualuga o le 45 aso.
O le fuimu e lelei tele mo le taoina, kuka, kuka ma le kukaina o salakeke, ma o lona tuufaatasiga kemikali e le maualalo i launiu ua faamatalaina. E mafai ona faʻaaogaina mo meaai pepe, aua e faigofie ona ufiufi e le tino.
E taua! O loʻo i totonu o le lapisi o loʻo i ai se mea e seasea ona tutupu i le afaina o sulforofan, o loʻo faʻamatalaina e le mea e faʻaaogaina ai le antitumor.
Radisa
O le Radish o se isi sui o le aiga Cabbage, oe na o mai ia i matou mai Saina. O le tuufaatasiga o lenei aʻa e aofia ai suauu taua, vaega o minerale ma protein, faaopoopo i vitamini C, PP ma le vaega B.
O le laau e lelei tele mo taumafa taumafa mo tagata mamaʻi e maua i le maʻisuka, ma e mafai foi ona puipuia e puipuia ai le atherosclerosis. O le mafai e aveese ai le valea e faʻaalia ai le taua i le puipuia o maʻi gasegase. E pei o le piko, o lenei aʻa o le aʻa e le fautuaina e 'ai mo ulunua o le manava ma maʻi ogaoga fatu. 
Rutabaga
O laau totino o le aiga lava lea e tasi pei o isi. E lagona e Rutabagum lagona lelei i luga o eleele susu. Faatasi ai ma mea aoga e aofia ai fiber, pectins, maso, vitamini B1, B2, P, C, faapea foi garotene, o le nicotinic acid ma suauu meli, o loo faatusaina i phosphorus, potassium, iron, calcium ma isi vaega.
I ona meatotino, o le rutabaga e talitutusa lava ma le sosolo ua faamatalaina i luga, ae na o le, e le pei o le mea mulimuli, o loʻo aofia ai le tele o vitamini C ma mineral vaega.E le gata i lea, o le maualuga o le tetee atu i le teuina o le taumalulu ma le gaosiga o le kuka o se mea iloga. 
Carrot
Kaloti o se fualaau sili ona lauiloa i la matou eria. E le pei o laau ua mavae, o le aiga lea o Celery, ae e le taofia ai mai le tumau pea le aoga o fualaau oona e pei o lapisi, lapisi poo rutabaga.
O le mea lea, i kaloti o loʻo i ai le tele o vitamini B, C, E, H, K, D ma le PP, e faʻapea foi i totonu o le folic acid, cobalt, apamemea, uʻamea, iodine ma le pulu.
E le gata i lea, o peletini o loʻo i totonu iinei ua liua i totonu oo tatou tino i totonu o se vailaau aoga o le vitamini A, lea e faʻaleleia ai faiga faʻasolosolo ma faaleleia ai le mafaufau. Mo le soifua maloloina lelei, ua lava le 'ai 18-20 g o Karoti i aso uma. 
Pasternak
E manaʻomia ai sina tausiga nai lo kāloti na faʻamatalaina, ae e le aoga tele. O le mea lea, o laulaʻau paʻepaʻe papaʻe o le parsnip o loʻo i ai le tele o vitamini o le vaega B (aemaise lava, folate ma selaina), carotene ma suauu taua, ona o le faʻaleleia o le hematopoietic, ua faʻaleleia atili le tino puipuia o le tino, nervous ma endocrine o le tino.
E le gata i lea, o le faʻaaogaina pea o lenei laau, o loʻo i ai le faʻamautuina o le gaʻo gaʻo i le ate, ma o le fiber ei ai sona aafiaga lelei i le galuega o le masini vai. E taua tele pe a tupu aʻe lenei aʻa e le tatau ona e mafaufau loloto i le auala ma le mea e teuina ai: e mafai ona e tuua le laau i le togalaau, eli i luga pe a manaʻomia. 
Ma turnips, ma turnips with radish, parsnip ma kāloti e masani lava ona faʻafeiloaia malo i luga o se laulau. O le mea lea, afai e te manaʻo e tuʻuina atu i lou tino ia vitamini, fuamoa aoga ma elemene elemene i le tele o aofaiga, faʻalogo i nei aʻa.
