Green Green Bulgarian (pepa suamalie e leai se pele) o le fua lea o le laʻau taʻitasi o le aiga Solanaceae. E tufatufaina atu ma totoina i Iukureini, Rusia, Italia, Romania, Bulgaria, Eleni. O le asō o se fualaau lauiloa, e toetoe lava o tagata uma e iloa. I totonu o lenei tusiga o le a tatou talanoa e uiga i le taua o meaʻai ma mea aoga caloric o le lanu meamata, faapea foʻi ma ona lelei ma faʻaleagaina ai le tino.
Taumafa tau taumafa ma kalori
E tolu ituaiga o mea e taʻua o le Bulgarian pepa: mumu, samasama ma le lanumeamata. E seleseleina le pepa lanumeamata aʻo leʻi oʻo i le taimi e lanu samasama, moli pe mumu. O nisi vailaʻau e tupu faapitoa mo lenei faʻamoemoe, ona o le lanu meamata latou te le oona ma talafeagai mo le faʻaaogaina. O se ituaiga lauiloa o lenei fualaau lanumeamata o le "Atalani". 
O le pepa lanu meamata laititi o le mea sili ona maualalo-kalori oloa (na o le 20 kcal i le 100 g), ao le mumu e maualuga le kalori: 100 g o sea oloa e aofia ai le 37 kcal. E leai se gaʻo, o lea e manatu ai o se meaʻai fua. Ae ui i lea, ona o le i ai o se aofaiga faapitoa o gaʻo (6.9 g mo le 100 g o oloa), o se fualaau lanu meamata e lelei ma e talafeagai lelei mo se meaʻai vave ma faigofie. O le protein e na o le 1.3 g mo le 100 g o oloa.
Faitau foi e uiga i le galueaina o le fanua ma luga o le windowsill, varietal eseese ma mea aoga o le pepa oona (chili).
Vailaau faʻamaʻi
O fua o le lanu meamata e sili ona suamalie, manogi ma suamalie, ma le gata i lea latou te maua ai le tele o vitamini aoga ma minerale. O loʻo i ai i le faʻaopoopoga, o le A, C ma E, i le faʻaopoopoga, o loʻo aofia ai foi le tele o vaega o vitamini, e aofia ai: vitamini B uma, vitamini K, PP, H, peta, etc. E fuafua i le ituaiga o pepa lanu meamata E mafai ona aofia ai pe tusa ma le 30 ituaiga o vitamini.
E te iloa? O le pepa lanumeamata lanumeamata e tele atu vitamini A nai lo kāloti, mulimuli ane, e sili atu ona aoga mo mata.
O le aspope acid (vitamini C) e manaʻomia ai le tino o tagata taʻitasi. O se pepa suamalie o loo i ai se aofaiga tele o lenei vaitamini, ma le isi mea, o se siamupini i fualaau faisua i totonu o le gaʻo acid ascorbic. O le vitamin C na vavaeese muamua mai le pepa lanumeamata lanumeamata. O le tagata masani e na o le lua fua o fualaau aina e manaʻomia e aofia ai le masani o le ascorbic acid. 
O le pepa lanumeamata e aofia ai le 300 mg o le acid ascorbic. Ole fua lea e mafai ona fesuisuiai e fuafua ile tulaga tuputupu ae o le fua. Afai e ola le pepa i le vevela o le la, o le ai ai le tele o vitamini C i totonu nai lo na fua na i lalo ifo o le malu puipuia o le vaitau tuputupu ae.
O le Bulgarian pepa o loʻo mauʻoa i le tele o macro-ma micronutrients. O se aofaiga tele o le kopa, magnesium, calcium, zinc, fluorine, sodium, phosphorus, ma isi mea na maua i ona fua. O nei elemene uma ei ai sona aafiaga lelei i le tino o le tagata. Zinc ma le uʻamea o elemene taua tele mo tamaiti ma fafine maʻitaga.
E taua! O le pepa lanu meamata e tele atu mea e fesoasoani e puipuia ai le kanesa nai lo ona lanu samasama ma le mumu.
O le kesi ma le phosphorus e maua ai le malosi i ponaivi ma nifo, ma o le mea lona lua e taua foi mo le gaioiga masani o le tino. O le potassium ma le magnesium e lagolagoina le galuega a le loto, faʻaleleia le galuega o le faʻamalositino, faʻamautinoa le maualuga o le maualuga o le toto, e puipuia ai le faʻapipiʻi toto o le toto i totonu o toto toto. 
O fualaau lanu meamata o loʻo aofia ai foi (lysine, valine, arginine, threonine, tryptophan) ma mea faʻafefete (alanine, serine, tyrosine, glycine, cysteine) amino acids. E tatau ona faʻamalosia e tagata taʻitoʻatasi uma le eletise gaʻo ma gaʻo. O nei mea faʻapitoa e toe faʻafouina ma tuʻuina atu ai le malosi i le tino, ma o loʻo aofia uma i totonu o le pepa lanumeamata lanumeamata. Faatasi ai ma i latou: Omega-3, Omega-6, oleic, palmitic, stearic ma isi vailaʻau.
Fautuaga aoga mo tagata fai togalaau: auala e gaosia ai ma pe a sili ona lelei e totoina fatu fatu; pe faapefea ona fafaga ma pe faapefea ona togafitia togalaau; pe faapefea ona fausia ni togalaau pepa; auala e faʻafeinu ai ma fafaga ai pepa i totonu o le fale lauʻeleʻele; auala e fafaga ai le fefete o le fefete.
O le a le aoga?
Ona o le maualalo o caloric o le Bulgarian green pepper ma le i ai i lona tuufaatasiga o gasegase gaʻo polyunsaturated, lea e televave ai le metabolism, o lenei oloa e fai ma sui o le tele o auala sili ona lauiloa. E le gata i lea, e mafai ona ia faʻafaigofieina le galuega o le meaʻai i meaʻai i taimi o taumafa.
O fua o lenei fualaau faisua e faʻamamaina, faʻaleagaina, faʻamalosia ma faʻamafanafana meatotino. E taua tele le aoga i le taumalulu, pe a mafua ona o le le lava o le vitamini o le puipuiga a le tino o loʻo taʻavale. O fualaau lanu meamata e aoga i tamaiti, fafine maʻitaga, tagata matutua ma tagata mamaʻi. O le oloa e sili ona aoga i le taimi o le maitaga, pe a manaomia e le tino o le lumanai le faʻaauau pea o le uʻamea, siama ma le ascorbic acid. 
O le pepa lanumeamata e aoga tele mo lauulu. Ona o le i ai i lona tuufaatasiga o vitamini A ma le B9, o le lauulu ua avea ma seila ma le soona. O le Vitamin B9 e mafai ona faʻamalosia ai le faʻalavelave ma faʻaleleia le tafe o le toto ia i latou. Vitamini A e puipuia ai le tataina o lauulu ma taofia ai le togafiti.
E maitauina e faʻapea, o le tele o tagata e faʻaaogaina lanu lanumeamata, o le itiiti ifo foi o le latou "mauaina" alopecia.
O le pepa manaia e mafai ona faʻaititia le maualuga o le le fiafia o le nifo, puipuia ai le foliga mai o caries ma faʻamalosi ai le meaʻai. O aso uma lava, o vailaʻau gasegase eseese lea e mafua ai ona mafua ai faʻamaʻi i luga o le mafaufau ona ulufale atu i le tino ma meaai leaga. Ona o le mea moni o le fualaau faisua e aofia ai le chlorogenic ma le lycopic acid, toetoe lava o mea uma e gaosia i le tino e aveesea mai le tino. O le mea lea, o le pata Bulgarian fiafia e mafai ona puipuia le tino mai le foliga mai o ituaiga ituaiga o tuma.
Faitau le faʻamatalaga ma mea taua o le tuputupu aʻe o ituaiga o pepa: "Claudio", "Anastasia", "Gypsy", "Atlant", "Kakadu", "Bogatyr", "Ratunda", "Kalefonia Miracle", "Orange Miracle", "O Ear's Ear ".
O le pepa Bulgarian Sweet o le a avea ma atua pepelo mo i latou oe tulituliloa le talavou e faavavau. Ona o le i ai i le tuufaatasiga o antioxidants ma gasegase gaʻo, o lenei oloa e fesoasoani e faʻaitiitia ai le matelaina o le okesene i siama ma le faʻamautuina o faiga faʻava-oona i totonu o le tino. E le gata i lea, e puipuia ai le tino mai aafiaga leaga, pe a faʻamalosia ai le puipuiga o le tino. 
O le potassium ma le magnesium e saofagā i le gaioiga masani o le fatu. O nei mea e faʻamalosi ai faʻatasi ma la latou ulu masani i totonu o le tino e mafai ona puipuia ai le fatu o le heart disease, fatu fatuga, stroke, toto maualuga. Omega-3, lea o loʻo i ai i ni fua laʻititi i fualaau faisua, faʻamamā le vaʻa toto ma faʻatuina faiga faʻavae toto masani.
E te iloa? Ua fai mai tagata suʻesuʻe o mea anamua e faapea o le suamalie Bulgarian pepa na lauiloa i tagata e 9 afe tausaga talu ai.
Le pele Bulgarian pepa e aoga mo le maʻisuka, aua e mafai ona faʻaititia le maualuga o le kulukose i totonu o le toto. Ae i lenei tulaga, e tatau ona faʻaaogaina i meaai faatoa fou. E faʻaleleia ai foi tui o le intestinal, fesoasoani i le tau faasaga i le faʻailoga ma le dysbiosis.
Green pepa suamalie o loʻo i ai se isi mea taua tele - o loʻo aofia ai le phytosterols: mea e mafai ona aveesea le "cholesterol" mai le tino. O vailaʻau oona e foliga tutusa ma cholesterol, ae e le pei o le mulimuli, o latou o se oloa o fualaau. E talitonuina o le tino o le tino e fesoasoani e puipuia le tino mai le foliga mai o le kanesa i totonu o le manava ma le prostate. 
O le Bulgarian pepa e maua ai le vitamin K (phylloquinone), lea e nafa ma le faʻavaeina o toto. I le faʻaopoopoga, e aunoa ma le vailaʻau K, vitamini D ma le calcium e le mafai ona faʻafefe masani. E puipuia e le Phylloquinone le tino mai le faʻaalia o le atherosclerosis ma maua ai le suiga masani o le eletise i le telefoni.
Saili po o le a le aoga o fualaau faisua e: tamato, kukama, pateta, fualaʻau, aniani (aniani, mumu, shallot, chives, mataupu), zucini, pauka, pi, kapisi (paʻepaʻe, mumu, savoy, lanu, Beijing, Brussels, broccoli , kohlrabi, kale, pak choi), beets.
Faʻalavelave ma faʻasaʻo
A uma ona e 'aiina le tele o le pepa Bulgarian, e mafai ona e maua na aʻafiaga e pei o vomiting, colic, reagia responses, manava manava, ma isi. I lenei tulaga, e tatau ona e aloese mai le taumafaina o le 5-6 itula ma' ai naʻo vai mama. E tatau ona maitauina e le tatau ona 'aina le pepa suamalie i luga o se manava gaogao i lona tino mama, aua e mafua ai le ita o le manava.
E taua! E le fautuaina le koko mo togafiti fatu fatu!
E faʻasaina le 'ai i lenei oloa i soo se ituaiga i tagata o loʻo mafatia i le maʻi o le maila ma le ulutala duodenal. I lenei tulaga, o le pepa e mafua ai le ita ma le tiga tele, e oo lava i le tatalaina o le toto i totonu. 
A oʻo i le masaloga (toto maualalo maualalo), e tatau ona faʻaaoga le pepa suamalie ma le faʻaeteete tele, ma i nisi tulaga e sili atu ona lelei le teena. O le mea moni, e mafai e le fualaʻau ona faʻaitiitia le maualuga o le toto, ma i le tulaga o le mafaufauga e mafua mai i le vevela, vomiting, migraine.
A oʻo i le gout, o le Bulgarian green pepa e sili atu le lelei e le faʻaaogaina pe faʻamaʻi. I uluaʻi laʻasaga o le faʻamaʻi, e tasi i le vaiaso e mafai ona e 'ai 1-2 pepa tipi ma le itiiti ifo o taimi ma masima. Faatasi ai ma le maualuga o le eletise i totonu o le lua o le manava (gastritis), o le pepa suamalie e lelei tele le teena. Ma mea uma aua e fesoasoani i le atinaʻeina i le manava o le kulimi hydrochloric ma le sua oona, lea e mafai ona mafua ai se ulupo i le gastritis.
E te manaʻo e maua le fealofani i le soifua maloloina ma le lelei? 'Ai se pepa lanumeamata lanumeamata, ma e le gata ina e fiafia i lona manaia lelei ma le manogi, ae aumai foi i lou tino se seti aoga tele ma aoga o vitamini ma minerale.
