Laʻau

Mo gourmet moni: 5 salamati o le a faia ai le Tausaga Fou 2020 suamalie

Fou tausaga Se aso malolo lea tatou te faatalitali ai mo se mea fou, fiafia ma fiafia. Matou te feiloai ma lo matou pele "Olive", "togafiti i lalo o se peleue fulufulu" ma matou te mananao e faateia le aiga ma malo i se salati fou, i le taimi lava e tasi o le faailoga o le tausaga, lea o le a maua ai le manuia o le aiga, le manuia ma le faamanuiaina i pisinisi. O le mea lea, i lenei tausaga e mafai ona e tuʻuina i luga o le laulau se tasi o uluai sapalai aemaise lava mo oe, Gourmet New Year.

Risi noladle salati i le manogi suamalie ma le avoka

Sapalai Saina o loʻo maua le lauiloa i aso uma. E mafai e tagata fiafia Asia ona faia ni fualaau suamalie tioata ma le suamalie suamalie. O le a manaʻomia mea nei:

  • 0.5 kilokalama o le gaogao;
  • 120 g laisa araisa;
  • 1 avoka;
  • 50 g o suauu;
  • 1 samasama pepa
  • 3 fuamoa moa;
  • 100 ml o susu;
  • 20 g falaoamata;
  • 30 g sesame;
  • 1 tbsp. l vineta, soya soya;
  • suamalie ma le vevela o le moli eletise.

E tusa ma le 30 minute e sauni ai se taumafataga:

  1. Muamua e te manaʻomia le kukaina o laulaʻau i le vai faʻafefe mo le 7-8 minute. A maeʻa lena, lafo i totonu o se falala ma fufulu i lalo o le vai tafe. Faʻaopoopo i ai le moli moli.
  2. O le pata e mimiti i mea manogi mo le 5-7 minute, ona faaopoopo lea i ni totoa.
  3. O lea e tatau ona e faia se omele. Ina ia faia lenei mea, taia ia fuamoa, susu, falaoamata ma masima. Liligi le paluga i totonu o le apa ma se mea manifinifi, faia o se ituaiga pancakes. Faʻafiafia le omelet ma tipi i ni fasipepa.
  4. Pepa ma pepa.
  5. Faʻaopopo fuamoa matala, pepa, pulou, paluga avoka i faʻalelei.
  6. Mo le laei, faʻafefiloi le soya soga, vinika, vai moli. Faaopopo i le meaʻai ma fatu fatu.

Salati o le kapeli ma le pepa suamalie

O tagata alolofa o le "togafiti i lalo o se peleini fulufulu" e mafai ona kuka ai se isi iʻa iʻa. O le a manaʻomia ai ia oloa:

  • 100 g o le capelin talipalu vevela;
  • 50 g lanu mumu;
  • 50 g pepa suamalie;
  • 2 tbsp. l suauu manogi;
  • 1 tsp soya soya;
  • 0.5 tsp. totese ma le suka;
  • greens.

O lenei salamata le masani ai ua saunia e faapenei:

  1. E tatau ona faʻamago le iʻa i se solosolo ma tipi i totonu o ni afifi, ona vaeluaina lea i ni fasipepa.
  2. Mumu lanu mumu lanu ma le logo ata i se auala talitutusa.
  3. I totonu o se isi pesini, faʻafefiloi le soya soya, suka, fatu sinapi ma le suauʻu manogi.
  4. Faʻatasi uma oloa, sasaa le kuka ma faʻafefete i laau.

Salamu Buckwheat ma olive ma pepa suamalie

O lenei ipu e mautinoa lava e tofo i ai e tusa lava pe sili ona lauiloa. Lisi o oloa mo le salati:

  • 70 g o le tao;
  • 12 olive;
  • se fasi pepa logo;
  • 1 talo o le kālele;
  • pasili;
  • 2 tbsp. l suauu manogi;
  • 1 tbsp. l sua o le tipolo;
  • 0.5 tsp salu enaena;
  • masima ma le pepa e tofo.

I le saunia o mea uma, e mafai ona e alu tuusaʻo i le salati:

  1. Laʻau falala i totonu o vai suamalie.
  2. 'Otiʻoti olive i fasi pepa, pepa i totonu o kupita, ma faʻafefiloi le kalama.
  3. Muamua faaopoopo i ai le kalama i le falala ma faʻafefiloi.
  4. O lenei ia sasaa olive, pepa ma le pasili vavae i se pesini.
  5. Mo le laeiina, faʻafefiloi le suauu manogi, sua o le lemon, suka, masima ma le pepa. Liligi i luga o le salati ma faʻafefiloi lelei.

Siki saisa sika i aso

O lenei ipu e fetaui lelei mo i latou e fiafia e faʻaputu faʻasese. Mea e manaʻomia e:

  • 100 g arugula;
  • aniani lanu meamata;
  • 12 laina vine;
  • 1 lanu mumu;
  • afamona i luga o le pito o se naifi;
  • 1 tsp salu enaena;
  • 1 tbsp. l suamalie o lemonati, vine palsamic, pīni poʻo le suāuʻu olive.

Ina ia saunia lenei salati, e tatau ona e faʻamavae pe a ma le 2 itula. E tatau ona e faia mea nei:

  1. Tipi le lanu mumu i afa mama.
  2. Aveese aso mai aso ma tipi le tino i ni fasi ie manifinifi. Faʻatasi i se aufana.
  3. Mo le faʻatauina, e tatau ona e faʻafefiloi le suauu fualaau, vine, sua o le tipolo, suka, sukamonon, pepa ma masima. O le mea e maua mai ai le vai faʻamaonia ma aniani. Faʻaleleia mo le itiiti ifo ile itula.
  4. E ui lava o laʻau ma le siʻi, e tatau ona fufuluina ma gaosia lelei aniani.
  5. A maeʻa le itula, e mafai ona e pikiina le salati. I le faia o lenei mea, muamua ona tuʻu le uʻamea i luga o se ipu, ona tipi ai lea o aniani i aso, ma fufulu i aniani lanumeamata i luga.

Salu salamu ma le tausoga

O meaʻai e mafai foi ona suamalie. Ina ia saunia lenei mea manogi ma manogi manogi o le a e manaʻomia mea nei:

  • 200 g o tausoga;
  • 300 ml o vai inu;
  • 25 fasi pepa ma faʻamago apricots;
  • 100 g matala;
  • 5 tbsp. l kulimi mamafa ma le meli suamalie;
  • 1 tsp afamoni.

Saunia o meaʻai e pei ona taʻua i lalo:

  1. O fualaau mamago e tatau ona fufulu, ona mamago ma selesele. Uu fatu i totonu o se apa mago, ona pipisi lea ma le taualuga.
  2. Sasaa vai inu i luga o le aofaiga manaomia o tausoga, ufiufi ma tuu mo le 5 minute. A mavae lenei taimi, faʻafefiloi ma malulu.
  3. Mo kulimi, faʻafefiloi kulimi, meli ma le kinamoni. Afai e manaʻomia, e mafai ona e faaopoopo le nutmig. Liligi i ai tausoga, faʻafefiloi ma alu seʻia oʻo ina faʻapala uma le vai.
  4. Faaopopo fualaau mamago ma laumei. Faʻalelei lelei.

O le sauniuni mo le Tausaga Fou o se taimi sili lea e faʻataʻitaʻi ai i le umukuka. Masalo o se tasi o nei fuamasi e mafai ona avea ma masani i totonu o lou aiga ma o le a fiafia i le faailoga o le tausaga a sau.