O lenei ituaiga kapisi na sau mai Sicily. E fiafia tele i Europa i Sisifo ma Turkey. Ua iloa e le fai togalaau i le lotoifale le auala e ola ai kohlrabi kapisi, I le uma, ua manatu o ia o se pomu o le vaitamini ma sili atu nai lo isi aiga i le tofo.
E latalata i kohlrabi
Kohlrabi - O le kapeti vave lea, o le gaosiga maualuga. O le uluai togalaau ma le tausiga lelei e mafai ona aveesea pe a mavae le 2 masina talu ona totoina. Faʻaalia le teteʻe tele i faʻamaʻi ma faʻamaʻi. E maua le tele o mea aoga, o se meaʻai fua tele. E matua lelei lava le ola i tafatafa o isi togalaau aina. O le mea e leaga ai, i lo tatou itumalo e le lava le faʻatusatusaina e le au faifaatoaga, o le mea lea, e le maualuga lona lauiloa e pei o se fualaau aina.
E talafeagai lelei le kapisi kohlrabi
Faatasi ai ma le saʻo ole auala ole auala, e mafai ona e maua ni togalaau se lua o kapeti. E taua tele le faʻatutuina o taimi atofaina pe a saʻo laau kohlrabi, ia tuʻuina atu mo ia tulaga talafeagai mo le totoina ma le tausiga. I le amanaʻiaina o mea uma e aafia ai le tuputupu ae o le vaitau ma le matua o kāpisi kohlrabi, o le ae fiafia i lenei fualaau faisua.
Manaomia o le eleele
O le malamalama e taua tele mo kohlrabi, o le mea lea, ua filifilia ai nofoaga ua faʻamauina mo le totoina ma ua saunia faapitoa palapala mo le kapeti tipu. Saunia mo le totoina ma kohlrabi fatu. Shobe cabbage ae le o le manao e palapala, kohlrabi e mafai ona ola i luga o soo se eleele.
Ae ina ia mafai ona maua se seleselega tele ma sili atu fualaau suamalie, e tatau ona lelei le suavai o le eleele ma maua ai le eletise o le eletise pe avea foi o se mea suamalie. O le eleele lafulemu ma saunia o le a tele laʻau i luga o le fualaau faisua, ma o le fua o le a tele lava. I le eleele e tatau ona lava le nitrogen, fuakalama, potassium, ma e le tatau ona gaosia.
I le leai o nei tulaga, o le a leaga le laʻau, ma o le a le tupu fua le fua ma, e tusa ai, e le o se mea lelei. Kohlrabi o le a tuputupu ae lelei i nofoaga o loʻo ola ai le kulimi, aniani, kāloti, pateta, kukama ma beets i luma o ia. A maeʻa ona aoina nei muamua, e mafai ona e amata sauniuni le eleele mo le totoina o fatu o kohlrabi kāpeti mo le tausaga e sosoo ai.
Taimi aupito sili ona tulaʻi
Faia le mea muamua totoina tipu tipi i le avanoa tatala, taulai atu i aso malolo o May, o lea e mautinoa lava o le a leiloloa pe a tatau ai ona toto le kohlrabi. Kohlrabi e mafai ona totōina i ni asiasiga e amata mai ia May, ona oʻo lea ia Iuni ma Iulai.
O le uluai totoina o le kohlrabi, o ona fualaau aina e lua ona laʻau, ma o lona "tausaga" o le 40-45 aso.
A maeʻa amata mai i le amataga o Me, o le a mafai ona e seleseleina i le amataga o Iuni. Ia Me, lulu fatu mo le totoina muamua o fualaau. Ma o fatu na totōina i le faaiuga o Iuni o le a avea ma tipu, lea e mafai ona e seleseleina ia Oketopa.
Totoina o le kohlrabi ma le totoina o fatu ile eleele
O lenei manatu i leliliuese e le gata ina mafai ona maua, ae tusa lava pe fatu ia gaosia oso i luga o le eleele.
Ina ia ola i le fale talafeagai mo le totoina o laau toto o Kohlrabi, e tatau ona faia ni nai galuega:
- saunia le eleele;
- faasolosolo fatu ma faʻamalosi;
- faamautinoa le maualuga o le vevela;
- taimi e fufulu ai laau;
- faʻamalosi le fualaau aʻo leʻi totoina ile laufanua.
E tatau ona totoina fatu i totonu o le togavao, o le mamao i le va o le 3 cm, ma le va o fatu - e le itiiti ifo i le 1 cm, tatou te loloto ile eleele i le 1 cm.
Ma le isi, matou te ufiufi fata poʻo atigipusa i fatu fatu, fatuina o se aʻafiaga. O le vevela i totonu e tatau ona oʻo i le +20 ° C. A maeʻa ona aliaʻe uluaʻi fuʻa, faʻaitiitia le vevela i le +9 ° C mo le vaiaso. Ona matou faatumauina lea o le vevela i + 15 ... +18 ° С.
Kapisi kohlrabi e le manaʻomia le tele o taumafaiga i le tuputupu ae, ae pe a ia toto laaufaʻalagolago i le taimi o le faʻatulagaina o le totoina o le laau ile eleele. A oʻo mai a matou taamilo o le pepa muamua lea, e mafai ona e fufuluina fualaau.
E taua! A maeʻa le suavai, tatou te siitia le vevela i +20 ° C ma tausia pea seia oʻo ina maua aʻa.
A uma lena, mulimuli i le vevela auala. E tutusa lava le taua o le faʻamalosi o fualaau aʻo lei totoina ile laufanua. A o lei totoina, ae le itiiti ifo ma le 2 itula, e tatau ona fafaga lelei ia fualaau.
A o lei luluina fatu o le kohlrabi i le eleele, e tatau ona saunia. Matou te faia se eseesega o le taele o fatu: muamua matou te tuʻu i le vai i le 50 ° C mo le 15 minute. I le vai malulu mo le 1 minute. A maeʻa sea faʻataʻitaʻiga, matou te sosolo fatu mo le 12 itula i le vai, lea na faʻaumatia ai elemene taua muamua. A uma ona fufulu fatu, fufulu ma alu mo se aso i totonu o le pusaaisa.
Matou te mamago fatu aʻo leʻi totoina. O lenei e mafai ona e totoina. E sili atu ona lelei lenei mea i le faaiuga o Aperila - amataga o Me.
Faʻavave fatu i le 1.5-2 cm O le mamao i le va o laina e tatau ona 50 cm, ma i le va o fatu - 3-4 cm I le taimi lava e aliali mai ai laulaʻau i luga o laau, vevela ma lafoaʻi tupuga mai 7-8 cm. pe a vavalalata lau o laau, o le mamao i le va o laau e tatau ona tusa ma le 20 cm.
E te iloa? 7 aso aʻo leʻi totoina le kohlrabi i luga o le eleele, o ona fualaau aina ua le toe faʻamamaina.
Fuafuaga ma le loloto o le tulaʻi
E tele fautuaga e pe faʻapefea ona totoina le tipu tipu ile laufanua. Matou te mananao e faʻasoa faʻamaonia filifiliga.
Pe a totoina fatu e manaʻomia ona totōina i le loloto aʻo lumanaʻi le amataga o le tuputupu ae o lau muamua. Iloiloina o le sauniuni o fualaau mo le totoina e mafai ona i le numera o laulaau i luga o le laau - e tatau ona 5-6. E sili atu le totoina o laau i luga o le ao po o le afiafi. E le gata i lea, o le a le sili atu le manaia e paolo ai mo ni nai aso pe a mavae le faimalaga.
Mo uluai ituaiga o kohlrabi, o se tau e tulaʻi mai ai le 60 x 20/70 x 30 cm e talafeagai, mo ituaiga o ituaiga - 60 x 40/70 x 45 cm. Kohlrabi ituaiga ma le tele o laulaau e mafai ona totō ma mafiafia.
E te iloa? Ina ia faʻavavevaveina le faagasologa o le kohlrabi o le matua, taumafai e toto pe a uma ona totōina, ufiufi i le afifi poʻo le agrofibre. I lenei tulaga, e le tatau ona faʻaloloto loloto le totoina o laau.
Afai e te filifili e lūlū fatu i le eleele i le taimi lava lea, ona fai lea i totonu o togalaau, tapuni le 2-2.5 cm le loloto. E le gata i lea, matou te tauaveina le vevela o tipu, ma tuua ai le sili ona malosi.
O le faʻaogaina o le tuputupu ae ma le tausia o kāpisi kohlrabi
Kapisi kohlrabi e ui lava e le lelei, ae e manaʻomia pea le mea saʻo tulaʻi ma tausi.
Manatua o Kohlrabi e fiafia i le malamalama, o lea tuu i le itu i saute poʻo le itu i saute sasaʻe o le fasi fanua.
E taua! I le tau vevela, kohlrabi e faʻamaʻaina i le vai mafanafana, ma faʻamalo le palapala ma faʻaleleia le suavai i le afiafi.
Tui laau i luga o laau ina ia mautinoa ai o Kohlrabi o loo i luga o le laulau i le umi e mafai ai.
A o tuputupu ae kohlrabi, e taua tele le tausisia o mea uma e manaʻomia mo mea tau eletise, a leai, e mafai e le laau ona faʻasaʻo se aū, pe o le a totogo fua ma e le talafeagai mo le totoina.
A uma ona totō fatu laau, e tatau ona faʻaleleia le palapala, e tatau ona faʻafefeteina le tele o laau ma ufiufi ile eleele e faʻaitiitia ai le faʻaleleia o le susu. I luga o le togalaau e taua tele le faia o le vevela, faʻamamaina palapala.
E taua! O le totōina o le toto o Kohlrabi e afaina ai le faʻavaeina o le fua ma e mafai ona faʻaosoosoina ai le fuga o le laau.
Faʻasalaina ma laei kapisi
E fiafia Kohlrabi i le suavai ma e manaʻomia le faʻasusu masani. A maeʻa totoina laʻau e manaʻomia le fafagaina ile 2-3 aso. A oe tuputupu ae, e mafai ona e fagogo i le vai tasi i le vaiaso, ae aua le faʻamamaina le eleele, aua e mafai ona mafua ai le tele o faʻamaʻi.
Kolarabi laei pusa e faia 3-4 taimi i le vaitau i vaitau o le 10-12 aso. O le laei muamua e faia i le moa moa, le lona lua ma le moa fufulu, ona faaopoopoina lea o falesa ma minerale.
E taua! Kolorabi le kapisi e matua talafeagai lava le faʻasusu i Iuni.
Lafoaʻi eleele
Mo kohlrabi e taua tele le manava o le eleele. Mo lenei mea e te manaʻomia i le 'upega tafailagi na e gaosia totoina tipu tipu, tatala vave le eleele. A maeʻa vai inu uma, e taua le faʻafefe o le eleele i le loloto o le 8 cm.
O faʻamanuiaga o le tatalaina o mea e sili atu nai lo le iloa:
- faia le eleele palapala;
- faʻapupulaina lona sosolo o le okesene;
- faʻavaveina le faʻaleagaina o mea tau meaola;
- faalauiloa le faaputuputuina o elemene aoga mo le laau;
- e puipuia ai le vevela tele o le susu;
- faʻafefete i le tupu mai o vao talu ona faʻatagaina e faʻaumatia a latou mama.
Pest protection
Kapeneta tausiga Kohlrabi e le faigata, e talitutusa ma le mea tatou te faʻaaogaina mo kapeti paʻepaʻe, ae tutusa uma meaola faalavela.
Kohlrabi Maʻi:
- lanu uliuli;
- peʻa;
- mucous bacteriosis;
- paʻu palapala (peronospora).
- fulu faʻasa;
- kapisi lele;
- selu ma slugs;
- aphid, kapisi kāpuni ma le papaʻe.
O se metotia e pei o le togafiti ma le lefulefu ma le pulumuina ma se vaifofo o le fasimoli o le fasimoli ua faamaonia lelei lava ia. O le tali o le tapaa o le a taulimaina ai se kapisi fuga, po o se paluga mataʻu ma lefulefu, pepa ma le tapaa ua saunia.
Faatasi ai ma se faʻamaʻi e pei o le taʻele, e mafai ona e taulimaina le vaivai o le eleele.
E taua! Afai o le suauʻu na faʻasalalau i luga o le 'upega tafailagi, e le tatau ona totoina le kāpeti iinei mo le isi 5 tausaga.
Seleseleina ma teuina
E mafai ona aoina kāpisi i totonu o le 2 masina talu ona totoina, ae e le sili atu nai lo le fua o le fua o le a oʻo i le 6-10 cm. O le fua e sili ona lelei ma le 8 cm le lautele. E toʻatele le au faifaatoʻaga alolofa i le seleselega ma fualaau laiti. Afai e te faʻamalu le seleseleina o le kohlrabi, o le fua o le a malosi ma leai ni manogi, o le tele o meaʻai o le a leiloa.
Teu kohlrabi mai le togalaau e mafai ona i totonu o le pusaaisa. O iina e mafai ona tausia mo le sili atu i le tasi le masina e aunoa ma le aveesea uma o lona soifua maloloina ma mea totino. O laulaau e tatau ona afifi i totonu o se ie susū ma tuu i totonu o se taga palasiti e le tatau ona nonoa.
Mo le taimi umi e teu ai le aoina o kohlrabi. Latou te faia pe tusa o le vaitaimi lava e tasi e seleseleina ai le kapeti paʻepaʻe. I le taimi lava e tasi, o le ea vevela e le tatau ona maualalo ifo nai lo le 3-5 ° C e oʻo lava i luma o fulu.
O ituaiga eseese o kohlrabi - Gigantic, Blue Delicacy, ma Violetta - e talafeagai mo le teuina i taimi uumi pe a uma ona totoina soo ia Iuni. Kohlrabi e tatau ona teuina i le 0 ° C ma le 95% o le susu.
E te iloa? O fua lanu viole o le kohlrabi e teuina umi nai lo lanu lanumeamata.
A uma le seleseleina kohlrabi mai le togalaau, matou te tipi laulaau, ma totoe le 2 cm latalata i fua. Laʻau e toso ese mai le eleele ma aʻa. E sili ona lelei le aʻa ma e le tipi. Fua matou te tuʻuina i atigi pusa po o ni mea faʻavalava ma matou sasaa i oneone, ae le o vaitafe.
Afai o le seleselega o kohlrabi fualaau ua sasaaina i le oneone susu ma teuina i totonu o le potu, ona 5-8 masina le taimi e teu ai. E i ai foi se auala e tausia ai kohlrabi ma e oʻo atu i le 9 masina. O lenei metotia e malolo. Fufulu kohlrabi, pi, tipi ma tuʻu mo 3 minute. Ona faʻaliliu ai lea, faʻafeiloaʻi ma togi.
I le faʻaaogaina o nei fautuaga, e faigofie ona e tupuina le kāpisi kohlrabi i lau togalaau ma maua ni vitamini lelei seia oʻo i le isi vaitau.
