O le saladi o sana ma le papaʻu laau e le na o se mea lelei, ae o se meaʻai maloloina.
Ma e ui lava o loʻo i ai se fuainumera tele o fua, o oloa autu e tumau pea e le suia.
E mafai ona e kukaina salatini sana e le gata i luga o se laulau fiafia, ae ia e teʻi ma faʻailoa au pele i aso uma.
I lenei ipu e le faʻalavelave, e te manaʻomia e faʻaopoopo se ituaiga o "zest". O le mea lea, tusi i lau api faila i lalo o meaʻai.
Faamatalaga ma aoga aoga o mea taua
O le kiona o se fualaau masani masani, lea e masani ona faʻaaogaina i foliga o le kuka.. E le na o le lelei, ae o le soifua maloloina.
- Faafetai i le sana, e mafai ona faʻaitiitia le faʻaogaina o le "leaga" cholesterol i le toto.
- Taumafai o sana e le afaina ai teineiti e mananao e aveesea le mamafa.
- E faʻaaogaina le suāuʻu manogi o le suka, ma le puipuia o le gaʻo, maʻisuka ma le atherosclerosis.
- O le 'au o loʻo faʻaalia e le gaioioiga ma le faʻataʻitaʻiga. E aoga tele le faʻaaoga mo le edema ma le faʻateleina o le toto.
- I vailaau faʻasoifua maloloina, o lenei fualaau aina e taua tele mo le maʻisuka ma le biliary dyskinesia.
Ua i ai ni laau pupuʻu i le maketi faʻaonaponei mo se taimi umi, ma o le taimi lea ua oʻo ai ina matuā manaʻomia. Mo le sauniuniga o lenei meaʻai e faʻaaogaina:
- polu;
- hake;
- mataʻu.
Ina ia faʻaleleia le tofo ma le tofo i totonu o iʻa laʻau e faʻaopoopo i ai vaega nei:
- masima;
- malo;
- vai inu;
- fuālaʻau manogi.
Ae o le sauniuniga o lenei mea suamalie e faaaoga ai iʻa, o le tuufaatasiga e aofia ai vaega nei:
- nickel;
- molybdenum;
- fulufulu;
- chrome;
- chlorine;
- zinc.
O nei iʻa taumafa e faʻaleleia ai le faia o le faiʻai, faʻamalosia ai toto toto, faʻaitiitia ai le maualuga o le cholesterol i le toto.
Toto muamua e mafai ona faigofie ona faʻaaogaina
Faʻatasi ma fuamoa ma chives
O lenei fua e masani tele i le tele o tagata talimalo, aua o se mea faigofie ma faigofie i le faiga o kuka. O oloa nei e manaʻomia:
- nusipa laau - 400-500 g;
- kulite uala - 450 g (auala e teu ai sana i le fale mo le taumalulu, faitau iinei);
- fuamoa - 4-5 vaega;
- aniani lanu meamata, tao;
- mayonnaise - ia tofo;
- masima - ia tofo.
E faʻapefea ona fai e tusa ai ma le fua:
- E pipii le pulou i totonu o poloka, o le tele e tutusa ma fatu o sana.
- Suauu fuālaʻau vevela (8-10 minute), fufulu ese mai le atigi ma faʻapipiʻi i ni kupita tutusa tutusa ma isi. Faʻaliliu i fasilaʻau.
- Tatala se apa fagu (425 g), faʻamago le vai ma tuu mea uma i totonu o se ipu salati.
- Fufuluina le aniani lanu meamata ma le dill (i luga o se fusi), tipi lelei, tuufaatasi ma isi mea na totoe.
- Faʻatasi uma ma le mayonnaise 67% gaʻo (180 g), masima e tofo ai ma tuʻu i se nofoaga malulu mo le 30 minute. A mavae lenei taimi, e mafai ona faʻaaogaina le ipu.
Falaisa ma fuamoa
Ona o le araisa, o le salad e avea ma meaʻai ma e matua manaia lava. Mea Manaomia:
- araisa - 100 g;
- sana i totonu o ipu - 100 g;
- nusipa laau - 200 g;
- 3 fuamoa moa;
- mayonnaise 67% - 180 g;
- masima, pepa - ia tofo.
Auala e kuka ai:
- Salu alalaisa (grits ma le vai e ave i le fua 1: 3), lelei.
- Kuki fualaʻau vevela (8-10 minute).
- Paʻu laau e faʻaumatia.
- 'Otiʻoti fuamoa i ni tamai fasi (2 taimi e laʻititi nai lo kern). Mo lenei togafitiga faʻapitoa faapitoa. Liligi i totonu o se ipu salalafola loloto.
- E tutusa foi, ia tipi le fasi laau ma faaopoopo i fuamoa.
- Laʻau ua kukaina araisa, sasaa le sana e saunia ai meaʻai. E mafai ona e faʻaaogaina e le gata na teu, ae o sana (frozen) (100 g). A o le i faaopoopo atu i le salatisi, faʻapipiʻu mo le 10 minute i le vai inu.
- Faamama meaʻai, faaopoopo le mayonnaise, faʻafefiloi ma sasaa i le ipu.
- E mafai ona e teuteuina i greens, olive poo pepa logo.
"Fiafia suamalie"
O lenei salati o le a talosaga ia i latou e fiafia e 'ai leisi. Totonu i ai O vaega nei e aofia ai:
- nusipa laau - 6 pcs.
- Sisi sisi -100 g;
- semi-hard cheese - 100 g;
- sana (canned) - 100 g (pe o le a se mea e mafai ona faia mai sana sana, e mafai ona e maua iinei);
- kukumba - 1 pc.
- mayonnaise, pepa.
Faʻafefea ona fai:
- Thaw crab sticks, tipi i ni vaega se lua, ona sopoʻia lea i ni vaega, o lona telē e tutusa ma fatu fatu. Faʻasili i totonu o ni pusa oloa e sui i totonu o se ipu salati.
- Fufulu le totoma i le vai, tipi i le afa ma tipi i totonu o kupita. Ia mautinoa o le tele o nei pusa mo mea uma e tutusa. Ona faʻafefea lea o le ipu.
- Talu ai o le kisi sisi o loʻo faʻaalia e se ulaula ulaula, o loʻo tipiina i luga o se mea e gaosia.
- O le ituaiga sisi lona lua na tipi i totonu o kupita, o lona tele e foliga tutusa ma le muamua. Faʻaliliuina atu i vaega uamea. Faaopopo le maiu iinei (100 g).
- Faamama le salatisi ma faaopoopo le pepa mumu i se vaega itiiti (1/2 tsp.).
- Mo le faʻatauga ave 2 tbsp. l mayonnaise, tutusa le tele o suauu mai sana ma faʻafefiloi mea uma. Laei le salati salalau ma faʻafefiloi mea uma. Ona o lenei metotia, o le ipu ua avea ma mea suamalie ma lelei.
Faʻalogo! Auauna atu i se salati e tatau ona vave, e pei o le teuina o lona tofo faʻatafunaina. Kukama e faalilolilo le sua ma ua le toe aoga.
"Vitamini"
O lenei ipu e le gata e lelei ma maloloina, ae e matua matagofie lava. E i ai lona igoa lona lua - "Rainbow". Mo le kuka o le a e manaʻomia mea nei:
- kukama fou - 2-3 pcs.
- Tomato fou - 2-3 pcs.
- sana - 1 faletupe;
- kulimi malosi - 100 g;
- nusipa laau - 100 g;
- suauu - 50 g;
- mayonnaise - ia tofo.
Taualumaga:
- Tomatoes, kukama, sisi ma pusi laau ua tipiina i totonu o ni poloka laiti o le tele o laʻau.
- Faʻaofuofu uma oloa i vaega, sei vagana ai le mayonnaise ma fusi.
- I le ogatotonu o le ipu faʻaopopo se mayonnaise (100 g) ma se fasi pusa (50 g).
- Aʻo leʻi faʻaaogaina, faʻafefiloi mea uma ma tautua.
"Fiafia"
Salati o laau vavao, sana ma kukama - o se ipu malamalama ma le suamalie o le a teuteu ai soʻo se aso malolo. Ona o le kukama ma le greens, ua maua ai le seleselega o faamatalaga o le taumafanafana fou. Mea Manaomia:
- nusipa laau - 200 g;
- kulite uala - 200 g;
- fuamoa - 2 pi.
- kukama fou - 1-2 pcs.;
- salati laulaau - 50 g;
- aniani lanu meamata - 15 g;
- pulu fou - 15 g;
- mayonnaise, masima, pepa - ia tofo.
Laasaga o le kuka:
- Thaw crab laau, tipi i totonu o kupita o le lapopoa.
- Filifili maeʻa lau laasasisi, faʻaopoopo i le kuka.
- Fufulu laumei (8-10 minute), manaia, aveese le atigi, tipi i ni fasi lapopoa, kukama - faʻalelei, o lona telē e tutusa lelei ma mea e maua mai i laau papa. Faʻatasi i latou i le salati salalau faatasi ai ma le sana.
- Vaʻai le mutia lanu meamata ma le pulu, faʻaopopo i isi mea, taimi ma le mayonnaise (100 g) ma masima e tofo ai. Faʻaleleia mo le 30 minute.
Faʻatasi ma le apu ma le sisi
I le tusi. O lenei salati o le "amateur", ona e mafua mai i le apu o loo ulufale i ai, e maua ai sina suamalie laitiiti.
Ae e faigofie tele ma vave ona saunia. O se filifiliga sili lea mo teineiti o loʻo i luga o se meaai. E mafai ona e faʻaaogaina le ipu e pei o se taumafataga malamalama.
Mea manaʻomia:
- nusipa laau - 200 g;
- fuamoa - 2 pi.
- kulite uala - 100 g;
- 1 apu;
- kulimi malosi - 100 g;
- mayonnaise - ia tofo.
Laasaga o le kuka:
- Suauu fufulu vevela (8-10 minute), faʻamafanafana, pi ma tipi i totonu o ni nai vaʻa.
- Fufuluina le apu, tatipi se fatu. I lenei tulaga, e le manaʻomia le aveeseina o le paʻu.
- O le kulimi ma le laumei ua tipiina i totonu o ni tamai pusa. Liligi mea uma i se ipu loloto ma faʻatumu i le mayonnaise (90-100 g). Manoa, tuu i totonu o le pusaaisa mo le 20 minute ma aʻo lei auauna atu, tuu le salati i se ipu matagofie.
Salamalie Faʻasalalau i Paʻu Paʻu, Maʻi ma Pepa Peking:
O le salati o laau vaovao ma sana i aso nei ua amata ona suia lelei Olivier masani. Lago e iloga e le gata i lona tofo sili ona lelei, ae faapena foi ona aoga. E leai se faʻalavelave faʻalavelave ma mea taugata e manaʻomia. Ae, faʻaaogaina a itiiti mai o le tasi o fualaʻau fuafuaina, o le a mafai e tagata taʻitoʻatasi taʻitasi ona faʻanofo i le fiafia o latou aiga.