O le kuluga o se meaʻai suamalie e faʻaaogaina e avea ma mea taua mo le lisiina o ipu. Le fiafia i au malolo, aiga ma, muamua lava, oe lava, e tatau ona e iloa le kukaina o sana, ma mea e tatau ona gauai iai. O mea nei e sili ona lelei ma ipu falaoamata.
Faʻamatala ma aoga aoga o fualaʻau
O le kuliga e na o le pau lea o le ituaiga, o le aiga lea o fatu o fatu. E taʻua o se tasi o oloa sili ona lauiloa i le lalolagi: e faʻaaogaina mo le gaosia o vailaʻau, pepa, kelu ma mea pāpā.
Ae o le autu autu lea e toetoe lava leai se tutusa o le sana, o le mea moni, kuka. O le kulimi e faʻaaogaina e fai ai falaoa, popcorn, cornflakes, porridge, etc. O le oloa o loʻo kuka, falai, kuka, kuka, ma le tele o isi (e mafai ona faia mai le kulimi uala, faitau i ai) O fatu fatu e tele i vitamini (E, D K, PP, B1, B2) ma le acid ascorbic. O loʻo iai foi le tele o meaʻai i totonu o meaʻai: potassium, phosphorus, suauu uʻamea, faʻapea ma le kopa ma le nickel.
Maʻi faʻapitoa i le tino o le tagata:
- Faamama le toto o toxins, radionuclides, aveese faʻamaʻi mai sela.
- O le kulupu o se mea sili ona lelei mo le faʻagesegese o le faasologa o le soifua matua, o le puipuia o le kanesa ma maʻi o le fatu.
- O le kulū faʻagesegese le faʻagasolo o le faʻamalosi ma le pala i totonu o le inumaga.
- Maʻa, ona o mea o loʻo i ai i le tele o meaʻai gaʻo faʻasūsūina i lona tuufaatasiga, e fesoasoani e faʻaitiitia ai le cholesterol lamatia, faʻasaʻo le metabolism, faʻaleleia le faagasologa o meaʻai kukaina.
- O le oloa e faʻamaonia ai le maualuga o le toto suka.
- O le kulupu e aoga mo le tino o le tino: e faʻafaigofieina le ala o le maitaga, faʻaleagaina tiga ma le misa.
I le faʻaopoopoga i le tele o le tele o mea aoga, o le sana o loʻo i ai ni faʻasalaga: tagata e mafatia i le maʻi o le peptic i totonu o le gaioiga laititi, faʻatasi ai ma le faʻagasolo i le fausiaina o fusi toto ma le le totoina o le toto e tatau ona mumusu e 'ai.
Totogi sili ona lelei
Matou te ofoina atu lau togafitiga o kuka mo le kukaina o ipu eseese e mafai ona faia i luga o le faavae o suauu fou.
Mekisiko
O le vevela vevela vevela o le sana ua tunu, lea o le a le tuua ai se tasi e le mautonu.
- Suauu le tele o pusa o fatu fatu-fatu. E tatau ona faʻamamaina le muaʻi pulu mai faʻasologa ma lau. O loʻo tuʻuina atu nei pito i luga ma luga o puipui o le ipu kuka (e sili atu le filifili i le loloto, lautele, mafiafia). Ona tuʻuina lea o laʻau i totonu o le apa. Mai luga, ua ufiufi i laʻau ma meaʻai, ua tumu i vai.
Suauu o le cob e tatau ona i luga o le vevela vevela mo le 20-40 minute (o le umi o le kuka e faalagolago i ituaiga eseese o sana). O le sauniuni o le sana e siakiina faigofie: e tatau ona e tuiina le paluga ma se vavae ma vavaeese ma le faaeteete le fatu (o le mea maeʻa o le a faamalūlūina ma e ese le manaia).
- Aveina sana sana mai totonu o le vai, sina mea malie ma tatu i luga o skewers laupapa.
- Faʻamasani taliga taʻitasi i le pata ua liusuavai, ona fai ai lea o se mea lamolemole o le mayonnaise.
- Fafasi le sana ma le Pamesan finely riped ma sa leʻi teuteuina Mekisiko. O le kulimi Mekisiko e saunia mai le masima (faʻafefiloi i le kulimi suamalie ma le masima) ma le chili pepa: o mea e manaʻomia e na o le fefiloi lelei.
Toto i totonu o le lima
O se mea manaia mo le laulau malulu e mafai ona saunia pe afai e te taoina le sana i totonu o le lima.
O le a e manaʻomia:
- 3-4 kulimi sana;
- garlic - 2 cloves;
- pata - ia tofo;
- otaota - ia tofo.
Kuka:
- Otioti le afa i le afa. Faʻaiʻu vaega taʻitasi ma le pata ma tuu i totonu o se lima faʻafefete. Fafasi i latou i laʻau, faʻapipiʻi le kālati ma le fesoasoani o se lola eleni.E taua. Ia mautinoa e faʻaopopo sina vai i le lima ina ia fufulu lelei ai le sana, aua o loʻo i ai sina sina susu. A leai, o le oloa e mafai ona sologo le tele.
- Sii i luga le lima ma lulu lelei. Ona faamama lea i ni nai nofoaga e tuu ai le ea i fafo.
- Faʻaofi i totonu o le ogaumu faʻamamafa i le 200 tikeri mo le 1.5-2 itula. Ia mautinoa ia liliu i luga le lima lima ma le sana.
Faʻamamaina i le vevela vevela
E mafai ona maua le keke vailaʻau e ala i le faaopoopoina o sina mea manogi i le mana o le fatu fou. Le faia O le ae manaʻomia mea nei:
- corncobs - 4 pcs.;
- pata - 100 g;
- Parmesan - 200 g;
- lime -1/2 suamalie;
- olive olive - ia tofo;
- coriander - 1 tsp;
- masima, pepa chili - ia tofo.
Kuka:
- Faamamaina ma masini masini masima ua niniina i le suauu olive ma gaosia (liliu le pulu i le gaosiga). O itu taʻitasi o le a alu pe a ma le 5 minute.
- Saito ua saunia i luga o papatusi ma sasaa le masini sauniuni muamua, e aofia ai le pata uamea ma mea manogi.
- Salu faʻatasi ma le parmesan finely grated. Auauna atu ma se fasi keke.
Fualaau Fualaau Laʻu Fualaau Veʻa
Mo le sauniuniga o se salalamu malamalama, lea e mafai ona avea ma se mea lelei tele mo laʻau, O vaega nei e manaʻomia:
- 2-3 kuluma;
- tamato - 2 pcs.;
- aniani - 1 pc.
- olive ma le pata, masima, mea manogi - ia tofo.
Kuka:
- O le ufiufi o le kulupa e tipi umi ma taofi pe tao i totonu o le ogaumu seia aʻau.
- Pe a aliali mai se pulu i luga o le paʻu, aveese ma fufulu ma le pata.
- Oti ese le pito i luga o le paʻu. Faaopopo i ai le riki mumu, tipi i afa mama ma tamato, tapena.
- Fafasi le salati i mea manogi, otaota (pe a manaʻomia), masima ma liligi i le suauu olive.
Faʻamatalaga e uiga i aoga ma metotia o le kukaina o sana, faʻapea foʻi ma fuamalie suamalie e mafai ona e faia faatasi, faitau iinei, ma o iinei o le ae maua ai fualaʻau manaia mo le kukaina o ipu faatasi ai ma sana ma fasilaau.
Falai i le puaa
Fua o le kulimi ma keke manogi lelei e le mafai ona teena, ma mo le sauniuniga o lenei ipu suamalie ma le manaia e le manaʻomia ni mea e tele:
- corn cobs - 6 pcs.
- puaa - 2 fasi pepa;
- Feta - 120 g;
- pata - 3 tbsp. sipuni o mea faʻamamaina;
- olive suauu - 1 tbsp. sipuni;
- uliuli pepa - 1 l. se sipuni.
Kuka:
- E tatau ona faʻamafanafanaina le gaʻo i le maualuga. Ona saunia lea o oloa uma mo le taoina. Muamua, ia faʻamamaina ma le faʻaeteete le fala o le sana ma fusi i le suāuʻu olive, faʻasusu i le pepa.
- A uma ona afifi ia taliga taʻitasi i le pepa. Grill latou: i itu taʻitasi mo le 5 minute. I se tulaga masani, o le faʻafefe o le a alu pe a ma le afa itula.
- A oe saunia le pulu, e mafai ona e faia le sauniuniga o le keke ma le sisi. Uʻu le fasi puaa i luga o le vevela vevela ma tuʻu i luga o solo pepa (o le a aveesea ai le gaʻo tele).
- Ona tipiina lea i totonu o ni nai vavae ma faʻafefiloi ma pata pata.
- Faʻataga le kulumu sauniuni e faʻaliliu, ona faʻasalalauina lea i se fasi keke anufe ma fufulu i le sisi. Ua saunia le tama teine!
Kino kulimi
E matua manaia, agavaivai, ma, i le ala, o se ipu e leai se meaʻai e maua mai sana i se sisi kulimi suamalie.
Ina ia talafeagai:
- corn cobs - 4 pcs.;
- moa / kulimi fualaʻau - 1 tsp;
- gaʻo susu - 300 ml;
- Parmesan - 200 g;
- broth (fualaau faisua, moa).
Kuka:
- E tatau ona faʻamamaina lelei laʻau ma antennae, ona tipiina lea i ni mama laiti.
- Faʻafefiloi le pata i le fuālaʻau manogi ma fry cobs (luga o le vevela vevela) seia oʻo ina sauni.
- Faaopopo le masima ma le pepa i le sana ua maeʻa. A uma ona liligi le susu ma le kulimi, faʻaofuofu le afi mo ni nai minute, faʻapipiʻi le masini seia oʻo ina mafiafia.
- Aveese le saito mai le ogaumu, faaopoopo ma le teuteu le Parmesan, faʻaosooso ma tautua.
Soa o le Taumafanafana
Moli fualaau suamalie - o le a se mea sili atu nai lo le vevela vevela? O vaega nei e manaʻomia mo le kukaina:
- corn cobs - 5-6 pcs.;
- Cherry - 6 pi.
- moa moa - 200 g;
- o se faʻafefiloi o fualaau faisua (ia tofo);
- pulufela - 50 g;
- masini suamalie, pakasisi aʻa, masima - ia tofo.
Kuka:
- O kuluga o kulupu e mama mai laʻau, pulufana, fufulu. Afai e tele naua, vaevaeina i ni vaega. E le tatau ona telē tele le faʻapitoa o le kalapu. Tomato e manaʻomia na o le mulumulu (o le a faʻaaogaina atoa).E taua. Mo le kukaina o sou, e tatau ona e faʻaaogaina naʻo le susu (susu) saito, aua o isi uma e leai se taimi e faʻafefete uma ai i le faagasologa o le kukaina o le sua.
- Taʻu se pulu malosi mai le kulumu moa, ona tosoina lea ma aumai i se vevela.
- Tuu fualaau faisua, sana ma laʻau i totonu o le broth. E mafai ona lafo atoa le 'au, pe afai e lamolemole ma pupuu ma matua agavaivai.
- A maeʻa le 3-5 minute, faʻapipiʻi tamato ma le falalaʻau i le susu, masima (ia tofo). Suauu le susu e tatau ona i ai seʻia maeʻa sauniuni kulini (e masani lava e le silia ma le 10-15 minute).
- Ona kuka ai lea ole susu o le moa, muamua ona tipi i ni kesi vavao, ua faaopoopo i le supa (lea na kuka ai le salu). O le sua e faamanafanaina i le laulau.
Faʻailoga Faʻanofo
O le uluai fagu popcorn faʻanatura faigofie mai le gaʻo sana o se mea! Mo lana sauniuniga e te manaʻomia na o le sana i luga o le paʻu, pata ma microwave i luga o lima.
E faʻapipiʻi ma le faʻaeteete ia taliga taʻitasi i le pata faʻamamaina (pe a manaʻomia, e mafai ona e faʻamamaina masima i luga, pe afai e te manaʻo i popukoni, po o le sasaʻaina o ni siamu, masi suamalie). Ona lafo atu lea o le pusa i totonu o le microwave mo le 3 minute. Faʻasalaga fiafia popcorn!
I totonu o ogaumu ma laau
Se fua faigofie mo se mea manogi suamalie manogi suamalie, aua o le sauniuniga o le a na o le pau le mea o le a manaʻomia:
- greens (mint, basil, dill, pepa uliuli) - 1 lepp o mea taitasi;
- garlic - 2 cloves;
- mea uma - 2 peas;
- 2-3 kuluma;
- pata - 50 g;
- masima
Kuka:
- Faʻamaʻa le fufuluina o sana mai lau, lauulu ma faʻamago.
- Faʻamamaina lelei lauʻau (palu, mint ma le basil) faʻaaogā na o laulaau, faʻafefiloi ma mea manogi (faʻapipiʻi palapala uma i le paʻu, gaogao faʻamalosi i totonu o se fale olola) ma sasaa i totonu o se atigi pusa faʻamaʻu.
- Faʻasusu taʻitasi faʻatasi ma le faʻafefiloi ma afifi i pepa (e le o faʻamalosi tele, ina ia mafai ona tafe mai ai suamalie o mea manogi mai le pepa).
- Tuu le sana e "malolo" mo le 15 minute ina ia tumu i mea manogi, ona auina atu lea ile ogaumu ile 200 tikeri mo le 45-50 minute.
O lau gauai na tuʻuina atu e matua manaia ma faigofie-e-sauni ipu ma falaoamata sana. Suʻega o meaʻai gaosi ma fiafia i lau 'aiga!