Cranberries po o le horseradish? Tasi sili ona lelei mo kāpeti tipi!

O le faʻaaogaina o kāpeti na o ia e le faigata, ma e le tele se taimi. Ae e fiafia uma tagata e 'ai i paluga manogi, manogi ma sina paluga vevela.

O le kāpeti ua filifilia ua lelei e pei o se mea tutoatasi e avea o se meaʻai mo le ava malosi, i salalaʻau eseese, siaki, o se faʻaopoopoga i aano o manufasi, iʻa ma pateta.

E tele auala o le suinaina o fualaʻau, o loʻo i ai fua masani masani, faʻapea foʻi ma metotia e kuka ai kapeti ma isi faʻaopoopoga.

E faʻapefea ona togi se fualaau faisua?

Ina ia faia lelei le kapisi, e tatau ona e gauai faapitoa atu i le vasa. Ae muamua e aoga le mafaufau pe o le a le ituaiga o piu.

Ala masani

O auala masani o fualaau aina e aofia ai:

1. Kapisi ma kālati. O mea e faʻaaogaina e matua lelei lava, faʻafefiloi, tuʻu i totonu o fagu ma tumu i le suka.
2. Georgian. I lenei tulaga, o le fualaau aina ua tipiina i sikuea, faaopoopo ai beets ma kāloti. Ona faʻapipiʻi lea o meaʻai i fagu i luga o fata ma sasaa i le suka.
3. I le gagana Korea. O le ulutala e tipi i totonu o le 4-8 vaega ma faʻatumu i le suka mo ni nai aso. Ona faʻafefiloi lea o le kapeti masima i le faʻafefiloi o pepa vevela ma le kalaka.

Mo le kuka vave

Tele auala mo le kapisi vave:

1. Filifiliga "vave i le laulau". Kapisi ma kāloti faʻamaʻaʻaina gaʻo ma eleele ma masima. Ona sasaa lea o le marinade. E mafai ona e 'ai vave lava.
2. Auala uumi. Faʻataʻoti le fufuluina o fualaau faisua i vai vevela. A maeʻa le mafanafana, ua sauni le vai faʻalanunuʻu e 'ai.
3. Filifiliga "i le aso". O le Kapisi e tipiina i fasi sikuea, ua tipi i luga o se pusa lapisi. Tuu i totonu o se fagu, sasaa marinade. Ona afifiina loa lea o le fagu ma tuu ai e vevela mo le aso.

O se mea e manaʻomia mo le faʻavaveina o le kukaina o kāpeti - o se faʻaopoopoga i le vailaau vasa.

O le a le vasega ma le taimi e filifili ai?

Ina ia folau sa manuia, e tatau ona e iloa nisi o ana togafiti:

1. Mo le kopa paʻepaʻe ma le mumu, o se auala vave e kuka ai le mea e talafeagai.
2. Beijing sili ona folasia "i Korea." Ae o Brussels, talu ai ua tafeina i le kochanchiki atoa, o lenei kapisi e le o oti pe a tafe i se "aso e tasi", ma o le a tusa ma le 3 aso e saunia ai.

Faʻamanatuga o Recipes

Faatasi ai ma fasi laau

Mea:

• 2 kilokalama o kapisi.
• 40 g cranberries.
• 1 tbsp. suka
• Half ipu o le suauʻu manogi.
• 1-2 kāloti.
• 1 tbsp. masima.
• Half o le ipu o le vineka.
• 1 lita o vai.

Laʻasaga i lea Laasaga Taʻaiga Fafaga:

1. Faasolo le kapisi ma tuu i totonu o se koneteina loloto.
2. O Karoti e masani ona kukaina.
3. Mo le faapalesia, vai, masima, suka ma le suauu manogi e fefiloi. O mea uma lava ua mumu. E tatau ona tatou faatali mo le taimi tonu e oso ai le suavai. Ae ui i lea, e tatau ona afaina i nisi taimi. A maea ona faaopoopo le uaina ma mea manogi.
4. Laʻau faʻafefiloi ma kāloti, faaopoopo i ai vine. E tatau ona fai sina siʻitia, o le mea lea o le tofo o le mea 'ua maeʻa o le a faʻaalu sina meaʻai.
5. Liligi le kāpeti i le sami faapaleʻele, tuʻu le lomitusi i luga ma tuʻu ai mo le aso poʻo le lua.

Talosaga Vitio mo le kāpeti ua gaosi ma le vine:

Faatasi ai ma le totino

O lenei fua e manaʻomia ai:

• 1 kg o le kapisi paepae.
• 1 le pata o le paʻu.
• 1 vaega o le aʻa i le 5 cm i le tele
• 3 kāloti.
• 1 lita o vai.
• 2/3 ipu keke keke.
• 2 tbsp. soya soya.
• 2 tbsp. fuālaʻau fuālaʻau.
• 1 tbsp. masima masima.
• 2 tbsp. suka
• 1 tbsp. coriander fatu.

1. Tipi fualaʻau. Telekilo lapopoa. Ua tipiina le kapisi i totonu o sikuea 2 cm.
2. Ua kukaina le ginger ma le kārotti. Kāreti 'oloʻo tuʻuina i ni fusi.
3. Coriander, ao lei tuu i totonu o se paluga mo le olo, e tatau ona vevela laitiiti i totonu o se fagu.
4. Mo le faapalasini, vai, vineka, soya ma le suka, pepa chili, faʻamaʻi, masima ma le garlic.
5. Faʻasalalau i luga o faletupe o le kapeti ua kukaina ma kuka i totonu o le pusaaisa.

O le kālati ua tipi ua iai vitamini pei o B9 ma C.

E le gata i lea, o loʻo aofia ai foʻi elemene taua - potassium, copper and organic acids. Faitau atili e uiga i mea aoga ma leaga o le kāpuni tilotilo iinei.

Faʻatasi ma le acid citric

E mafai ona faaopoopo le kulimi Citric nai lo le vineta.. Filifili soʻo se fua e fetaui ma oe, ma faʻaopopo ai le kulimi nai lo le vineta. E talafeagai mo tagata e le taliaina le vailaʻau poʻo le le taliaina i le tino.

Faatasi ai ma le manuia tutusa, e mafai ona e faʻaaogaina le sua o le lemoni fou.

Talosaga Vitio mo le tosoina o kapisi ma le citric acid:

Faatasi ai ma le horseradish

Mea mo le kuka:

• 2.5 kg o kapisi.
• 5 fasi pepa talo. Afai e mumu, o le a foliga lelei le kapisi.
• 2 ulu o kelekisi.
• 200 g horseradish, e mafai ma sili atu (mo se tagata faʻataʻitaʻi).
• 2 kāloti.
• Half ipu o le 9% vinika.
• Half ipu ipu suka.
• 2 tbsp. masima.

1. Oti muamua meaai uma. Ua tipi le kalama, kukalati koko, kukaina le kelati, 'aina le vine, e tipi le pepa i fasi pepa.
2. O mea uma e fefiloi ma tuʻuina i totonu o se fagu telē po o se pakete faʻamafa. Ua faaopoopo foi i ai le masima, vine ma le suka. O mea uma e lelei ona fefiloi, ae le o se mea sili.
3. Ona tuu lea o le kapisi i luga o faletupe, ma le vevela. O le vaeluaina o le sua e sasaa foi i totonu o fagu. O faletupe uma e tuʻuina i totonu o le pusaaisa, pe a maeʻa le aso e mafai ona e 'aina le kapeti

I vine

O le le lelei o se ipu ma vine mama o le a le aoga mo se taimi umi.

Saunia:

• 2 kilokalama o kāpeti ma le pauna o kāloti.
• 2-3 cloves o le kāleni.
• Half ipu o le suauʻu manogi.
• Suga - afa ipu.
• 1 tbsp. masima ma 1 tbsp. 9% vinika.
• 1 tbsp. vine.

1. A uma ona tipi le kapisi, galala ma kāloti o mea uma e fefiloi. Ua faaopoopoina vine mamago iina.
2. O le kuka marinade, i le faaiuga o le kukaina o le suāuʻu i le vailaʻau.
3. O fualaau faisua uma ua tumu i le faapaleʻele ma totoe mo le 6 itula i se nofoaga mafanafana.
4. Ona faamamaina uma lea mea i se nofoaga malulu.

O le ola o le kapeti ma vine vine e 48 itula.

Auauna atu ipu i le laulau

• I Rusia, o se aganuʻu le tuʻuina o le kāpeti i vodka. O le mea lelei atoatoa lea i lenei ava malosi. E mafai ona tumu i le suauu ma aniani aniani.
• Ua faʻapipiʻiina le fualaau faisua i salalaʻau eseese, o le sili ona lauiloa o le vine vine.
• E lelei tele i aano o manu ma iʻa, ipu pati.
• O le kāpeti ua faʻapipiʻiina e faaopoopo i ai ma soupeti, borscht ma soupeti e le mafai ona alu e aunoa ma lenei mea taua.

Faaiuga

O le mea lea, o lenei meaai lelei tele o le a masani lava ona i ai i luga o le laulau, i aso uma ma fiafia. Afai e te mulimuli i le faasologa o le kuka atoa, e oʻo lava ile amataga e mafai ona mitamita ma le gafatia e kuka ai kiliva lelei.