E mafai ona afaina le basil, pe faapefea ona kuka ma faʻaaoga? Faʻaaogaina o mea manogi ma faʻasalaga mo tamaitai

O le Basil (poʻo le vao tupu) o se laau vevela lea e masani ona faʻaaogaina i le kuka ma togafitiga faʻaleaganuʻu.

E talitonuina o le basilica o se fale i Initia. Na sau le manogi i Europa faafetai i faʻaupuga a Alesana le Sili.

Talu mai aso anamua, na maua ai lenei mea totino i mea leaga ma faʻaaogaina e fai ma fofo mo le tele o faʻamaʻi. O le asō o le a tatou malamalama, nai lo laulaʻau basilua e aoga mo le soifua maloloina o tamaitai.

O le a le aoga mo le tino o le tino?

O aoga o le basil mo le tino o le tino:

• O laulaʻau o le vao tupuga e tele i vitamini A. O lenei vaitamini, o le malosi o le antioxidant, puipuia le tino o se fafine mai le atiaʻe o le kanesa o le matua, ovaries ma le mammary.
• Enzymes o se vaega o le mea manogi, faʻaleleia ai le gaʻo gaʻo oona, faʻavevesi le faiga o gataifale ma le paʻu o le mamafa.
• O le Basil o loʻo i ai foi le meaola ole methylcavicol, lea e matua aʻafia i le toe faʻafouina o le tino ma faʻagata ai le matua o sela ma le tino atoa. O lenei vailaau e galue malosi i le tuufaatasiga o maso mata ma le suauu taua o le basil: e faʻamamaina ai le paʻu, aveʻeseʻese moli, e puipuia le faʻaalia o mea fou.
• Ole suāsusu taua o lenei mea manogi e faʻaaogaina e faʻamama ai ma toe faʻafoʻi lauulu lauulu.
• O lau laau vevela e malosi le osofaʻiga o le tino i totonu. E sili atu le manuia latou te feagai ma le taofiofia o le faiga o le le fiafia i ovaries, lea e tusa ai ma fuainumera faamauina e aafia ai le 85% o tamaitai.
• Vitamin K, o loʻo iai i mea manogi, o loʻo aofia ai ma le malosi i le gaioiga o le faʻaogaina o le calcium e ponaivi. E taua tele lenei mea mo tamaitai e sili atu i le 45 tausaga le matutua, pe a mafua ona o suiga o le hormonal, o ponaivi e sili atu ona palasi ma sili atu ona aʻafia ai minerale.
• Faʻamatalaga faʻaleaganuʻu e iai mea faʻapitoa, fesoasoani e faʻamāmā le tiga o le mafaufau, faʻapea foʻi ma le tauivi ma le faʻasolosolo. E talitonuina o lenei vao vevela e mafai ona faʻatuina se taamilosaga fafine.
• O le masani ona faʻaaogaina o mea manogi e faʻamafiesea ai le le mautonu ma fesoasoani e faʻatonutonu le taʻamilosaga o le moe ma le sola.
• O lau o loʻo i ai ni mea faʻapitoa, e puipuia ai le fausia o maʻa fatu.
• O le meaʻai e faʻamalolo ai spasma ma faʻafefeteina le tino o le tino i lalo o le atuatuvale.
• Faʻaitiitia le faʻainifo ma le manava o le manava, faʻamalo le afaina ma faʻafefe ai le faʻalaumalie.
• O le Basil e faʻaleleia le puipuiga ma faʻamalosia ai le toe gaosia o siama siama i le tino.
• E faʻamalosia ai le fatu ma toto toto, faʻaititia le cholesterol i le toto.
• E faʻamalosia le faʻamaloloina o manuʻa, oti, ma le pipisi pe a uma le taotoga.
• Taumafa o siama tautala, faʻamalosia ai le meaʻai.
• O loʻo i ai ni mea antipyretic ma galue o se fofo mo le malulu.

O le vailaʻau faʻasolosolo o vao vao:

• 100 g o le basil fou e aofia ai:
  1. 27 kcal;
  2. 2.5 g o palatini;
  3. 0.6 gaʻo;
  4. 4.3 masini gaʻo.
• Vitamini:
  1. beta carotene - 3.14 mg;
  2. nicotinic acid - 0.9 mg;
  3. ascorbic acid - 18 mg;
  4. vitamin K - 414 mg;
  5. Vitamin B6- - 0.155 mg;
  6. Vitamin B1 -0.034 mg.
• Minerale:
  1. paluga - 290 mg;
  2. calcium - 177 mg;
  3. manganese - 1.15 mg;
  4. apamemea - 385 mg;
  5. uʻamea - 18 mg.

Faʻailoga mo le 'ai o laʻau vevela:

• maʻi faʻamaʻi ma faʻamaʻi;
• gasegase totoga, maʻi o le periota, manava manaia;
• tiga o le manava, afaina;
• fulafula, faamaʻi maʻi;
• tigā, tulaga atuatuvale;
• feusuaʻiga i feusuaiga i alii;
• paʻu o le paʻu, manua, tipi, mea pipili;
• avitaminosis, faʻaletonu vaivai;
• maualuga toto maualuga;
• atherosclerosis.

Faamanuiaga pe a fai susu

E mafai ona e 'ai i le tausi maʻi o le basil? O laʻau manogi e aoga tele pe a fai susu. (GW):

• Basil fesoasoani e faateleina ai le susu o susu susu;
• mea manogi suamalie e faʻaleleia ai le tofo o susu ma faʻalauteleina ai le manaʻoga o le tamaititi;
• aoga aoga mai laʻau e faʻaaogaina ai le gaʻo ma faʻaleleia le puipuiga o le pepe, ma fesoasoani foi i le vave o le moe ma le moe loloto a le tamaititi.

E mafai e se tausisoifua ona 'ai le basilini i soo se ituaiga, ae na o le maeʻa ona talanoa i se fomaʻi.

E i ai se eseesega mai le gaosi lanu viole ma lanu meamata?

E talitonuina e leai se eseesega i mea aoga i le va o le lanu meamata ma le lanu violē. Na pau le eseesega i le tofo. O le Basil Purple ei ai sona manogi malosi ma le manaia, ma le lanumeamata - e sili atu ona vaivai ma sili atu ona vaivai.

E mafai ona afaina ai le soifua maloloina ma o le a le mea e solia ai?

O Basil, pei o soʻo se vailaʻau faʻamaʻi, e mafai ona afaina ma faʻaaogaina le pulea. O le 'ai o lenei meaʻai e mafai ona lamatia i faʻamaʻi nei:

• vailaʻau;
• ituaiga 1 ma le maʻisuka ituaiga 2;
• afaina o le fatu faʻapitoa;
• gastritis, maʻi o le peptic ma le maʻi ulutala;
• paʻu toto le toto, afaina toto.

O le Basil o loʻo faʻasaina mo fafine maitaga i soo se taimi.. O lau laau vela e maua ai le mercury, o lona faʻaaogaina i le tele o mea e mafai ona mafua ai le ita o le gastrointestinal tract, oona, allergies ma le gaogao.

Faʻapefea ona faʻaaoga?

Ina ia maua uma aogā ma puipuia le 'ona oona, o le manogi fou e' aina i le aofaʻi o le 10-15 laulau i le aso. E mafai foi ona e inu 2-3 ipu tiuti (decoction) o le basilini mago i aso uma. I le leai o ni faʻamaʻi, o le basil i soʻo se ituaiga e mafai ona faʻaaogaina i aso uma.

O a mea e mafai ona e kuka ai?

Manatunatu i nai fualaʻau faigofie e lua e faʻaaoga ai le basil.

Soup

Aua e manaʻomia le kuka suamalie:

• 1 pateta;
• 1 riki alalaʻau;
• 400 g broccoli;
• se lapoʻa tele o sela fou;
• 2 cloves o le kālele;
• 2 tbsp. sipuni o suauu olive;
• 1 lita o le suavai poo le sua o le fualaʻau.

Kuka:

1. fufuluina fualaau faisua, tata le aniani tele ma pateta;
2. i le pito i lalo o le apa, faʻafefiloi le suauʻu olive ma faga fualaau faisua pe a ma le 10 minute;
3. E vaevaeina Broccoli i ni mea e fai ma lafo i totonu o le apa ma le suka (fualaau suamalie) ma le kalama;
4. aumai i se vevela ma tuu i le afi mo le 10 minute;
5. 'oti le palasi ma tuʻu i le apa;
6. tapunuina le sua i se setete o suavai mamae ma se masini toto.

O le ipu e faʻaaogaina i foliga o vevela. O lenei mea suamalie e sili ona lelei le faʻaaogaina i le vavao i aso faigata: o le basilini i le mafanafana o le supa-puree e faʻamalolo ai le maso masima ma le tiga e aunoa ma le faʻaaogaina o laupepa.

Salati

Meaʻai:

• kukama;
• tamato;
• Bulgarian pepa;
• mozzarella;
• se faaputuga pata;
• olive;
• suauu olive;
• lemoni

Kuka:

1. fufulu laulaʻau ma fualaʻau lelei;
2. tatu fualaau faisua i soo se auala;
3. tipi leisi i totonu o ni tamai pusa;
4. 'oti le laʻau basil e aunoa ma se naifi (loimata);
5. palu mea uma, faaopoopo olive;
6. Salati le salati, faaopoopo le suauʻu olive e tofo ma fufuluina i le sua o le tipolo mo le mama.

Mo le gau o le mamafa ma le saturation o le tino ma vitamini, e mafai ona faʻaaoga lenei ipu mo le 'aiga o le afiafi 3-4 taimi i le vaiaso.

O a isi laʻau vailaʻau faʻamaʻi o iai iina?

E ese mai le basil, o le soifua maloloina o tamaitai:

• meaʻai - tamaoaiga i le uʻamea, potassium, protein;
• kapisi - puipuia le matua, saturates le tino ma le vailaʻau C;
• Lisi laisa - aofia ai omega-3 o mea aoga, taua i le soifua maloloina ma le matagofie;
• arugula - o loʻo i ai se faʻasologa o meaʻai o minerale, e fesoasoani i le faasaoina o le talavou.

O le Basil o se meaʻai taua lea e iai se punavai o le lalelei ma le soifua maloloina mo le tino o le tino. Ae ui i lea, o laulaau o se laau vevela e le o se panacea, e le mafai ona faʻaaogaina le le pulea. I le leai o ni faʻasolega, e le mafai ona e 'ai e sili atu i le 15 basil leaves i le aso.