E taua tele mo tagata e puʻeina mushroom le iloa o "totonu-tagata" pulou e taatele i le itulagi o lo latou fale. E tatau lea mea ina ia aua le aumaia se mea e le mafaamatalaina pe oona mai se "sailiga filemu", ma le aua le faʻaaluina le taimi e faʻapotopotoina ai sui o le malo o mushroom faatasi ai ma togafitiga a mediocre. I le tusiga o le ae maua ai se auiliiliga auiliili o le mushroom pepa, lea o le a mafai ai ona e iloaina i isi.
Isi igoa
O le mushroom fasi pepa tele suafa: moli, moli pepa. Saienitisi, ua taʻua o Chalcíporus piperátus (Latina). Ma le isi, o nisi taimi e mafai ona e mauaina ana faʻamatalaga i lalo o igoa o Boletus piperatus, Xerocomus piperatus. 
O le mushroom o le aiga o pusa, le genus Chalciporus. O nisi taimi e faasino i le genus Shrove. O le Hymenophore e fagu.
E te iloa? E leʻi leva lava, i le 2000, na lolomi ai e se polofesa i le University of Hokkaido, Toshiyuki Nakagaki, taunuuga o ana suesuega i le fanua o musika, lea na ia finau ai e mafai e le mycelium ona aoina ma faʻaogaina faʻamatalaga e uiga i le siosiomaga, iloa lona tulaga i avanoa ma faʻasalalau lenei faʻamatalaga i ona "fanau". Sa faia e le saienitisi se faamatalaga uiga ese ina ua maea lana suesuega, lea na ia aoaoina ai le mushroom samasama e suʻe se suʻi suka i se paso, e masani ona faaaoga e faamatala ai le malamalama i fua.
E mafai ona 'ai
Ae paga lea, e leai se tali mautinoa i lenei fesili. O faʻavae eseese e aofia ai faʻamatalaga feteʻenaʻi e uiga i lenei mataupu, e iloa ai le fuga e pei o se mea masani, e le mafai ona tupu, ma e oʻo lava i le oona.
Siaki i lisi o taumafa masani, e masani ona faʻaaogaina, ma manulele oona.
Afai e te talitonu i le tele o encyclopedias o le mushroom picker, ona le aofia ai lea o le mea oona i le pata pata. E masani lava ona faʻaaogaina ona o le oona i le tofo. Ae ui i lea, o loʻo i ai faʻamatalaga e faapea o lona tofo e le o faʻamalosi, ae malie, ma o le oona e alu ese pe a maeʻa togafitiga vevela. O le mea lea, ua fautuaina lenei pata e faʻaaogaina e pei o se vevela vevela, sui le pepa. Ina ia faʻamaʻaina le meaʻai, e kuka ma faʻafefiloi 'aila pepa pe a faʻaputu ma faʻamago ma palapala i le paʻu. E tusa ai ma le iloiloga o tagata na kukaina le gaosia o le pepa, e faʻamamago ma falai. E faapena foi ona veleina ma suamalie. 
I nisi o Sisifo ma Rusia na faʻavaeina i aiga o le mushroom, o Chalcíporus Piperátus e faʻatulagaina e pei mea e le mafaamatalaina ma fualaau. E talitonuina o lona pulupulu o loʻo i ai mea vevela e le o aveesea e le vevela o togafitiga ma e faʻapupula i le tino o le tagata. Latou te faʻaosoina le faʻamaʻi o le ate, e mafai ona oʻo atu ai i le gasegase ma le kanesa. Faailoga o le oona, e pei o se tulafono, e le vave ona uma ona 'ai le gaʻo, ae naʻo le mavae o ni nai masina. O le mea lea, e faigata ona faʻamaonia le saʻo o le masima o le mafuaaga o le le lelei o le soifua maloloina o se tagata.
Manatua o le tele o tusitala o tusitusiga i luga o le autu o le mushroom e masani lava ona mafaufau e faʻaaogaina le pata pata. E le afaina ai le oona poo le oti.
E te iloa? O meaʻai e aofia ai minerale e pei o le uʻamea, phosphorus ma le calcium nai lo soo se meaʻai. E 5-10 taimi sili atu foi le malosi o le nicotinic acid (vitamini B3) nai lo le maua i fualaʻau ma fualaʻau.
E faʻapefea ona foliga
E mafai ona e vaʻaia le mushroom musika i le ata. E laʻititi i le lapoa ma e iai ona foliga faʻapitoa - o se pulou o loʻo i luga o le ala. 
Hat
O le pulou ile lapoa e oo i le lapoa mai le 2 i le 7 cm. O loo valiina i ni lanu enaena, e mafai ona aofia ai le lanumumu, enaena, ma le mafiafia. O loʻo i ai se foliga faʻapotopoto. I le tulaga matua, e faʻasaʻoina ma avea o se mea faʻalelei pe faʻafefe.
Masalo o le mushroom sili ona lauiloa o le aiga Boletov o le boletus. O ituaiga uma e lua e le mafaamatalaina ma meaʻai e maua mai, e pei o le paʻepaʻe. Aoao atili e uiga i meatotino ma le seleselega o pulou papae.
O le paʻu e mamago, lamolemole, sina laititi. Aveesea mai le pulou o se faʻafitauli. 
Pulp
O le pulupulu o le tino o le tino o loʻo faʻamalosi i le tutusa, i le lanu - i se tinge samasama. O le tipi poʻo le gau e masani ona valiina i se lanu mumu. O le tofo i le tino e vevela. O lona manogi e malu. 
Tuʻu faʻavae
O le pito i lalo o le tino o le tino o loʻo ufiufi i le pusapopo, ma e pa'ū i luga o le vae. O faʻamaunuʻu e tumu i paʻu uʻu. I le lanu e foliga tutusa ma le lanu o le pulou. Pe a paʻu, e mafai ona sui le laulaʻau i se lanu mumu.
E taua! O le 'ai o musipolo e faigata tele i le tino o le tagata ona eli. O le mea lea, e le fautuaina i latou e 'ai i le leva o le afiafi, ma ia tuʻuina atu i tamaiti ei lalo o le 5 tausaga. Soo se pulou, ao le i ai, e tatau ona kuka mo le itiiti ifo i le 20 minute.
Leg
O le vae e masani ona tupu mai le 3 i le 8 cm le maualuga ma mai le 3 i le 15 mm le lautele. O le foliga e pei o se paʻu, faʻapitoa i lalo. Mo nisi sui, o loʻo i ai sina mea faʻapitoa. O lona tino e eleelea, e vave ona malepe.
O le lanu o vae e o gatusa ma le ulu, o nisi taimi e mafai ona maua ai le malamalama. I le palapala palapala, o le vae ua lanu samasama. E leai ni mama i luga o le vae. 
Umu le paʻu
Laʻau paʻu e lanu samasama i le lanu po o le lanu enaena ma le lanu mumu. Sporesi e i ai le lautele o le 9.5 × 4.5 μm.
O ituaiga o mea faʻapitoa o le Mohoviki, Tababki. Ae o le musika satanic, ua manatu o le oona, ua faʻaaogaina o se meaʻai i nisi o atunuu.
Tuputupu ae ma le taimi
O le tele lava o mushroom pepa e sau i vaomatua o vaomatua, aemaise lava i le mea e tele ai pines, faia ai se mafutaga ma i latou. Mai lea taimi i lea taimi na avea ai foi o ia ma tagata e nofo i vaomatua ma laau laʻau po o totonu o laau fefiloi.
E faigofie lava ona feiloai ia te ia i le itumalo i matu atoa ma se tau le lelei - i Europa, Caucasus, Urals, ma Siberia. E vaaia foi o ia i le motu o Tasmania.
O le pata pata e masani ona fiafia e tupu na o ia, ae o nisi taimi e tupu i ni vaega laiti o le 3-4 kopi.
O le vaitaimi o le fausiaina o le a pau ia Iulai - Oketopa. O le tele o foliga vaaia o tino ola o loʻo matauina ia Aokuso - Setema. 
O le a se mea e le mautonu
E pei o le tele o sui o le malo o mushroom, e iai le masaga moa, e foliga tutusa lava. O nei mea e aofia ai pulou e pei o le gaʻo gaʻo, nisi o suauʻu. 
Kozlyak O le eseesega autu mai le ituaiga o meaola o loʻo i ai o le tofo malosi, o le lanu mumu o le hymenophore ma le leai o se mama i luga o le vae.
E taua! Afai e 'ai e se tagata ni anufe oona, ona tatau lea ona fesoasoani muamua ia te ia: ia faʻaleagaina le vailaina, faʻafefe le manava ma avatu e ave ai le malala galue (1-2 pulu i le 1 kg o le mamafa). O faailoga muamua o le 'ona oona e mafai ona tupu i le vaitau mai le 30 minute i le 18 itula.
Vitio: Pepa Mushroom
O le mea lea, o le mushroom pepa e taʻua o ni meaʻai faʻafeiloaʻi ona o le tofo malosi. Peitai, e tusa ai ma le molimau a tagata oe na saunia, o le a le toe i ai le oona ma le maoaʻe pe a uma togafitiga vevela. I nisi o punaoa, o lenei laʻau ua faʻavasegaina o mea oona - ua fai mai tusitala o mea leaga e mafai ona faaputuputu i le tino o le tagata ma taitai atu ai i mea faʻatauvaʻa e faatatau i le ate. Aepeitaʻi, o faʻamaoniga faʻamaonia o lenei faʻamatalaga e le i tuʻuina atu.
