I luga o fata o faleoloa sa faʻatau atu ai sana i cans. E masani ona faatauina mai, aua o se elemene i le tele o salata ma isi ipu. Ae o sea avanoa e mafai ona e faia e oe lava i le fale ma e mafai ona e kukaina e le gata naʻo fatugaʻo, ae o kulupu atoa.
E mafai ona kuka le kulimi aoga
I le taimi o le vevela o le sana e le mafai ona aveesea ona uiga ma le kukaina o meaai mai le aoga e aoga ona o nisi meatotino:
- o loʻo i ai nai kalori (58 kcal mo le 100 kalama) ma o le a aoga i le taumafa a tagata o loʻo mananao e leiloa lo latou mamafa;
- e aofia ai vitamini o le vaega B, acid ascorbic, vitamini A ma le beta-carotene, niacin;
- e aofia ai macro - ma microelements - sodium, potassium, phosphorus, calcium, magnesium, seleni, manganese, paʻu, iron ma le zinc;
- o vailaʻau o loʻo i totonu o kernel saito o loʻo i ai mea e faʻaleagaina ai meaola ma mea faʻapitoa;
- aofia ai amino acids, e aofia ai mea taua;
- e le afaina ai, e le pei o le kuka;
- i luga o le toetoe lava a leai se mea e oso ai;
- e le o aofia ai le kulūlū.
E te iloa? O le faʻasao o kulupu talavou o le laʻititi laʻitiiti e sili atu ona aoga nai lo fatu.
O le fea e sili ona lelei le ave o sana mo le gaosiga
Mo avanoa, e tatau ona e ave se talavou, ae ua uma ona lelei le kulimi o le suka. Siaki pe ua leva le saito e ala i le uu i luga o se fatu sana ma se atigilima. Afai e le gaosia le suāsusu, ma o se vaega e tumau i luga o le fao, ona matua lea ma e le tatau ona ave, e tusa lava pe a uma le uumi o lona tino e mafai ona tumau malosi.
Aoao atili e uiga i ituaiga o sana, aemaise lava, ituaiga siliva lelei mo le faia o popukone.
E tatau foi ona maitauina o laʻau o loʻo i ai ni lauusiusi mafiafia ma le lanu o lauulu (e sili atu le malamalama i le sili). 
Uluai sauniuniga
Aʻo leʻi kukaina, faʻamama le fatu o le sana mai laulaʻau ma lauulu, tipi ese le papago poʻo le vaʻaia. Afai ei ai ni mea pala - tape. Ia fufuluina lelei le fala o loʻo i lalo o le vai tafe.
Fufulu ipu i le susu ma faʻamaʻi faʻatasi faʻatasi ma le faavaa i soo se auala e te filifilia (kuka, tao ma isi).
Saunia falala mo le taumalulu e mafai foi ona avea ma auala e faʻafefe ai.
Auala e teu ai le sana
Meaʻai mo le faʻasaoina o meaʻai:
- sana - 9-10 fasi vaega;
- masima - 2 sipuni tele;
- suka - 4 sipuni;
- Vineva 70% - 1 tsp.
Meaʻai mo le teuina o kernels corn:
- sana mo le 4 iva lita;
- masima - 1 sipuni;
- suka - 3 teaspoons;
- vai - 1 le lita.
E taua! E le o fale uma e 70% acetic acid. Ae tasi le sipuniti o lenei fatu ua suia i le 9 sipuni o le 9% vilika poo le 12 sipuni o le 6% vinika.
I totonu o le pusa
Pe a mafai ona totoina totoa atoa, fai laasaga nei:
- Tuu pipi ua saunia i totonu o se ulo e lava le lapoa ma sasaa vai. Aua le tuʻu le masima i le vai.
- Cook sana sana 30 minute, ma le matua - tusa o le itula.
- O loʻo afaina i le sieve ma fufulu i lalo o le vai malulu vai mai le tap.
- Tuu se kulimi mafana i totonu ole fagu lita e tolu. Ina ia faatumuina le pusa lenei, e mafai ona tipi le afa mulimuli ma tuu i luga.
- Faʻaopoopo 2 sipuni tele o le masima ma le 4 sipuni tele o le suka i le fagu. Faatumu i vai inu ma ufiufi ma se tapuni.
- Matou te tuʻuina se fagu suauu mo le faʻamaʻiina i totonu o se fagu tele, muamua tuʻu se totoa i lona pito i lalo ina ia le faʻafesoʻotaʻi le tioata i le uʻamea.
- Faatumu le ipu i le vai mafanafana. O le fagu ma mea e tatau ona aofia ai mo le 2/3.
- Aumai i se vevela ma faʻamamaina mo le 40 minute i se faʻalalū filemu.
- Matou te ave se fagu fagu ma faaopoopo 1 teaspoon o le 70% vailaau i le. Matou te taavalevale, liliu le koneteina i luga o le tapuni ma vaai pe i ai le suka poo le masima i lalo. Afai ei ai, ona tuu lea o le fagu i luga o le pito ma ia faasolosolo solo e faʻaumatia mea eleelea.
- Uu le fagu e faʻamafanafana ai.
Faitau foi e uiga i mea aoga aoga ma fualaau mo le seleseleina (paʻu) peʻa lanumeamata.
I fatu
Pe a fai e taina fatu saito ona fai taga nei:
- Uʻu le pulu i le auala lava lea e tasi pei o le fua muamua, ma toe togi i luga o se sieve, fufuluina i le vai malulu mai le tap.
- Vaʻaia ma le faʻaeteete le uila o le saito, faʻasolo muamua i se naifi ma ona lima.
- Liligi le saito i totonu o fagu lita-afa lita ma ufiufi i le faʻavaa.
- Failauga kuka. Ina ia faia lenei mea, ia faaopoopo le 1 sipuni masima o le masima ma le 3 teaspoons o le suka i le lita o le vai, ia aumai i se vevela ma kuka e faʻamalolo ai mea tetele.
- Faatumu faletusi na maua mai ai fatu o sana.
- Ufiufi i latou i ni faʻaofuofu ma tuʻu i totonu o se fagu ma se ie i le pito i lalo mo le faʻamaʻi. Faatumu i vai mafanafana mo le 2/3.
- Aumai i se vevela, faʻaitiitia le vevela ma faʻamamāina ma faʻafefe pea mo le 40 minute.
- Matou te maua ni faletupe ma fatu, taʻavale i luga. Matou te ufiufi le ufiufi ma afifi.
E te iloa? O le kusi na aumai i Europa mai Amerika, lea na amata ona galueaina pe a ma le 7-12 afe tausaga talu ai i itu i saute o Mekisiko i ona po nei. Sa fautua mai saienitisi e faapea o le aganuu sili ona taatele i le tafaoga.
O le a le mea e tuʻufaʻatasia ma le mea e mafai ona e faʻaopopo
I le tele o kuki ma luga o le Initaneti e mafai ona e maua ni suʻega eseese se tele e faaaoga ai sana, ona e tuʻufaʻatasia ma le tele o oloa. Muamua ma le lua ipu e faia mai ia mea - o nei mea o soups, salads, sosoʻo fualaʻau, paluga, ma isi. O lenei oloa e faʻaaogaina i aano o manufasi, fuamoa ma mashroom. E maua ai se tofo vevela ma faʻatasi ai ma le sami - o laumei paʻu, squid, iʻa, salu. 
Ae masani lava o kernels e mafai ona kukaina e faaaoga i salakeke, i totonu o ia mea ua lelei ona faʻaleleia e fuālaʻau fou - kukama, kapisi, tamato, kāloti. O na sana e faʻaaoga mo le kukaina o ipu ma fualaʻau 'aina - pateta, kapisi, beets, kāloti.
Siaki i fualaau mo le seleseleina o falaʻau: fualaʻau fefiloi, kukama (sina lanu, malulu), kapisi (paʻepaʻe, mūmū, cauliflower, broccoli), kāloti (caviar, frozen, dried), tamato (green, salty salted, and fermented; salted , suamati tomati, ketchup, letusi ma tamato, tamato i totonu o latou lava suamalie, tamato ma le sinapi, "Lick fingers", adjika).
O fea e teu ai
Saina fatula i totonu o fagu tioata e le sili atu ma le 3 tausaga. Ae o le faleoloa oloa i totonu o apa e le sili atu ma le 2 tausaga. O lenei mea e mafua mai i le mea moni e mafua ona o le faʻaaogaina o mea uʻamea ua vave faʻavavevaveina ma ua faʻaitiitia ai lona ola. O sea teuina e teuina i se nofoaga malulu malo i le vevela o le potu 22-25 ° C.
Mo le teuina e fetaui lelei pulou, potu e teu ai meaai pe na o se fata i le umukuka. A uma ona tatala le tapuni ma faʻaaoga lelei le sana, o le fagu e tuʻu ai i luga o le fata o le pusaaisa ma teuina mo le silia ma le aso. I le taimi lava e tasi, e sili atu le aua le fagogo le piko, aua a leai, o fatu kernel o loʻo teuina i se mea e itiiti ifo ma vave ona le maua o latou uiga lelei. 
Aisea e mafai ai e le ufiufi ona oso
Pe a amata le sana, e taua tele le liliu i luga o le tapuni, afai e fulafula, ona i ai lea o se avanoa e faasolo ina leaga le oloa ma e mafua ai le ona.
O mafuaaga mo le fula o le tapuni po o le faaleagaina i sea faasao e mafai ona faapenei:
- teuina o sana i le maualuga o le vevela (luga aʻe o le 25 ° C), aemaise lava i le vevela o le taumafanafana. I lenei tulaga, e le i faia ni meaola matautia ma matautia, ae o nisi o gaioiga faʻamalosi ua mafua ai le fulafula o le ufiufi. Ae peitai i lenei tulaga, e sili atu ona lelei le le lamatia ma teena le 'aiina o sea oloa;
- solia o le tekinolosi mea tau kuka;
- se fulufulu mafolafola faʻamalosi - o lenei mea e tupu pe a le fetaui se taʻavale le manuia-i totonu poʻo le taimi e le fetaui ai le tapuni fagu
- leai se faʻamaonia o le fagu, pe a fai e le lelei le gaosia o fagu ma lids;
- oloa maualalo. E tupu lenei mea pe a le lelei pe fufulu fualaau faisua;
- o sana sana e masani ona "paʻu." E mafua lenei mea i le maualuga o mea e maua mai i le puipuiga ma le toetoe lava a leai se aoga o meaola. Ina ia foia lenei faafitauli i le taimi o le faasao, ua fautuaina e faaopoopo sina vinika, sua o le tipolo poo le citric acid. Ina ia faʻaitiitia lenei faʻalavelave, e le mafai ona e faʻaaogaina le eletise, ae ia faʻamamaina fagu i lenei oloa mo le itiiti ifo i le lua pe tolu itula.
E taua! O le togafitiga o pusa e fautuaina ina ia faʻatinoina i le tele o taimi (2-3 taimi), talu ai pe'ā maeʻa ona faʻaogaina meaola ninii e ono le mafai ona oti.
Vitio: 2 auala o le liliina o sana mo le taumalulu
E le o se taimi sili ona aoga ma taugofie le faʻafefeteina o kuluga, ae e taua tele le tausisia o tekinolosi meaʻai, aemaise lava i le tulaga o le faʻamaʻi, talu ai o lenei oloa e maua ai le maualalo o le eletise. Afai e te le paie i le taumafanafana, ona oʻo lea i le taumalulu atoa e mafai ona e saunia oe lava ma lou aiga i lenei oloa aoga, lea e masani ona faʻaaoga e fai ai salata feʻai.
