O paluga piʻamea o se mea manaia ma le fiafia. O fualaau suamalie suamalie ma suamalie e maua i taimi uma a latou tagata fiafia.
I le taimi nei, e tele suʻega mo le sauniuniga o sea faʻasaoina. Mafaufau i nisi o na mea.
Saili po o ā aogā e mafai ona maua e fafine.
O le fea paʻu e sili atu ona lelei e filifili ai
Mo le teuina, e sili ona lelei le filifilia o plums o ituaiga eseese "Hungarian", "Renclod" poʻo isi ituaiga faʻatoʻaga ma le pulupulu. O le tele o taimi e faʻaaoga faapitoa lava le "Hungarian".
O fua ia latou lava e tatau ona lava le malosi ma e aunoa ma se faʻaleagaina, a leai o le a le mafai ona latou faʻamalosia pea foliga pe a uma ona kuka. O le mea lea, mo lenei faʻasao e masani lava ona ave sina pusa vavalalata. O fualaau suamalie pe sili atu ona lelei e sili ona lelei mo le faia o siamu, marshmallow poʻo isi ipu.
E te iloa? "Hungarian"pei "Renklod", o se faʻasoasoa o le laʻau o fale ma e aofia ai le tele o ituaiga ("Moskovskaya", "Korneevskaya", "Italia", "Donetsk" ma isi). Eseese "masani ale Hungary" e masani ona taʻua foi o "Ugorkoy." E mai i paga o nei ituaiga e faia ai laumei. Latou te fiafia foi e faʻaoga mo faʻasao eseese. Le "Hungary" fualaau uʻamea o le paʻuliuli po o le 'ieli, mea manogi,' aʻai faʻatasi ma se ponaivi laʻitiiti ma le vavalalata.
Sauniuniga o apa ma faʻavaa
Ina ia saunia lenei faʻasaoina, e tatau ona faʻauʻuina fagu ma lids. Aʻo leʻi faʻamaʻapeʻa, e tatau ona fufuluina lelei i le soda ma asiasia mo vaʻavaʻa ma meataalo. E mafai ona e faʻamaʻapeʻaina i auala eseese:
- Luga o le uila. O se metotia umi ua faʻaaogaina i luga o se atigipusa e iai le vai e kuka ai, ma e mafai ona tuʻuina i luga le ua i lalo. E masani lava ona faia lenei mea i luga o se ulo poʻo se sau. Faletupe o Half lita mo le 10 minute, lita - 15 minute. A maeʻa ona faʻamamā le ipu, faʻapipiʻi le tapuni mo lua minute.
- I totonu o le microwave. I le pito i lalo o le apa na sasaa atu le 1-2 cm o le vai ma tuu i totonu o se umu e faʻavevela i luga ole microwave ma se mana ole 900-950 W mo le 3-5 minute. E le mafai ona faʻamaonia i le microwave.
- I totonu o le ogaumu. A uma ona fufuluina, tuu fagu susu i le ogaumu ma faʻaali i 150-160 ° C. Pe a vevela le ogaumu i le lava lelei o le vevela, ona faʻafefe lea o afu vai mai le tioata. Aʻo lata ane e mafai ona e tuʻuina ni 'ie uʻamea e aunoa ma ni paipa. O fagu lita-lita e faʻamaʻiina ile ogaumu mo le 10 minute, lita - 15 minute.
- I totonu o se faletua faʻalua. I luga o le faʻaogaina o se fafie faʻamaʻavale e faʻasaga ai faletusi, tuʻu se tapuni i le isi. Faʻaaofia ai le kuka mo le 15 minute.
E taua! Faletupe pe a uma le faʻamaʻiina e le mafai ona faʻamau i lalo, a leai o le a toe faʻamaʻoina.
Fua 1
O le fua lenei mo fualaau aina atoa e aunoa ma le gaogao. Mo ia, e mafai ona e faʻaogaina ituaiga ma faigata e vavae ese le ponaivi.
Meaʻai
Mo sauniuniga o lenei avanoa o le a faʻaaogaina ia umukuka umukuka:
- pan - 1 pc.
- ladle - 1 pc.
- ipu tioata ma faʻavaa - 3 pcs. lita poʻo le 6 pcs. afa lita;
- ki mo le lalagaina - 1 pc.
Aoao pe faʻapefea ona e saunia pulu mo le taumalulu.Vitio: auala e piki ai paʻu paʻu
Manaoga Manaomia
O le a tatou manaʻomia mea nei:
- plums - 2 kg;
- suka - 0.5 kilokalama;
- vai - 1.25 lita;
- vineta 9% - 120 ml;
- Cognac - 2 sipuni;
- Tausaga - 1 pc. Anise, 12 Pcs allspice, 6-8 pcs. uliuli pepa ma 6-8 vaega Cloves, 1 teaspoon eleele o lenamon, 5 pcs. faga laʻau
Aoao pe faʻapefea ona kuka le mumu paʻu, compote, uaina, pulu.
Auala fai kuka
Pe a sauniuni nei laʻau popo, o laasaga nei e tatau ona mulimulitaia:
- I totonu o fofola ua saunia e solo le palasusu mama.
- Taʻu le vai ma sasaa le fua i totonu o fagu. Tuʻu faʻamafanafana.
- Faʻamama le vai mai le apa i totonu o le suavai, faaopoopo mea manogi, suka, vineka. Aumai i se vevela ma kuka mo le 10 minute.
- I le faaiuga o le kuka kuka faaopoopo ma le kuka mo le isi 2 minute.
- Liligi le fualaau vevela vevela ua maua i faletupe. I lenei tulaga, e tatau ona e taumafai e aua le faʻamalo le tu mai o le kinnamona, o loʻo i lalo.
- Matou te tapunia puʻu ma pulou moli po o le taʻavale i luga ma se ki.
Fua 2
Ua aveese mai ponaivi mai plums i lenei fua, o lea e tatau ai ona e ave fua ma se ponaivi e ese le tetea ma o se lapoa tele. E faʻaaogaina le faagasologa o le liligiina o vai vevela vevela e faʻamalie ai taimi e 12. I le fua, e fa 4 taimi i le tolu aso, ae e mafai ona e faia lenei taga 1-2 taimi i le aso ma faʻalautele le kuka mo le vaiaso.
O lea sauniuniga e masani lava ona faia i le va o taimi i se taimi talafeagai mo i latou lava. O nei fua e tosoina i totonu o se vevela vevela i totonu o se fafie uʻamea, e pei o le uʻamea ua vevela le vevela, ae e mafai foi ona e faʻaaogaina se vaʻa masani.
Aoao pe faapefea ona togi le zucini, musika vao, tamato lanumeamata, pese pese, tamato, aniani, kata, suauu, squash, gooseberries, kapisi.
Meaʻai
Mo le auala lenei o le veleina o plums, o le a faʻaaogaina mea nei:
- pan - 1 pc.
- lafo le uʻamea uʻamea (e le laiti) - 1 pc.
- ladle - 1 pc.
- afa-lita ipu ma fagu - 5 pcs. ;
- ki mo le lalagaina - 1 pc.
E te iloa? O le faʻamaonia e ala i le faʻamalositino na faia e le Farani Farani Nicolas Upper i le 1809. I le taimi muamua na ia taumafai ai e faʻaaoga le koneteina tioata, ae o le fagu o loʻo i ai le fugalaau faʻamalosi e paʻu pe a kuka. Ona ia sau ai lea ma le faʻaaogaina o le tin. Mo lana mea fou mai le malo o Napoleon Bonaparte, na ia maua ai se taui. O le faailoga o le 12,000 francs na tuuina atu ia te ia e le emeperoa lava ia.
Manaoga Manaomia
O le tuufaatasiga o lenei penumatua e aofia ai mea taua:
- plums - 2-3 kg;
- suka - 0.7 kilokalama;
- apple cider vinegar 6% - 300 ml;
- masima - 1 tsp;
- siʻosiʻomaga - 5 pcs. uliuli pepa ma le 5 pi. cloves, 1 ata chili;
- se faaputuga o palasi fou (e mafai ona suia i le mint).
Auala fai kuka
I le faagasologa o le veleina o pamu mo lenei fua, o laasaga nei e faia:
- Fufulu laʻau ma fai se tipi e ala i le tipi, faʻamaʻapeʻa maa.
- Liligi uma suka i totonu o le apa ma sasaa atu i le vailaau o le apple cider. Faʻafefiloi uma mea uma.
- Tuu le apa i luga o le ogaumu ma aumai i se mea vevela, faʻapipiʻi sina mea seia maeʻa ona solo le suka.
- Tuu le fua i totonu o se ulo tele, fufuluina i le masima ma mea manogi, lafo i lalo o totifi.
- Liligi i totonu o le vai vevela ma tuʻu le vai i totonu. A uma le liligiina o le faapale moana e tatau ona fai sina mea itiiti e luluina ai le uʻamea ma pagakeke mo se faʻaopoopoga sili atu ona lelei. Tuʻu faʻamafanafana.
- Faʻasaʻu le vai faʻavela i totonu o le apa ma toe aumai i le faʻapipiʻi. Toe fai, sasaa ia i latou pagakeke ma tuu e faamaalili. Toe fai i le aso lua faalua.
- I le lua aso na sosoo ai, toe fai lenei faagasologa o le liligiina o fualaau aina suamalie. I se tulaga lautele, e tolu aso o le sasaa o le sami faapaleina fa fa i le aso. O taimi mulimuli e le mafai ai ona e sasaa le faapalepa, ma tuu se fagu uʻamea i luga o le ogaumu ma faamafanafana, i soo se tulaga, e le o le aumaia i se vevela.
- Sterilize fagu ma lids.
- Aumai ia plums i se vevela ma tuʻu i luga o faletusi faatasi ai ma le vasa. Lili i luga.
Totoga 3
I lenei fua, fualaau aina e tumu i le kalakeke aʻo leʻi folasia, lea e sili ai ona manaia ma lelei lenei meaʻai.
Meaʻai
Pe a faʻavelaina palasisi faʻamalolo i le auala lenei, e manaʻomia mea nei:
- pan - 1 pc.
- ladle - 1 pc.
- afa-lita ipu mafolafola ma fagu - 4 pcs.
- ki mo le lalagaina - 1 pc.
Saili po oa pipi ma pe faapefea ona kuka.
Manaoga Manaomia
Mo vailaʻau tipi ma le kalaka ua avea ma mea taua: 
- plums - 1 kg;
- suka - 160 g;
- vai - 0.5 l;
- masima - 1 tsp;
- vineta 9% - 50 ml;
- garlic - 2 ulu;
- siʻosiʻomaga - 4 pcs. allspice, 4 pcs. Tina ma 2 pcs. faga laʻau
Saili po o le a le aogā o loʻo i ai le laʻau laʻau, garlic, pepa, cloves, anise, cinnamon, basil, mint, apple cider vinegar, chili.
Auala fai kuka
Pe a totoina palu vine, fai mea nei:
- Uu le kesi, fufulu. ◊Oti tipi lapopoa o le keleni i ni fasipepa, e fetaui lelei ma le nofoaga e tumau i totonu o le paʻu pe a uma ona aveese le ponaivi.
- Fufulu laʻau, tipi i le itu ile laina tipi ma toso malie mai ponaivi. Tuu se ufiufi po o se fasi kalaka i le ogatotonu o paʻu taitasi.
- Faatino le faʻamalosi ma le tapuni.
- Faʻatulaga le vaitau ma tumu fua i fagu sauni.
- Tuu le suka, masima i totonu o se fagu ma faʻaopopo vai. Aumai i le afaina ma faʻafefete le sipuni mo le 2-3 minute seia oʻo ina uma le suka.
- Liligi i totonu o pusa i le siva vevela, ufiufi ma se solo ma tuʻu i le 30-40 minute.
- Liligi le sipuni mai ipu i totonu o le apa, faʻaopopo le vinika, aumai i se vevela ma vela mo 2-3 minute.
- O le mafanafana marinade e sasaa ai fualaau aina i fagu ma le taʻavale.
- Tuu i luga o le ufiufi ma afifi e faʻaliliu.
O fea le nofoaga sili e teu ai avanoa
A maeʻa le taʻavaleina o apa ma le faʻasaoina o le a siitia atu i se nofoaga malulu. Mo lenei fale maualuluga poʻo fale teu oloa. I totonu o se faʻasaoina o ituaiga sauniuniga e le sili atu i le tolu tausaga.
E taua! O meaai tuʻulaʻau lea e faʻaaoga ai fualaau aina atoa ma se maʻa na teuina mo le silia ma le tausaga. I totonu o pits o le eletini o le prussic, lea e amata ona faasolosolo malie malie i totonu o le puipuiga.I le avea ai o se tulafono, o lenei sauniuniga e vave faʻaaogaina i le gasologa o le tausaga, ona e matua lelei ma e faʻaaogaina mo le saunia o le tele o ipu.
O le a le mea e faʻaaoga i le laulau
E lelei lelei paʻu mama ma meaʻai a manu, aemaise lava le lafumanu ma le tamaʻi mamoe. E mafai foi ona faʻaleleia lelei i latou ma moa ma iʻa. O pamu faapena e maua ai mea manogi pe a kuka ni kuka, pizza, uluaʻi vasega, hodgepodge ma sou sou.
O nei fualaau suamalie ma se manogi suamalie ma le manaia o se meaʻai lelei tele. Ina ia faia lenei mea, e fautuaina i latou e tuu i totonu o tamai ipu, sasaa i le suauu olive ma faaopoopo ai le ololati gaosi, faapea foi ma le faamasani i le tofo (cloves, pepa uliuli). E mafai foi ona faʻaaogaina e avea o se meaʻai i salakeke. 
E mafai ona faʻaaogaina le falaoa mo le suʻeina o aano o manu, i sauga ma ofu. O lenei ipu e lelei ona faʻaaogaina i le mea e faʻaaogaina. Ma o le a lelei le suʻeina o aano o manufasi mo shish kebabs i totonu o le sami faapaleʻele, ma tautua paga ua vaseina i latou lava mo se meaʻai.
O fuga maʻalaʻau e tusa ai ma nei suʻega o le a faʻapipiʻiina lelei ai le laʻau taumafa. O le au pele o mea suamalie ma suamalie ma sauga e mautinoa lava e tofo. E le tatau ona sasaa mai le falaoa mai ia i latou, aua e mafai ona faʻaaogaina mo le faʻamalieina o aano po o le faʻaofuina o ipu.
Laʻau faʻamalosi: iloiloga
O lea: matou te ave pauna. E lua ou sese: o le taimi lava na ou ave ai se paʻu ma se paʻu paʻepaʻe, ona faigata ai lea o le paʻu
O le tausaga lenei na ou taumafai ai e tapunia tele le paʻu-paʻu ma paʻu le paʻu. E masani lava ou te faia ni paʻu (matou te maua lenei mea manogi suamalie - ua na o aʻu nei)
I totonu o se fagu (ou te faia i le 700 glamu) matou te tuʻuina se fagalaʻau, o ni paʻu lapopoʻa tele o le kālati, o le tarragon (Na leai se mea, aua e leai saʻu), se laupepa poʻo se lua o currant currant. fufulu ma fufulu i vai inu. 2 taimi sasaa vai inu, sasaa le lona tolu o taimi mai le vai tafe lea tatou te faia ai le brine: mo le 1 lita o le vai 2-3 (e oʻo i le 4) tbsp. suka, 1 tbsp. masima Fafumu le fagu i totonu o fagu ma faaopoopo le vailaau mai le fuafuaina mo le 3 l fagu o le 1 tbsp saʻo i totonu o le fagu. l 9% vinika.
Faʻasalaga uma faletupe, liliu ma vevela e malulu.
Mo le NG mulimuli, e masani lava ona taʻeina e tagata tagata paga, e ui lava i le laulau palu. I le auala, e mafai foi ona tapunia vine, lea e matua lelei lava. Vine vine e telē tele, uliuli ma suamalie, e aunoa ma ni maa poʻo se maa e tasi (Ou te le manatua pe faapefea ona valaʻau le ituaiga).
Talu ai nei sa ou maua ai se fua ma kuka - o le faamanuiaga e naʻo le vaitau o le faʻafefe, ma i lenei tausaga e tele naua.
Ia, mo lenei lalelei e te manaʻomia
- 500 g pulu, ae o loo tumau pea le palasi
- 3 aniani lanu mumu lanu
- 250 g vai
- 150 g mūmū mūmū mūmū (3-4%)
- 6 tbsp. suka (Ou te taʻutino atu na o le 4 - sili ona suamalie mo aʻu)
- 1 tsp masima
- 1/2 sip afamoni
- 5-6 pu
- nisi lanu uliuli ma namu
Fufuluina fuamoa, mago ma tipi i totonu o nofoaga. Omoni - i le 8 vaega ma faʻasese vaega taʻitasi i laulaʻau eseese (?). Faʻapipiʻi i luga o fagu. Afai ei ai se tasi e matagofie lanu lanumeamata po o lanumoana lanumoana faʻataʻavalevale, o le mea tonu lava lea e te manaʻomia. I totonu o se fagu, o nei pamu ma aniani e matagofie le matagofie.
Mo le faapaleʻele, faʻafefiloi mea uma ma aumai i latou i se vevela. Faʻapipiʻi ma le faʻaeteete le vasa faʻasa i totonu o fagu i le ua. Alu i le potu T e mafanafana (aua le tapuni) Ona tapuni lea o le tapuni ma tuu i totonu o le pusaaisa. I le 8-12 itula ua sauni. I lenei pepa, e mafai ona e teuina le 1-2 vaiaso.
Ae e mafai ona liua lenei mea i se fale e fai i le fale, pe a maeʻa ona faʻamamaina fagu, ona fai loa lea o le siaki (10 minute i le lita) ma fusi faʻataʻavale le tapuni.
I lenei tulaga, e tatau ona laʻititi laʻititi pauna. Vinege 100 ml, vai 300 g
Ioe, na galo ia te au ona fai atu o lenei aofaiga ua na ona tuu i se fagu lita.
E lelei atoatoa i meaʻai gaʻo, lelei e pei o se meaʻai.
Le fiafia tele!
