Currant

E faʻafefea ona kuka kulupu mai porechka (fuamū mumu)

O le fuamoa mumu o se mea e fiafia ia i matou i taumafanafana uma faatasi ai ma lona tofo matagofie ma le manogi manogi. E masani ona faʻaaogaina mo le faʻasaoina, tapenapenaga fale mo le taumalulu, ona e maloloina ma lelei.

O aoga o le lanu mumu

O mea aoga o le fuamini mumu e faʻaaoga lelei i vailaʻau masani ma kuka. O autu autu e:

  • e faʻateleina ai le faʻateleina o meaola o manu, o le mea lea, e masani ona faʻaaoga i le faagasologa o le kukaina faʻatasi ma aano o manufeʻa po o isi meaola;
  • fetuutuunai le gastrointestinal tract, motumotu o le intestinal, aveesea le tapunia;
  • whetū fia ai;
  • faaaogaina e togafitia ai dermatitis, eczema;
  • ona o mea o loʻo maua i le hydroxycoumarin e faʻaleleia ai le toto;
  • o loʻo i ai le tele o uʻamea - o le maualuga o le hemoglobin e faʻaleleia ma o le tulaga o toto toto e faʻaleleia;
  • faafetai i le pailani, o le paleni vai masima o le tino o loo tausia ma o galuega a le loto e masani ona faatulagaina;
  • afaina;
  • sui sili ona maualuga;
  • meatotino faʻasaina (pectini faʻagesegese le tuputupu ae ma le atinaʻeina ole tino);
  • le aʻafiaga o aʻafiaga, le faʻamamaina o mea leaga mai le tino;
  • puipuiga o le puipuiga ma le puipuia o mea totino.

E taua! Ma le faʻaeteete e 'ai le fuamū mumu, e tatau ona togafitia i tagata o loʻo mafatia i le hemophilia, gasegase oona, hepatitis, gastritis i le tulaga o le vevela.

Meafaigaluega i meaʻai

Le faia o fuamini mumu mumu i le fale tatou te manaʻomia isi suʻesuʻega:

  • pan mo le kuka jam;
  • gau;
  • tagata faʻatau po o se tagata e fai meaʻai;
  • suamalie po o se pesini mo le sua;
  • mulumulu lelei i le kulimi ma le mamago o le 0.5 lita (3 vaega);
  • vili pulou.

Igoa ole Igoa

Mo le faia o siama manogi, o le a e manaʻomia:

  • mama fua mūmū mūmū mama - 1600 g;
  • suka - 700 g;
  • vave gelatin - 1 tsp. faʻatasi ai ma se paʻu.

Matou te fautuaina oe e faitau e uiga i le kukaina o fuamoa mumu mumu mo le taumalulu.

Gaosi kuka

  1. Matou te lafoaia le fua o le fualaau aina i le suasusu, matou te maua le sua ma le keke susu.
  2. Tufa le keke i gau ina ia maua ai le aofaʻi maualuga o meafaitino matala: tuʻu faʻamafa fafa i totonu o se pesini ma tuu le keke i totonu. Lima e sasaa ese le sua mai le fusi, fusi ma fetogi. Matou te maua sina suamalie ma toetoe lava a maeʻa le keke (250-300g).
  3. Faʻapipii uma le sua i totonu o le pusa e tasi, lea o le a matou faia ai le siamu.
  4. Faʻaopopo uma le suka, maua le tutusa, pe a fai o le suka ma le sua e toetoe lava 1: 1.
  5. Faʻafefiloi ma tuʻu ile vevela vevela. Aumai i se vevela, ae aua le kukaina ina ia mafai ai ona solo lelei le suka ma ola uma vitamini. Faʻasolosolo malie.
  6. A toetoe lava a vevela le lapisi, e tatau ona tuʻu le gelatin i totonu o se ipu malamalama ma faʻaopopo i ai se vaega o le vevela vevela, se lua sipuni. Ona faʻamalosi lelei lea seia faʻaumatia.
  7. Liligi gelatin ma siamu i le aofaiga atoa. Faʻafefiloi lelei ma tape.
  8. Ave ese le pulu.
  9. Liligi le vevela vevela i luga o fagu.
  10. Toe tapuni pulou. Liliu agai i lalo.
  11. Ufiufi ma se solo manifinifi ma afifi i le tumutumu ma le isi, sili atu le mafanafana.
  12. Tuʻu seia maeʻa.
  13. Teu i totonu o le pusaaisa poʻo le pulou.

E taua! O le fuamoa mumu e matua le lelei i le faagasologa o le tuputupu ae. O le laau e umi ma e le manaʻomia ni tulaga faʻapitoa faʻalautele, e masani ona maua ai se fua tele ma e puipuia i faʻamaʻi ma faʻamaʻi.

O le a se isi mea e mafai ona e faʻaopopo i le tofo ma le tofo?

Ina ia mafai ona faia se mea e sili atu ona manaia ma tulaga ese ma le manogi o le fuamū mūmū mumu, e tele faʻailoga e faʻailoa atu ai mea eseese eseese i totonu o le fua.

Faʻaopoopoga e mafai ona tautua:

  • gogoberry, lea o le a maua ai le lanu o le lanu ma mea e le masani ai, e faʻafefiloi ai mea manogi ma suamalie;
  • lanu uliuli;
  • siaki;
  • pele faapelepele
  • fuga;
  • faʻi (e mafai ona fatufatu faʻamalosi atili);
  • oranoa ma le fiafia;
  • pulupulu tilotilo;
  • peach;
  • kofe kofe (aumai se manogi matagofie ma le tofo);
  • meli, e mafai ona latou suia se vaega o le suka.

Faʻasalaʻau oe lava i fualaau mo le sauniuni o le taumalulu gogoberry (uaina, siamu, masi, meli), currants (jam, uaina), cherries (faʻamago, faʻafefe), cherries (compote, jam, cherry cher), fugalaau (vine, brandy ).

Meaʻai:

  • laau paina;
  • vanilla;
  • cardamom;
  • togi.

Auala e teuina ai le siama

Laʻau mumu mumu o loʻo i ai se aofaiga tele o suauu o le gelling ma meaola e fesoasoani e faʻasaoina uma vitamini ma e le faatagaina ai e faʻaleaga. E mafai ona teuina i le pusaaisa po o le fogafale lalo i le malulu uma, ma afai e te faʻamamaina fagu tapuni i totonu o le vai vai mo le 20 minute, e mafai ona teuina le pulu i le potu vevela mo le tele o tausaga. Ae atonu o le a le umi se umi o le suamalie - o le a na o le 'ai lava!

E te iloa? Currants e le na o le mumu ma le uliuli, latou te iloa foi le paʻepaʻe, samasama, lanu viole, moli ma lanu meamata. O lona foliga ma lona tofo e ese foi le ese. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le "American" currant ei ai lona lanu uliuli i fafo, ma o totonu o loʻo i ai se mush sinasina matagofie, e pei o semolina.

O a mea e mafai ona tautua

E tele auala e faia ai siamu, aua e fiafia se tasi e 'ai e pei o se isi meaʻai, ae o isi e manatu o se faʻatumu poʻo se faʻaopoopoga lelei i le tao, isi ipu. Tatou faamasani i ai sili ona faʻaaogaina mo le fuamū mumu mūmū:

  • faaaoga e pei o se laei ma le suka e suitulaga i mea inu, mo se faataitaiga, tea;
  • faʻaaoga e avea o se faʻaopoopoga i pancakes ma pancakes;
  • i le sauniuni o se saumalie mo le gaosi o ipu, aisa kulimi;
  • fufuluina o keke suamalie, strudels.

I tausaga talu ai, o le tuputupu ae o le lauiloa e le masani ai fua masani o fuamoa fuamoa:

  • i le susulu mo aano o manufasi ma moa;
  • i le kukaina o sau sipuni mo taaloga ma aano o manufasi;
  • i salad dressings;
  • e pei o se sauuga mo se sisi sisi.

E te iloa? I Peretania, o le saumalie Cumberland e faʻavae i luga o fuamini mumu, e faʻaaogaina ai se venison, tamaʻi mamoe po o le ham, e sili ona lauiloa.

O fualaau masani ma filifiliga mo le faʻaaogaina o le fuamoa mumu meli e toe faʻamaonia ai le mea moni e faapea, o le tofo ma le aoga o fualaʻau e avea ma se mea e sili ona taua ma aoga i le umukuka ma i le pusa fesoasoani muamua.