O le fuamoa mumu o se mea e fiafia ia i matou i taumafanafana uma faatasi ai ma lona tofo matagofie ma le manogi manogi. E masani ona faʻaaogaina mo le faʻasaoina, tapenapenaga fale mo le taumalulu, ona e maloloina ma lelei.
O aoga o le lanu mumu
O mea aoga o le fuamini mumu e faʻaaoga lelei i vailaʻau masani ma kuka. O autu autu e:
- e faʻateleina ai le faʻateleina o meaola o manu, o le mea lea, e masani ona faʻaaoga i le faagasologa o le kukaina faʻatasi ma aano o manufeʻa po o isi meaola;
- fetuutuunai le gastrointestinal tract, motumotu o le intestinal, aveesea le tapunia;
- whetū fia ai;
- faaaogaina e togafitia ai dermatitis, eczema;
- ona o mea o loʻo maua i le hydroxycoumarin e faʻaleleia ai le toto;
- o loʻo i ai le tele o uʻamea - o le maualuga o le hemoglobin e faʻaleleia ma o le tulaga o toto toto e faʻaleleia;
- faafetai i le pailani, o le paleni vai masima o le tino o loo tausia ma o galuega a le loto e masani ona faatulagaina;
- afaina;
- sui sili ona maualuga;
- meatotino faʻasaina (pectini faʻagesegese le tuputupu ae ma le atinaʻeina ole tino);
- le aʻafiaga o aʻafiaga, le faʻamamaina o mea leaga mai le tino;
- puipuiga o le puipuiga ma le puipuia o mea totino.
E taua! Ma le faʻaeteete e 'ai le fuamū mumu, e tatau ona togafitia i tagata o loʻo mafatia i le hemophilia, gasegase oona, hepatitis, gastritis i le tulaga o le vevela.
Meafaigaluega i meaʻai
Le faia o fuamini mumu mumu i le fale tatou te manaʻomia isi suʻesuʻega:
- pan mo le kuka jam;
- gau;
- tagata faʻatau po o se tagata e fai meaʻai;
- suamalie po o se pesini mo le sua;
- mulumulu lelei i le kulimi ma le mamago o le 0.5 lita (3 vaega);
- vili pulou.
Igoa ole Igoa
Mo le faia o siama manogi, o le a e manaʻomia:
- mama fua mūmū mūmū mama - 1600 g;
- suka - 700 g;
- vave gelatin - 1 tsp. faʻatasi ai ma se paʻu.
Matou te fautuaina oe e faitau e uiga i le kukaina o fuamoa mumu mumu mo le taumalulu.
Gaosi kuka
- Matou te lafoaia le fua o le fualaau aina i le suasusu, matou te maua le sua ma le keke susu.
- Tufa le keke i gau ina ia maua ai le aofaʻi maualuga o meafaitino matala: tuʻu faʻamafa fafa i totonu o se pesini ma tuu le keke i totonu. Lima e sasaa ese le sua mai le fusi, fusi ma fetogi. Matou te maua sina suamalie ma toetoe lava a maeʻa le keke (250-300g).
- Faʻapipii uma le sua i totonu o le pusa e tasi, lea o le a matou faia ai le siamu.
- Faʻaopopo uma le suka, maua le tutusa, pe a fai o le suka ma le sua e toetoe lava 1: 1.
- Faʻafefiloi ma tuʻu ile vevela vevela. Aumai i se vevela, ae aua le kukaina ina ia mafai ai ona solo lelei le suka ma ola uma vitamini. Faʻasolosolo malie.
- A toetoe lava a vevela le lapisi, e tatau ona tuʻu le gelatin i totonu o se ipu malamalama ma faʻaopopo i ai se vaega o le vevela vevela, se lua sipuni. Ona faʻamalosi lelei lea seia faʻaumatia.
- Liligi gelatin ma siamu i le aofaiga atoa. Faʻafefiloi lelei ma tape.
- Ave ese le pulu.
- Liligi le vevela vevela i luga o fagu.
- Toe tapuni pulou. Liliu agai i lalo.
- Ufiufi ma se solo manifinifi ma afifi i le tumutumu ma le isi, sili atu le mafanafana.
- Tuʻu seia maeʻa.
- Teu i totonu o le pusaaisa poʻo le pulou.
E taua! O le fuamoa mumu e matua le lelei i le faagasologa o le tuputupu ae. O le laau e umi ma e le manaʻomia ni tulaga faʻapitoa faʻalautele, e masani ona maua ai se fua tele ma e puipuia i faʻamaʻi ma faʻamaʻi.
O le a se isi mea e mafai ona e faʻaopopo i le tofo ma le tofo?
Ina ia mafai ona faia se mea e sili atu ona manaia ma tulaga ese ma le manogi o le fuamū mūmū mumu, e tele faʻailoga e faʻailoa atu ai mea eseese eseese i totonu o le fua.
Faʻaopoopoga e mafai ona tautua:
- gogoberry, lea o le a maua ai le lanu o le lanu ma mea e le masani ai, e faʻafefiloi ai mea manogi ma suamalie;
- lanu uliuli;
- siaki;
- pele faapelepele
- fuga;
- faʻi (e mafai ona fatufatu faʻamalosi atili);
- oranoa ma le fiafia;
- pulupulu tilotilo;
- peach;
- kofe kofe (aumai se manogi matagofie ma le tofo);
- meli, e mafai ona latou suia se vaega o le suka.
Faʻasalaʻau oe lava i fualaau mo le sauniuni o le taumalulu gogoberry (uaina, siamu, masi, meli), currants (jam, uaina), cherries (faʻamago, faʻafefe), cherries (compote, jam, cherry cher), fugalaau (vine, brandy ).
Meaʻai:
- laau paina;
- vanilla;
- cardamom;
- togi.
Auala e teuina ai le siama
Laʻau mumu mumu o loʻo i ai se aofaiga tele o suauu o le gelling ma meaola e fesoasoani e faʻasaoina uma vitamini ma e le faatagaina ai e faʻaleaga. E mafai ona teuina i le pusaaisa po o le fogafale lalo i le malulu uma, ma afai e te faʻamamaina fagu tapuni i totonu o le vai vai mo le 20 minute, e mafai ona teuina le pulu i le potu vevela mo le tele o tausaga. Ae atonu o le a le umi se umi o le suamalie - o le a na o le 'ai lava!
E te iloa? Currants e le na o le mumu ma le uliuli, latou te iloa foi le paʻepaʻe, samasama, lanu viole, moli ma lanu meamata. O lona foliga ma lona tofo e ese foi le ese. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le "American" currant ei ai lona lanu uliuli i fafo, ma o totonu o loʻo i ai se mush sinasina matagofie, e pei o semolina.
O a mea e mafai ona tautua
E tele auala e faia ai siamu, aua e fiafia se tasi e 'ai e pei o se isi meaʻai, ae o isi e manatu o se faʻatumu poʻo se faʻaopoopoga lelei i le tao, isi ipu. Tatou faamasani i ai sili ona faʻaaogaina mo le fuamū mumu mūmū:
- faaaoga e pei o se laei ma le suka e suitulaga i mea inu, mo se faataitaiga, tea;
- faʻaaoga e avea o se faʻaopoopoga i pancakes ma pancakes;
- i le sauniuni o se saumalie mo le gaosi o ipu, aisa kulimi;
- fufuluina o keke suamalie, strudels.
I tausaga talu ai, o le tuputupu ae o le lauiloa e le masani ai fua masani o fuamoa fuamoa:
- i le susulu mo aano o manufasi ma moa;
- i le kukaina o sau sipuni mo taaloga ma aano o manufasi;
- i salad dressings;
- e pei o se sauuga mo se sisi sisi.
E te iloa? I Peretania, o le saumalie Cumberland e faʻavae i luga o fuamini mumu, e faʻaaogaina ai se venison, tamaʻi mamoe po o le ham, e sili ona lauiloa.
O fualaau masani ma filifiliga mo le faʻaaogaina o le fuamoa mumu meli e toe faʻamaonia ai le mea moni e faapea, o le tofo ma le aoga o fualaʻau e avea ma se mea e sili ona taua ma aoga i le umukuka ma i le pusa fesoasoani muamua.