Fua o le gaosiga

E faʻapefea ona saunia laʻau mo le taumalulu

O fua o vao vaomatua o se faleteuoloa o mea e manaʻomia mo le tino e puipuia ai le vaitau beriberi.

Ina ia mafai ona puipuia meatotino aoga o lingonberries, e tatau ona filifili le tele o "vitamini" auala o sauniuniga mo le taumalulu.

Filifilia o vine mo le teuina

O le filifiliga o tuutuuga, auala e teu ai lingonberries i le fale, oe oe. Ae o le teu i le vevela o le potu, ma i totonu o le pulou, ma le faʻamaisa e manaʻomia ai punaoa filifilia filifilia.

  • Aoina (faatau) lingonberries ia Setema. O le seleseleina o Aokuso e lei oʻo i le taimi e matua ai
  • Faʻalogo lelei i le lanu mumu mumu. O se faailoga lenei o le matuia ma le aoga.
  • Aloese mai fua palapala ma suamalie. Vaʻa lelei ona faatoa filifilia fualaau.
E taua! Ia mautinoa e aoina vine i se nofoaga mama. Lingonberry, e pei o le tele o fualaau o le vaomatua, e matua faatupulaia le vevela.

Frost

Mai fua uma mo le sauniaina o togalaau mo le taumalulu e aunoa ma le suka ma e aunoa ma le kukaina, o le maalili o le auala sili lea ona faigofie ma vave. Ina ia faia lenei mea, togi fua, fufulu i le vai tafe, ona vevela lea. O le isi, e tatau ona sasaa le lingonberries i totonu o se ato ma lafo i totonu o le pusaaisa. I le itula mulimuli ane, aumai le ato ma faʻafefiloi mea o loʻo i totonu. Ia fai ni nai taimi ina ia aua le togiina se pusi malo. Laʻau faʻamaʻi malulu faʻamaʻi 2-4 masina.

Toto

Mo le auala lenei o le faʻatauga e tatau ona aoina mai mea gaosia i le taimi tatau. E pei ona taʻua i luga, o le vaitau o le seleselega (faatau) o fualaau aina ia Setema, ae o laulaau e manaʻomia ona sauniuni muamua: i le tautotogo, pe a le o toe tupu le togavao.

O fua ma laʻau pe a uma le seleseleina e manaʻomia le faʻanatinati ina ia togafitia, a leai o lau o le a lafoaia le lanu ma le fausaga, ma o fua o le ai ai aoga aoga.

Fua

Mo le faʻagogoina o togafitiga o le a fetaui ma le ogaumu ma le mea faʻagogo mo fualaau aina. I le vevela o le 60 tikeri ma le faʻavaveina o le faamamaina o le a saunia i ni nai itula. A maeʻa le vailaʻau, sasaa i se fagu ma tuʻu i se mea pogisa ma matutu. O le ola ola o fualaau mamago e oʻo i le 12 masina.

E taua! Pe a faʻagogo le lingonberries i le ogaumu, aua le tapunia le faitotoa: o le a fesoasoani lea e taofia ai le faʻamago.

Lea

Totoina o laulaau o lingonberries o loʻo faia i le vevela o le potu poʻo i totonu o se masini malo. I le tulaga muamua, e tatau ona paʻu laulaau i luga o se potu malogo i totonu o se potu ma lelei le ea ma mai lea taimi i lea taimi liliu i latou.

O le a faia ni nai aso. Afai e manaʻomia vave laʻau, ona tatau lea ona e faʻaaoga se masini. O le vevela o le vevela e le tatau ona sili atu i le 40 tikeri, ona saunia ai lea o laulaau i le 5-6 itula. Pepa pepa poʻo pusa kata o ni mea e teu ai mea e teu ai.

Fafaga vai

O fualaau suamalie na teuina i se vaega o le 2.5 vaega o le vai i le 1 vaega o vine. Laʻau lelei ua fufuluina i totonu o se fagu vailaʻau ma sasaa vai inu. E le tatau ona e tapunia le fagu, ua lava lava e ufiufi ai i le paʻu ma le gaosi ma tuu i se mea pogisa, e masani ona sasaa vai. I le vaiaso mulimuli ane, o le a sauni se telefoni mo le taumalulu.

E te iloa? O le laʻau lakapi lauiloa e malosi tele lona aafiaga. E le o se mea e leai se mea na popole ai Evgeny Onegin ia te ia: "Ou te fefe neʻi le afaina aʻu i le ipu kope."

Cranberries, fanua ma le suka

E tele suʻega mo le faia o laumei mo le taumalulu ma le suka. Mafaufau i le pito sili ona faigofie - e aunoa ma le kuka. Faatasi ai ma lenei metotia, o le tasi vaega o vine e lua vaega o le suka. Muamua e tatau ona e tipi le fua i soo se auala faigofie.

Ona faaopoopo ai lea o suka ma palu. O lapalai kulupberries ma le suka e tatau ona tuu i le po i lalo o le gau, ma o le taeao e sosoo ai e taʻavale i totonu o fagu vailaʻau ma mama i le malulu. E mafai ona e faʻamaopoopoina le fua i le faaopoopoina o le vasi zest poʻo mea manogi.

Berry Drinks

Fainu ma le fiafia e le gata ina toe faafou i le vevela o le taumafanafana, ae faamaloloina foi i le taumalulu. Lingonberry compotes e sili ona aoga mo le ARVI, ma faʻamafanafanaga faʻalauiloa eseese faʻalauteleina afiafi o le taumalulu. Mafaufau e fai ni filifiliga mo meainu malolosi ma mea e le ava malosi.

Pe a fautuaina foi le SARS o le kalama, echinacea, pauki, rosehip, nettle, calendula, wormwood, irgu, tradescantia.

I totonu o le sua sua

O fualaau aina i a latou lava suamalie e mafai ona saunia e ala i le afaina o le fua ile vai mo vaiaso e lua. E suia ai le mea e taʻua o le "kelu." Ma le isi, e mafai ona kuka le fua. Mo se fagu lita e tolu o le a manaʻomia ai 4 ipu o lingonberries ma le 1 ipu suka. O lea ituaiga vaiinu e lelei ona teuina e aunoa ma le faʻamaʻi.

Suauu

O le syrup Lingonberry e matua faigofie lava ona saunia: e mafai ona e kukaina mai soʻo se numera o vine. E lava le suamalie o le sua mai le fualaau aina ma kuka i luga o le vevela vevela, faʻaopoopoina le gaʻo. Ua saunia le siva i le taimi lava e mumu ai le paluga.

Ava

E tusa ma le 1 lita o vodka, o le a e manaʻomia le 5 tioata o vine ma le pauna o suka. E mafai foi ona e faaopoopo mea manogi i lou tofo. Tuʻu le fua i totonu o se fagu e tolu lita ma faʻatumu i vodka, alu e faʻasolo mo le tolu vaiaso.

A maeʻa ona faʻavasegaina le mea faʻafefete, faʻapipiʻi sina vai i vine, faʻafe, faaopoopo le suka ma aumai i se vevela, maua le suka sipuni. Faʻafefiloi le sipuni ma le patry tin, liligi le sua ma le mea e toe maua ai le suavai ma tuʻu ai e faʻaaoga mo isi vaiaso e lua.

Liligi

Liligiina o le ava lava lea, ae e le manaʻomia le sauniuniga o le siva suka. O le tele ma le taimi o le faʻasolo atonu e matua ese lava, e fuafua lava i le malosi e manaʻomia ma le satu. Ae ia manatua, o le umi e tausia ai le tincture, o le sili atu ona manaia o le tofo.

Aoao e uiga i mea faigata o le seleseleki gooseberry, yoshta, bilberry, cranberry, chokeberry black, cornel, viburnum mo le taumalulu.

Le uaina

Mo lenei fua, o le a manaomia fua ma suavai i se fua faatatau 1: 1. O le tekinolosi o le faia o le uaina suamalie e faigofie lava: e tatau ona tatu le sua i luga o se mea e teu ai manu ma faʻafefe i vai. E tatau ona teuina le paluga palu mo se vaiaso i le vevela o le potu.

O le isi, sasaa le faʻaaogaina o fualaʻau i le sua suka suamalie (1 kg o le suka i le 2 lita o le vai). O le mea e maua mai ai e tatau ona faʻaosooso i se isi masina i lalo o le faʻamau. A maeʻa le masina, e tatau ona e faʻamalo le palapala ma tuʻu ai i se nofoaga pogisa ma malulu mo le tusa o le lua masina.

Compote

O le masani masani mo le masani lingonberry compote e tumau:

  • vine - 500 g;
  • suka - 500 g;
  • vai - 4 l.
  1. I totonu o se ipu sima, aumai le vai ma le suka i se vevela.
  2. I le siva suamalie, faʻapipiʻi fua mo 3-4 minute.
  3. Faʻaiʻu, aveese mai le ogaumu.
  4. Liligi le fufuluina i totonu o koneteina ma faʻasolo i luga.
  5. Liliu i lalo ma afifi se palanikeke seia lelei.
E te iloa? O Bor o le nofoaga e sili ona fiafia i ai mo laumei, o le mea lea, o le igoa lautele o le pipi o le boronik.
E leai se fua o le faʻaaogaina mo le compashon compote e aunoa ma le faʻamaonia o fua:
  • vine - 400 g;
  • suka - 200 g;
  • vai - 2.5 l.
  1. Faʻasala le vine i luga o ipu mama, sasaa vai inu ma alu mo le sefulu minute.
  2. Faʻamama le vai mai ipu, faaopoopo le suka ma saunia le sipuni.
  3. Ma toe fai, sasaa le vine ua uma ona tipi ma taamilo i luga.
  4. Faʻapipiʻi i se palanikeke e faʻaliliu ai.

Cowberry Jam

O le fua masani o le siama o le:

  • lingonberry - 1.5 kg;
  • suka - 2 kilokalama;
  • vai - 1.2 l.
  1. Fufulu fualaau aina i le vai inu ma faʻafefe i totonu o se fafie.
  2. Kuki suga suka ma sasaa fua.
  3. Simmer mo le afa itula.
  4. Liligi i luga o fagu vaʻa ma faʻamamā i se mea pogisa.
E iai foi se fua mo le lingonberry jam, lea e le aofia ai le kuka:
  • lingonberry - 1 kg;
  • suka - 750 g
Sue le lingonberries o loʻo ufiufi i le suka ma alu i se nofoaga lelei seia oʻo ina uma le suka. Ona liligi lea o le lapisi i luga o fagu vailaau, faʻamaʻi faʻasolosolo palasiti ma tuʻu i totonu o le pusaaisa. Lingonberry jam mo le taumalulu ua saunia!

Jelly ma Marmalade

O le suamalie Lingonberry o se faʻamafanafana maloloina ma maloloina, lea e itiiti se taimi e sauniuni ai. Mea uma e te manaʻomia:

  • sua suamalie - 1 l;
  • apu opu - 500 ml;
  • suka - 800 g
  1. Faafefiloi le lingonberry ma le apu opu.
  2. Faʻaopopo le suka ma faʻapipiʻi lalo e tusa o le tolu.
  3. Ia mautinoa o le afi e laʻititi. Sa sasaa le suamalie i totonu o se atigipusa ma faʻasaina mo le 15-20 minute.

Lingonberry marmalade:

  • lingonberry - 1 kg;
  • suka - 400 g;
  • vai - 2-3 tbsp. sipuni.
  1. Kuki ia fua seia maeʻa.
  2. O le taunuuga o le kulimi.
  3. Faʻafefiloi ma le suka ma ia faʻamavae.
  4. Suauu seia oʻo ina malulu ma malulu.
  5. A mamafa le masini, tipi i totonu o vavao, tuʻu i luga o se pepa tao ma faʻamago le marmalade i se mea pala i le vevela o le 100 tikeri.
  6. Lili i le suka suka.
E taua! Afai o le a e totoina se vao vao i luga o lau 'upega tafaʻilagi, ia manatua e fua mai fua i le tolu tausaga.
Po o le a lava le auala o le seleseleina o lingonberries mo le taumalulu e te filifilia, ia e iloa o lenei tama e sili atu lona lelei ile teuina i se taimi umi. E le gata i lea, i le saunia o fualaau aina e tusa ai ma nisi o fualaau, o le ae mauaina ni tofo eseese ma eseese lau taumafataga.