E uiga i le sorghum i aso nei, e toaitiiti tagata e iloa. Ae ui i lea, o lenei fale o loʻo i ai le tele o mea aoga ma e tele sona gafatia mo le faʻaaogaina i vaega eseese o alamanuia, faʻatau. I totonu o lenei tusiga o le ae iloa ai le sorghum, o ona ituaiga sili ona lauiloa ma vaega o le talosaga.
O le a le sorghum
Sorghum o se tausaga taʻitasi poʻo se laufanua laʻau. Manaʻo e totogo fua. O lona lauʻeleʻele o vaega ia o Aferika i Sasae, lea na amata ai ona ola le fale i le IV senituri BC. er Aganuu i le fua o le gaosiga o le lalolagi i le lima o nofoaga. O se tulaga lauiloa maualuga o le sorghum ona o le mea moni o le laau e le lelei i le tausiga, e maua ai se seleselega tele ma e tele mea aoga e mafai ona faʻaaogaina i atunuʻu eseese. E matua aoga lava, o le galueaina o aganuu e le manaʻomia ai masini faapitoa ma masini. 
Sorghum o se laau e sili ona manava. Mo lona atinaʻe masani ma gaosia e talafeagai ile taimi o le tuputupu ae o le vevela ile 25-30 ° C. O le malulu e mafai ona oo atu ai i le oti o le seleselega. I le taimi lava e tasi, o le sorghum e matua faʻasao i otaota, ituaiga vailaʻau faʻamaʻi ma faʻamaʻi. E i ai se aʻafiaga o aʻafiaga. I le faʻaaogaina o le tuufaatasiga o le eleele, e tupu aʻe ai i luga o le oneone ma le oneone, papa. E manaomia togafitiga masani mai vao, ma i tulaga o le atinaʻeina i luga o eleele leaga, o loʻo i ai foi nisi faʻalaiga. O le laau e matua mauoa i meaʻai, fualaʻau.
E taua! O le Sorghum o se punavai taua o le polotini ma le gaʻo. O le mea lea, o cereals cereals e mafai ona faʻaaoga lelei e avea o se faʻaopoopoga i le taumafataga i le matāfaga o taaloga taʻaloga mo le fausiaina o maso maso ma toe faʻaleleia le tau o le malosi.
Mamanu masani o le sorghum
E tele ituaiga o sorghum: e tusa ma le 70 na galueaiina ma 24 vao. E eseese a latou uiga, uiga ma le lautele o le talosaga. Sorghum o se faleteuoloa moni o vitamini ma elemene aoga. Ae ui i lea, i le kuka, e faigata tele ona faʻaaoga, aua o le croup o loʻo i ai se paʻu mafiafia, vevela vevela. I le taimi lava e tasi, e matua faʻaaogaina le laau i le vaega o pisinisi, mo le fafagaina o manu. Faʻalagolago i le lautele o le faʻaoga Ua vaevaeina Sorghum i mea nei:
- saito;
- suka;
- lemoni;
- marily;
- mutia.
Cereal sorghum
O le sorghum vine e faʻaaogaina i le alalafaga taumafa. Talu mai aso anamua, o lenei ituaiga o laau i totonu o tagata o Aferika na manatu o se tasi o mea sili ona taua mo le kukaina. Talu ai o le sorghum e puipuia i tulaga o se tau vevela, i taimi o le lamala o lenei laau ua na o le pau lea o punavai o meaʻai mo Aferika.
O le Sorghum e masani ona faʻaaoga mo le gaosiga o:
- malo;
- falaoamata;
- vela.
Sorichum maso o loʻo faʻaaogaina i meaai, faʻaogaina o fale, falemaʻi, pepa, falemaʻi. O le tele o ituaiga laau e sili atu nai lo le sana i le malosi o le fatu. I le taimi lava lea, o le galueaina o se fualaau aina ma lona gaosiga e sili atu ona faigofie nai lo le totoina o sana.
O fua e sili ona fua mai ituaiga o fatu o loʻo mafaufauina: "Gaoliang"; Durra; "Jugra". E le gata i lea, i le taimi nei, o se fuainumera tele o ituaiga eseese o fatu laau ua atiaeina, lea e le o lalo ifo o fua o le gaosiga ma uiga lelei o le ituaiga o meaola.
O le auga sili ona aoga o: "Titan"; Kuata; "Emerald"; "Eritrea". O vailaau e sili ona faʻamalosia i le malolo e aofia ai:
Tele; Eritrea; "Titan". I tulaga o mea e maua i le protein, o ituaiga sili ona lelei o: "Titan"; Kuata; "Penina".
E te iloa? O lenei ituaiga meaola e sili ona lauiloa i le faifaatoaga o manu ma manu felelei e fai ma fafaga. Ina ia faateleina le aofaiga o fuamoa o fuamoa i le fafagaina o moa, ua fautuaina e faaopoopo i le 40% o fatu o le sorghum nai lo sana ma saito.
Sugargrass
I totonu o le sua o gaʻo o lenei ituaiga meaola e oʻo atu i le 20% suka. Talu ai ona o sea ituaiga faʻamaumauga maualuga, o le sorghum suka e masani ona faʻaaogaina mo le faia o le meli, siamu, ava malosi, ma laʻau suamalie. E le gata i lea, o le laau e faʻaaogaina i le gaosiga o fafaga, meaʻai fuamini, meaʻai faaopoopo.
O le fatu o Sorghum e aofia ai le tele o le gaosiga. O le tele pito i tele o le vailaau i totonu o le laau e faʻamalosi pe a uma ona tupu. Sugargrass sorghum e sili ona lauiloa i le gaosiga, aua o le fualaau aina e maua mai ai se fua lelei ma e le o faigata i luga o le palapala, tulaga o le tau (sei vagana ai le manaomia o le vevela), faapalepale lelei le lamala, ma faaalia maualuga e oʻo lava ile palapala leaga. Ona o nei uiga, o le tului talu ai nei i lenei fale ua faateleina i atunuu uma e iai tulaga talafeagai mo le fesuiaiga.
E taua! Sorgovy suka, e le pei o le cane, beet, o meaai. E mafai ona faʻaaoga e tagata e mafatia i le maʻisuka.
O taunuʻuga o le suʻesuʻega o loʻo faʻaalia ai o le tau o le suka mai le sorghum o le afa o le tau o le oloa lava e tasi e faia mai le cane ma beets. E le gata i lea, o le tele o vailaau e tineia ai vailaʻau e faʻaaogaina i le galueaina o lenei fualaʻau, lea e faʻamatalaina e le malosi maualuga o le fale i faʻamaʻi ma faʻamaʻi. O le mea lea, o le oloa e faʻatatau i le sorghum e sili atu le faʻaleleia o le siosiomaga ma le soifua maloloina.
O le sugar grade sorghum e masani ona faʻaaoga e fai ma manu. Silage ma vaomatua o loʻo gaosia mai ai. O oloa e tele meaʻai. O le suauu fefiloi mai le sorghum ma le maile ua manatu i ai o le sili ona lelei o taumafataga i le vaega o lafumanu.
O le Sorghum o lenei ituaiga e mafai foi ona faʻaaogaina i le gaosiga o le bioenergy. E faia e:
- bioethanol;
- biogas;
- uʻu malosi.
E te iloa? I Saina, o le sugar grade sorghum ua manatu o le puna sili lea o meaola vevela. Mo lenei mafuaaga, o le totoina o aganuu ua faataatia i le fuafuaga a le setete.
Lemongrass
Lemongrass ei ai le faʻamalo o lemoni. Ona o lenei meatotino, o le laau e masani ona faʻaaogaina i le mea manogi, faapea foi le kuka (e avea o se mea manogi poʻo se faavae mo le tiliina o le lauti). O le Sorghum e mafai ona faʻaaoga uma i le fuego ma le fou. O fualaau aina mamago aʻo leʻi faʻaaogaina e tatau ona faʻafefete i le vai mo le tusa ma le lua itula. I le kukaina, faʻaaoga le aʻa, pulupulu ma le sipuni. O le aʻa e faigata, o lea e tipi i ni fasi manifinifi ao le i faaopoopoina i le ipu. Lemongrass sorghum e sili ona lauiloa i Asia, Caribbean, Thai, Vietnamese cuisines. E masani ona faʻaaoga mo le kukaina o marinades. I le avea o se mea manogi, e sili ona lelei mo iʻa, aano o manufasi, soupeti fuamoa, salati.
O le laʻau mālū lelei ma maloloina e faʻatatau i lenei fale. O tu ma aganuu e sasaa i le vai vevela vevela ma faʻaoga mo le tusa ma le sefulu minute. E fesuiaʻi ai se mea inu suamalie. E le gata i lea, e aoga tele mo le malulu.
O lenei ituaiga o sorghum ua faʻaigoaina o mea faʻapitoa, antibacterial, antipyretic. Ona o lenei mea, ua masani ona faaaoga i vailaau faafomai i Initia, Saina, ma Vietnam mo togafitiga o faamai pipisi, faapea foi febrifuge.
E taua! Lemongrass e matua aoga i le tetee atu i le vaalele. Faʻatasi ai, e mafai foi ona e faʻamalosi malosi le lauulu, tuʻuina atu i ai le susulu, ma puipuia ai foi le pala.
I le mea manogi e faʻaaoga ai le suauu taua o le sorghum. E aoga foi e aʻafia ai le namu ma felelei ai lago.
Sini masini po o le sorise
Broom sorghum e aoga tele e ola ai i luga o le fanua. E mafai ona fafagaina manu i ana saito, ma e mafai ona faʻaaogaina vavae vao e fai ai brooms. O fatu o ia ituaiga sorghum e le taugata, ma o le laau atoa e matua le lelei lava i le tausiga, e oʻo lava i eleele eleelea, e maua ai se seleselega tele. O le mea lea, faatasi ai ma le fesoasoani mai a sorise sorghum, e mafai ona e fatuina se pisinisi lelei lelei.
O le sorghum tomai e tele ituaiga, o le lanu ma foliga o panicles mo le faia o brooms e faalagolago i ai. O ituaiga sili ona taua o mea ia, e oʻo lava, e mafai ona faʻaaogaina, paʻu o tutusa le uumi ma pupuʻu i luga. E sili atu ona taugofie le lanu mumu aua e faigata tele. O le sorghum faʻapitoa foi e faʻaaoga mo le faia o pepa, mea vavalalata.
Grass sorghum
O le sorghum vao e masani ona faʻaaogaina mo le fafagaina o fuafuaga. O loʻo i ai se mea e sili ona suamalie ma e mauoa i meaʻai. Talu ai o fatu fatu o sorghum o loʻo i ai se atigi maʻa, e tatau ona tapunia aʻo leʻi fafagaina lafumanu. O le atigi o loʻo i ai tannin. O le mea lea, o le sorghum i le taumafa o manu e tatau ona faatapulaa i le 30%. I nei ituaiga o ituaiga o meaola e itiiti lava. O le mea lea, e sili atu ona talafeagai mo le faʻaaogaina o le fafaga.
E te iloa? O le mea sili ona lelei ma aoga i lafumanu o le a faʻafefiloi meaʻai mai le sorghum ma le sana. Suesuega na faia i luga o moa ua latou faʻaalia ai, faatasi ai ma le faʻaopoopoga o le sorghum e fafagaina, o le latou gaosiga o fuamoa e sili atu le lelei.
O le caloric content and composition of sorghum
O Sorghum ei ai le maualuga o le kalori: 100 g o le oloa e aofia ai le 339 Kcal, o le tele oi latou o gaʻo. O le 100 g o le sorghum o loʻo i ai le taua o mea taua: 
- carbohydrates - 68, 3 g;
- vai - 9, 2 g;
- proteins - 11, 3 g;
- gaʻo - 3, 3 g;
- efuefu - 1, 57 g
- B1;
- B2;
- B6;
- C;
- PP
- H;
- lipine.
E taua! O le Sorghum e sili atu ona sili atu loka nai lo sana. I le taimi lava e tasi, e le oi ai i le laau le lysine amino acids. O le mea lea, ina ia faatumuina le tuuina atu o puipuiga, e tatau ona tuufaatasia le sorghum ma isi punatini o le protein.
Mea aoga o le sorghum
O le vailaʻau faʻasolosolo o le sorghum o loʻo faʻamatalaina lona taua ma le tele o togafitiga faafomaʻi. O le Sorghum e iai na aoga mo le tino:
- faʻamalosi faʻamalosi;
- faamalosia ai maso o le loto;
- faaosofia ai le fiaai;
- faaleleia le gaioiga o le faiai;
- faʻamalosia le malepe o gaʻo ma faaleleia le metabolic process;
- faatelevave le tuufaatasiga o le protein;
- aofia ai i le faʻaopoopoga o le kulukose;
- faamautu le maualuga o le toto toto;
- faʻaosofia le gaosiga o le hemoglobin;
- aveese le masima mai le tino.
O le faʻaleagaina o le sorghum e mafai ona naʻo mataupu o le le faʻaaloalo. E masani lava ona faʻaalia i le le mautonu o le gastrointestinal tract (manava manava, le mautonu, flatulence). Afai e faʻaauau pea mo le tele o aso, e tatau ona lafoai le cereal.
E taua! O le Sorghum o loʻo i ai le tele o fiva. O le mea lea, e le fautuaina e ave faʻatasi ma le faʻamalosi, le faʻaogaina o le intestinal microflora.
Sorghum Biofuels
O le Sorghum ua avea o se tasi o punaoa taua o meaola o manu. Sugar sorghum e talafeagai mo lona gaosiga. Sa faʻatautaia e saienitisi le tele o suʻesuʻega, ma o lea na faamaonia ai le aoga o le faʻaaogaina o le sorghum. Mai i lea mea e mafai ai ona maua le bioethanol, biogas, suauu malosi i le tulaga o mea e faʻaaogaina ai. O le lelei o le faʻaaogaina o lenei aganuu i totonu o le fanua o le bioenergy e aofia ai:
- maualuga fua;
- tausiga le lelei;
- maualalo eleele manaomia;
- otaota o le lāmala;
- tetee atu i faamaʻi ma meaola faalafua;
- E le manaʻomia le faʻaaogaina o meafaigaluega faapitoa.
E te iloa? I le taimi nei, o le mea autu autu mo le gaosia o meaola suavai o le sana. Ae ui i lea, e tusa ai ma suʻesuʻega a saienitisi Amerika, sorghum i lenei eria e sili atu le lelei ma e sili atu le tamaoaiga e faʻaaogaina. I Amerika, Saina, i le setete, ua amataina polokalame mo le atinaʻeina o le tele o metotia faa-tekinolosi sorghum mo le gaosia o meaola oona.
O le mea lea, o le sorghum e le masani ai e tele sona gafatia mo le faʻaaogaina i meaai, mea manogi, fomaʻi, meaola eletise, faleoloa lafumanu. I le faaopoopo atu i ai, o le fale o loʻo i ai le tele o meaʻai ma vitamini. Talu ai ona o lenei laau e le o iloa e se lautele lautele o tagata, i luga o le faavae o lana talosaga, e mafai ai ona maumaututu se faʻailoga i le pisinisi.
