O le suaina o pears i le togalaau ua faailoga ai le faaiuga o le taumafanafana. E mafai ona e faʻasaoina se fasipepa e ala i le saunia o nei fua lanu mo le taumalulu. Lama, jams, marmalades, compotes, sipuni ma fualaau aina, faapea foi ma meaʻai na faia faatasi ma i latou, o le a susulu ai aso malulu ma afiafi.
Pera Jam Recipes
O fua o fualaau paʻu mo le taumalulu e eseese, ma toetoe lava o mea uma ua saunia e aunoa ma se faʻataʻitaʻiga o le faʻataʻitaʻiina.
Vaevaega papa
O le kulimi siaki masani e lelei mo lauti ma o se faʻatumu mo le tao.
Meaʻai:
- Pears - 2 kilokalama
- Suga - 2.5 kilokalama
- Suavai - 400 ml
Na fufuluina, tipi, aveese ia ponaivi ma le au. Oti le fualaau aina i ni fasi fasi pepa ma tuu i totonu o se umu kuka. Ufiufi ma le suka ma tuu i se nofoaga malulu mo le fa itula. E manaʻomia le vai pe afai o le tele o pears e le o se mea e soona inu ma vevela. Pe a avatu e le pi le sua, tuʻu i luga le afi ma aumai i se vevela. A maeʻa le masini, faʻaitiitia le vevela ma kuka mo le afa itula, faʻaosooso le masini mai lea taimi i lea taimi. Tuu le lapisi i fagu ma tapuni.Pear Jam ma Lemon
O kulimi siamu pati e faigofie ona saunia ma faʻafefe faʻapitoa. O pears e faʻapitoa faʻatasi ma le sima, ma le manogi pe a faʻavevela le kuka.
Meaʻai:
- Pears - 2 kilokalama
- Lemoni - 3 fasi vaega
- Suga - 2.5 kilokalama
Pear ma Lingonberry Jam
O fualaau oona e aoga tele, ae e seasea lava ona latou faia ni siama, ma e manao e faʻapipiʻi ma fua. Taumafai e kuka le pi ma le lingonberry jam, o le tofo o le a faateia ai oe.
Meaʻai:
- Pears - 1 kg
- Lingonberry - 0.5 kg
- Suavai - 200 ml
- Suga - 1 kg
O le fufuluina o fualaau aina e tipiina i fasi pepa, e sili atu le aveese o le paʻu faigata. Tuu laʻau i totonu o se fagu, faʻaopoopo i ai ni laumei fou pe faʻamaʻe muamua mai le pusaaisa. Fafasi i le suka, faaopoopo le vai, faʻaoso ma tuʻu le afi. A uma le kuka, faʻaitiitia le vevela ma kuka mo le tusa ma le 50 minute, faʻasalalau i nisi taimi. O Jam o le a faʻaalia i le tulaga o palu pateta. Tuu le masini sauniuni i fagu ma tapuni le faʻavaa.Pepa jam ma fatu poppy
Poppy jam e maua se tofo uigaese, ma o sea faʻatumuga o se mea taua mo pies.
Meaʻai:
- Pears - 0.5 kg
- Sugar - 125,
- Lemoni suamalie - 2 tbsp. l
- Mack - 1 tbsp. l i le tietie
Pepe jam kulimi
Mo le siaki o paʻu, o le tele o fualaau aina ma mea e solipalaina e masani ona faʻaaogaina.
Pepa jam
Le amataina o pears e tatau ona mulumulu, tipi ese le pele ma aveese le mea autu. Faʻasaga ia pears i ni fasi fasi pepa ma faʻafefete lemu i le vai seʻia faʻamalūlūina.
Sugar e ave le vaega lona tolu o le numera o pears. Laveina pears tapunia pe palu faatasi ma se pulu toto. Faʻaopopo le suka i le vai o loʻo totoe i totonu o le vaʻai ma faʻaali seʻia oʻo ina faʻasē. Tuu le pi i totonu o le sipuni ma kuka seʻia oʻo ina alu ese le vai ma o le masini e sili atu le afa. E mafai ona siaki le tele o le siama e ala i le suʻiina o le sipuni ile pito i lalo o le ulo. Afai e alu lemu le masini, e sauni le siamu. Faʻasala le siaki i luga o faletupe.
E taua! O loʻo tuʻuina le paʻu i totonu o fagu vailaʻau ma e le faʻafefe, ae faʻapipiʻiina i le pepa paʻu pepa, o loʻo fusifusia i se filo malosi.
Jam mai fagu ma moli
O le fua mo se meaʻai suamalie ma le manogi o le a le tuʻuina oe e le faʻavaivai.
Mo le kuka e te manaʻomia:
- Pears - 3 kg
- Oranges - 1.5 kg
- Suga - 600 g
Ona faaitiitia lea o le vevela ma kuka mo le afa itula. Tui le mea na tupu mai i le mama ma tuʻu le afi mo le isi itula. Afai e te fiafia i se tino mafiafia, e tatau ona e faʻatuputeleina le taimi. Lisi le tuʻu tuʻu i fagu, faʻatumu i lalo o le pito i luga, tapuni le faʻavaa.
Pear ma Apple Jam
Mo siamu mai pears ma apu, ia piki se ituaiga o aeto suamalie ma lemu ina ia le o tele le ufiufi.
Meaʻai:
- Pears - 6 kg
- Apples - 3 kilokalama
- Suavai - 600 ml
- Suga - 5 kilokalama
- Onamamoni - o se pine
Fufuluina fualaau aina, tilo ma tipi i totonu o poloka. Tuu i totonu o se fagu, ufiufi i le vai ma faʻapipiʻi seʻia faʻamalulu, ona tipi lea i le puree. Puree mo le suka ma kuka seia maeʻa, faʻavevesi, i luga o le vevela vevela. Faʻaopopo le sukanamon i le siaki maeʻa, faʻalelei lelei ma tuʻu i totonu o fagu.Pera Jam Recipes
Pepa jam, manogi ma sina sugary, o le a avea ma se faʻaopoopoga sili i le taeao o le taeao, e talafeagai lelei e pei o se faʻatumu mo buns ma pies. Faʻaopopo sau laʻau soga suamalie.
Pepa jam
Mo le siaki o paʻu e fai sina fua e le o fua.
- Pears - 1 kg
- Suga - 500 g
- Lemon
- Onamamoni ma vanilla
Fufuluina fualaau aina ma fatulaʻau ma pele. Otioti le tele o fasipepa, faaopoopo le suka ma fefiloi. Tipi le masini i se laugatasi lamolemole e faʻaaoga ai se paluga, faaopoopo le kinamoni, vanilla ma le sua o le afa o lemoni. Faʻamalosi ma tuʻu i luga le afi, aumai i se vevela. Ona oʻo lea i luga o le vevela, vevela malosi, faʻapipiʻu mo le afa itula. Aua nei galo e aveese le fulu. Tuu le vevela vevela i fagu ma tapuni le faʻavaa.Pear ma Peach Jam
Pear ma Peach Jam - atonu o le mea aupito sili lea ona manaia e mafai ona faia mai pears.
- Pears - 1 kg
- Paka - 1 kg
- Suga - 900 g
Pepa jam ma plums
O pamu i siama o le a le gata ina maua ai ia te ia, ae o se lanu matagofie foi.
Meaʻai:
- Upeina pears - 500 g
- Laʻau paʻu - 500 g
- Suga - 1100 g
- Suavai - 50 ml
Fufuluina le fua ma aveese ponaivi, fautuaina e aveese le pele mai pears pe a faigata. Oti ese pears ma plums i ni vaega laiti. Muamua fafati i paʻu i totonu o le vai, lima minute pe a uma le kuka. Faʻasaga atu peʻa ia i latou, aumai i le vevela, faaopoopo le suka, toe aumai i le faʻapipiʻi. A o kuka le lapisi, ave le fofo ma faʻanofo. A uma le kuka ile vevela vevela, taofi mo le isi lima minute. Ona faʻamalosi lea, faʻaliliu malie ma sosolo mai le fagu.
Pears tilotilo
O pered Pickled mo le taumalulu e mafai ona faʻaaogaina e oe lava ma faʻaopopo i soʻo se ipu.
- Pears - 1 kg
- Suavai - 0.5 L
- Suga - 250 g
- Vineva - 1 tbsp. l
- Pepa (suamalie) - 4 pi
- Faʻailoga - 4 pcs.
- Onamamoni - o le kuata o laau
Faʻalogo! I peʻa e leʻi toesea le tofo ma foliga, mo le teu, filifili naʻo fua o fua.
Sea buckthorn pear juice
Afai e te seleseleina le sua mai le pears mo le taumalulu, o lona uiga e tatau lava ona avea ma filifiliga sili ona aoga. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le sua i le sami buckthorn.
- Pears - 2 kilokalama
- Sea buckthorn - 1.5 kg
- Suga - 1 kg
Fufulu laʻau, aveese le ogatotonu ma le paʻu, tipi i ni vaega laiti. Tuu le fualaau 'aina i totonu o se fagu, faaopoopo i le sami buckthorn vine ma le suka. Alu e faʻaaoga mo le 35 itula. Faʻasusu le suavai i totonu o se isi ipu ma aumai i se vevela, ona sasaa lea vevela i totonu o fagu vailaʻau, pasteurize mo le 15 minute ma alu i luga. Teuina i se nofoaga malulu, e le sili atu ma le lua masina.E te iloa? Sea buckthorn vine o nisi ia o mea sili ona taua i le natura. E aofia ai vitamini A, C, B1, B2, B6, E, F, P, K. Folic acid, amino acids, tannins, flavonoids, carotene, macro- ma microelements. O le suauu buckthorn ose naʻo le suauu manogi lea e mafai ona lūlūina le mu ma e le naʻo le faʻamafanafanaina o le tiga, ae faʻamalolo ai.
Pears i le syrup
O pears i le syrup o le a mulimuli ane faateia ai oe i le toetoe o le tofo fou o fua. Afai e te fiafia e tao, o loʻo i ai avanoa e i ai se mea e faʻaogaina ai le fiafia i le kuka. Ma o lenei mea e le gata o pastry: salati, aano o aano o manu, sau sau.
Meaʻai (fuafua i le ipu e tolu-lita):
- Pears - 2 kilokalama
- Vai - 2 l
- Citric acid - 4 g
- Suga - 400 g
Pear Compote Recipes
Pear compote e aunoa ma le faʻaopoopoga o isi vaega i totonu ia te ia lava o le a leai se faʻafitauli i le tofo ma le lanu, o le mea lea, o le tele o taimi e saunia ai faʻatasi ma isi fualaau aina ma suamalie, poo le citric acid, mint, vanilla ua faʻaopoopo e faʻaleleia ai le tofo ma sili atu le malosi.
Tului E tusa ai ma le au suʻesuʻega anamua, o pear e tusa ma le tolu afe tausaga. O le fefefe o totoe o fua na maua i aai anamua o Suisalani ma Italia i aso nei, o foliga o pears o loo i ai i frescoes faasaoina i Pompeii.
Pear compote
O le fua masani mo le pear compote mo le taumalulu:
Meaʻai (fuafua mo se apa o le 1.5 lita):
- Pears - 0.5 kg
- Suga - 100 g
- Citric acid - 0.5 tsp.
- Suavai - 1.25 L
- Vanillin - pine
- Mint - 3 lau
Pear Compote ma Apipi
Mo le compote o apu ma pears, filifili uma fualaau aina, aua o lenei fua ua tuu ai le fua i totonu o se fagu e le o le kuka.
Fai ni fua lapopoa, fetuunai a latou aofaiga ina ia le tumu le ulo. Sugar mo le tolu-lita e mafai ona manaʻomia 500 g Afai e te faia ni punctures i fualaau aina suamalie, o le a maua ai se tofo sili atu. I le i ai o ni pupuʻu, sasaa vai inu i luga o le fagu i totonu o le fagu, faʻaali mo le sefulu minute. Ona sasaa lea o le vai i totonu o se fagu po o se mea e tunu ai, ma tumu i le suka, faʻapipiʻi le sipuni. A oʻo i le sua o le syrup, faʻalemu lemu i totonu o le fagu ma afe i luga luga o le faʻavaa. Liliu le fagu ma tuu e faamalo i lalo o se palanikeke.
Pear Compote ma Dogwood
O le a tuʻuina atu e Kizil se pear compote se faʻamatalaga piquant of tartness ma le ita.
Meaʻai (fuafua i luga o le ono lita o compote):
- Cornel - 4 tioata
- Pears - 5 fasi vaega
- Suga - 600 g
- Citric acid - 1 tsp.
Mo le siva, e te manaʻomia le 5 lita o le vai, faʻapipiʻi le sipuni ma sasaa i totonu o fagu, faʻaopopo le acid citric. E le sasaa le suka i lalo o le pito i luga, ae luga o "tauau". Faletupe o Faletupe, afifi i se palanikeke e malulu. Teuina i totonu o le meaʻai, faʻafetai i le teuina o le kulimi citric e le aumaia ai ni faʻafitauli.
Pear Compote ma le Gooseberry
Mo compote ma le kulisi, filifili ituaiga eseese o vine.
Meaʻai (fuafua i le 1,5 l le mafai):
- Gooseberry - 100 g
- Pears (gaosi) - 50 g
- Suga - 125 g
- Mint - 4 lau
Pear Compote ma vine
Mo compote ma vine vine e talafeagai - kishmish.
Meaʻai (fuafua i le ipu e tolu-lita):
- Pears - 4 vaega
- Fatu vine - 2 totoa
- Suga - 300 g
- Suavai - 2.5 L
Kuki le sipuni. Pears, tipi ma tipi, faʻapipiʻi i le vai i ni nai minute, ona tuʻu lea i totonu o se fagu. Fufulu vine, aveese vine vao, tuu i totonu o se fagu. Sasaa mea o loʻo i le siva ma faʻamalo le fagu mo le afa itula i totonu o se paʻu loloto. Ona faataamilo lea o ie afifi, afifi ma tuu e faamaalili.
Pear Compote ma Lemon
O lenei fua e lelei ona e mafai ona e 'ai fua mai le compote ma le meli, aemaise lava mo tamaiti.
- Pears - 1 kg
- Suavai - 1.25 L
- Suga - 250 g
- Lemon - 2 fasi vaega
Pear Compote ma Cherries
I lenei fua, o mea o loʻo fuafuaina mo se fagu e tasi le lita.
- Pears - 1 fua
- Cherries - lima
- Suga - 80 g
- Citric acid - 2 g
Sterilize fagu ma lids. Fufuluina ia cherries ma pears, tuu ese cherries, ma tipi le pears i ni fasi pepa e aveese ai le fatu ma fatu. I faletupe tuʻu pears ma cherries, sasaa vai inu. I le sefulu minute mulimuli ane, faʻafefe vai ma fufulu ai le sipuni. I totonu o se fagu fualaʻau, faʻapipiʻi le acid citric, sasaa le sipuni teuteu. Lili i luga ma tuu, liliu ma afifi, ia faʻamafanafana. Teu i se mea matutu, malulu.O le taumalulu o se periota faigata. I le taumalulu, e leai ni fualaau faisua fou ma ni fua e masani lelei i o tatou tino ma ola i la tatou tau. Pau lava le auala e tau ai le avitaminosis o le teuina o sapalai o mea mo le taumalulu: faʻafefe, faʻasaoina ma tafe, pi ma faʻavela, mago ma mago.
O ia mea taumalulu o le a aumaia e le gata o le tino, faafaileleina i vitamini: o mea lelei ua saunia mo le taumalulu o le a aumaia ai le fiafia i mea tau amio, eseeseina o filifiliga leaga o oloa i le taumalulu.
