
O Marjoram o se mea e sili ona fiafia i ai i meaai i sisifo, i o tatou pisapisao e itiiti lava le lauiloa nai lo, fai mai, meaʻai ma le pasili, ma le leai foi. E toatele tagata e leʻi faalogo ia te ia, ma o le mea lea latou te le iloa ai pe faʻafefea ma pe faʻafefea foi ona faʻaopoopoina.
O lona tofo tulaga ese ma meatotino aoga e tatau ona gauai atu i ai ma le amanaiaina e le itiiti ifo nai lo taimi faaleaganuu. E le gata i lea, e le o se mea na tupu i le gagana Arapi i le leo o le "mardakush" o lona igoa o lona uiga "le mafaatusalia".
O le a le mea?
I Europa, e iloa mai le XI senituri. O faipule o Benedictine na saunia le liqueur i luga o le faavae o marjoram, o le fua lea i aso nei, o le mea e leaga ai, ua leiloa. Mulimuli ane, na faʻaaogaina le mea manogi e pei o se fagu, na ia fesoasoani i le malulu ma faʻaleleia ai le mafaufau. O Bouquets o marjoram na avatu ia i latou e faamemelo i ai. Ua maua e Marjoram le faʻaaogaina e oo lava i le togafiti faʻapitoa e avea o se vaega o se potion alofa.
O le tofo o le marjoram e vevela, vevela, susunuina ma vevela, sina suamalie. ma se mea e pei o le cardamom poʻo le tolauapiga. O le manogi e suamalie, fugalaau, mea manogi. O sea ituaiga taua o le tofo e mafua mai le maualuga o mea o suauu ma vitamini taua.
Ata
O le isi mea e mafai ona e vaʻai i le auala e foliga ai le mea manogi i le ata.
O faʻamanuiaga
O Marjoram e le gata o se taumafataga faamasani ma le manaia. O lona aoga aoga na maua ai Eleni anamua. I totonu o tagata faʻataʻitaʻiga, ua faʻaaogaina marjoram e togafitia ai le tele o maʻi.
Ua fautuaina Marjoram mo se taumafataga e leai se masima pe a iloa:
- meaʻai;
- maʻisuka;
- faʻamaʻi fatu.
Marjoram ona o lona masesium maliliega ua faʻamafanafana ai meatotino ma ua faʻaaogaina:
- ma ulu tiga;
- popolega atuatuvale;
- popolega;
- migraine;
- vaʻaia;
- atuatuvale ma le le fiafia.
Ona o le mea o loʻo iai i vitamini o le vaega B, o le laau e aoga i le togafitiga o:
- fomaʻi faʻamaʻi;
- pulumu;
- tuʻimomomoina;
- afaina taʻaloga;
- tiga i sooga ma maso.
O le maualuga o le vitamini C e maua ai le taua tele:
e leai se vaitamini;
- fufulu;
- mataga mataga;
- vaivai o vaʻa toto;
- gasegase faʻasalaga.
O Marjoram ona o tannins i le tuufaatasiga ua manatu o se vaifofo aoga mo gasegase gastrointestinal:
- manava ita;
- tiga ma le gaogao
- afaina;
- le lava le fiaai;
- faaitiitia le gaosiga o le talo;
- manava manava
Vailaau faʻamaʻi
O uiga uma o loʻo taʻua i luga o loʻo faʻamatalaina e le tamaoaiga o le vitamini ma elemene o loʻo i totonu o lenei fale:
- vitamini B2 - 0.316 mg;
- Vitamin B4 - 43.6 mg;
- Vitamin B9 - 274 mcg;
- Vitamin C - 51.4 mg;
- vitamini E - 1.69 mg;
- Vitamin K - 621.7 mcg;
- Vitamin PP - 4.12 mg;
- potassium - 1522 mg;
- magnesium - 346 mg;
- sodium, 77 mg;
- fuamosa - 306 mg.
E le gata i lea, o marjoram e aofia ai le 3.5% o suauu taua.
Faʻaleagaina
E pei lava o soʻo se faʻalaʻau, ua i ai i le marjoram ni faʻailoga:
- maʻitaga ma lactation;
- tausaga e oo atu i le 3 tausaga;
- mafaufauga;
- faateleina le faʻamaʻi toto;
- tuinanau i le gaʻo vevesi;
- idiosyncrasy ma allergies i mea manogi po o suauu taua.
Faʻamatalaga Faʻatau
I totonu o paʻu eseese o tagata o le lalolagi Marjoram e faʻaaogaina i foliga fou ma mago. Faʻaaoga laulaʻau ma fugalaau fugalaau marjoram. E le gata i lea, o le a tatou faʻamatalaina pe o fea ma po o a ipu e faʻapipiʻi ai mea manogi, faʻapea foi ma mea e sili ona tuʻufaʻatasia.
- Apalai - aano o manu, pi, fualaau faisua, mushroom poʻo iʻa, manino poʻo le mafiafia - o le a sili ona manuia mai marjoram, aʻo mafai ona e masima le ipu nai lo le masani.
- O le marjoram e ofoina atu i aano o manu fasi mea suamalie ma lelei, faʻafetai i ai ua faʻaaogaina e avea o se vaega o siusa.
- Pe a sauniuni le pilaf, e mafai ona e suia mea manogi masani ma se sipuniti o marjoram, o le a atili ai ona lelei le manogi o le ipu.
- Faafetai i le fiafia, o le iʻa e avea ma meaʻai ma sili atu piquant, ma, mo ituaiga o iʻa paʻepaʻe, e sili atu ona aloaia nai lo le lanu mumu. E le manaʻomia e isi mea manogi pe a faʻaaoga marjoram.
- Seafood and fish pastes e le mafai ona mafaufauina e aunoa ma lenei tau, lea e faʻaleleia atili ai le tofo o iʻa, ma e tasi lava le pine.
- O le falaoa laititi e fai ma se fasi marjoram i le pito o se naifi o le a foliga mai e suamalie, lea o le a mafai ai ona e faia e aunoa ma le sili atu o suka.
- O se pine o le marjoram, faaopoopo i le spaghetti poʻo se meaʻai vevela vevela, o le a tuʻuina atu i le ipu se meaʻai manogi malosi - e fesoasoani tele, mo se faʻataʻitaʻiga, i le taimi o le anapogi, e fesoasoani i le faʻalauteleina o le meaai ma faʻasesēina ai le manava.
- O taumafa mai fatu vele o le a avea ma faʻafiafiaga ma le manogi faafetai i lenei mea manogi, ma o le masima ma suamalie e le tatau ona faʻaopoopoina ia i latou.
- I le taoina, marjoram o le a faamamafaina le tofo o le mea autu, pe o le aano o manu, iʻa po o fua, ma le vevela e matua manaomia lava, i le pito o se naifi.
- O le uaina po o le uaina o le uaina i se pine o le marjoram o le a faaalia ai se tamaoaiga mauoa ma mulimuli ane i le inu, ma le lauti poo le inu mai le chicory faatasi ai ma le faaopoopoina o lenei mea manogi o le a aumaia ai le tele o le soifua maloloina.
- E oo lava i le sanuisi masani ma le siusa, ua mamafatuina ma marjoram, o le a sili atu ona lelei ma manaia.
- O i latou e sili atu i le 'ava malosi ma le inuinu ua iloa lelei e marjoram le inu o se mea manogi faapitoa. Ma i le laqueurs lauiloa "Becherovka" ma le "Yagermeister", ioe, o loo i ai foi lenei mea manogi.
- Ma i luga o le faavae o marjoram, e mafai ona e saunia le uluai suauu mo salata mai fualaau faisua fou.
Ua lava e faʻaopoopo se tasi poʻo le lua fagalaau fou poʻo le afa o sipuniti o mea manogi mama i le fagu suauʻu, ma a maeʻa le vaiaso, ua sauni le ofu talaloa lelei e faʻaaogaina. Vinegar i luga o marjoram ua saunia i le auala lava e tasi.
- O lenei mea manogi e talafeagai foi mo le gaosia o fualaʻau ma aano o manufasi.
O Marjoram ua faʻapipiʻi lata mai i le faaiuga o le kuka poʻo le taimi o le a faia ai.
Faʻaaoga i vailaʻau
O vailaau faafomai o le marjoram fou ma le mamago e le eseese mai le tasi, aua o lenei mutia e le faʻaumatia ana meatotino i le taimi o le seleseleina ma le teuina.
Matou te ofoina atu e matamata i se vitio e uiga i vailaau faʻaleagaina o marjoram ma lona faʻaaogaina i vailaau faʻapitoa:
Faʻaaogaina i le cosmetology
O le marjoram manogi e lauiloa mo ona aafiaga aoga i luga o le lauulu ma le paʻu, o le mea lea e mafai ai ona faʻaaogaina mea teuteu ma suauʻu mo faʻamalositino. Na ia:
- fufusi pores;
- faʻamalosia le folasia o lauulu;
- faʻaumatia afifi;
- faʻamālōlō le paʻu o le paʻu, faʻamamaina.
O nai mataua o le siʻosiʻomaga ua faʻaopopoina i luga o le kulimi foliga. po o lauulu. I le faitalia, e mafai ona e faʻaopopo i le taele mo lima, fao ma fao.
E faʻafefea ona kuka i le fale?
E mafai ona e ola Marjoram oe lava, pe afai ei ai se fale mafanafana, ma e mafai ona e faatauina i maketi taufaatoaga. E aoina le aoina i le ogatotonu o le taumafanafana ma le amataga o le tautotogo i le tau vevela.
- Ua fufulu le laau i totonu o se pesini i le vai malulu, tuu i fafo pala, ma vaʻa uli, vavae ese le aʻa.
- Ona faʻapipiʻiina lea o le marjoram mulumulu i nai laupepa o le 5-6 laau ma tautau mo le mago i fafo i le paolo. E sili ona fetaui mo le faamalama susū pe o le faapaleni i le itu i sasae. Afai e timu le tau, e mafai ona e faʻamago le laau i le umukuka i luga atu ole ogaumu, i se mamao o le itiiti ifo ma le mita.
- O le sauniuni o mea gaosi e sau i ni nai aso, pe a fai o le a avea ma laititi le laulaau. I le taimi lava e tasi, e tatau ona i ai i totonu le vaega o le suauʻu taua, e manino pe a fufulu laulaʻau mama i le va o tamatamailima.
- Ona lilo ai lea o le mutia ma se mafolafola faapitoa ma teu i se mea pogisa i totonu o se pusa tapuni.
O isi e mafai ona faaopoopo i lenei mea manogi, e pei o vevela vevela poʻo le nutmig.
O le mea aupito sili i le tofo ma le manogi o laau ia mai Asia i Sisifo. O ituaiga eseese na filifilia French, Sipaniolo ma e taʻua o le "vao" marjoram.
O fea ma pe faapefea ona faʻatau?
Na momoe i taga na faatauina atu i supermarkets i le matagaluega o mea manogi ma taimi, i totonu o maketi faʻatauga i le tele. A e faʻatau, e tatau ona e gauai atu i le olaga ola o le oloa ma foliga masani o le laau:
- e le tatau ona lanu uliuli;
- mamanu ma pala;
- manogi manogi manogi;
- tiga oona.
Le tau o le 100 g o le marjoram ua maeʻa:
- i Moscow: 80-120 rubles;
- i St. Petersburg: 70-200 rubles.
Teuina
E sili ona lelei le kuka ma le gaosi marjoram i totonu o se tioata tapunia poʻo se koneteina o loʻo faʻaaogaina ai ni suauu taua. Pusa tioata ma pulou e sili ona aloese mai ai, aua o le mea manogi i totonu ia i latou atonu o le a faasolosolo ina leaga, ma i totonu o pusa uʻamea - o le a faʻafefeteina. I totonu o se atigi fafie poʻo pepa, e mafai ona uʻuina le suauʻu o loʻo i totonu o puipui, ma o le siʻosiʻomaga o le a maumau le tele o lona tofo.
E mafai ona teuina Marjoram mo le 2 i le 5 tausaga.. E masani lava ona talafeagai le siaki pe afai ua leaga le lelei o le meaʻai, ma faʻaumatia le mea na faaleagaina.
O a mea manogi ua tuufaatasia?
O uo lelei mo marjoram o:
- faga laʻau;
- kumumu;
- Sage;
- pasili;
- pepa mumu ma le uliuli;
- nutmeg;
- sesame.
E mafai ona faʻaopopo i meaʻai kuka mo le teuina, pe a fai e leva ona folasia le tofo.
O le a se mea e mafai ona suia?
Afai e leʻo lata mai lenei mea manogi, e mafai ona suia:
- rosemary;
- oregano;
- Thyme
Latou te le itiiti ifo le lelei ma maloloina, ae o faʻaaliga o mea manogi taitasi e ese.
Laʻau faʻamalosi ma maloloina Marjoram o le a avea ma se uo moni a se aufaigaluega atamai. Ma ina ia mafai ai ona maua le maualuga o le aoga, e tatau ona e faʻaaogaina i le faʻaogaina lelei.