O fualaau siliva lelei mo le tamaititi: soup ma isi mea suamalie

O tamaʻitaʻi o aso nei ua mautinoa e tatau ona i ai fualaʻau i le taumafataga o tamaiti, ona o lo latou aoga i le faiga o meaʻai. O le tele lava o taimi, e faʻamaonia ai e tamaiti fomaʻi se ituaiga fualaau faisua e pei o le failaʻau. I lona tuufaatasiga, o loo aofia ai vitamini, minerale, proteins, carbohydrates, amino acids.

O le mea lea, e talitonu tagata atamamai e tatau ona faʻamaonia le kalapu faiva i le lisi o tamaiti. I totonu o la matou tusiga o le a e faitau pe faapefea ona fai se suamalie suamalie mo se tamaitiiti e tasi le tausaga, ma pe o le taumafataga o tamaiti ei lalo ifo o le 1 ma le 2 tausaga e eseese, ma fualaau mo masini pateta ma isi ipu.

O le a le matua e mafai ona e avatu ai lenei fualaau faisua?

E pei foi o isi e tatau ona e amata fafagaina i le afa o le sipuniti ma faasolosolo malie atu i le 50 kalama (Mo nisi faʻamatalaga i le auala e faʻalauiloa ai se fualaʻau i meaai pepe, e mafai ona e maua iinei). I lenei vaitausaga, ofoina atu le kaleleleni i le pepe e tatau ona i ai i foliga o palu lanu paluga lelei e aunoa ma ni pulumu. E masani lava, o le kapisi e tatau ona fufulu, ma i soo se tulaga ia aua le falai.

Faamanuiaga ma le afaina

1. E lelei mo pepe e oʻo atu i le 1 tausaga e 'aina le kāpeti, e fautuaina i foliga o paluga pateta, aua o loʻo i ai se aafiaga lelei i le galalaina, aemaise lava pe a mafatia le tamaititi mai le faʻamalosi. E le afaina ai ma le le mautonu i le pala. E amata foʻi i le faʻaofiina o taumafa faʻapitoa, ona o le faʻaitiitia o le lamatiaga o le atiaʻe o allergies.
2. Tamaiti i le tausaga o loʻo i ai faafitauli ma le nofoa e tatau foi ona latou 'aina le falesaʻi, aua o loʻo i ai se aoga aoga i luga o le manava, e le mafua ai le fausia o siaiki.
3. I tamaiti o le 2 tausaga ma le matua, ona o le faʻaaogaina o le falesafaiva o le a leai se afaina ma le afaina, ona o le mea moni o loʻo i ai ni fiva laiti.
4. O le mea e sili ona taua i le matua o le kapeti e faʻamalosi malosi ai ivi o le tamaititi, aemaise lava pe a musu o ia mea taua e pei o le kusi, lea e aofia ai le calcium. E i ai foi le lelei o le gaosiga i le ate, gallbladder, faʻasalaga.
5. O fualaʻau e mauʻoa i elemene ma vitamini e faʻamalosia ai le puipuiga o le tamaititi. Ma o lenei mea e faaopoopo mo soʻo se matua.

O le kalapulaʻau ei ai le tele o mea lelei, ae faʻaopoopo i lenei mea, o nisi e tatau ona 'ai ma le faʻaeteete lenei fualaau faisua, ona o loʻo i ai faʻamaʻi.

Contraindications

1. E ui lava o se mea maualalo-allergenic, o loʻo i ai tamaiti o loo i ai pea i luga o mea taumafa. O le mea lea, e talafeagai ma le faʻaofiina o kapisi e matamata ai le pepe ma i sina mea itiiti lava, e tatau ona aveese le popole mai le meaʻai.
2. Le i ai o faʻamaʻi o le gastrointestinal tract. I lenei tulaga, e sili atu le aua le faʻataʻitaʻi i le tamaititi, ae muamua feutagai ma lau fomaʻi.

E faʻafefea ona kuka meaʻai lelei ma maloloina?

E tatau ona kuka le pepe mai fualaau aina lelei ma faʻamaonia. O le mea lea, e tatau ona e filifilia ma le faaeteete le kukalaʻau. Mo se amataga, e aoga le iloiloina o foliga vaaia. Le lanu e tatau ona laugatasia, ulu i fafo e aunoa ma se mea leaga. Faʻasolosolo malie ma vavalalata le tasi i le isi.

I le taumalulu, e mafai ona faatauina mai le fualaau faisua. E taua tele le leai o se aisa tele i le afifi, ma o mea e le lelei e tatau ona lamolemole ma paʻepaʻe.

Grey e taʻu mai ai ua toe-frozen le oloa., ma o lenei tuusaʻo e soli tulafono mo le teuina o le oloa, ma e le saogalemu le faʻaaogaina mo se tamaititi. Mafaufau i mea e mafai ona ofoina atu i tamaiti mai le failaʻau faiva. O fua nei o fualaau faisualala fiafia ma maloloina:

Soup

Faʻatasi ma le moa

Fualaau mo le 1 tautua:

• failaʻau (40-60gr);
• moa moa (40g);
• pateta (1-2 fasi vaega);
• kāloti (1 pc.);
• aniani (0.5pcs.);
• moa fuamoa;
• vai

Auala fai kuka:

1. Faʻamama faʻamalosi moa moa, faʻasaʻoloto mai latou mai ata tifaga ma vein.
2. Tuu i totonu o se fagu ma faʻaopopo vai. Kuki mo le 15 minute ile vevela vevela. Fafulu le susu ma toe faʻatumu le moa i le vai. Talu ai o le fua e mo tamaiti, e sili atu le kuka ile kuka i totonu o le apa lona lua, mo tamaiti e sili atu ona saogalemu ma aoga. E ui lava o le suauu moa e talafeagai e saunia ai fualaʻau.
3. O le kukalalaʻau e vaevaeina i inflorescences ma faʻaopopo vai.
4. Fufulu ma fufulu pateta, kāloti, ma aniani.
5. Matou fufuluina lelei le kapisi. 'Otiʻoti ia mea laiti i ni vaega laiti.
6. Oti pateta ma aniani i ni vaega laiti.
7. Kata Karoti pe tipi i ni vaega laiti e faigofie.
8. Kuki ia selu o fuamoa. Ona mama ma lelei lea.
9. Faʻaopopo fualaʻau matala i le fagu ma le moa, ma kuka i luga o le vevela seia oʻo i le kuka.
10. Se masima masima.
11. A maeʻa le kuka, e tatau ona e maua se fasi aano ma fasi. Toe togi i totonu o le apa ma faʻafefiloi mea uma.
12. Faʻesea le isumu mai le porotini.
13. Sasaa le supa i totonu o se ipu ma tuʻu le isu iina. Afai e laʻititi le tamaititi ma e le iloa pe faapefea ona vevela, ona mafai lea ona e ulaina le suasusu ma le paluga eleʻele i le tutusa o palu pateta e fesoasoani ai i le gaogao o tamaiti.

Fafagaina aano o manu

Faʻavae:

• pateta (1 pc.);
• kāloti (1 pc.);
• aniani (0.5 pcs.);
• meaʻai aano;
• failaʻau;
• opu, pasili filifiliga.

Auala fai kuka:

1. Fufuluina fualaau faisua, pi, tipi i ni vaega laiti.
2. Laʻau mimiti.
3. I totonu o le vai faʻafe, faʻapipiʻi meaʻai aano, ina ia latou le faʻapalapalaina. Sei o tatou faʻapala pe a ma le 15 minute.
4. Faaopopo le kapisi, pateta, kāloti. Kuki mea uma seia uma ona saunia.
5. Faamasima, mea manogi e tofo ai. Faʻaopopo meaʻai po o pasili i se tasi faapena.

Sala

I fuamoa

Faʻavae:

• failaʻau;
• 1 fuamoa;
• greens

Auala fai kuka:

1. Fufulu fugalaau fugalaau.
2. Taʻu le fualaʻau ile vevela vevela seia oʻo i le kuka.
3. Salu se fuamoa.
4. Vili le kapeti, fuamoa, greens.
5. Faʻaopopo le kulimi mumu ma faʻafefiloi mea e faʻaaoga.

Fualaau faisua

Faʻavae:

• cauliflower (150g);
• kukama (1 pc.);
• tamato (1 pc.);
• sunflower poo olive olive (1st. l);
• mea manogi e tofo.

Auala fai kuka:

1. Fufulu ma vaelua le kapisi i totonu o laupapa.
2. Kuki le failalepa seia tunu i se vai mama.
3. Toto Tomato ma kukumba ma fufulu i ni vaega laiti.
4. Faafefiloi fualaʻau, faaopoopo le pata, masima ma le suka e tofo ai. Faʻafefiloi uma mea uma.

Faanatinati

Ma le susu

Faʻanua i le ogaumu. O lenei suʻega suʻe e lelei mo tamaiti e sili atu i le 2 tausaga.

Faʻavae:

• cauliflower (150g);
• pata (15g);
• falaoamata (2 tbsp. l);
• susu (50 ml);
• kirimigi suamalie;
• fuamoa (1pc).

Auala fai kuka:

1. O le kukalalaʻau e vaevaeina i totonu o meaʻai ma salu i totonu o le vai. Ona faʻamamā lelei lea.
2. Gagau i totonu o le apa ma faʻaali seia maeʻa.
3. Matou te faia le kapeti mamae e ala i le faaopoopo o susu.
4. Faaopoopo 2 tbsp. l le falaoamata.
5. I paluga vevela vevela vevela, e tatau ona e faʻaopopo le pata.
6. Faʻesea le isumu mai le porotini.
7. I le puree, muamua faaopoopo i ai le selu.
8. Faʻamuʻu le masini seʻia oʻo i le fulufulu ma faaopoopo i le masini.
9. O mea uma na faʻafefiloi ma faʻafefiloi ma auina atu ile ogaumu mo le 30 minute.
10. Auauna i le souffla ma le kirimulu oona.

Ma le sisi

Faʻavae:

• cauliflower (150g);
• fuamoa (1pc);
• sisi (50g);
• olive suauu (10ml).

Auala fai kuka:

1. Fufuluina le kapisi, vaevaeina i totonu o fugalaau.
2. Susu seia kuka, tatago ma manaia.
3. Vavae ese le paʻepaʻe mai le selu.
4. Puipui le malu seia oo i le susulu.
5. Vili le kapisi i le tutusa o pateta palu.
6. Faʻaopopo i le kapisi pulu pipi ma faʻafefiloi lelei.
7. Grate kulimi ma faaopoopo i paluga pateta. Faʻafefiloi uma.
8. Faaopopo solo tagata mama ma faʻafefiloi lelei.
9. Tuu le faʻafefiloi i le fuga ma tao mo le 30 minute.
10. Tuu papatusi.

Palu pateta

Ma le kulimi

Faʻavae:

• cauliflower (500g);
• kāloti (2pcs.);
• riki (1pc);
• kulimi (500 ml);
• pata (20g);
• fuamoa (2 fasi vaega);
• olive suauu (1 le sipunipuni).

Auala fai kuka:

1. Taʻu ma fufulu kāloti ma aniani. Oti ma tapena lelei i le suauʻu olive.
2. Ua vaevaeina le kalama gaʻo i totonu o meaʻai ma fufulu mama.
3. O le kukalalaʻau ma falalaʻau falai e tatau ona tuʻuina i totonu o se ulo e fufulu vai. Kuki seia oʻo i le kuka.
4. Grind kukaina fualaau faisua seia mama.
5. Fufulu fuamoa.
6. Grate le galu. Faʻafefiloi ma kulimi ma pata.
7. Faaopopo le paluga i le mama ma faʻafefiloi mea uma.

Faatasi ai ma le kalaka

Faʻavae:

• failaʻau (1pc);
• pata;
• garlic (2-3 fasi pepa);
• mea manogi

Auala fai kuka:

1. Sook le kapisi i le vai faʻafefe. Tuʻu mo le 30 minute.
2. Vae le kapisi i totonu o meaʻai ma fufulu.
3. Tuu le failaʻau i totonu o se fagu, faʻaopopo sina vai laitiiti ma tuu e faʻafefete i luga o le vevela vevela. E tusa ma le 30 minute.
4. Faʻamama le vai i totonu o se pesini.
5. Faafefiloi fualaau faisua ma le pata, faaopoopo le kesi ma tipi. Faaopopo nisi vai pe a tatau ai.
6. Taimi i mea manogi ma tautua.

Faʻamatalaga o se faʻalavelave faʻafuaseʻi

E pei ona faʻamatalaina ua iai le tele o uiga lelei o le kalapulaʻau mo lona faʻaaogaina. Ae ui i lea, ei ai taimi e mafai ona maʻi ai se tamaititi. O le tele lava o taimi, o le faʻaalia o se faʻafitauli e mafai ona faʻaalia i totonu o le chitizan. Ma i se tulaga e seasea tupu, o le atinaʻeina o le allergy e mafai ona mafua mai i elemene o loʻo faia ai le kapisi.

E le gata i lea, o le aʻafiaga o le atinaʻe o allergies e tuʻuina atu mai le tina i le pepe. O le tali atu i le faʻafefeteina i le kapisi e mafai ona faʻaalia o ia lava i le tulaga o le faʻanoanoa, faʻafefe. I pepe e mafai ona momotu le nofoa, o le a aliali mai le vomiting. Mo soʻo se faʻaaliga o le mai, e tatau ona e taofi le ave o le kuka faila, avatu antihistamines ma talanoa i se fomaʻi mo fautuaga.

E mautinoa lava e mafai ona faʻauʻuina e uiga i aoga o le kalapu vaalele. E tatau i matua ona manatua lena mea soʻo se oloa e faʻaofiina i le taumafa o le tama ma le tausiga ma le tausiga faapitoa. O le faʻafeeseeseaiga o le pepe e faigofie. I le uma, mai lenei fualaau faisua e mafai ona e kukaina le tele o ipu eseese.