O laumei Ayrshire e sili ona lauiloa i le au faifaatoaga ona o le maualuga o latou gaosiga. Ua manatu i latou o taʻitaʻi o le falemaʻi, lea e mafai ona tausia e tusa lava pe oʻo i tulaga leaga. Ae ia maua le taunuuga e taʻu mai e ala i uiga o le faʻatoaga e na o le tausiga lelei mo le manu. E uiga i foliga o le tausiga, tausiga ma le taua o ia ituaiga povi, o le a tatou talanoa atili.
Faʻasologa o talafaasolopito ma faʻamatalaga
O alo o Ayrshire e sili ona le maaa, taualuga ma saoloto-alofa. E faigofie ona latou faʻaoga i vaʻa fou fou ma e mafai ona latou alofia le maualalo o le vevela. I totonu o veins o sui o lenei ituaiga o toto o Dutch, Alderney, ma Tisuver foi o loo tafe. 
Amataga
Manuʻa i totonu o aiga - Sikotilani, County Ayr, i le mea e maualuga ai le maualuga ma le vevela o le tau. O le ituaiga na mauaina lona tulaga aloaia i le 1862 ma na amata ona salalau i le lalolagi atoa: Suetena, Finelani, Amerika, Rusia ma isi.
Faʻaalia fafo
O povi o lenei ituaiga e maualalo le maualuga - 1.25 m O latou tino e fetaui lelei lava: o le pito i tua e lautele, o le pusa e vaapiapi, o loo i ai se laupepa, vae vaivai, o se ulu taua. O tamaitai e tusa ma le 0.48 tone, o tane - 0.8 tone.
Atonu o le ae iloa le taua o le iloa le mamafa o le povi ma le mea e faalagolago i ai.
O povi ma povi ei ai se tino gaosia lelei o musika, malosivaevae, ma ni pu tele e foliga mai o se lyre. Tulu - puupuu, lanumumu-lanumumu, ma lanu paʻepaʻe pe paepae ma faailoga lanu enaena. O le uʻamea fafine o loʻo ola, o le paʻu o le paʻu poʻo le paʻu. 
Uiga lelei
O Ayrshires e iloga ona o latou faailoga maualuga o le gaosiga o oloa:
- Milu e maua i le tausaga - 7-8 tone.
- O le gaʻo gaʻo o le 4-4.3%.
- O le masini protein e 3.5%.
- O le tofo o le susu e mama, manaia.
- Fasioti le gaosiga o manu - 50-60%.
Ua fautuaina le au faifaatoʻaga e faitau le faʻamatalaga o ituaiga aupito sili ona lelei o povi susu.
O le gaosiga o oloa e tumau i totonu o le 17 tausaga, o le faʻaitiitia le taua o faailoga e mafai ona matauina. O povi e matua i le 20-21 masina ma e mafai ona faʻaaoga mo le iniseti. O le mamafa o le mamafa o se tamaʻi pepe fou e 25-30 kilokalama. O manu e vave ona maua le mamafa ma i le matua o le 1 tausaga ua uma ona mamafa le 250 kg. 
Faʻatau ma faʻasoa
O faʻamanuiaga o le faʻatoʻaga e:
- fetuunaiga vave i tulaga o le tau;
- le le mautonu i tuutuuga o le taofia;
- anapogi vave;
- leai se faʻalavelave faʻafitauli;
- soifua maloloina lelei;
- maualuga tulaga o gaoioiga;
- talo maualuluga ma aano o manufasi;
- maualuga galuega.
E taua! I le itu i saute, e toetoe lava a toesea Ayrshires, ona o le mafanafana o le tau latou te lagona le le fiafia.
Tausiga ma le tausiga
Talu ai o sui o lenei ituaiga o soifua maloloina e sili atu le soifua maloloina, latou te le manaʻomia ni tulaga faapitoa o le taofia.
Savaliga o le taumafanafana
I le taumafanafana, e tausia ai Ayrshires i luga o se tulaga savali. E tatau ona faʻapalapalaina i se pafu ina ia puipuia le lafu mai aafiaga leaga o le tau (timuga ma le vevela o le la). O le 'upega tafaʻilagi e tatau ona vaʻaia tele, aua o nei povi o se saolotoga tele-alofa ma e le faʻafeiloaʻi i tulaga faʻasaʻo o le avanoa patino. 
Faʻatulagaina o le fale
Mo le taumalulu, o le povi ua faasee atu i se potu mafanafana ma mamago e aunoa ma ni pepa. O le falemaʻi e tatau ona malamalama, o le i ai o le fola laupapa ma le moega o vao. O le fale e faia e tusa ai ma le tele o le manu, ina ia maua ai le lagona lelei. O le lautele e fautuaina le lautele e 1-1.2 mita, umi - 2-2.5 m.
Faʻasaga tonu i luma o le fale e tuu i luga o le laulau (paluga) pe a tuʻuina meaʻai. Afai e le o nonoa ni povi, e fautuaina e fausia ni fafaga mo luga o meaai.
Maliliega, o se tasi o mea e aafia ai le manuia o le tausia o povi, o tulaga lelei ia o le taofia. Aoao pe faʻapefea ona fausiaina se falesa i ou lava lima, faʻapea foi le auala e fai ai se peni mo le povi.
Tulaga faʻamafanafana
O le maualuga o le vevela o le ea mo le tausia o le Ayrshires + 15 ... +17 ° C. Latou te le fefe i le malulu ma le susu, ae o le maualuga o le vevela e faigata ona faʻafefe. Le faʻamalamalamaina o lamepa faʻamamaina o le 40 W i le fua faatatau o le 1 moli mo le nofoaga e tasi. E tatau ona susulu le potu i totonu ole 12-14 itula. E manaʻomia le fesuiaiga e mautinoa ai le vaalele fou. 
Faamama
Burenok e tatau ona teuina i se potu mama. E faʻamamaina tagata fafaga ma tagata inu i aso uma e aloese mai le atinaʻeina o faʻamaʻi. E tatau foi ona sui sui le laulaau i luga o le laulaau: o le pito i luga o aso taitasi, o le suiga loloto e faia i le 1 le taimi i le 7 aso.
O le a le mea e fafaga
O le taumafataga e afaina ai foi galuega a manu. O meaai e tatau ona maualuga ma eseese. I le faaopoopo atu i vaomago, e tatau i le povi ona 'aina fualaau faisua, meaʻai manu, laulaʻau ma fualaʻau.
E taua! O le faʻateleina o le faʻaogaina o vao e mafai ona mafua ai le afaina o le 'ie.
Savalivali i povi e fafaga ma fafaga i le taumafanafana
I le gasologa o le taumafanafana, e masani lava ona ola le manu i luga o le laufanua ma se tele o meaai suamalie. 
E tatau ona mataʻituina le taumafa o le povi, fetuunai le taimi o le savali ma faʻatumu le fafaga i meaʻai eseese. I le faaopoopo atu i laau afaina, ua tuuina atu ia te ia meaai maloloina, faaopoopo i ai sina masima ma se penisina. O meaʻai e taua o le maualuga-fiber, o le faʻalauteleina o fafagaina o suauu, meaʻai (saito), karite ma oats.
Faitau e uiga i le auala e faia ai se meaai mo tamaʻi susu.
O le manuia o le tino o le a aumai ai foi beets, kāloti, pateta ma kapisi. I le taumafanafana, e le tatau ona faʻatapulaʻaina le auala i vai. 
Eseesega i le taumafa i le taumalulu
I le taumalulu, e tatau i le povi ona 'aina vao, maso, paʻu ma isi roughage ma le faʻaopoopoga o minerale ma vitamini. Ua tuuina atu foi ia te ia le fafagaina o fagafala, oats, keke i le 2 kilokalama vaega i le taimi. Faʻaauau pea le tuʻuina atu o fualaau faisua ma fualaʻau eseese. Aua nei galo e uiga i le vai, o le sili ona lelei - 60-80 lita i le aso.
Matou te fautua atu ia te oe e mafaufau pe faʻafefea ona faʻaogaina le lafu povi.
O vaovao Ayrshire o se faʻatoʻaga lelei mo faifaatoaga e nonofo i matagi leaga. E ui i tulaga faigata o le tau, ae o nei meaola e tumau pea a latou gaioiga. O le mea autu o le faʻavaeina o le soifua maloloina lelei mo i latou ma tuʻuina atu tausiga lelei. Manatua o le meaai e tatau ona faapaleni, ma faʻamamaina - masani.
