O se tasi o fualaau aina sili ona lauiloa mo le seleseleina o kukama. O nei fualaau faisua e le naʻo le soifua maloloina lelei, ae e iai foi se tofo lelei. E le gata i lea, i le vaitau latou te toetoe o fale uma. E mafai ona faʻafefeteina, tipi, inu ma faʻaaogaina i fualaʻau fualaʻau eseese. O le asō o le a matou taʻuina atu ia te oe le ala e kuka ai kukama manaia mo le taumalulu i le Korea.
Fua mo le kuka kukama i le Korea ma ata ma vitio
O le fua mo le Korea Cucumbers na maua lona igoa ona e faʻaaogaina ai le faʻafefiloi o mea manogi, lea e faʻaaogaina mo le veleina ma le salting i meaai Korea.
O le sauniaina o se mea taumafa vevela e matua faigofie lava mai mea faigofie ma taugofie.
E te iloa? E fesuiaʻi ile kāloti, e le o ni meaʻai a le atunuu o Korea. O lenei meaai na amata ona saunia tagata Korea, ae na nonofo i le USSR. I lenei auala, na latou suitulaga i le meleti, o se aganuu masani o le kapisi Peking, lea e leʻi i luga o fale Soviet i lena taimi.
Lisi o oloa
Ina ia saunia se mea manaia e te manaomia:
- kukama - 2 kilokalama;
- kāloti - 500 g;
- suka - 105 g;
- masima - 50 g;
- garlic - tasi ulu ulu;
- Faʻafefiloi a le Korea poʻo le faʻafefeina o karati Korea - 10 g;
- vineta 9% - 125 ml;
- moa fualaʻau - 125 ml.
Vaega o le filifiliga o vaega
O le tofo o le pili e tuusaʻo tonu lava i le maualuga o kukama, o lea e lelei ai le faʻaaogaina o fualaau fou, fuamalie o le laʻau tele. O taimi ia e manaʻomia ai le tele o le suama ma o le a manaia le paʻu i le taumafataga maeʻa.
E taua! E le fautuaina le faʻaaoga o kukama ua maeʻa ona seleseleina, ona e leai ni o latou fale tetele, o le vaomatua ma fatu tetele.
Meafaigaluega taua ma mea e faʻaaogaina i umukuka
A o leʻi kukaina, e tatau ona e mautinoa o loʻo i ai lou lima:
- pesini tetele;
- laupapa tipi;
- se naifi;
- Korika taʻalo Korea poʻo le fualaau faisua;
- 6 ipu o le 0.5 lita ia;
- 6 pulou; ki mo le lalagaina;
- lapisi lapisi;
- solo;
- palanikeke mafanafana po o le palanikeke.
E mafai ona e faasaoina kukama mo le taumalulu i auala eseese, e pei o: fagogo, kuka kuka, kuka, kukama kuka, piula e aunoa ma le faʻamalositino ma se faamaufaʻailoga poʻo le saunia o se salati o kukama ma tamato.
Laasaga i lea laasaga ma le ata ma le vitio
- Fufuluina ma le faʻaeteete fualaau faisua ma faʻagogo.
- Oti tivae i kukama mai itu e lua ma tipi i lalo i liʻo.
- Fufulu kātiti ma faʻafefe i latou mo kālati Korea pe tipi ese foi i fasi moa e faʻaaoga ai se mea e selesele ai fualaau faisua.
- Liligi le fufuluina o fualaau faisua i totonu o se ipu tele, faaopoopo le suka, masima, vailaau ma suauʻu manogi.
- Peuled cloves cloves e pasi atu i le lomitusi ma faaopoopo i se pesini fualaau faisua. Liligi fufuluina, faʻafefiloi lelei ma tuu le salati i le vevela o le potu mo le 4 itula. Soʻo se 30-40 minute e te manaʻomia e faʻafefiloi ai fualaau faisua ina ia mafai ai ona latou foloina ma susunuina i mea manogi.
- A maeʻa se taimi atofaina, tuʻu le salati i fagu vailaau. E fautuaina le fufuluina o fualaau faisua i se fagu.
- Ave se fagu lapoa ma tuu se solo i lona pito i lalo. Matou te tuʻuina uma apa ma sasaa vai (o lona maualuga e tatau ona oʻo atu i le mea e mafai ai ona faʻafefe). Ufiufi fagu i le salad lids ma tape le afi.
- Pe a oʻo mai le suavai, tatou te faʻatūina se aʻafiaga ina ia mafai ai ona taofia le vai mai le gaosiga. Mo le faia o lenei mea, e mafai ona e tuʻuina se tapuni faʻafefete mai le pani ile pito i luga ma tuu se apa o le paleni talafeagai ile luga. A maeʻa le kuka, faʻamamā le ipu o salati mo le 10 minute.
- Matou te ave fagu ma taʻavale luga o ufiufi.
- A maeʻa lena, e tatau ona latou liliu ma afifi i totonu o se palanikeke mafanafana e malulu atoa.
E taua! Afai e faʻaaoga 0.75 ml fagu, e tatau ona faʻamaʻiina mo le 15 minute, ma lita ipu mo le 20 minute.
Vitio: auala e kuka ai kukama Korea mo le taumalulu
Faʻafefea ma le mea e teuina ai le mea faigaluega
E pei lava o mea uma e faasaoina, e tatau ona teuina lenei mea faigaluega i se mea malulu. O le filifiliga lelei o se potu e teu ai meaai poʻo se fogafale lalo.
Ae talu ai ua matou faʻamaonia le salatisi, e mafai ona e teuina i totonu o le kapoti, ae o ese mai le susulu o le la ma mea masini afi.
E te iloa?O le Emperor Emperor Napoleon, o le sa lelei lona soifua maloloina, na fiafia tele i kukama. Na ia folafolaina foi se taui tele i soo se tasi o le a fuafua pe faapefea ona teuina ia fualaau faisua i luga o sopo umi. O le mea e leaga ai, e leʻi iloa e se tasi o tupulaga a Bonaparte.
Korea kukama: ma mea e tautua ai le salati i le laulau
O lenei tapenapenaga i le taumalulu o le a avea pea ma se sailiga mo le laulau o aso malolo pe pei foi o se falaoa i le itu mo le malologa. O manogi manogi, vao vevela, cucumbers maoaʻi ma kāloti e mafai ona tuʻuina atu i iʻa, aano o manu, pateta poʻo le pusa. 
O le salati e le manaʻomia ona faʻatumu i se mea, e naʻo lou manaʻomia e tatala ma tatala se fagu, tuʻu i totonu o se ipu salati ma teuteu i greens po o aniani pe a manaʻomia.
Faitau foi pe faʻapefea ona kuka kuka kukaina i kālati i Korea, kāloti Korea, zucini ma le cauliflower i le Korea.
O lenei ua e iloa le mea e kuka ai le kukama i le taumalulu i Korea e le aoga tele taumafaiga. O mea aoga i lenei fua e matua taugofie ma masani ai. Ae o le tofo o lenei tiketi, o le ae fiafia ia te oe. O lea matou te fautua atu e tusi se tusi ma faataitai lenei meaʻai.
Faʻamatalaga mai tagata faʻapipiʻi
O le salatiki aupito sili ona lelei, lea e mafai ona saunia i le tausaga atoa ma o le a lelei "lelei" i le taumafanafana i le fale poʻo le keke, o le Saladia Spicy Cucumber salad. Ou te vave matauina o lenei salati e mafai ona saunia pe na o kukama, pe mai le paluga o kukama ma lena vaega o le aʻa aʻafia, faatasi ai ma se vaega o tumutumu e lafo i fafo e Europa masani.
Meaʻai:
totoa (e tusa lava pe o le salati po o le tilaina, o le mea autu e le o se mea e sili atu ona tupu) o le kulimi fou o le sukalani (masini mumu mo i latou oe fiafia i spicier) vineka poo le lemoni (suamalie fou o le suamalie) e mafai ona avea ma fuālaʻau.
Faʻamama le fufuluina o fualaau faisua ma faʻagogo, e tatau ona tipi le kukama i totonu o afa-liʻo mafiafia, tapunuina lelei le pi, tapena lelei le galala. Fualaau faisua ma otaota o loʻo faʻafefiloi i totonu o le ipu salati, faaopoopo le garlic, suka-lemon-masima i se fua faatatau e tusa ma le 4: 2: 1, se sipuni o ni suauʻu se lua, faʻafefiloi ma aveese i le malulu mo le itula poʻo le lua. E mafai ona e faia lenei salatiga o se meaʻai i luma (i le aso), ona e tapuni lea o le fagu ma lulu i lea taimi ma lea taimi.
O le fua na lomia ma le auai o Elena
