Le tele o auala matagofie e kuka ai le kapisi broccoli i le paʻu

O le kāpeti Broccoli o se tagata e le masani ai i la matou laulau. I totonu o atunuu i Sisifo ma fafo, o lenei fualaau faisua ua aofia i taumafa a tamaiti taitoatasi, aua e tele vitamini, elemene ma meaʻai. Mo le tele lava, o lenei oloa e foliga mai e le o se mea lelei ma fou.

O le kuka lelei, o le uluai fatuina o le paʻu o le a faia ai le ipu e manaʻomia mo tagata uma. Meaʻai fualaʻau e faʻaleleia ai le mea oona, fesoasoani e faʻamamā le tino, faʻavave vave le metabolism. O loʻo talanoaina i le tusiga pe faʻapefea ona kuka kuka le kāpeti i le paʻu e tusa ai ma fuamasi eseese.

O aoga ma le faʻaleagaina o sea meaʻai

I lona tulaga masani, o le broccoli e mauoa i minerale ma vitamini i vaega nei mai manaoga o aso taitasi:

• Laʻau faʻamaʻi - 13%.
• Vailaʻau faʻamaʻi: A - 8.6%; B1 - 4.2%; B2 - 6.8%; B4 - 8%; B5 - 12.3%; B6 - 10%; B9 - 27%; C - 72.1%; E - 9.7%; K - 117.6%; PP - 2.8%.
• Faʻasologa o elemene: pālolo - 11.7%; calcium - 4%; magnesium - 5.3%; sodium - 20.2%; phosphorus - 8.4%.

I le kuka i le masima, o le sukamoli e avea ma nai pasene sili atu i le fiber diet ma le sodium, ona o le vevela o togafitiga ma le leiloa o se aofaiga o le vai. Vitamin A ua liua i le beta-carotene, lea e aoga mo totoga o faaaliga.

O le taua o le kapisi i le foliga masani e 34 kcal, i le kuka - 35 kcal mo le 100 g o oloa. O mea o loʻo iai i protein i lenei vaega e 2.8 g, gaʻo - 0.4 g, carbohydrates - 6.6%, fiva faʻamaʻi - 2.6 g O le vai e faia 89.3% o le kāpeti.

Faʻaaoga meatotino o le broccoli:

• E i ai le antiparasitic, anti-cellulite, talo-faʻamalosi, anti-inflammatory, faamamaina le gastrointestinal tract.
• Faamalosia le paʻu, fao, lauulu.
• E galue o se sui tulafono faatonutonu i le mamafa e ala i le faʻaitiitia o le faʻamalosia o le cholesterol, faʻaleleia atili o fualaau oona, aveeseina le tele o le vai ma le masima.
• Faafetai i le chlorophyll ma le sulfofarin i le tuufaatasiga o laulaau o kapisi e taofia ai le fausia o ni tino o le natura.
• Faʻasaʻitia le lamatiaga o le paʻu, faʻapitoa i le fatu e ala i le faʻaleleia o le maualuga o le toto, o aʻafiaga aoga i luga o le ate, maua ai le magnesium i le fatu o le fatu, e faʻatonutonu le paleni o hormones.
• E taofia ai le gasegase, faʻagesegeseina lo latou atinaʻe e ala i le faʻalavelaveina o le faʻaumatia o mea e gaosia ai le cartilage.
• Faʻateleina le faʻasologa o inisalini, puipuia o toto toto mai maualuga maualuga o suka.
• Toe faʻamalosia le malosi pe a uma le taotoga poʻo se gasegase tuga.
• Faʻaleleia mata.
• Faʻaleleia galuega faʻatonuina e tusa ai ma le maualuga o le vaitamini C.
• Faʻateleina le faʻamaloloina o maʻi pipisi.

Le mafuaʻaga e aua nei 'ai le broccoli:

• Na faateleina le malosi o le manava.
• O loʻo i ai se faʻamaʻi o le pancreas, o loʻo i totonu o le vaega laititi.
• Na faʻagaoioia galuega i le gastrointestinal tract.
• I nisi o tuufaatasiga o le oloa o loo i ai se tali atu i le mea e tupu ai.

Matou te ofoina atu e matamata i se vitio e uiga i faamanuiaga o le broccoli:

Faatonuga i lea laasaga ma lea laasaga mo le kuka ma le ata

Broccoli i totonu o le faleoloa o loʻo tuʻuina i totonu o lana ato e i latou ua uma ona iloa pe faʻapefea ona kukaina pe mananao foi e faʻalauteleina a latou masani masani.

Ma le susu

Filifiliga faigofie

Faatulagaga:

• Kapisi mea fou pe faʻaaisa - 250 g (pe fia le tatau ona e kukaina le fualaau faisua i se pepa malulu ma fou, e mafai ona e maua iinei).
• Laʻau o le suauu - pe fia le tele e manaʻomia pe a fulu.

Mea e gaosi mo le paʻu:

• 1-2 fuamoa mo moa (faʻalagolago i le lapoa).
• Milu - 100 ml.
• Lulu - 100 g
• Faamama - ia tofo.

Kuka:

1. Lisi fualaau aina i totonu o le suavai, kuka i le suamalie suamalie mo le 2-3 minute mo se paluga vaivai poʻo le 5-6 minute mo le maofa. Ua fufulu ile vai malulu.
2. A le o lea, o fuālaʻau e lafoina i totonu o se fagu loloto, masima, susu ma falaoamata. A maeʻa ona faʻaopoopo vaega taʻitasi, e faʻafefiloi le tuufaatasiga.
3. E tofu le fasi kapeti i totonu o se kulimi-fuamoa, ma tuʻu i luga o se pamu vevela i le suauʻu suauu.
4. E fesuiai pe a aliali mai se paʻu samasama, e falai i ni vaega laiti.

Laʻau vela

Faatulagaga:

• Kapisi e fou pe faʻaaisa - 150 g.
• Gaʻo o meaola e tupu mai - pe fia le tele e manaʻomia pe a fuga.

Mea e gaosi mo le paʻu:

• Chicken Egg - 1 pc.
• Milu - 100 ml.
• Lulu - 100 g
• Toa moa po o fualaau faisua - ½ tbsp. l
• Faamama - ia tofo.

Kuka:

1. Sapalai sauni muamua.
2. Mo klyara faʻafefiloi mea uma.
3. Toto i fasi pepa ma falai i le tele o le gaʻo o meaola gaʻo.

Ma le pata

Fuga

Faatulagaga:

• Fualaau aina - 1 ulu.
• Kulimanu po o isi suauu manogi - mo le 'aina, e pei ona manaʻomia ile faagasologa.

Mea e gaosi mo le paʻu:

• Olive olive - 2 tbsp. l
• Lulu - 150 g
• Toa moa - 2 pi.
• Sugar - 1 tsp.
• Lanu uliuli ma le masima - ia tofo.

Kuka:

1. Faʻapipiʻi meaʻai i le vai mo le silia ma le 5 minute, mago.
2. Saunia le paluga mai le isi mea e faʻafefiloi fuamoa ma le masima ma le faʻavasegaina, olive olive, sugar ma le falaoamata.
3. Fuga i totonu o se apa, mago i luga o se solo pepa.

Olive olive

Faatulagaga: fualaau faisua - 500 g

Mea e gaosi mo le paʻu:

• Toa moa - 2 pi.
• Milu - 100 g
• Olive olive - 2 tbsp. l
• Paluga o le sana - 150 g.
• Sugar - ½ tsp.
• Lanu uli ma le eleele uliuli - ia tofo.

Kuka:

1. Lave le inflorescences i se multicolo i totonu o sina vai malulu laitiiti.
2. I totonu o se mea faʻaleleia, faʻafefiloi mea uma o le paluga, sasaa i totonu o se ipu salalafola loloto.
3. Paʻu mamago ma mamago o kapeti, sasaina i le paluga, falai i le pata.

Faʻasaina le vai

Faʻasusu le paʻu

Faatulagaga:

• Kefe tipi - 200 g (pe faapefea ona kuka le sukalati tioisa, faitau iinei).
• Suauu - mo le faʻavela pe a manaʻomia.

Mea e gaosi mo le paʻu:

• Laʻau moli - 75 g.
• Paʻu falaoamata - 60 g
• Chicken Egg - 1 pc.
• Garlic - 1 sina nifo.
• Laʻau faʻamalosi o soo se ituaiga - ½ tsp.
• Lanu uliuli ma le masima e tofo ai.

Kuka:

1. O fualaau faisualala ua lafoina i totonu o le sua susu suamalie, e faatali mo le toe totoina, mago, mago.
2. E vavae ese le efuefu mai le polotini, o le mea mulimuli ua sasaina, ua faaopoopo le soda.
3. I totonu o se ipu salalafola suamalie, garlic garlic, kulimi, afa o le masani o vai maualuluga ma isi vaega ua fefiloi, ua faaopoopoina le protein.
4. Inflorescences toto i totonu o masini, kuka.

Ma le suka

Faatulagaga:

• Kapisi - 200 g
• Laʻau o le suauu - pe fia le tele e manaʻomia pe a fulu.

Mea e gaosi mo le paʻu:

• Laʻau moli - 150 ml.
• Lulu - 120 g
• Chicken Egg - 1 pc.
• Olive olive - 15 ml.
• Sugar - ½ tsp.
• Lanu uliuli ma le masima e tofo ai.

Kuka:

1. O meaʻai e velaina mo le 5-10 minute i luga o le vevela vevela ile sua susu suamalie, faʻagogo, mago (pe faapefea ona kuka le kāpeti o le broccoli ina ia foliga lelei ma maloloina, faitau iinei).
2. E vaevae le fala: o le kulimi o loʻo faʻafefiloi ma le pata, soda, sugar, salt and spice; vavae ese le polotini masaa ma toso i totonu o le paluga, o mea uma e fefiloi.
3. Laʻau kapisi laʻau, kuka i le vevela vevela.

Ma le faʻafefe

Faʻatasi ma le pepa ma le masima

Faatulagaga:

• Fualaau aina - 200 g
• Gaʻo mo le fuluina o meaola manu - 250 g

Mea e gaosi mo le paʻu:

• Chicken Egg - 1 pc.
• Kefir - 200 ml.
• Laʻau faʻamalosi - ½ tsp.
• Lulu - 150 g
• Laʻau ma le masima e tofo ai.

Kuka:

1. O meaʻai e fufulu i totonu o vai faʻafefe, mamago, mago.
2. A o isi fuamoa fefiloi, kefir, salt, baking powder and flour is gradually added to the mass.
3. O fasi fasi meaʻai i le paluga, faʻafefiloi ile vevela vevela.

Faatasi ai ma se soga suamalie

Faatulagaga: fualaau faisua - 200 g

Mea e gaosi mo le paʻu:

• Lulu - 150 g
• Kefir - 70 ml.
• Suavai inu - 70 ml.
• Laʻau soka lelei - 4 tbsp. l
• Fale faʻamafaʻetaʻi ma le faʻafefe - e ¼ tsp.
• Povi uli ma le masima e tofo ai.

Kuka:

1. Ua tunu, gaosi, mago.
2. E saunia le paluga e ala i le fefiloi o mea uma ma gaosia lelei.
3. E tafe fasi fasi falaoa ma falai i le suauu manogi seia oo i le lanu auro o le peel.

I le pia

Ma mea manogi

Faatulagaga: kapisi - 250 g

Mea e gaosi mo le paʻu:

• Beer - 15 ml.
• Lulu - 125 g
• Chicken Egg - 1 pc.
• Sugar - ½ tsp.
• Lanu uliuli ma le masima e tofo ai.

Kuka:

1. Fualaʻau kuka, vevela, faʻaleleia ma teu i le taimi o sauniuniga o le faʻafefiloi ole falaoamata.
2. Mo le paluga, o mea uma lava e matua faʻaosoosoina.
3. O loʻo faʻafefeteina vaega, falai i le suauʻu suauʻu seia oʻo ina vaivai.

Ma le sisi

Faatulagaga: kapisi - 200 g

Mea e gaosi mo le paʻu:

• Chicken Egg - 1 pc.
• Lulu - 35 g
• Beer - 35 ml.
• Hard cheese - 20 g.
• Laʻu suauʻu - 15 g.
• Lanu uliuli ma le masima e tofo ai.

Kuka:

1. Fualaau vela mo le 10 minute, leai, mago.
2. Umi fefiloi, pata ma mea manogi.
3. O le pia e faaopoopo i le paluga ma fefiloi lelei.
4. O falanua mumu ua falaiina ile vevela vevela e uiga i le fausia o se paolo malu.

Faatau fua faigofie

Faatulagaga:

• Fualaau aina - 200 g
• Suauu mo le kuka - 250 ml.

Mea e gaosi mo le paʻu:

• Chicken Egg - 1 pc.
• Flour - 15
• Kuki ma le masima - ia tofo.

Kuka:

1. O loʻo vaevaeina meaʻai i le suasusu suamalie mo le tusa ma le 10 minute, mamago, mago.
2. O vaega mo le paluga e fefiloi ma sasaina i se faluga seʻia oʻo ina lamolemole.
3. Manua fasi fualaau faisua pe a uma ona pipiʻi i le paluga.

Matou te ofoina atu e kuka le sukalati i le paʻu ma mea manogi e tusa ai ma le fua vitio:

Faʻatasi ma le kulimi kirimigi

Faatulagaga:

• Kapisi - 250 g
• Luauu o fualaʻau - e pei ona manaʻomia mo le 'aina.

Mea e gaosi mo le paʻu:

• Chicken Egg - 1 pc.
• Lulu - 50 g
• Paʻu kulimi suamalie - 75 g.
• Soda - i le pito o se sipuni.
• Titi ma suka - ia tofo.

Kuka:

1. Ua vaevaeina inflorescences, ua uma ona kukaina i totonu o vai inu suamalie.
2. Faia i mea uma o le paluga.
3. Uu le fasi pepa faisua, falai i totonu o le manogi vevela vevela.

Matou te ofo atu e kuka le sukalati i le paʻu ma le kulimi kulimi e tusa ai ma le fua vitio:

Filifiliga mo le tufaina o ipu

O keke Broccoli e manaomia ai se auala muamua pe a tautua, aua o le fualaau aina lava ia e fou lava.

O lenei mea le lelei e faigofie ona totogiina e isi fualaau faisua e sili atu ona manino i le tofo, sauga, ma meaʻai susu. Mo se faʻataʻitaʻiga:

• O le araisa totogo o le a faʻamaopoopoina na fua o loʻo aofia ai isi mea manogi.
• O le fufuluina o greens ma le kukaina o le susu, e faʻaleleia ai le manogi ma le tofo o le meaʻai suamalie vaivai.
• O ituaiga broccoli o kāpeti, e sili ona tunu i le pata, ua faʻafefiloi ma le kulimi mumu po o le soya saumi, tomato fou po o le kukama.
• Mo i latou o loʻo faʻasoa i meaai mama e le o ni mea e le o ni meaʻai, kuka poʻo ni vaʻa, e faʻamaeʻa ai le fulu. A uma ona fufuluina i le sua o le tipolo, e mafai ona tumu i le kulimi'ona poʻo le soya soya.

Faaiuga

Broccoli o se tasi o fualaau aoga sili ona aoga.lea e iloa e le tagata i aso nei. O meaai masani e masani lava ona faavae i luga o ipu ma le ituaiga kuki. O se vaega itiiti o kalori ma mea lelei o le broccoli e mautinoa ai le lelei o le faagaoioia o le gastrointestinal tract system, lelei le lagona, faigofie o le gaioiga.