Kalo Korea e pei o se mea manogi lelei ma le vevela, lea e leva ona alofaina e tagata o tatou avanoa. Ma e le o se mea e ofo ai: i le faaopoopoina i le manaia lelei, o lenei ipu e tele mea aoga. E fautuaina e 'ai i tagata e le lelei a latou taumafa i vitamini ma elemene, o loʻo mafatia i le malosi ma le maualalo o metabolism, faʻapea foʻi ma faʻamaʻi vailaʻau faʻamaʻi. Vaʻaia le faʻaaogaina o lenei ipu, e mafai ona e faʻaleleia lelei le vaʻai ma ave faʻasolosolo mai le tino. E tele taimi e faatauina ai le salati i le faleoloa, ae mafai ona e saunia e oe lava ia. O le mea lea, faʻaopoopo i le tusiga - o se fuataga faigofie i lea laasaga o lea ipu ma ata.
E faʻafefea ona filifili se kālati mo le fua
Ina ia mafai ona manogi le kenera Korea, ma susulu ma lelei, muamua o mea uma e te manaʻomia e filifili ai fualaʻau saʻo. O iinei e tatau ona e gauai atu i lo latou matua ma uiga lelei. O fualaau faisua e le o se vaega taua, e faalagolago i le ituaiga ma mea e te manaʻo i ai.
Saili pe faapefea ona aoga kaloti mo le tino o le tagata, e aofia ai: uliuli, lanu paepae, lanu viole ma kākare samasama.
O lea, oa ituaiga aʻa e te manaʻomia e faʻatau:
- Le lanu o le fualaau aina e tatau ona tamaoaiga ma susulu, o le a avea ma faamaoniga o le i ai o le tele o vitamini i kāloti.
- E taua foi le faamaoni o le luga: o le fua e tatau ona lamolemole, e aunoa ma se faaletonu, mea pogisa, tafe po o isi mea faaleagaina, a le o lea o nei faaletonu o le a aafia ai uiga o le tofo.
- O fualaau e le tatau ona faʻaaogaina, o isi karoti o le a faigata ona faʻafefe ma ia tofo o le a le malie, faigata ma le le maoaʻe.
- I le tipiina i le va o aʻa ma le pito i luga, e tatau ona lanu meamata le karioti.
- Afai e fufulu fuālaʻau aʻo leʻi faʻatau atu, e le mafai ona teuina mo se taimi umi, ae o na kapoti e talafeagai lelei mo le faia o le salati.
- Afai o le tipi o le ogatotonu o le fualaau aina e ese lanu mai le lanu i lalo o le paʻu, ona fautuaina ai lea e tuputupu ae i le fesoasoani o le faateleina o le tele o vailaau.
- Afai o gaioiga e mafai ona iloa i kāloti, o nei mea e mafai ona avea ma fua o fua, poʻo ni fualaau aina e iai le tele o fua o le palapala.
- E le tatau ona susunuina fualaau toto ma pei o loʻo ufiufi i se ata gaosi - atonu e ono togafitigaina i vailaau.
- Afai o lanu uliuli lanu uliuli e iloa i kāloti, ona amata ai lea o meaola vevela i fua, o lona uiga e le tatau ona aina ia fualaau faisua. E faʻaaoga foi lenei mea i kāloti faʻataʻatia e rodents.
E te iloa? E mafai ona 'aina' aʻateka: e faaopoopoina i salati, meaʻai ma soupeti. E mafai foi ona e tipi le lauti.
Auala e kuka ai Karoti Korea mo le taumalulu: o se laasaga i lea laasaga fua
Matou te ofo atu e kuka kuka kokoti Korea mo sauniuniga i le taumalulu e tusa ai ma la matou fua.
Lisi o oloa
O fua nei o le salati:
- 1.5 kilokalama o kātiti tilotilo;
- 250 g olati gaosi ma tipi;
- 1 tbsp. masima masima;
- 100 g o suka;
- 50 ml o le suauu manogi;
- 50 ml o le sukaina 9 pasene;
- 1 tbsp. sipuni eleele coriander;
- 0.5 taga o le "Taimi mo Karoti i Korea";
- 1/2 tīpuni eleele lanu uliuli;
- 1 ulu o le keke.
E taua! E le mafai ona e aʻafia i le salakeke karuti i le Korea mo tagata o loʻo i ai le maualuga o le manava, faʻapea foi ma i latou e faigofie i allergies. O le tuufaatasiga o le meaai e aofia ai mea manogi ma le vinika, lea e mafai ona faʻateleina ai le tulaga ma nei maʻi.
Mea e faʻaaogaina i le masini ma mea faigaluega
Ina ia sauni mo le taumalulu o le salati kāroti Korea, e tatau ona e saunia na meafaigaluega ma ipu:
- faʻapitoa "Korea grater" mo lapisi o kāloti i fasi uumi umi;
- enameli, tioata po o se pusa palasitika ma se tapuni mo le faʻafefiloi o mea o le salati;
- Ipu o le 0.5-lita;
- aofia ai mo le teuina;
- naifi ma le laupapa mo aniani aniani;
- kekeli sipuni;
- seamer;
- puni mo le faʻamaloina o cans ma le salati;
- solo mo afifi afifi ina ua maea le taavale.
Faʻapitoa Korea mo le suʻiina o kālotiE taua! Aua neʻi tuʻuina atu Karoti i tamaiti laiti Korea. E le o saunia a latou mamanu e faʻataʻitaʻi i se ipu e iai le vinika ma le taimi vevela.
Laasaga taʻitasi i le laasaga ma ata
O lenei sei o tatou agai atu i sauniuniga saʻo o meaʻai:
- Fufulu lelei kātiti, faʻamama pe fufulu, fufulu i vai inu. Faʻamau i luga o fualaʻau aʻa i luga o le "Korea grater". Gagau le kāloti kuka i totonu o le pusa faʻafefiloi.
- Tipi le aniani ma faaopoopo i le kālati.
- Faʻasusu le tafatafa o le lauloʻo i totonu o le kapili ma sasaa i karati ma aniani.
- Faʻaopopo le suka, masima, coriander, pepa uliuli ma le faʻavasega, liligi le suauʻu manogi ma le vineta i fualaau faisua.
- Faʻasolo lelei mea e faʻaaoga i se sipuni, ona e manatua pea lea ma ou lima ina ia amata ona tuʻuina atu le sua o fualaau faisua.
- Ufiufi le atigipusa ma le tapuni salati ma tuu i totonu o le pusaaisa mo se aso.
- Fufulu otaota ma faʻamaʻi.
- O le aso e sosoo ai, faʻapipiʻi lenei meaʻai i luga o faletupe ma sasaa faʻafefiloi le sua.
- Tuu ipu o le salati i totonu o se ulo o le vai mafanafana, aumai le vai i se vevela ma faʻamalo le ipu mo le 10 minute.
- Ona aveese lea o fagu mai le pusa, ufiufi i puipui ma tapuni i luga. Ufiufi le pito i luga ma se solo e faʻamafanafana ai apa.
E te iloa? O meaʻai vevela ma le faʻaopoopoga o mea manogi e mafai ona faʻaitiitia ai le tiga: pe a faʻaumatia, faʻaleagaina o le nerve endings i luga o le laulaufaiva, ma o le faiga o le hormonal e taumafai e faʻamalolo le tiga, e le galue i le lotoifale, ae i se tulaga lautele, ma faʻaitiitia ai le faʻailoga tiga.
Vitio: auala e kuka ai kāloti i le gagana Korea
Auala e teuina ai le mea faigaluega
O manaoga mo le teuina o le salati mafai i le Korea e tutusa ma soʻo se isi lava faʻasaoina. Mo le seleseleina o le salati lelei lelei i le taimi o le taumalulu, e manaʻomia ona puipuia malu faletupe mai le susulu o le la, maualuga ma le vevela suiga o le vevela.
Mo lenei fale talafeagai poʻo le potu teu oloa. Afai e le oi ai fale nei, ona avea lea o se mezzanine poʻo se faʻataʻaleʻaleʻele ma le faʻafefeteina e fetaui lelei mo lenei mea.
Kaloti e mafai ona saunia i auala eseese: faʻagogo, faʻagogo pe kuka le sukalati poo le caviar.
Le mea e aumai ai kāloti i le laulau
O kāloti Korea e mafai ona i ai i taumafataga i aso uma, faʻapea foʻi ma tausamiga fiafia.
O lenei salatisi e 'aina uma lava e pei o se mea ese ma se meaʻai i isi fuamoa, mo se faʻataʻitaʻiga, faʻatasi ai ma moa poo sose.
E le gata i lea, o le falaoa pita, lea e afifi ai lenei meaai, e matua lauiloa lava. 
Auauna atu i keke kokoʻai i na ipu ma itu ipu:
- pasta;
- palu pateta;
- palu falai;
- pork shashlik;
- ogaumu umu umu-umu tunu;
- aano o manu na tunu i Farani;
- tamai mamoe mumu;
- tunu pe tao tao mago;
- tao i totonu o ogaumu po o moa ulaula.
Faitau foi pe faʻapefea ona kuka kuka kuka ma kālati i le Korea, zucchini ma le cauliflower i le Korea.
E pei ona mafai ona e iloa, e faigofie ona saunia Karoti Korea mo le taumalulu i le fale e tusa ai ma la tatou fua faigofie. E leai foi ni mea faʻapitoa mo le teuina o le mea faigaluega i le taumalulu.
O le mea lea, matou te fautua atu ia te oe e faataitai lenei lava mea manogi, lea o le a fiafia ai oe ma e pele ia te oe i le taimi o se taumafataga faigofie, faapea foi i luga o se laulau fiafia.
Faʻamatalaga mai tagata faʻapipiʻi
Meaʻai:
1 kilokalama o kāloti (Ou te aveina se lapoa, lapoa, e mafai lava ona e sili atu nai lo le 1.100 - faʻaaogaina faguvae ma paʻu paʻu) 2 sipuni tele e aunoa ma se mauga o masima (laitiiti!) *** 1 aiki (filifiliga) 4-5 tablespoons vinegar 0.5 kapalai suauʻu suauu e leʻi faʻafefeteina 3 sipuni gaʻo 0.5 teaspoons pepa uliuli 1 teaspoon keke paprika 3 punetēpu coriander (eleele) 4-5 cloves o le kāriki
Kuka:
Faʻaopopo le kālati, tipi i se ala talafeagai, i totonu o se ipu loloto, faʻasusu solo i le 2 sipuni tele o masima, faʻafefiloi ma tuʻu ese mo le 10-15 minute. I le taimi lea, ia tilotilo aniani ma tapuni tele. I totonu o le vevela vevela, fuga ma lafo ese. O le suāuʻu ua faʻafefe. (O nisi taimi ou te misia ai le gaioiga i aniani, i le mataupu faavae, e le o atagia ai le tofo.) Aʻo vevela le pata, matou te faʻafefe le sua o le sua mai le kālati (matou te le manaʻomia). Faʻasusu le kaluka i totonu o se pesini o kāloti ma fufulu i le coriander. I totonu o se isi ipu, faʻafefiloi ai suka, pepa ma paprika. Liligi le suauu vevela i totonu o se ipu malamalama, faaopoopo le vailaau ma paluga mea manogi, ona liligi lea o le vevela vevela i totonu o se kapoti. Faʻafefiloi ma le faaeteete, fiafia i le manogi, ma auina atu e faʻaaoga i totonu o le pusaaisa i le po. O le aso e sosoo ai, mea manogi, o le koko koko ua saunia!
*** Talu ai o le toatele na kukaina kokoloti na faitioina e sau tele, ou te faaali atu ou te faaaogaina se masima sili ona lelei. Afai e tele lau lapoa, ona faʻaititia lea o le aofaiga. Kāreti e le tatau ona faʻamalieina, e manaʻomia le masima mo le kālati e tuʻuina atu ai le suavai ma faʻamalulu.
