O le toatele oi tatou e fiafia i le vine ma manatua lona tofo talu mai le tamaitiiti. O na ituaiga meaʻai e mafai ona faʻamalosia ai aso sili ona leaga, o lea e tatau ai ona e aʻoaʻo pe faʻapefea ona kuka i le fale. Ma o lau galuega, taimi ma tupe e le faʻaumatia, matou te valaauliaina oe e suʻe nisi o fualaau faʻapitoa. faia o le sipuni jam.
E uiga i faamanuiaga o strawberries
I le faaopoopo atu i le maualuga o le tofo, o le fugalaau ei ai se lisi tele o meatotino aoga. O loʻo aofia ai vitamini, macro-ma microelements e manaʻomia mo le tino.
E te iloa? Na maua e le Roma anamua ma Eleni le siamu e ala i le suaina o fualaau aina ma vine i le meli. I le auala, o lenei mea suamalie e maua ai se soifua maloloina lelei ma maualuga le tofo.
O aoga o vine vine:
- Ona o le tele o le potassium ma le magnesium, o le fua lelei o le gaioiga o le galuega o le muso o le fatu, faʻamautinoa le maualuga o le toto maualuga, puipuia le tupu aʻe o fatu ma oso, puipui mai le atuatuvale ma le atuatuvale. O le kesi ma le phosphorus e faamalosia ai ponaivi ma nifo.
- O le aoga o le faʻaogaina o le hematopoietics e mafua mai i le magnesium, cobalt, copper ma le uʻamea. O nei minerale o loʻo i ai i le seleselega i fuataga lelei. Latou te puipuia tagata mai le atinaʻeina o le anemia ma le kanesa o le hematopoietic system.
- O le tele o vitamini C fesoasoani e faʻamalosia le tino, ma o le vitamini E o se faʻamaʻi masani e aveese ai tumutumu saoloto ma masima o mamafa mamafa mai le tino.
- O laulaau foi e aofia ai le tele o le folic acid, lea e faamalosia ai puipui o toto toto.
- Vitamin A Faʻaleleia le vaaia o meaʻai, toe faʻaleleia ma tuʻuina atu le paʻitino i le paʻu.
- O le salicylic acid i strawberries o loo i ai se meatotino malosi antibacterial. I le malulu, e fesoasoani e faʻaitiitia ai le vevela o le tino ma faʻaitiitia ai le mumū i sulu o le tino.
Matou te fautuaina oe e faitau mea e aoga fua e pei o le: sunberry, hawthorn, gogoberry, cloudberry, cherry and rasberi.
Fua 1
O le fua muamua o le a mafai ai e oe ona faia le manogi manaia ma le manogi i totonu o le 20 minute. O le oloa maeʻa o le ai ai se maualuga maualuga, sili atu le tofo ma le ola umi.
Manaoga Manaomia
Ina ia faia se togalaau suamalie suamalie, tatou te manaʻomia mea nei:
- suka - 0.7 kilokalama;
- strawberries - 1 kg;
- afa-sipuniti o pata;
- agar-agar - 2 tsp;
- vai - 50 ml.
Auala e faia ai siamu
Ina ia faia le siamu e te matua manaia ma mafiafia, e tatau ona e mulimuli i laasaga nei-site-step:
- Ina ia amata, aveese le aʻa mai vine, ona tipi lea i totonu o nai vaega laiti.
- Tuu fualaau aina i totonu o se fagu ma ufiufi i latou i le suka. Tuʻu mea uma i le vevela o le potu mo le 2-3 itula (i le taimi lea o le a tuʻuina ai e le vine le sua, lea o le a faʻaumatia ai le suka).
- O lenei, liligi le 50ml o le vai i totonu o se pusa eseese ma faaopoopo ai agar-aga iina. Tuu le paluga mo le 15-20 minute.
- Tuu le faʻafefiloi vine i luga o se afi laʻititi ma aumai i se vevela. A faʻamalifi le sua, faʻapipiʻi le pata i le fagu ma i latou (o le mealilo lenei o lenei fua, o le suauʻu e faʻaitiitia ai le faʻafefeteina i le taimi o le kuka).
- Faaopopo le agar-aga diluted i le vai i vine ma faapuna mea uma i luga ole vevela mo le 20 minute. I le taimi lea, e mafai ona e amataina le faagasologa o le faʻamaloloina o apa (tuʻu laulau i totonu o se fagu uʻamea tele i le vai ma faʻapipiʻi mo le 7-10 minute).
- Matou te sasaa atu le oloa na maeʻa i totonu o apa ma pipiʻi mau. Ona tuu lea i se mea pogisa ma afifi se palanikeke mafanafana (ia le itiiti ifo ma le aso).
E taua! I totonu o le alumini pan, strawberries e mafai ona faʻamaʻi, ma i totonu o se pusa tioata, latou te maua se tofo le lelei. O le mea lea, e sili ona lelei le kukaina o paluga pateta i totonu o se fagu.
I le faagasologa o le maluluina, o fagu ma siama o nisi taimi e manaʻomia ona toe faʻaaogaina ina ia tufatufa atu vaega o vine i le atoaga o le voluma.
Fua 2
O le fua lona lua mo le fugalami jam e mafai ai ona e le maua sina mea manogi ma le mafiafia. Na o le tulaga lenei tatou te tipiina ai le seleselega i se vavalalata vai.
Manaoga Manaomia
Mo le faia o fualaau suamalie tatou te manaʻomia:
- strawberries - 2 kilokalama;
- agar-agar - 10 g;
- sugar granulated - 1.5 kg.
E te iloa? E mafai e le Strawberry jam ona toe faʻafouina le tino! Faʻafetai uma lava i le natura faʻaleagaga i lona tuufaatasiga. Ae ona o sea ituaiga aafiaga, e le tatau ona kukaina mo le tele o itula (sili ona lelei - e le silia le 15 minute).
Auala e faia ai siamu
Laasaga i lea laasaga ma lea laasaga:
- Faatumu le strawberries ma le suka ma tuu mo ni nai itula e tuu ai le sua o le sua.
- Ma le isi, faʻaaogaina o se mea faʻafefiloi, taia i latou. E tatau ona i ai se mafiafia matutu.
- Ave se sieve ma pasi atu i ai le masini e mafua ai. Ua faia lenei mea ina ia vavae ese le siva mai i ponaivi ma fasi lapoa.
- Matou te toe fai le mea lona tolu mo le mamae tumau ma ponaivi tele.
- Aumai le mamae i se vevela ma faʻafefete i le vevela vevela mo le 5 minute. O ia laasaga e tatau ona toe faia 3 taimi, i le va o togafitiga uma vevela e tatau ona taofi mo le 30-40 minute, ina ia faʻamafanafana le mash.
- I le faagasologa o le lona tolu faʻapipiʻi faʻapipiʻi agamal-agar. I le taimi nei, faʻamaonia faʻamau.
Saili pe faʻapefea ona faʻamamaina fagu i le fale.
- E sasaa i totonu o apa apa le kuka, faʻafefete ma tuʻu i luga o le faʻasaoina, muamua le afifiina i se palanikeke mafanafana.
Totoga 3
O lenei fua o le fua e sili ona manogi ma faʻapitoa, e pei o le faiga o kuka e faaopoopo i ai le peleni - o le tama e sili ona fiafia i ai le tele o tamaiti.
Manaoga Manaomia
Mo le mauaina o se manogi suamalie suamalie ma le faʻaopoopoga o cherie faapelepele, e tatau ona e teuina i luga o mea taua:
- vine vine - 1 kg;
- suka - 1 kg;
- suamalie suamalie - 300 g (e mafai ona e faʻaopopo, faʻalagolago i lou tofo);
- vai - 250 ml;
- citric acid - 1/2 tsp.
Matou te fautuaina oe e faitau e uiga i auala o sauniuniga mo le taumalulu: currants, yoshty, apples, pears, plums, cherries, cherries faapelepele, apricots, blueberries, chokeberries, sunberry, sea buckthorn.
Auala e faia ai siamu
Laasaga i lea laasaga ma lea laasaga mo le faia o mea suamalie ma cherries ma strawberries:
- E amata i le, sasaa vine vine i totonu o se fagu ma se mafiafia ma sasaa se ipu vai iina.
- Tuu le masi luga o se afi laitiiti, aumai i se vevela ma kuka mo le sili atu i le 5 minute. O se tamai togafiti faapena e mafai ai e oe ona faʻalauteleina le toe foʻi mai o le suamalie. O le mea moni e faapea o vine vine, e aunoa ma le faʻaleleia muamua, aua le fiu lelei le susu ma e faigata ona fasioti.
- A maeʻa le vevela, faʻaopopo le suka i le vavao ma faʻaveveseina ia vine ma se paluga.
- Toe fai, tuu le apa i luga o le afi, aumai i se vevela ma kuka mo le 12-15 minute. I lenei tulaga, o le afi e tatau ona vaivai, a le o lea e ono maualuga maualuga le pua.
- A maeʻa le 12-15 minute o le kuka, faʻaopopo ni siela i le mamae ma le kuka mo le isi 5 minute. E le tatau ona e kuka mo le sili atu i le 5 minute, aua o le peleni suamalie ua vave ona saunia, ma o le uluai maualuga o le syrup ua lava.
- I le faaiuga o le kuka kuka faaopoopo le acid citric, lea o le a puipuia ai le lanu masani o le siama.
- Setoili ipu ma faʻatumu i se kuka kuka. Matou te fao, liliu i lalo ma afifi se palanikeke mafanafana. I le mavae ai o le 24 itula, e mafai ona ave ni fagu i se pusaaisa poʻo se fale.
O le a se isi mea e mafai ona e faʻaopopo i le tofo ma le tofo?
O faʻataʻitaʻiga o le tofo e mafai ona taumafai e faaopoopo i ai vine eseese, fualaau aina ma mea manogi i le fualaau suamalie. E sili ona lelei meaʻai i le taimi o le kuka.
O le Strawberry jam e lelei tele ma fualaau suamalie (launi, moli).
Matou te fautua atu ia te oe e faitau le auala e fai ai kulisi jam.
E mafai ona e faʻaopopo na o le lemon zest (e aunoa ma le palu ma le sua), o lea e te le faʻaleagaina ai le tofo o strawberries, ma o se tofo maaleale o le a avea ma mea sili ona maualuga o le siama. I luga o le 1 kg o strawberries e mafai ona tuʻuina atu e sili atu ile 2 tsp. limon rind (faaopoopo i ai pateta pe a uma ona kuka).
I le avea o ni mea manogi e mafai ona e taumafai e teu, totoa, cinnamon, cardamom. Faʻaopopo le silia ma le afa o le sipuniti i le 1 kilokalama o vine, a leai e mafai ona e leiloa le moni moni o le meaʻai. Apricots, fugalaau, peaches, vineberries, mulberries - o nei mea uma e mafai ona avea ma se faaopoopoga lelei i le fugalaau.
E faʻapefea ona teu le faʻato
E sili ona lelei le teuina o fualaau faasaina i se nofoaga malulu. I le maualalo o le vevela, e mafai ona faʻalauteleina le ola i le 3 taimi. Mo se faʻataʻitaʻiga, i le vevela o le potu, e mafai ona teuina le fugalami mo le tusa ma le 4 masina. 
Ae afai e tuʻuina i totonu o se pusaaisa poʻo se pulou, pe a tumau pea le tumau o le vevela i totonu o le 3-5 ° C, ona faʻalauteleina lea o le ola i le tausaga e tasi.
E taua! E sili le tapunia o fagu i pu faʻapitoa faapitoa, lea o le a faʻalauteleina ai le ola ola o le siama.
O le tulaga lelei e mafai ona tapunia e afaina ai foi le ola. E mafai ona vevela se meaʻai lelei i se vaiaso pe a maeʻa sauniuniga. O le mea lea, ia vaʻaia ma le faʻaeteete ma faʻamaufaʻailoga ipu.
O le a le mea
O le kulupu o le Strawberry e lelei lava ma le siʻosiʻomaga ma meaʻai susu. E fiafia tamaiti e faʻasalalauina i luga o falaoa ma faʻaaogaina i ni ituaiga sandwisi ile lauti poo koko. E mafai ona e tao keke poʻo pancakes ma faʻasalalau i latou i fualaau faʻasala. 
E mafai foi ona faaopoopo Jam i le avea o se tasi o mea aoga i le tele o mea suamalie - mo se faataitaiga, teuteu keke keke faatasi ma i latou.
O le a aoga foi mo oe le iloa auala e kuka ai: lole lole fualaʻau, fualaʻau, ma faamasani foi i fua o le seleseleina o le seleselega mo le taumalulu.
O lenei ua e iloa le auala e faia ai le manogi suamalie ma le manogi. Cook, faataitai ma fiafia i lou aiga i se meaai maloloina ma lelei. Le fiafia tele!
