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Toga

Meaʻai ma meaʻai o le kukaina o apu mo le taumalulu

Toga - o se tasi o ituaiga sili ona taatele ma taugofie i luga o fata o fale ma maketi. E matua ese lava i latou i le tofo ma le tele, ma ipu e faia mai ia mea e agavaa mo se isi api meaʻai. A uma mea uma, o se fualaau suamalie ma le suamalie e le gata ina 'aina faʻatoʻa, ae saunia foi ituaiga uma o masi, pies, tao i totonu o le ogaumu, mago ma sili atu. O se tasi o fua muamua muamua mo le sauniuniga o lenei fualaau aina fualaau aina - O se mea manaia, o foliga o loʻo matou iloiloina i lenei tusiga.

O le vailaʻau faʻamalosi o apu

O le tuufaatasiga o apu ua saunia i lenei auala atonu e ese le ese. E faʻalagolago i le tele o mea, e pei o:

  • Eseese ma le tikeri o le matua o le fua.
  • Tulaga tuputupu ae ma teuina.
  • Umi o le taimi e teu ai.
  • Auala fai kuka
Ae o loʻo i ai uma ia vaega taua o lenei ipu:

  • maualuga maualuga o suga (muamua, fructose);
  • vailaʻau faʻasaina (malic, citric);
  • tannic, vailaʻau oona ma pectic;
  • Vaʻaia vailaʻau faʻapitoa: A, C, E, PP, P ma le B.

E ui lava i sea fatugaoa tele, ae o lo latou caloric content e na o le 47 kcal mo le 100 g o oloa. O lenei mea e mafai ai ei latou ona faia se vaega o taumafa eseese.

E te iloa? O le apu apu na sili ona lauiloa i le vaitaimi o Peteru le Sili, o le na faatuina le Faatoaga Ofisa. Sa ia auai i le faaulufaleina mai o ituaiga eseese o apu ma le faateleina o le tele o le totoina o mea oi ai nei.

Mea aoga

E tele auala e faʻapipiʻi ai fualaau 'aina ma fualaau faisua mo le teuina o taimi uumi ma taʻitasi e aveesea nisi o mea aoga o le oloa gaosi. Ae o le suamalieina o apu o se tasi lea o auala pito sili ona faamanuiaina o le seleseleina o lenei fua, aua o le faagasologa latou te taofia ai se tele o uiga lelei o fualaau aina fou ma maua ai mea tutusa tutusa:

  • faʻamaonia le microflora o le intestinal, faʻapipiʻi le tino i siama siama;
  • faatamaoaigaina le tino ma le calcium, faaitiitia le vaivai o meaola oona;
  • faaleleia le tulaga o le lauulu ma nifo;
  • faʻaleleia le maualuga o mea e mafai ona maua;
  • i ai se aafiaga lelei i luga o le galuega a le faiga o le hormonal system;
  • O le i ai o le acid ascorbic (e sili atu i ana apu ua gaʻo nai lo mea fou) e faʻamalosia le faʻaogaina o le tino.
E mafai ona fai mai o na sauniuniga i le taumalulu e aafia ai le tele o tino o le tino o le tagata, e maua ai le malosi faʻamalosi ma faʻapipiʻi le tino i le malosi.

Le umi o le gasologa o le gaioiga

O le faagasologa o le galo o le a manaomia ai le onosaʻi, aua, i le averesi, e manaʻomia le 40-50 aso e faʻamaeʻa (e le o le faitauina o le galuega sauniuni). Ae faʻatasi ai ma tulafono uma, e mafai ona teu se togafitiga mo se taimi umi, seia oʻo i le seleselega fou.

O a apu e filifili mo le galo

I luga o maketi ma i faleoloa o loʻo fai ma sui o ituaiga eseese o lenei fua. Ae le o mea uma e talafeagai mo le galo. O le mea pito sili ona talafeagai o ituaiga vaʻaia (autumn or autumn-winter). O fua e tatau ona matua ma mausali. O nisi kosi e sili ona lelei e fai sina mea e le lelei, ae o se mea o le tofo. O le vasega pito i sili ona maualuga Antonovka.

Ae o ituaiga eseese foi o le a faia:

  • "Pepin";
  • "Anis";
  • "Tiga";
  • Titovka;
  • "Flask";
  • paʻe papaʻe;
  • "Paʻe".

E taua! O le le i ai o ni faaletonu i luga o le fualaau aina e taua tele, aua e tasi le apu paoa e mafai ona vevesi isi uma.

E sili atu ona lelei le filifilia o fua o le tutusa o le tele, o lea o le a latou saunia i le tasi taimi.

Le faagasologa o le saunia o apu ma lau

O le taimi sauniuni e taua tele, aua o le taunuuga mulimuli e saʻo tonu lava i lenei laasaga.

Aʻo leʻi faʻasaga le fua, ia fautuaina e malolo mo le 15-20 aso (aemaise lava pe a sili atu ona mausali ituaiga, mo se faataitaiga, Antonovka poʻo le Slav). O le oloa, saunia mai fualaau lelei, e maua mai i totonu o le suka, suamalie, vaivai, o loʻo i ai se tofo lelei ma le lanu auro. A maeʻa fua, e tatau ona fufulu lelei i le suavai.

E te le manaʻomia le vaʻaia o 'ie, ma sili atu le mama o lau. Laʻau, lala, vaomago ma mea uma e mafai ona faʻamamaina e tatau ona fufulu mama lapisi ma fufulu.

Fufulu otaota suamalie

A oʻo ina faʻamalosi i totonu o vaʻa e taua le manatua e tatau ona fufulu muamua ia koneteina. E tatau ona fufuluina sua oona. O le faʻaaogaina o soo se vailaau faʻasolosolo e matua le fautuaina. A maeʻa maeʻa le fagu ma e leai ni suauu o loʻo totoe i luga o le fagu, e tatau ona faʻamalo pe faʻapipiʻi i luga o le vai inu.

Tulaga o le teuina

O le taimi muamua o le teuina (i le taimi lava e uma ai sauniuniga) e tusa ma le 1 le vaiaso. O le taimi lea e tatau ona teu i totonu o le vevela o le potu.

A maeʻa le seleselega, e tatau ona alu i se nofoaga malulu (e sili atu ile fogafale poʻo se pulou), lea e tatau ona latou tutu ai mo le 30-45 aso (faʻalagolago i le ituaiga o fua). I le potu e tasi, ma e tatau ona teuina i le taumalulu uma.

E taua! E fautuaina e aua le faʻavevelaina-niniʻi apu. E ui lava e talitonuina latou te leiloa o latou aoga aoga, ae o la latou fausaga ma foliga vaaia e matua leaga lava pe a faʻamaʻi.

O se fua faigofie mo le tipiina o apu Antonovka i faletupe

O se ala vave ma le faigofie, talu ai o tagata uma o loʻo i ai faletupe i totonu o le arsenal, ma o le oloa maeʻa e faigofie ona teuina, aua o ia ipu e le tele se avanoa i le fale.

Meaʻai

  • Apu Antonovka - 10 kg.
  • Suavai - 5 lita.
  • Salt - 2 tbsp. sipuni.
  • Sugar - Ata. sipuni.
  • Lea o le fusi, fuamalie ma le pele.

Auala fai kuka

Ina ia maua se meaai manaia, e tatau ona e faia ni nai laasaga faigofie:

  • Fufulu lelei le fua i le vai tafe poʻo i totonu o pusa eseese.
  • Fualaau aina mama e tipiina i ni fasipepa: lapoa - 6-8 vaega, ma laiti e mafai ona avea ma vaega e 4. Afai e te filifilia se ituaiga laʻau eseese, ona mafai lea ona faʻaaoga uma fua.
  • Puni muai saunia o fagu e ufiufi ai laʻau o le fusi, fuamoa ma le pele (muamua fufulu mama).
  • Tuu le pipi tapuni (po o fua atoa) i totonu o fagu e aunoa ma le afaina.
  • Faaopopo le masima ma le suka i le vai, tuu i luga le afi ma aumai i se vevela. A maeʻa ona aveese mai le vevela ma tuʻu ese.
  • Liligi le mea o loʻo i totonu o apa i le vevela vevela ina ia oʻo i le ua.
  • Ufiufi atigi pusa ma pulou ufiufi ma tuu i le malulu, lea o le a latou kuka ai mo le 2-3 vaiaso. E mafai ona teuina, faʻapea foʻi ma isi tapenapenaga, uma taumalulu.

Siaki i suʻega sili ona lelei mo aʻau o le seleselega mo le taumalulu.

Fufuluina apu mo le taumalulu ma le falaoamata rye

O se isi fua vave ma faigofie mo le le itiiti ifo o le aano o apu.

Meaʻai

  • Itulau - 1.5 kg.
  • Suavai - 2 lita.
  • Rye falaoamata - 2 tbsp. sipuni.
  • Salt - 1 tbsp. se sipuni.
  • Suga - 4 tbsp. sipuni.
  • Mint ma fualaau aina.

Auala fai kuka

Sauniuniga e faia i ni tulaga:

  • O fua lelei ua fufuluina e tatau ona fufulu mama.
  • I totonu o fagu ua leva ona saunia, ia fai le afa o laulaau o le mint ma currants (e mafai ona e faaopoopo i ai isi mea e fiafia i ai). O lanu eseese e manaʻomia foʻi pe'ā uma ona fufuluina faʻatasi ma se solo.
  • Ma le malosi, ae aunoa ma le sasaina, tuu le fua i se fagu.
  • Ufiufi faatasi ma laau o totoe.
  • Faʻafefiloi masima, suka ma le falaoa i le vai. Taumafai seia maeʻa mea uma.
  • Liligi le fagu i le pito i luga (o le vai o totoe o loʻo teuina i totonu o le pusaaisa).
  • Teu oloa i totonu o se nofoaga mafanafana mo 3-7 aso.
  • A fua le fua o le suavai, faʻaopopo nisi masini suamalie.
  • Alu i se nofoaga malulu lea o le a oʻo mai ai le apples 30-45 aso.

Fuga ni kuka i luga o se pakete

O lenei metotia o le a fesoasoani i le faia o se numera tele o avanoa e aunoa ma se tele o faigata, e aunoa ma ni mea faapitoa, e pei o paʻu.

Meaʻai

  • Apiga - 1 pakete.
  • Vai - 1 pakete.
  • Salt - 9 tbsp. sipuni.
  • Sugar - 9 tbsp. sipuni.
  • Lea o le fusi ma le fua.

E te iloa? O meaʻai tetele e pei o le Falani na fiafia i ipu o le atunuu Rusia - o le association Farms Farms e faatauina mai oloa eseese mo latou, e aofia ai le fufulu o apu.

Auala fai kuka

Tekinolosi faigāluega e matua faigofie lava:

  • Fufuluina le fua ma lau ma faʻagogo i se solo.
  • Faʻamau le pito i lalo ole pakete (muamua ma fufulu ma fufulu ile vai inu) ma laʻau o le fusi ma le fua.
  • Tipi le fualaau aina (o le avanoa i le va o fualaau aina e mafai foi ona faataatia i laula po o lau laau e sili ona e fiafia i ai).
  • Aumai le vai i se vevela ma faʻasaʻo le masima ma le suka i totonu.
  • Faatumu le pakete i le suka - e tatau ona ufiufi uma ai mea.
  • Ufiufi le pakete i le gau poo se solo ma le faleoloa i se nofoaga malulu. O iina e tatau ona tumau 2-3 vaiaso.
  • O le taimi lava e malolo ai le tino (mai lea taimi i lea taimi e tatau ai ona taumafai ma taumafai), e mafai ona salalau le fua i luga o fagu vailaʻau, sasaa i totonu o le vailaʻau, ma ufiufi i luga o fagu, tuu mo le teuina i totonu o le pusaaisa. Pe tuʻu mea uma e teuina i se pakete i se nofoaga malulu ma pouliuli.

Fufuluina fualaau aina i totonu o le fala

O lenei fua ua manatu o se mea masani ma masani. O mea taua ma le tekonolosi meaʻai na tofotofoina e le tele o augatupulaga o le au faʻailoga. O le faʻapipiʻi laau lea e fatuina se tofo uigaese e faigata ona toe fai i totonu o se isi atigipusa.

Meaʻai

  1. Aporo - 10 kilokalama.
  2. Suavai - 10 lita.
  3. Suga - 400 g;
  4. Salt - 3 tbsp. sipuni.
  5. Uʻamea vavalaʻau - 1 tbsp. se sipuni.
  6. Soa o le saito po o le rye.
  7. Mite leaves, currants, fugalaau.
  8. Meaʻai e tofo (mo se faʻataʻitaʻiga, o lenamon, pepa, basil).

Aoao atili e uiga i le seleselega mo le taumalulu: pears, dogwoods, apricots, yoshta, gooseberries, viburnum, blueberries, cherries, ash ash and buckthorn.

Auala fai kuka

Ina ia maua sauniuniga manogi mo le taumalulu e te manaʻomia:

  • Fufuluina fua, laʻau ma vaomago (faʻapipiʻi faʻamalosi le vaomago ma vai inu), ona faʻagogo lea.
  • Tuu le vaomago ma lau i le pito i lalo o ipu ua saunia (fufulu i le vaifofo ma faʻafefete, siaki le i ai o tupe meataalo ma vaʻa).
  • O le faʻaaogaina o apu e tatau ona tipiina, ia taʻitasi taʻitasi e faaputu ai vao ma lau. E manaʻomia foʻi vaomago e tuʻu ai le avanoa i le va o fua ma puipui o le paʻu.
  • Faʻapipiʻi ma le faaeteete le faʻamau mulimuli i le vao ma lau o totoe.
  • Faʻafefiu le suka, masima, otaota mamago, mea manogi ma vai. Aumai i se vevela ma malulu.
  • Liligi le suauu i luga o le paʻu ina ia ufitia uma fualaau ma laʻititi maualuga atu. O le vai o totoe o loʻo faʻasaoina (o le a manaʻomia pe a mavae sina taimi).
  • Malosiaga e tapuni ai pe oomi i luga ma alu i se nofoaga mafanafana mo le 3-5 aso. A o faagasolo lenei vaitau, e tatau ona e faʻaopoopoina le suāsusu, aua o apu o le a toso le tele o le vai.
  • Mama i se nofoaga malulu ma le pogisa lea o le a oʻo ai le fua i le isi 30-40 aso. A o faagasolo lenei vaitau, e tatau ona siakiina e le aunoa pe na faʻaalia foliga ile luga. Afai o lea, ona tatau lea ona aveese ma le faaeteete ma faaauau ona matauina.
O lenei auala faigofie ma le taugofie e faʻafesootai ai au mea taumafa i le tau malulu. Fufulu apu - o se aoga aoga i lau laulau i le taumalulu, pe a faigata ma taugata fualaau aina ma fualaʻau fou. Na o sina taimi ma taumafaiga, ma o le taunuuga o le a fiafia ai oe ma e pele ia te oe.

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