Legumes

O fualaau sili ona lelei mo peʻa lanumeamata mo le taumalulu i le fale

Matou te alolofa uma lava ma masani ona faʻaaoga peʻa lanumeamata. O le tele o salalaʻau pele e leai se mea. I totonu o la tatou tusiga o le a tatou faamatalaina ai aogā e maua mai, faʻapea foi ma le auala e tapuni ai peʻa lanumeamata i le tele o auala i le fale. I le saunia ai o le faasaoina oe lava, e mafai ona e tofo i fualaau manaia i le taumalulu.

O faʻamanuiaga

O lanu lanu meamata e lauiloa mo o latou maualalo le kalori: 100 g e na o le 55 kcal.

E i ai se latou malosi laitiiti e faʻatusatusa i matai matutua, ma o lea o se vaega o le lisi meaai.

E taua! A e faʻatau mai peasisi i totonu o le faleoloa, ia gauai atu i le gafatia - e le tatau ona i ai se pupuʻu luga. O faʻaleagaga e iloa ai le afaina o le ea, ma o ia ituaiga pi e mafai ona lamatia ma lamatia ai le oona.
O pusi vao lanumoana e aofia ai le tele o vitamini ma minerale taua. O loʻo i ai le protein aupito sili ona taua - totola, lea e vave faʻaleleia.

O pini e aoga tele i le fesoasoani e faaitiitia le ono mafai ona oso i le fatu, toto maualuga ma isi fatu faamai. O pini lanumoana o se mea lelei lelei lea e tatau ona i ai i se taumafataga maloloina. Pea puree - o se vailaʻau lelei tele, e masani ona faʻaaoga i le mea e tupu i le edema poʻo le i ai o maʻa fatuga.

O se meaola lelei o le fuaina o ia laau totō e pei o le: vaipuni, suti taʻele, iglitsa, aurorod, crocus autumn, chervil, spurge, lavender.
O lapisi faʻatasi ma le faʻaopoopoga o pi o loʻo i ai le aʻafiaga o le aʻafiaga. Peʻa - o se tasi o nai legumes e le faʻaputuina ai le kulimi.

Ituaiga fautuaina

Aʻo leʻi mafai ona e faʻasaoina pusi lanumeamata i le fale, e tatau ona e iloa po o fea ituaiga e sili ona lelei mo lenei mea. I o tatou taimi mo le faʻasaoina e masani ona filifilia ituaiga ituaiga e pei o le maualuga, muamua ma le laulau. Lelei mo le faʻasaina o ituaiga o faiʻai e masani ona fafagaina mo nei faʻamoemoega. O latou pi e suamalie ma suamalie, aʻo faʻamamafa pea le suavai.

O ituaiga eseese e talafeagai foi mo le faasaoina.:

  • Alefa;
  • "Vaʻaia fualaʻau";
  • "Toto";
  • "Sila";
  • "Faatuatua".
E tele naua meaʻai mo le kukaina o pusi kuka, o nisi o mea tatou te faʻamatalaina i lalo.
O le ae fiafia foi e aoao e uiga i le auala e faʻafefe ai peʻa lanumeamata mo le taumalulu.

Green Recipes Recipes

O le seleseleina o pipi e mafai ona faia i auala eseese: aunoa ma le faʻamaʻi. Seʻio tatou tilotilo totoa pe faʻapefea ona faigofie ona puipuia le pusi lanumeamata i le fale.

E aunoa ma le faʻamaonia

Afai ei ai sau dacha, e lelei, aua e mafai ona e puipuia pi na e ola ai oe lava ia. Ae ui i lea, aua le ita pe afai o oe o se tagata e nofo ai. E mafai ona e faʻatau talafeagai mo peʻa tipi i le maketi.

E te iloa? O faamaumauga mo le taumafa i le taimi na faamauina i le 1984. O lona pule o Janet Harris, o ia na mafai ona 'ai mo le 1 itula 7175 peas e tau i luga o se laau i le mea e tasi.
Iulai e sili ona fetaui lelei mo le taina. Matou te ofoina atu ia te oe e faamasani i se fua faigofie ma taugofie lea e le manaʻomia ai le faʻamaonia. Mo lenei mea o le a e manaʻomia:

  • lanumeamata lanumeamata (mo 3 lita ipu);
  • vai mama - 1 l;
  • masima - 3 tbsp. l;
  • suka - 3 tbsp. l;
  • citric acid.

O le laasaga muamua o le saunia lea o peʻa ia i latou lava - ave ese i fafo mai palu ma fufulu mama. Faʻasaoina e aofia ai laasaga nei:

  1. E talafeagai le kukaina o le vai faapaleʻele: vai vevela, lea na faʻapipiʻiina muamua mea tetele.
  2. Tapala le paluga mo ¼ itula.
  3. Sasaa le citric acid (1 tsp.).
  4. Saunia ni apa: sasaa vai inu i luga o latou.
  5. Sumuvka maua ni pusi mai le tane ma faʻalautele i luga o faletupe. I le pito i luga o le paʻu e tatau ona tumau se mamao o le 15 mm.
  6. Liligi i luga o apa o marinade.
  7. Faʻasalalau pusa faʻamau ma tuʻu i totonu o se nofoaga malulu, malulu mai le malamalama. Afai e leai sou pulou, e tatau ona e tuua faletupe i totonu o le pusaaisa.
O le fua mo le faʻasaina e aunoa ma le faʻamalositino e faigofie lava, e oʻo lava ile amataina i lenei matata e mafai ona faigofie ona aʻoaʻoina.
Aoao e uiga i auala sili e selesele ai strawberries, apu, apricot, pears, cherries, blueberries, currants, pepa, eggplant, pulu asparagus, pi, cilantro, sorrel, pasili mo le taumalulu.

Faʻamamaina

O lenei sei o tatou tilotilo i le fua mo fualaʻau lanu meamata ma le faʻamaʻi.

E taua! Faletupe e le lelei le faamauga e tatau ona tatalaina - e le mafai ona teuina. Kiliki i le ogatotonu o le ufiufi - pe afai e tapunia, e tatau ona e tatalaina ma 'ai le pea ao leʻi faoa mea vevela.
Mo lenei mea o le a e manaʻomia:

  • piled peas - 600 g;
  • 1 ma le afa lita fagu poo 3 pint;
  • suauu (suavai po o vailaʻau);
  • masima - 1 tbsp. l;
  • suka - 2 tbsp. l;
  • vai mama - 1 l.

Canning e aofia ai laasaga nei.:

  1. Pepa e tatau ona tuʻuina mo le 3 minute.
  2. Faʻaopopo mea e leai ni meaʻai i le vai, faʻalanu.
  3. Falafola le pi i luga o apa mama.
  4. Liligi le faapaologa uamea i totonu ia i latou.
  5. Auina atu pusa ma pi mo le faʻamaʻiina mo le 3 itula.
  6. Aveese koneteina mai le vai, taʻavale luga o ufiufi ma ufiufi i se palanikeke mafanafana.
I lenei faasao ua maeʻa, ma o lea e tatau ona e tuʻuina atu le peas brew.

Faʻaaoga tatau

O le filifiliga lelei mo le teuina o le faʻasao o le basement poʻo le potu, ae afai o loʻo e nofo i se fale, mo se faʻataʻitaʻiga, e mafai ona e tuʻu ato i totonu o le pusaaisa. O le soifuaga ola o sea ituaiga o le sili atu lea i le 12 masina, ae o le mea moni ua maeʻa muamua.

E te iloa? Mo le taimi muamua e uiga i talo na amata ona toe taʻua le 3,000 tausaga BC. Ma seia oʻo i le seneturi XVIII, na manatu ai o le meaʻai sili ona taua.
Afai e te tatalaina se fagu paʻu - ia manatua o le matala i totonu o le pusaaisa, e le mafai ona sili atu i le 3-4 aso. A maeʻa lenei taimi, o le a faʻavaivaia le vai, o le a maua e le popo se tofo inu, ma foliga e mafai foi ona aliali mai.

A maeʻa ona toe iloiloina le fuafuaga fuafuaina o laʻau, e mafai ona e filifilia se fua mo peʻa lanumeamata mo le taumalulu, ae o le a le avea o se faleoloa, ae sili atu le taua.

Mo le faʻasaoina, o le a e manaʻomia mea sili ona taatele o loʻo i totonu o le umukuka.