Ia Ianuari, e amata ona lūlūina e le fai togalaau fatu mo fatu. O lenei mea e mafai ai ona vave maua uluaʻi fua, e vaʻai ai le fuga o fugalaau o loʻo i ai i le tausaga muamua o le tuputupu aʻe. Ma o tupe teu e manaia. O fualaau e sili atu le taua nai lo se taga fatu. Muamua lava, e fautuaina e lulu ituaiga faʻatasi ma se vaitau tuai.
Tomato
O Tomatoes o se tasi lea o fualaʻau masani masani. O nei laau totō e faʻasalalau ma o se vaitau ola umi. O le lūlūina i le taumalulu, ua leva i le amataga o le taumafanafana o le ae faʻaaoga oe lava i fua muamua. E le gata i lea, o tamato e faigofie ona faʻafeiloaʻi se mea e faʻafetaui ma aua neʻi faʻaleleia fugalaau ma ovaries.
Ina ia malosi, totogo togafitiga maloloina, e tatau ona e fausia se lisi e faʻalautele ai le ao.
Pepa pepa
Ia Ianuari, ua oo i le taimi e totoina ai le vaitau o le vaeluaga ma le tuai o ituaiga talo. O lenei mea o se laau toto, e manaʻomia ai le faʻamalamalama ma le faʻamaina. E vave ona tali atu i le solia o tulaga lelei. Ma e sili atu le faigata i luga o le aoauli nai lo tamato. Afai e te le mafaufau i se malamalama atili, o le a faʻaosoina ma totoʻa le toto.
E fautuaina ina ia gaoioi ma salu fatu ae leʻi luluina ina ia latou vevela ma vave totogo vave.
Eggplant
E ola umi le ola o le laau o le olive, e ala ia Me, o a latou fualaau aina e tatau ona sauni mo le toe totoina i se nofoaga tumau.
O se tasi lea o aganuu sili ona lauiloa e manaʻomia le tausiga matuia, ina ia maua ai se seleselega lelei e te manaʻomia e sauniuni e galue malosi. Ae o loʻo tele atu mea aoga i le isalaʻelu nai lo le tele o isi fualaau faisua.
Mo le totoina o fatu, e tatau ona i ai le maualuga o le vevela o le eleele +15 tikeri, ma e manaʻomia le faatumauina o le +28 tikeri i totonu o le potu. I lalo o nei aiaiga, o laau toto e aliali i totonu o le lua vaiaso.
Kapisi
I le faaiuga o Ianuari e oo mai ai le lūlūina o kāpeti paʻepaʻe. O lenei mea o se mea e sili ona mataga e le faamagalo ai mea sese. O siaki laʻau e faʻafefe i le tele o faʻamaʻi, faʻamautu vave i le fesuiaiga o le vevela.
E manaʻomia le malamalama. E le gata i lea, e tatau ona e mafaufau i le faʻaleleia o le ea, timuga faʻasusu ma luga o lavalava.
Fualaau
Ua uma nei i le tausaga muamua ona i ai se avanoa e faataitai ai fua o le seleselega na totoina ia Ianuari. Ia Me, o le totoina o le taumalulu e mafai ona totō i se nofoaga tumau.
O fatu e tatau ona faʻamalosi i le lua vaiaso aʻo lei totoina. O koneteina ma fuālaʻau totoina o loʻo tausia i se nofoaga mafanafana ma susulu. E pei lava o soʻo se togalaau, e manaʻomia le moli.
Mo se vave seleselega o tamato, pepa, eggplant, kapisi ma strawberries, luluina ia Ianuari. Tuʻuina ni tulaga lelei mo le atinaʻe ma le alualu i luma, ina ia lelei lau soifua, malosi ma tuʻuina atu se seleselega lelei o fualaau suamalie suamalie.
