Apple

O fua sili mo le seleseleina o apu mo le taumalulu

O paʻu o Apple mo le taumalulu e tusa ai ma faʻataʻitaʻiga ua faʻamaonia o le a avea ma faʻaopoopoga aoga i taumafa i aso taitasi. Faatasi ai ma le tausia o tekonolosi o tapenapenaga, o nei oloa o le a le gata ina fiafia i ai a latou uo ma o latou matagofie matagofie, ae o le a avea foi ma punavai o vitamini mo le tino.

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Apple recipes recipes

A e selesele jam mai apu mo le taumalulu, e mafai ona e faʻaaogaina ni fua o fua.

Apple jam

Mo le apple apple, o le a e manaʻomia:

  • apu - 2 kg;
  • sugar granulated - 1.5 kg;
  • Onamamoni - tasi le pine.
Muamua e tatau ona e mulumulu, sologo apu, aveese fatu ma tipi le fua i ni mea mama.

E taua! E lelei tele le pele e le o tipiina, aua e tele meaʻai.

Ona e tuu lea o apu i totonu o se pesini ma se mafiafia, ia ufiufi i le suka ma tuu ai mo ni nai itula, pe sili atu, mo le po atoa.

O le mea na tupu i luga o le vevela vevela mo le 7-10 minute. O le mea na maua mai ai le mumu, ma o le pito i luga o apu o loo lelei ona fefiloi, o lea, latou te lafoaʻi foʻi siva. E mafai ona faʻamalolo lelei le gaʻo tuʻufaʻatasi.

A maeʻa ona toe fai faalua lenei faiga. I le faaiuga, o le lona tolu o kuka faʻapipiʻi le suka.

E taua! Afai e le salalau le pa'ū i luga o le sipuni, ua saunia le apple jam.

O faʻataʻitaʻiga o loʻo tuʻuina atu i luga o apa mama ua faʻamaina ma faʻamaufaʻailogaina i se kulini puʻu. I le isi itu, ua fesuiaʻi ipu, afifi i se ie mafiafia ma tauagavale e faamafanafana.

Apple ma le pear jam

Meaʻai mo le apu ma le paina faasao:

  • apu - 1 kg;
  • pears - 1 kg;
  • suka - 1 kg;
  • vai inu - 2 tioata;
  • vanilla suka - ia tofo.
Fufulu, fufulu fualaau aina i totonu o fasi pepa ma faʻafefiloi mo le 10 minute. Ona oso ai lea oi latou i se mea e maua ai se meaʻai ma faamafanafana.

Sugar, vanilla suka ma le suka e faaopoopo i le vai lea na saunia ai le fua. Fua mai fua i totonu o se faga kuka ma faʻafefiloi i latou uma seia oʻo ina latou vaivai ma o le siamu o loʻo i ai le mea e manaʻomia.

O loʻo faʻapipiʻi le oloa i totonu o pusa tioata ma faʻamalosi. I le isi itu, o faletupe e faataamilo agai i lalo, ufiufi ai i luga o le vevela tele ma tuu e faamalolo.

Apple jam ma plums

Ina ia faia ni mea manaia mai apu ma plums i le fale, o le ae manaomia:

  • Apu oona - 1 kg;
  • pulu, fuamalie malie - 1 kg;
  • sugar granulated - 0.8 kilokalama;
  • vai inu - 100 ml;
  • citric acid - 0.5 tsp.
Muamua e tatau ona fufuluina ma faʻagogo le fua. E tipiina nila i fasi pepa, paluga, tilotilo mai i mea e pala ma lua, tipi i le lua. Ona faʻafefiloi ai lea o le suka i totonu o le vai inu ma fua o suamalie e sasaa mai i le suavai maua.

O le faʻafefiloi ua kuka mo le le sili atu ma le 10 minute, faʻalēsolosolo ona aveese le fulufulu, ona tuʻu ai lea e faʻamafanafana mo le 4 itula. O le faʻataʻitaʻiga e toe faalua ona fai. I le taimi mulimuli, lona tolu, fufuluina o apu ma pears mo le 10 minute, faʻafeiloaʻi le acid citric i totonu o le lapisi ma kuka mo le isi 5 minute. O le oloa maeʻa tuʻuina i luga o fagu vai, faʻafeiloaʻi ma malulu.

Apple ma le Pumpkin Jam

Ina ia maua mai le mamu mai apu ma paluka, e tatau ona e:

  • uka (pipi) - 1 kg;
  • apu - 1 kg;
  • sugar granulated - 1 kg;
  • vai inu - 1.5 ipu;
  • lemoni - 1 pc.
O le mea muamua e te manaʻomia e kuka ai le vai, faʻaopopo sina 0.5 kilokalama o le suka. Suauu le sipuni mo le tusa o le 7-10 minute seia oʻo ina uma le suka.

I le mea e mafua mai ai le suavai suamalie ma le fualaau suamalie, liligi i le sua o le tipolo, faʻafefiloi mea uma ma kuka mo le isi 5 minute.

E taua! E mafai foi ona faaopoopo i ai lau lole suamalie. O lenei mea o le a faaopoopo ai mea manogi i le oloa.

A mavae le 5 itula, ona toe fai lea o le kuka. Saunia se kulimi suamalie suamalie i luga o le vevela vevela mo le 7 minute ma tuʻu ai e toe faʻamafanafana.

O le taimi lona tolu, o le masi ua iu lava ina oʻo mai i le sauniuni, kuka mo le 15 minute ma sasaa le totoe o le 0.5 kilokalama o le suka i totonu.

Ona tatau ai lea ona liligi atu i totonu o pusa vai, faʻafeiloaʻi ma tuʻu i totonu o se umukuka mafanafana seia oʻo ina manava.

Apple jam i lemoni

O le sauniuni o lenei tagata fiafia e manaomia:

  • apu - 1 kg;
  • sugar granulated - 0, 7 kilokalama;
  • vai inu inu - 1 ipu;
  • lapisi lapoa - 1 pc.
Muamua e tatau ona e saunia le fua: fufuluina apu, fufulu ese mai fatu uma ma pele, nutimomoia i fasipepa, lemoni o loʻo faʻapipiʻiina i totonu o se mea e faʻaleleia ai meaai poʻo se mea e teu ai meaʻai, ma tuʻu ai le peel.

E faʻafefiloi pi, vai ma le suka i totonu o se fagu ma totoe mo le 5-7 itula. Ona faʻafefe lea o le faʻafefiloi ma faʻavela mo le afa itula i luga o le vevela vevela, faʻaliliu filemu.

A maeʻa fua le fua, ona tuʻu saʻo lea o le paluga i totonu o le apa ma aumai le siamu i le faʻamaoni mamae.

E taua! Suavai suamalie pe a galue ma se mea e gaosi mea e mafai ona "fana", o lea e tatau ai ona e faaeteete ia aua nei e susunuina oe lava.

Ona faʻaopopo lea o le lemoni sauniuni i le faʻafefiloi ma faʻafefe mo le isi 6-7 minute.

Ua faʻafeiloa le siaki i fagu mama, faʻamaufaʻailogaina ma faatalitali mo le malulu ina ia teuina mo le malulu malulu.

Apple jam ma viburnum

O le uluai ituaiga o sauniuniga i le taumalulu - apple jam ma viburnum.

Mea e Manaomia:

  • apu - 2.5 kg;
  • viburnum berries - 0.7 kilokalama;
  • suka - 2.5 kilokalama.
E tipiina apilua, tipi ese le tumutumu, tipi i fasi pepa. Ua fufulu suamalie Viburnum, vavaeese mai le tipi ma fufulu suavai mai ia mea i totonu o se ipu.

O fua o loʻo faʻafefiloi ma le suka. A mavae ni nai itula, latou te tuʻuina atu le sua. Ona tuu ai lea i luga o se afi maualalo ma kuka mo le 10 minute.

Ua faaopoopo le sua o le Kalin i le vai malulu. Ona toe faʻafefiloi lea o le paluga mo le 10 minute ma faʻamafanafana.

Ua sasaa i totonu o pusa otaota ma faʻapipiʻi i pusa palasitika masani. O lea jam e mafai ona teuina mo le tusa ma se tausaga i le vevela o le potu.

Apple faʻamaʻi ma launiu ma mea manogi

Ina ia mafai ona maua se paiga o apu i ni paʻu ma mea manogi, e tatau ona e ave:

  • tuai o le kuka o apu - 1 kg;
  • sugar granulated - 1 ipu;
  • alavai solo - 0.2 kilokalama;
  • bay leaf bay - 1 launi;
  • mea uma - 4 pi;
  • lapisi lapoa - 1 pc.
  • inu vai e afa afa.
Mai le fualaau aina e tatau ona e aveeseina ponaivi, fuga i fasi keke poo ni tamai kopa. O le isi, faʻapipiʻi apu, suka, lelati lemoni, mea manogi, sasaa uma i le vai ma kuka mo le tusa o le sefulu minute i totonu o le ipu kuka.

Ona aveese lea o le apa mai le ogaumu, faʻamamaina le vai, faisua lau, lemoni ma allspice o loʻo ave mai ai.

A maeʻa ona faʻafefiloi palalisi o loʻo faʻafefiloi le paluga mo le isi kuata o le itula. Na vave lava ona tuʻuina atu i luga o faletupe ma le taʻavale le tele o leinty.

A maeʻa le 24 itula, pe a uma ona faʻamalieina e oʻo i le iuga, e mafai ona e pikiina i se nofoaga manaia (pulou, potu e teu ai, fale puipui).

Apple recipes recipes

O fualaau faʻamautinoa o le apple jam mo le tau malulu o faʻamatalaga o le talimalo o se taunuuga sili ona lelei.

Jam mai apu

Mea e manaomia:

  • mulumulu, e aunoa ma le paʻu ma fatu o apu - 1 kg;
  • vai inu - 150 ml;
  • sugar granulated - 0.5 kilokalama.
E tipiina apilima i ni vaega laiti, sasaa i le vai ma kuka i le vevela vevela pe tusa o le afa itula, seia latou faamaluluina. I le taimi lava e tasi, e tatau ona e faʻaosoosoina pea le paluga ina ia le mu ai le meaai o le lumanai.

Ona faʻamamaina lea ma nutimomoia i se mea e fai ai meaʻai manu poʻo le suauʻu seia oʻo ina lamolemole. I le isi jam jam o le isi 10-30 minute - e faalagolago lava pe o le a le tele o le mafiafia o le oloa. E vevela lava, e sasaa atu i luga o mama mama, olo i luga, ufiufi i se mea mafanafana ma tuʻu ai e faʻaliliu.

Apple jam ma sea buckthorn

Ina ia faia lenei mea manaia e le masani ai o le a e manaʻomia:

  • apu (suamalie-suamalie) - 1 kg;
  • sugar granulated - 2 kilokalama;
  • Sea buckthorn vine - 0.3 kilokalama.
E tatau ona tipi ni fasi laau i ni fasi vaega laiti, aveese le ogatotonu ma tuʻu i totonu o se fagu. Ua sasaa mai le sami buckthorn.

O le faʻafefiloi e kuka i le vevela vevela mo le kuata o le itula, seia oʻo ina leiloa lona malosi. Ona faʻamavaeina lea o le masini malolo i totonu o se sieve, ua faaopoopo le suka i le paʻu ma e tatau ona faʻafefiloi.

Ma le isi, faʻapipiʻi 15 minute, pe a manaʻomia, aoina mai le puafiti. O le siaki maeʻa o loʻo tuʻuina i totonu o fagu mama ma faʻasolo faʻatasi ai ma faʻavaa. Tausia le oloa maeʻa i se nofoaga malulu.

Jam mai apu i le moli

O tamaitai e manaomia:

  • suamalie apu - 1 kg;
  • suka - 1 kg;
  • fuālaʻau lapoa, lapoa - 2 fasi vaega;
  • vai - 250 ml;
  • Onamoni - ia tofo.
Muamua, fufuluina, tipi i totonu o fagu vai e kuka i le tele o le vai e faʻamafanafanaina ai le paʻu. Ona latou faaopoopoina lea o suka.

O paʻu e paʻu mo le 5 minute, sasaa i luga o le lapisi ma le mea e kuka ai i le mafiafia. Lafoaʻi i totonu o pusa vevela ma faʻapipiʻi ma mea faʻapipiʻi palasitika. Teu le oloa i le malulu.

Jam o apu ma sukalati

E tatau i fai kuki ona saunia:

  • apu suamalie suamalie - 1 kg;
  • lemonati - 2 tbsp. L.
  • koko koko - 2 tbsp. L.
  • suka - 250 g
O vaega o le fua, pe a uma ona aveeseina fatu, ua afaina i luga o se fatulaʻau ma auina atu i le afi mo le kuata o le itula, seia oo ina leiloa lo latou malosi.

O le taunuuga o le masini o loʻo faʻasaina i se mea e fai ai meaʻai (mafai ona avea o se mea e gaosia) e fai ai se pateta lamolemole lamolemole.

O loʻo faʻafefeteina le koko ma le suka i totonu o le koko, suamalie le sua suamalie i totonu ma kuka, faʻaosooso, mo le isi 40-45 minute, i le tikeri manaomia o le mafiafia.

Jam ua afifiina i totonu o koneteina mama. E mafai ona e faʻapipiʻi i pusa palasitika masani.

E faʻafefea ona fufuluina apu apolo

1 kilokalama o le fufuluina o aʻau, e tatau ona liligi le 100 g o suka. E tatau ona faʻafefiloi le paluga mo le 10-12 itula i le pusaaisa, faʻasaga i lalo i se mea mamafa. I lalo o le amo, ua gaosia le sua, ua aveeseina, ma ua tuu apu i luga o se pepa tao.

E tatau ona faʻamago i le ogaumu mo le tusa o le 3 itula (vevela - 65 ° C). Ona tuʻuina lea e faʻamafanafana ma iu ai ina faʻamago. Teu meaʻai i totonu o taga lino mama poʻo pusa pepa.

Apple Marmalade

Ina ia faia le falaoamata apu i le fale e te manaʻomia:

  • sugar granulated - 0.6 kilokalama;
  • mulumulu, e aunoa ma le paʻu ma fatu o apu - 1 kg.
O fualaau suamalie e susunuina i luga o le vevela vevela seia oo ina leiloa lo latou malosi. Ona sosolo filemu lea o le lapisi i totonu o se faʻavevela. O le suauu ua faʻaofiina i totonu o lenei mamae ma ua kuka i le vaʻaiga e sili ona lelei. I le taimi lava e tasi e osofaʻia pea.

I le faaiuga, ua sasaa mai le marmalade ma ua mafai ona malulu. Uʻu le fasi pepa i le suka.

Candied Apple

O keke mai Candied e faia mai:

  • apu - 0.6 kilokalama;
  • suka - 0.4 kilokalama;
  • vai inu - 700 ml;
  • Citric acid - o le kuata o le sipuni.
E tipiina nila i ni fasi lapopoa po o ni lio. Suavai ma le suka ma le kulimi o loʻo faʻafefe 5 minute. E tuʻuina 'aʻau i le sipuni ma kuka mo le isi 5 minute. Faatali sei maeʻa maeʻa le masini.

O le faagasologa ma le kuka ma le mafanafana e faifai pea 4-5 taimi, seia oʻo ina manino fua. Ona tuʻuina lea i totonu o se fagalaʻu mo le 1.5-2 itula e faʻafefe ai le siva.

O vaega na mafua ai ona mimiti i le ogaumu mo le 5 itula i le 50 ° C ma teuina i se pusa mama.

Muʻu o apu

O le a le mea e fai i apu mo le taumalulu, pe afai e fiafia le togalaau i se seleselega tele? O se tasi o filifiliga mo le gaosia o fualaau aina o le marshmallow.

E te iloa? O le Pastila ua avea o se meaʻai masani i nuʻu Slavic, e iloa mai le 14 senituri.

Mo lona sauniuniga e manaʻomia:

  • apu (sili atu Antonovka) - 2 kilokalama;
  • sugar granulated - 0.2 kilokalama;
  • vai manino - afa afa.
O fasi kopi o apu o loʻo salalau i luga o se pepa tao, sasaa le tele o le vai ma tao i totonu o le ogaumu mo le 40 minute i le vevela o le 170 ° C.

Ona fua lea o fualaau aina i totonu o se sieve. O le taunuuga o le masini e tatau ona ufi i lalo e tusa o le tolu i totonu o le afa itula ma faʻamafanafana.

Ona faʻafeiloaʻi ai lea o le suka i totonu ma o le faʻafefiloi e matua sasaina ina ia liua atoa.

Ona salalau lea o paluga pateta i se laulau 2-3 cm i totonu o se pepa tao tao, aʻo leʻi faia i le pepa paʻu. I totonu o le ogaumu faʻapipiʻi le mea faʻapipiʻi faʻamafanafana i le sauniuni ma le pito i lalo ifo o le mafanafana ma tatala le faitotoa.

Afai e le pipii le oloa i tamatamailima, ona saunia lea o le marshmallow. E mafai ona tipi ma teuteuina i le suka.

Apple adjika

Ina ia kuka apple adjika o le a e manaʻomia:

  • kāloti, apu, pepa suamalie - 1 kg taʻitasi;
  • tamato - 3 kg;
  • pepa vevela - 2 pusa;
  • masima - 5 tbsp. L.
  • 9% vailaau vailaau, sugar granulated, suauu suauʻu, 250 ml ia taʻitasi;
  • garlic - 0.2 kilokalama.
Muamua, o fualaau faisua uma, sei vagana ai le sisiva, e tatau ona faʻaputuina (suʻeina e ala i se mea e gaosi ai manu poʻo se mea e sili ona lelei) ma tuʻuina atu se afi.

A maeʻa le 45 minute, faʻaopopo le masima, suka, vineka, suauʻu suauʻu i le pani ma kuka le supasisi mo le isi 10 minute.

Ona e manaʻomia lea e faʻapipiʻi laulaʻau ma faʻapipiʻi adjika 5 minute. O le oloa maeʻa ua faʻapipiʻiina i ogaumu vevela ma faʻapipiʻi faʻatasi ai ma faʻalavelave faʻatautau masani.

O le mea lea, o tagata maelega maualuluga e iloa e mafai ona faia mai apu mo le taumalulu ma o loo taumafai malosi ma le tele o fua o fualaau ina ia leai se fua e tasi mai le seleselega e leiloa.