Green Bean - O le aganuu lea o le aiga legume o le ituaiga suka. E iai isi igoa o asparagus, e pei o le lanumeamata, lanumeamata poʻo le suka. E sili atu i le 90 ituaiga o lenei aganuu, e ese mai le taimi o le fugalaau ma le foliga o le faʻaleagaina. I totonu o pi o asparagus pi e leai se laulau palapala, lea e mafai ai ona e 'ai uma le pusa atoa. O se vaega iloga o lenei oloa e le aʻafia ai mea leaga mai le siosiomaga, pei o isi fualaau faisua.
Asparagus pi: vailaʻau faʻasolosolo ma mea taua
Pe a faatusatusa i pi pi, e le tele le palatini i le polotini, ae e tele atu vitamini nai lo se isi. O asparagus pi o lo o aofia ai i totonu o ana fualaau (Vitio, A, B, C, E), minerale ma elemene (iron, potassium, calcium, zinc, magnesium, ma isi mea), faapea foi le gaʻo. O lenei tuufaatasiga e mafua ai ona lelei le pi, ae sili foi le aoga o fualaau taumafa. O lona aoga taua e na o le 47 kkini mo le 100 g: 2.8 g o le palatini, 0.4 g o le gaʻo, 8.4 g o meaʻai gaʻo. O fatu pi e sili atu le fiva nai lo isi laumei, o lea e vave ai ma faigofie ona faʻafefe.
E te iloa? O le laufanua o lanu lanumeamata o Amerika i Saute ma Amerika Tutotonu. Ua leva ona iloa e tagata e uiga i mea aoga ma mea taua o le fualaau faisua. Mo se faataitaiga, e le gata na faaaoga e Roma anamua ia pi i le kukaina, ae sa latou faaaogaina foi e avea o se mea manaia - latou te saunia ni paʻu teuteu lea na faamaluluina ai le paʻu o foliga ma mimiti mumu. Ma o le matagofie Aikupito o Cleopatra na faia ai se foliga matala o palugogogogogogogogo o pusa asparagus. I Europa, o fatu pi na sau i le seneturi XVI, ina ua aumaia e le au faitaua Europa mai Amerika i Saute. Ina ua mavae sina taimi, na faaali atu ia pi i le malo o Rusia, lea sa taua ai o "French beans" ma faaaoga mo le teuteuina o togalaau ma moega mo fugalaau. Na amata ona latou 'aina meaai i le amataga o le 18 seneturi.
Faʻaaogaina o meaʻai o asparagus
Ona o le mauoa o vitamini ma minerale, o vine asparagus e aumaia ai le tele o aogā i le tino o le tagata. Ona o le tuufaatasiga o gaioiga gasegase, magnesium ma le potassium, e fesoasoani e puipuia ai le tupu o se fatu oso. O le oloa e fesoasoani i le faʻavaveina o le tino i le taimi o le SARS ma le rūmāmati. Ona o le maualuga o mea o le uʻamea, lea e faʻaleleia ai le fausia o sela mumu, e fautuaina le fualaau aina mo le faʻaaogaina i le taimi o le anemia. 
O faʻamanuiaga o pipi asparagus mo le tino, e faaopoopo atu i aafiaga aoga uma i luga o le tino. I le i ai o se lagona toʻafilemu, o le fualaau fualaau e faʻaaogaina e avea o se mea e faʻaaogaina ai le faʻamaʻi: ua leva ona matauina o tagata e faalagolago i fatu lanu meamata e sili atu ona faʻaleleia ma maua ai se moe lelei. Ua faʻaalia le faʻaaogaina o ia pi ma tagata e maua i le maʻisuka. O le fualaau aina ei ai arginine, lea e fai o insulin, faʻaitiitia le maualuga o le toto. O se diuretic lelei o se isi mea lea e fesoasoani i pi pi asparagus. E aveesea le masima ma le suamalie mai le tino, fesoasoani e foia gout ma urolithiasis.
Auala e faʻaaogaina ai pusa asparagus mo togafitiga o maʻi
O le sua asparagus o se meafaigaluega sili ona lelei e fesoasoani ai i le maʻi tigaina o le pursitis. Ina ia faʻaumatia faʻanoanoa i sooga ma tendon, ave le 150 g o le vai inu lanumeamata fou i aso uma ma ia tele taimi i le vaiaso e tatau ona e saunia ipu mai ai.
O loʻo i ai suʻega e faʻaaoga ai fatu pi pi ma fesoasoani i togafitiga o le maʻisuka ituaiga 2. O aoga o pini lanumeamata o le faʻaitiitia ai le maualuga o le suka ma faʻaitiitia ai le fulafula i totonu o tagata o loʻo mafatia i le maʻisuka. E tatau ona e tilotilo le 50 g o palago mago, sasaa suavai suamalie (400 ml) ma tumau i le po. Ona togi ma inu 120 g mo le 20 minute. aʻo leʻi 'aʻai. E mafai foi ona e sasaa ni sipuni se fa o palu paʻu ma se lita o le vai malulu ma tuu mo le 8 -10 itula. Ona togafiti lea ma ave le ipu e tasi ao lei faia se taumafataga.
O loʻo i ai foi ni kulimi tuʻufaʻatasi i le tau faasaga i le maʻisuka, e pei o laulaʻau lanu. O pi pi mamago ma laulaau o le bilberry (3 teaspoons) sasaa atu le 0.5 lita o le vai inu, aumai i se vevela i totonu o se vai vai, malulu ma faʻaaogaina mo le lua itula. Lui ma ave le 120 g mo le 15-20 minute aʻo leʻi 'ai. O tagata e mafatia i le meaʻai, e tatau ona aofia ai fatu pi asparagus ia latou lisi i aso taʻitasi, sui o pateta ma pasta.
Le faʻaaogaina o pi pi asparagus i le kuka
O pipi asparage e masani ona faʻaaogaina i le kuka ma e sili ona talisapaia ei latou e matamata i lo latou mamafa ma tausisi i mataupu faavae o le soifua maloloina lelei. O le tofo o le pipi asparagus e sili ona puipuia pe afai e kuka i le sili atu i le tolu aso pe a uma le seleselega. Teu pipi fou i le pusaaisa mo ni nai aso. Mo le seleselega mo le taumalulu, e mafai foi ona e faʻamago le pi, o le a tumau pea lona aoga ma meaʻai, ma o le tofo o le a leai se mea fou. O asparagus pi ua saunia eseese, pei o se mea ese, ma i le tuufaatasiga ma isi oloa. O pi pipi e faʻaaogaina i salakeke, soupeti, fuamoa e gaosia, omeleti, sau sau, faʻapea foʻi ma se meaʻai mo aʻano, iʻa ma iʻa. 
E vave vave ona kukaina pi laiti - e tusa ma le 5-6 minute, e le o ni pipi laiti o le a kuka mo sina taimi umi (10 minute), ma ese foi i le tofo. Aʻo leʻi kuka, e tatau ona fufulu lelei pi i le tafe o vai malulu, tipi ese pito ma tipi i le afa po o ni vaega. E le gata i lea, ua fautuaina oe e fai togafiti poto e sosolo lau pi meamata mo le aso ao le i kukaina, ina ia mafai ai ona totogi le suavai leiloa.
E taua! A e kuka, e le mafai ona eliina asanagus, a le o lea e ono le maua ana vitamini ma minerale.
Asparagus pi e mafai ona fufulu, kuka i se kuka taofi, kuka mo se ulugalii, falai ma tao. O le kukaina o le pi pi, e tatau ona e liligi atu i totonu o le paʻu suamalie loloto 1 tbsp. l mea e fiafia i ai le suāuʻu manogi, faʻaopoopo leisi gaosi kulimi, se ipu susu (fualaʻau, aano o manu, iʻa) ma faʻapipiʻi mo le 25 minute. I le faaiuga faaopoopo le pata ia tofo ai. Ina ia fuga le lanu lanumeamata, vevela le palatini ma le suauu manogi i luga ole vevela vevela, tuu ia pi.
Faamasani ma faanatinati pea. Aʻo faʻamalūlū ma vaivai le pi, e tatau ona e tapeina le afi ma fufulu i le kulimi kuka, galati gaosi ma gutu kuka. E mafai ona e faia se salati faigofie ma le vave o pipi asparagus: faʻapipiʻi le oloa i se saumalie o le sua o le lemon, suauu gaosi sili ona fiafia, masima ma le pepa.
E mafai ona faʻaleagaina le faʻaaogaina o pi pi asparagus
O le faʻaaogaina o lanu meamata e sili ona aoga ma e iai sona aafiaga aoga i le tino, ae o le oloa e mafai ona afaina ai nisi tagata.. E le mafai ona e faʻaaogaina ni pi mo i latou o loʻo i ai faʻateleina o gastritis gasegase, gasegase ma le duodenal ulupala, faʻapea foi le colitis, cholecystitis. E le fautuaina le faʻaleagaina o fatu i tagata matutua o loʻo i ai faafitauli i le galuega o le manaʻoga.
Metotia o le seleseleina ma le teuina o fatu pi asparagus
Ina ia tausia lenei mea maloloina ma mea taumafa i le umi e mafai ai pe selesele pi mo le taumalulu, e mafai ona e faʻasaoina, togitogi ma togi. E fautuaina ina ia faʻasaoina fatu pi asparagus, aua o le fulufulu, o le soifua maloloina ma le tofo i ai. Mo se ituaiga o pasi, e tatau ona e tipiina pi i 3 cm fasi, ia tuu i lalo mo le 5-6 minute. i totonu o le vai vevela, faʻafefete i totonu o se fagafala ma faʻasalalau i luga o faletupe, faʻamaʻi muamua. 
Saunia le pusa faapaleni mai le 1 lita o le suavai ma le 50 g masima, sasaa i totonu o apa pi, ufiufi i le pusa ma faʻamaʻi i totonu o se fagu vai inu mo le tusa o le afa itula. A maeʻa lena, sasaa le 1 teaspoon o le 80% vinika i totonu o fagu taitasi ma tapuni i le faamaufaʻailoga. O le kukaina o pipi lanumeamata mo le taumalulu, lanu lanu, mumu vevela pepa, onamon, cloves, mea manogi e tofo ai ma masima suamalie e manaʻomia, pei o le fua muamua.
Vaʻa muamua muamua le vavalaʻau mo le lima minute ma faʻafefe i totonu o se meaʻai. I totonu o fagu taitasi e taoto ai se faga laʻau, mea manogi e tofo ai, se fasi kirnamon, cloves, pepa vevela, tuu pi i luga. Ona liligi lea o le vai vevela suamalie ma faamamaina i le vai inu mo le 5 minute. A maeʻa lena, tapunia pu ma se ki o le rapzateny. E mafai ona e togiina fatu pi asparagus. Afai e saʻo le faia o le malulu, o le a taofi pea e pi o latou foliga vaaia, fausaga ma uiga lelei seia oʻo i le isi vaitau. 
Mo le saunia o pi mo le faʻavelaina, e tatau ona vavae ese pito o pamu ma aʻa. A uma ona fufulu i le tele o vai malulu ma velego, tuʻu i luga o se mea laumei poʻo se pepa solo. E sili ona lelei le faʻaaogaina o ato masi faapitoa poʻo pusa e faʻaleleia ai le ea e faʻamago ai. O le mea lea o le a maua ai se pepa faʻataʻatia ma sili atu ona puipuia. A uma ona tuʻuina i afifi, lafo atu pi i le kisaisaisa.
