Tagata tomai i le matāfaga o meaʻai e fautuaina e aofia ai le meaʻai i au mea taumafa o se auala e puipuia ai le autalavou ma faʻamalosia le soifua maloloina. O le laau o se faleoloa o mea aoga e fesoasoani i le tino e galue 100%.
Ae peitai, afai i le vaitau o le taumafanafana e le o se faafitauli le maua o laʻau moli, ona i ai lea i le taumalulu o ona laulaau fou o se mea e faigata. O le mea lea, e sili atu le lelei o le seleselega o le seleselega mo le taumalulu. E faʻapefea ona faia lenei mea, o le a matou faʻamatalaina atili.
E te iloa? E le gata ina lagolagoina e le moa le tino atoa, ae faʻaleleia ai foi le gaioiga o le faiʻai, puipuia, faʻaleleia tino. E mafai ona ia tau le gata i le matua, ae faʻapea foʻi ma le kanesa. Ma faʻafetai uma lava i le tele o ana meaʻai, lea e aofia ai le tele o vitamini, micro-ma macronutrients.
Lago faʻamago
O le auala lelei e faʻasaoina ai mea aoga uma o le laau o loʻo faʻamago. Ona, pe a tatau ai, faʻapipiʻi mamago e faʻapipiʻi i aano o manufasi, iʻa fagota, itu ipu. I le taimi lava e tasi, e toetoe lava a tumau pea ona puipuia ana meatotino aoga, talu ai e le o aʻafia i togafitiga vevela.
E taua! O le meaʻai e seleseleina i lenei auala e tatau ona fufulu aʻo leʻi faʻaaoga. Faʻaopopo i le ipu e tatau ai mo ni nai minute seia maeʻa.
Ina ia mafai ona faʻagogoina le meaʻai mo le taumalulu, e tatau ona vaʻaia fafo le siaki lanu meamata, filifili fualaau maloloina ma atoatoa. E fufuluina i le vai mafanafana, ona tuʻu lea i luga o se ie mama ma faʻamago i le paolo i le ea fou. O taimi taʻitasi, e tatau ona fuli laulaʻau ina ia latou mamae uma lava.
E taua! E mafai foi ona faʻagogo le fuimu i meafaigaluega faʻapitoa: ogaumu poʻo vailaʻau. Ae e manaʻomia e le sili atu le vevela ole ea i le 30-35 º.O laau mamago ua teu i pusa poʻo pusa mo le silia ma le ono masina.
Spinach Salting
O se isi auala faigofie e teuina ai le meaʻai ina ia mafai ai ona maua sina lauulu fou mo le taumalulu o le tolo. O lenei metotia e itiiti sina taimi e fesoasoani ai ma puipuia ai le manogi ma le tofo o le laau, ae le o le taua o lona aoga. Mo le salimalie e tatau ai ona saunia le meaʻai ma le masini iodi i le fua faatatau o le 1: 4.
O le faagasologa e amata i le fufuluina o le meaʻai ma le aveeseina o laulaʻau: na o laulaau o le laau e talafeagai mo le salting. A maeʻa maeʻa maeʻa uma le masini i luga o se solo. Aʻo faʻamamago, faʻamamā le fagu o le a teuina ai gutu.
Aʻo sauni mea uma mo le faʻafefe, tuu le sipuni ma masima i faletupe. A tumu le pusa, tuu se avega i luga o le mea, ina ia tuʻimomomoina laulaau ile pito i lalo. A maeʻa sina taimi, o le ai ai se nofoaga mo se isi vaega o greenery. Faatumu le fagu, tapuni i se tapuni ma se faleoloa i totonu o le pusaaisa.
E taua! Aua le masima le ipu lea e te fuafua e faaopoopo i ai le meaʻai na seleseleina i lenei auala. Naʻo le maeʻa ona faʻaopopo lautini, taumafai le meaʻai ma, pe a manaʻomia, dosolite.
Laʻau faʻatau
E toatele e mafaufau pe faʻapefea ona faʻapolopolo le meaʻai. Ina ia saunia lautini mo le taumalulu i lenei auala, e ese mai i le laau lava ia, na o le vai ma masima o le a manaomia. Muamua, o laʻau laʻau e mulumulu lelei i lalo o le vai tafe, i le taimi e tasi e fuli ai, vavae ese mea leaga ma vete.
A maeʻa lena, e tatau ona faʻasaʻo le atoa o le vai i le vai vevela ma le masima. Manatua, e le tatau ona kuka le vai, ae ia vevela. O le faagasologa e le sili atu i le 7 minute, a maeʻa ona tatau lea ona aveese ia laulaau ma se sipuni slotted ma faʻagogo. Ona latou faaputuputu lea i totonu o fagu.
O le tele i totonu o le faletupe e tatau ona faʻatulagaina, faʻapipiʻi i se pestle laupapa. Ua suavai le vai filifilia, ma ua sasaa le vevela vevela i lona tulaga. Faletupe o loʻo faʻasalalau ma teuina mo le taumalulu atoa. O na meaʻai e faʻasaoina ai le manaia lelei.
Fugalaau Spinach mo le Taumalulu
Lafoaʻi ma le faʻaopoopoga o le meaʻai tiogo e maua ai le mafanafana fou ma le tofo. O le laau lava ia na te faʻaalia atili lona tofo i le pepa ua afifi.
Le auala pito sili ona faigofie e faʻafefe ai: o laʻau mamago ma faʻagogo o loʻo tuʻuina i totonu o taga paʻu, fufulu ese le ea ma tuʻu i le pusaaisa. Ae e mafai ona e togiina i isi auala.
E te iloa? O laulaau fou o le laau e talafeagai mo le maalili, lea ua malepe ae lei fuga. O le taimi sili mo lenei Iulai-Aukuso, pe a tumu le fale i le suamalie.
Laʻau uma o le susu
O le sauniaina o le meaʻai mo le faʻamaʻaina e amata ile fufulu maeʻaeʻa ma faʻavasegaina laulaʻau. E tatau ona fufuluina i le vai tafe ina ia mautinoa e aveese uma le oneone mai le sinusina o laulaau.
I le faagasologa o le fesuiaʻiga, o laʻau ua gaoia ua lafoai, ma mai laulaau e alu i le mea faigaluega, ua aveeseina ai le au. E mafai ona e faʻapipiʻiina le moli pe fufulu lau laʻau i le sufuluina o le vai, pe a uma ona gaugau i totonu o se mea e teu ai, ona faigofie ai lea ona faʻaitiitia le tele o le vai.
O laʻau mālūlū ma faʻagogo ua tuʻuina i totonu o ni paʻu palasitika po o ni koneteina mo le maalili. E fautuaina ina ia vave ona afifiina i ni vaega e faavae i luga o se ipu e tasi, talu ai e matua le mafai ona toe faʻafefe ia oloa.
O le vaifofo i le faafitauli i le auala e faʻafefe ai meaʻai mo le taumalulu ei ai ona lava uiga. O le mea lea, e tatau ona i ai le kisaisaisa i le faiga o le "Anapopogi (pe loloto) faʻaʻalūlūina" pe a uma ona e tuʻuina se meaʻai i totonu.
Pe a fua le oloa, e mafai ona suia i le masani masani. Ma e mafai ona teuina greens e le silia ma le ono masina.
E te iloa? A maeʻa, aua le sasaa atu le teuteu. O le a avea ma mea manogi matagofie, manogi ma matagofie tele.
Frost i foliga o vaʻa aisa
E matua faigofie lava le faʻaaogaina o le meaʻai, faʻamaisa i foliga o vaimoli. Aemaise lava, e le o laʻau lava ia e malulu, ae o le laʻau o le laau.
A maeʻaeʻa ona fufulu laulaʻau i le vai malulu, faʻamamago i luga o se solo poʻo ni ie e faia mai filo faalenatura - e tatau ona faʻaleleia le susu. E masani lava pe a ma le afa itula pe afai o le potu e lelei le faʻaleleia.
E taua! E oʻo lava i laʻau mumu e mafai ona faʻaaoga e fai ai le sua. E na o le taua le tofo ia i latou. O nisi ituaiga o laau toto ma le matutua e maua ai le ita.
O lapisi ma mea faigaluega mo le faia o le suavai e tatau ona fufuluina lelei ma fufulu ile vai inu. O le laʻau lanumeamata ua saunia e faʻamafu i totonu o se mea faʻaleleia poʻo se mea e teu ai manu seʻia oʻo ina faia se masini mama.Ona tuʻuina lea o le sieve i luga aʻe o le fagu, faʻasalalau ile pito i lalo ao le i saunia le gau gau, ma gaugau i ni mea e tele. Faʻalafola i luga o le vaega o le masini ma togi le sua.
Pe a faʻapipiʻi uma paluga pateta, e mafai ona tuʻu le sua mo le 20 minute, pe a maeʻa ona pasi atu lea i le cheesecloth.
O le taimi nei e mafai ona liligi atu le sua i totonu o poloka aisa ma auina atu i le pusaaisa. A maeʻa pe a ma le fa itula, ona saunia ai lea o poloka, e aveʻesea mai i totonu ma tuʻu i ato meaai.
I le lumanaʻi, e mafai ona faʻaopoopo i ipu e pei o se lanu taumafa. E na o le taua lava o ipu e leai se vevela e maualuga atu nai lo le 40 ° C.
Sulu mafiafia
E mafai ona seleseleina le seleselega mo le taumalulu i le tulaga o palu pateta. I le sauniuni o le lau e tusa ai ma le metotia o loo faamatalaina i luga, e tuu i totonu o le vai inu suamalie, lea e faaopoopo ai sina suauʻu paluga - o le sipuni tele i le tolu lita o le vai. O le suauu o le a fesoasoani i le meaʻai e teu ai lanu.
I totonu o lenei vai, e afaina ai le sipuni seia oʻo ina vaivai laulaau. Ona latou pasia lea o se sieve ma fai i le vai malulu. O le isi laasaga o le fufulu lea o laulaau i totonu o se faʻavevela i totonu o se fagu ma faʻavevela le vevela.
E talafeagai le kukaina, faʻamalosi pea seia oʻo ina lelei le vavalalata, ina ia le seʻe ese le puree mai le sipuni. E faatagaina le masini e faʻamafanafana ma na o le maeʻa ona tuʻuina atu i luga o faletupe. Maea puipui tapuni i totonu o le pusaaisa.
E taua tele le fuālaʻau mo ona mea aoga. O lenei oloa e sili ona talafeagai i le taumalulu ma le le lava o vitamini ma isi meaʻai. Saunia se laau mo le taumalulu i auala eseese: teu, salting, faʻamago, maleisa.
O le tele o nei metotia e mafai ai ona e faʻasaoina le maualuga o le tau o loʻo teuina i le fale. E le gata i lea, o le saluina i le taumalulu o le a maua ai le mafanafana ma le lanu i soo se ipu.
