O le a le aoga o le failaʻau? Recipes tao i totonu o le ogaumu ma le kuka sipuni

Falulaʻau - o se tasi o ituaiga o ituaiga Cabbage ua totoina. I lona tulaga masani, o lenei fualaau faisua atonu e le fiafia i tagata uma, ae faʻatasi ai ma le fesoasoani a togafiti faʻatoʻaga, e oo lava i ipu afaina e mafai ona maua ai le fiafia moni mai lenei oloa.

O le lelei tele o le fualaau faisua o lona tau maualalo, o se fuainumera tele o mea aoga ma fualaau masani.

O aoga o lenei fualaau faisua e tele, ma o le mea moni e mafai ona faʻaaogaina e tusa lava pe o pepe pepe e tatau ai.

O le a le mea aoga aoga?

Talu ai ona o lona tamaoaiga o meaola oona, e tatau ona faaaofia ai le falesaʻai i au meaʻai i tagata e mananao e aveesea le mamafa. E mafua ona e le faatagaina e le malosi o le eletise le faʻaaogaina o tupe mama, ae faʻamalosi ai foi puipui o toto toto ma fesoasoani e aveesea le cholesterol mai le tino.

Malosiaga tau eletise:

1. Calories, kcal: 30.
2. Puipuia, g: 2.5.
3. Fat, g: 0.3.
4. Carbohydrates, g: 5.4.

Mea aoga:

• Lelei digestibility.

  O se tasi o mea aoga autu o le faʻapipiʻiina lea o le failaʻau i le tino. O le mea lea, e mafai ona faʻaaogaina e tagata uma mai tamaiti i matua, faʻapea foi ma tagata ei ai faafitauli faʻaogalua.

• Faʻaaoga i le taimi o le maitaga.

  Talu ai o le failaʻau faisualala e aofia ai le tele o le folia acid ma isi vaega o le vailaʻau B, e avea ma se mea sili ona aoga mo tamaitai o loʻo tauaveina se tamaititi. O le le atoatoa o nei elemene i le tino o le tina e mafai ona mafua ai le faaletonu i le pepe.

• Fesoasoani i faʻataʻitaʻiga faʻapitoa.

  O gaʻo gaʻo ma vitamini o loʻo aofia i totonu o lenei fualaau aina ei ai mea e puipuia ai le ita ma e fesoasoani foi i faʻamaʻi e mafai ona atiaʻe e faasaga i tua o le mumū.

• Lelei mo le fatu.

  O le kukalalaʻau e aofia ai le tele o le potassium ma le coenzyme Q10. O le potassium o se elemene e fesoasoani i le fatu e faatumauina ai le paʻu masani, le malosi o le soifua maloloina ma le saʻo o le vai-masima o le tino. Q10 e aoga foi mo le soifua maloloina lelei.

  O le taumafa i aso taitasi o le potassium mo se tagata matua e 4,700 mg i le aso.

• Puipuiga o le kanesa.

  O suʻesuʻega e faʻaalia ai o le faʻaauau ona taumafa o le kalapu faiva ma isi faʻasalaga e faʻaitiitia ai le lamatiaga o le faia o le susu, prostate ma le kanesa colon. O glucosinolates o loʻo i totonu o lenei fualaau faisua ua liua i niothiocyanates. O lenei faiga o le liua kemikali lea e fesoasoani i le faʻaumatia o sela o le kanesa ma e faʻagesegese ai le tuputupu ae o le tino.

Mea leaga:

• O tagata e iai ni mea faʻafefiloi e tatau ona faʻaeteete i le faʻaaogaina o lenei oloa.
• Sa faʻamaumauina e saienitisi faʻamaoniga o se aʻafiaga leaga i luga o le thyroid gland.
• O tagata e mafatia i le maualuga o le toto maualuga, maʻi o le fatu poʻo le fatu fatu e le tatau ona 'ai lenei fualaau faisua. E sili ona lamatia mo tagata gasegase i le gout, aua e aofia ai purini. O Purines e masani ona faʻaputuina i le tino ma, o se taunuuga, faʻalautele le aofaʻi o le uric acid e mafai ona mafua ai le toe faʻafoʻi o le maʻi.
• E le aoga foi le faʻaaogaina o le failaʻau mo tagata na faia le taotoga i totonu o le pusa po o le vevela.
• E faʻamaonia foi le kalapulaʻau i tagata e maua i le maʻi o le ulutala o le ulutala, acute enterocolitis, spasms o le intestinal ma le maualuga o le eletise o le manava. E pei o nei faʻamaʻi, o le faʻaaogaina o lenei fualaau oona o le a faateleina ai le tiga ma mafua ai le ita o le mucosa gastric.

Matou te ofoina atu e matamata i se vitio e uiga i aoga o le falelola:

Laasaga i lea laasaga ma lea laasaga o kuka ma ata o ipu

Mafaufau i laʻasaga i lea laasaga, faatasi ai ma se faʻataʻitaʻiga i luga o le ata, faila o le kalapu: falai i falaoa falaoa, kuka i totonu o le kulimi kulimi, pusa i totonu o ogaumu ma le sipisi poʻo tamato.

I le ogaumu ma le sisi

Pe a tao le kuka, e le mafai e le falesalo ona le toe maua ana mea aoga. O le mea lea o le taoina o le auala sili lea e saunia ai se meaai lelei ma maloloina.

Mo sauniuniga tatou te manaʻomia mea nei:

• se ulu lapopoa o le falelola;
• kirimigi tioata 20% (400 gr);
• Tisaga faagasolo (1 vaega);
• kulimi malosi (250 gr);
• pata;
• keleni (5 cloves);
• lemoni;
• fala ma le pasili;
• fagu tao;
• mea manogi: masima, pepa, paprika (e mafai ona e ave i lou tofo).

1. Suavai suamalie, masima māmā ma faaopoopo se sipuni sipuni o le sua o le tipolo.

   O le sua o le suamoni o le a fesoasoani i le kapisi e fai ai le paʻepaʻe.

2. Fufulu le kapisi i lalo o le suavai ma faʻasese i totonu o vanu.
3. Ave le kapisi i totonu o le vai inu ma kuka mo le 15 minute.
4. I luga o se mea e gaogao ai, e faʻafefeteina ma le susu le kulimi.
5. Ave se pesini loloto ma faʻafefiloi i totonu o le kulimi mumu, fuʻu suamalie masusu, o le afa e kuka leisi susu. Faʻapipiʻi le silati i luga o se fale olola ma faaopoopo i le aofaiga atoa. Laʻau (faaopoopo le 100 ml o le vai pe a tatau ai) tuʻu i luga mo le 10-15 minute.
6. Mo le taoina, o le ae manaʻomia se pusa vela vevela. Fagoʻu i le pata.

   Ina ia faʻasaoina se numera sili atu o microelements, e le tatau ona e kukaina le kuka faila i le uʻamea poʻo le aluminika, e pei o le metala e amata ona paʻu ona o le vailaʻau kemini o loʻo aofia i le kapisi.

7. Suauu le kapisi seia oʻo i le afa kuka (15 min.) I totonu o le pusa ma sasaa le supasiga luga o sisi ma kulimi kirimigi.
8. Faʻamalosi mea uma ma tuʻu ai mo le 10 minute.
9. Ma le isi, tapuni le fagu i pepa ma tuʻu i totonu o le ogaumu faʻamamafana i le 180 tikeri mo le 20 minute.
10. A maeʻa le 20 minute, aveese le kapisi mai le ogaumu, aveese le pepa ma fufulu i le kulimi malo ma totoe. Toe faʻafo i le ogaumu mo le 7 minute e fai ai se lanu auro.
11. Tuu vaega i luga o papatusi, teuteu i greens. Ua faia!

E mafai ona e faitau i se isi fualaʻau faila ma le kulimi mafiafia ma sisi i lenei tusiga.

Matou te ofoina atu e kuka le kuka faila ile sisi i totonu ole ogaumu:

Ma le moa

Mo le kukaina o kapisi kuka ma moa ma le sisi, tatou te manaʻomia mea tutusa., pei o le ipu ua mavae atu ma le susu (600 gr).

1. Fufulu susu ile susu (e mafai ona e faaopoopo lau laulaau) seia oʻo ina sauni.
2. Tatou maua. Faʻafiafia ma faʻasesea i filo.
3. Ona matou faaopoopoina lea o le moa i le kapisi ua ofuina i le kirimulu kulimi ma le sisi ma auina atu i le oven i le 180 tikeri mo le 20 minute.
4. Ona fufuluina lea i le sipisi ma tao i le ogaumu mo le isi 7 minute. Ua faia!

Faitau isi fualaʻau failaʻau fagafaʻi iinei.

Matou te ofo atu e kuka le kukalaʻau i totonu o le ogaumu ma le moa e tusa ai ma le fua vitio:

Falai i falaoa

E faapena foi kapisi e mafai ona kuka i falaoa. E naʻo le mea lenei e fai.

1. E tatau ona faʻasolosolo le kapisi i totonu o meaʻai, faʻafefiloi faʻamaʻi Provencal ma falaoa ma masima.
2. Faʻamuʻu fuamoa.
3. Ona faʻatoʻa lea o le kapisi i le faʻafefiloi o fuamoa, taʻavale i falaoa ma falai i le suāuʻu fuāuu seia oʻo i le auro.
4. E mafai ona tuʻuina atu i ai le kulimi mafiafia.

Matou te ofoina atu e faitau pe faʻafefea ona kuka le kuka faila i falaoa i totonu o ogaumu, iinei.

Matou te ofoina atu e kuka le kuka faila i le falaoa e tusa ai ma le fua vitio:

Fafaga i Tomatoes

E mafai ona e faʻafesoʻotaʻi le failaʻau ma fualaau faisua eseesee pei o le tomato.

1. Ua uma ona faʻafefiloi le kāpeti faʻasolosolo i totonu o meaʻai e tuʻu i totonu o se ipu tao.
2. Paʻu 2-3 fuamoa i fualaau Provencal ma faʻatumu i kapisi i lenei paluga.
3. Faʻasinati le tomato i totonu o mama ma tuʻu i fafo se papa. Pe a tao, o le sua mai le tomato o le a galo ma fufulu le ipu ma ona meaʻai.
4. A e auauna atu, e mafai ona e saluina se paluga o mayonnaise ma le kalaka.

Matou te ofoina atu e kuka le kukalaʻau ma tamato i totonu o le ogaumu e tusa ai ma le fua o le vitio:

Faatasi ai ma le suauʻu olive

O le kukalalaʻau e sili lona manaia. O lea e lava le ave o le suāuʻu olive, faʻafefiloi ma mea manogi, peleue i lenei paluga o inflorescences ma tao i le ogaumu mo le 25 minute i le 170-180 tikeri.

Matou te ofoina atu e kuka kuka le kukalaʻau i le suauu olive ma faʻasao ile ogaumu:

E faʻafefea ona tao i le mayonnaise?

O se isi faʻaopoopoga lelei i le cauliflower o le mayonnaise.

E mafai foi ona e faaopoopoina fualaau faisua i le mayonnaise ma le kapisi.

Aʻau i le sipisi sisi

O se tasi o tuʻufaʻatasiga sili mo le faisualaʻau o le suauʻu kulimi.lea e faigofie lava ona saunia.

E manaʻomia lou suʻeina o le kulimi 20-25% faʻafefiloi ma lau mea e sili ona e fiafia i ai ma faʻaopopo soʻo se pisi o ituaiga meaʻai. Liligi le kāpeti i lenei sauʻai ma faʻapipiʻi seia oʻo ina vaivai.

E mafai ona e faitau se isi fua mo le kukaina o le falesaini i le kulimi i lenei tusiga.

E faʻafefea ona kuka se fualaau faisua atoa ma ni pulou, pateta poʻo le paʻu?

O le matagofie o lenei mea e kukaina ai le kuka o le na o le 15 minute le umi e sauniuni ai mea. Manaomia e ave:

1. Ulu o kapisi, uʻu ma fufulu.
2. Ona sasaa lea o le suāuu olive ma fufulu i le masima, pepa ma paprika.
3. Pipi i le ogaumu mo le tusa ma le 40 minute.

E le faalavelaveina e le kukalaʻau meaʻai o isi mea e filifili ai.o le mea lea, e mafai ona fefiloi ma toetoe lava o soo se mea e lava lou mafaufau:

• e mafai ona faʻafefiloi ma pulou ma pateta, faaopoopo le pata ma le tao;
• E mafai ona e faia le paʻu mai fuamoa ma falaoamata ma fusi i totonu o se pani;
• E mafai ona e taoina le kapisi i le gaosia o le isalaʻelu, aniani, pepa ma le kālati, ma faʻafeiloaʻi mea uma i totonu o se paluga ma tautua i luga o croutons.

Faitau se isi fua mo le kukaina o le falalaʻau i totonu o le ogaumu i totonu o le ogaumu, ae o lea na taʻuina mai ia i matou le kukaina o lenei fualaʻau ma pateta.

Matou te ofoina atu e kuka le kuka faila i totonu o le ogaumu:

E mafai ona taʻua moni le kalapulaʻau o se tasi o fualaʻau sili ona aoga.. Ae aua nei galo i le taimi o togafitiga vevela, e pei o le kuka, mea aoga e mafai ona tuua le oloa. O lea e taua ai le gauai atu e le gata i le tulaga lelei o oloa, ae faapena foi i le auala e kuka ai. O le a se mea e sili ona lelei i lou tino.