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Fualaau aina

Faʻamataʻu ma faʻaaogaina Brussels e totoina le kuka

Mai ituaiga uma o kapisi o loʻo faatosina mai faapitoa e Brussels. Fuga o Brussels - o se "poma vine" moni. O loʻo i ai le tele o meaʻai e faʻamaʻaina atoatoa e le tino. Omea, magnesium, vaega o vitamini, aemaise vitamini C, lea, i le ala, e sili atu i totonu nai lo fualaau suamalie uma e tuufaatasia.

O le mea moni, o nisi o aoga e leiloloa i le sauniuniga, ae o se mea e tumau. E faalagolago lava i le auala o sauniuniga. Seʻi o tatou talanoa atili e uiga i soupese ma le faʻaopoopoga o lenei kapisi.

O a mea e mafai ona e kuka ai ma pe faapefea?

E mafai ona e kukaina soupisi faʻamaʻi faʻamaʻi ma pateta, peleni pelasisi po o isi fualaau faisua poʻo le kukaina o fasi moa.

O vaomago o Brussels e eseese i latou e le manaʻomia ona kukaina mo se taimi umi ma muamua le kuka. Ua lava le tipi i vavae ma tuu le suʻu i le susu.

Lelei le gaosisi ma isi fualaʻau:

  • kariota;
  • tamato;
  • seleli

E lelei o ia i le suamalie ma meaʻai. O le manogi suamalie fou e mafai foi ona avea ma se faʻaopoopoga lelei i ai. Mafaufau i fua sili ona manaia ma aoga.

Ma le moa

Faatulagaga:

  • Chick - 0.5 kg.
  • Carrot - 1 pc.
  • Pupu vine - 1-2 kochanchik.
  • Potatoes - 3 pcs.
  • Onion - 1 pc.
  • Titi, pepa ma laau e tofo ai.

Fuga pei o lenei:

  1. Mo le suka, filifili le moa fou - o vae mo le suamalie suamalie e fetaui saʻo.
  2. Sasaa vai inu, simmer mo le 40-50 minute, aveese le fulu mai le susu.
  3. A o fufuluina le sua, fufulu ma tapuni fualaau faisua - pateta, kāloti, pulupulu Brussels, aniani. I le taimi muamua, e mafai ona kuka i totonu o se isi atigipusa, ma e mafai ona lafo i totonu o le fala oona.
  4. Faamasima ma le pepa le supa, simmer mo le isi 20 minute.
  5. E le tatau ona paʻu le kapisi, o lea e sili ai le faʻaosooso i se mea itiiti e mafai.
  6. I le iuga, sina masima ma tautua i luga o le laulau, faʻafefeteina i aniani aʻi ma le fufulu 'apamemea.

Ma le kulimi

Faatulagaga:

  • 1.5 lita aano o manu. Mo le kuka, e sili atu le kukaina o moa po o le susu i luga o vela.
  • Pupu vine - 300 g
  • Carrot - 1 pc.
  • Onion - 1 pc.
  • Pulu - 50g.
  • Potatoes - 2-3 pcs.
  • Laʻau - 150 ml.
  • Fuamoa - 1 pc.
  • Salt, land black pepper.
  • Pasili ma pi.
  • Fuga - 1 tbsp. se sipuni.

Kuka:

  1. Tuu le suka tipi, ma i le taimi lea, pi pateta ma kāloti, tipi i totonu o vavao, ma kāloti ma aniani - sulu.
  2. Kapisi tipi i le afa.
  3. Lave ni aniani ma kāloti i totonu o se laulau mo le lima minute.
  4. Aveese le kapisi i le nofoaga lava e tasi, ufiufi le fagu i falaoamata ma liligi i totonu o apa e lua.
  5. Ona tuuese lea ile vevela vevela mo le isi sefulu minute.
  6. Faaopopo pateta i le vaega o le susu ma kuka mo le sefulu minute.
  7. Ona faʻaopopo lea o le pata i le susu ma le paluga faʻamaʻi mai le apa.
  8. I le taimi lea, ave le kulimi ma sulu ia fuamoa i le isu, sasaa i totonu o le fagu, faʻaosooso vave ma tape le vevela.
  9. I le faaiuga, ia sosolo i laʻau ma tuʻu le sefulu minute.

Fafaga meaʻai

Faatulagaga:

  • Potatoes - 2 pi.
  • Kapisi - 300 g
  • Meaʻai moa po o le gaʻo meaʻai - 300 g
  • Onions - 1 pc.
  • Kāreti - 1 pc.
  • Ata - 2 cloves.
  • Paʻu falaoa - 200 gr.
  • Titi, pepa, greens - ia tofo.

Laasaga o le kuka:

  1. Liligi le lua lita o le vai i totonu o le pusa, ona ave lea o meaʻai gaʻo pe kukaina e ala i le faʻafefiloi o aano moa ma palu ma le kākalo solo.
  2. Uu i totonu o le vai inu ma faatali seia maeʻa le aano o manu.
  3. I le taimi lea, faʻaopoopo le mea na gaosia e Brussels i le broth.
  4. Uu aniani ma kāloti i totonu o se apa, ona faaopoopo lea o fualaau faisua ma taofi pateta i le susu.
  5. Faamasima ma le pepa, faʻaopoopo meaʻai, kuka mo le isi 15 minute.
  6. Faʻaopopo gusu aʻo leʻi faʻauuina.

Tamaiti manava

Faatulagaga:

  • Kapisi - 300 g
  • Lisi meaʻai - 300 g
  • Lanu paʻu - 200 g
  • Onions - 1 pc.
  • Kāreti - 1 pc.
  • Ata - 2 cloves.
  • Paʻu falaoa - 200 gr.
  • Titi, pepa, greens - ia tofo.

Tatou amata amata kuka:

  1. Liligi le lua lita o le vai inu i totonu o le pani, kuka le gaʻo meaʻai i totonu, faaopoopo le pasta lanu.
  2. Ona faʻaauau pea lea o le faʻafefete ma le pasta i luga o le vevela vevela, ma i le taimi nei faʻaopoopo i ai le fufulu fualaʻau.
  3. Uu aniani ma kāloti i totonu o se apa, faʻaopopo fualaau faisua i le susu.
  4. Faamasima ma le pepa, kuka mo le isi 15 minute.
  5. Faʻaopopo gusu aʻo leʻi faʻauuina.

Filifiliga taumafa ma soupasa masani e aunoa ma ni aano o manu

O nei meaʻai ua saunia i luga o fua o fualaau faisua.

  1. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona e kukaina nisi o fualaau faisua, ae o nisi e pasia.
  2. Pasia: kāloti, aniani, tamato, pulupulu Brussels.
  3. O isi fualaau faisua - kapisi, pateta - o loʻo kuka i totonu o se vaʻa.
Afai e te manaʻo e fai sou supa, faʻaopoopo le kāpisi masani i le fua. E tatau ona selesele vao ma vevela seia faʻamaluluina. Ma o sashana ma fugalaau fou o le a lelei ma shchi.

Mai le faasologa "i le faanatinati"

  1. Ave le kāpuni faʻasoʻa mai ato ma togi i le aano o aano o manu, e mafai ona e faʻaogaina le "Maggi" pusa mo le vave.
  2. Faʻaopopo le koko koko ma le pateta, tuʻu i totonu o sina pati tamato.
  3. A maeʻa le 15 minute talu ona toe faʻaleleia, faʻafefiloi lelei ma kuka mo le 15 minute ile vevela vevela.

O se isi fua:

  1. Kapisi gaosi i totonu o le apa ma le faaopoopoina o masima, pepa ma le patati.
  2. Ona fufuluina lea o le moa moa, faaopoopo le kapisi ma le faʻafefiloi fualaʻau vela, masima ma pepa, faʻaopopo greens.

Kapisi sisi i totonu o le susu:

  1. Muamua, fuga le kalama ma le kāloti, faʻaopoopo se sipuni o kulimi ma se sipuni o le pateta tomato, pepa, masima, faaopoopo le kapisi.
  2. Tuʻu 15 minute.
  3. I totonu o le vai vevela, faʻapipiʻi pateta ma kāpeti masani, kuka mo le fitu minute.
  4. Ona sasaa lea o le paluga mai le apa.
  5. Faamasima ma le kuka mo le isi 10 minute.
  6. E mafai ona faaopoopo i ai le falaoa ma le karite.

Ata

Ona mafai lea ona matou faamasani i le ata o soupese na saunia mai Brussels.



E faʻapefea ona teuteuina se ipu aʻo leʻi faʻauuina?

Greens - o le teuteuga sili mo le ipu.

I le faaopoopo atu i le mea e masani ai, pasili ma le sipisi, e mafai ona e faaopoopo le fulufulu ma le cilantro. I le faʻaopoopoga, e mafai ona e teuteu i fuamoa ua tunu po o ni meaʻai o le paʻu paʻepaʻe poʻo le paʻepaʻe.

Faaiuga

O sau mai Brussels sprouts e fetaui lelei mo tamaiti ma tagata matutua, tagata o le vegetarian ma aano o manu. Kapisi faigofie ma vave faʻavelaina, tuʻuina atu le sua o se mea e le masani ai, e aunoa ma le masani ai, o le mea suamalie e manogi ma manogi. Faʻatasi ma isi fualaau faʻanatura ma aano o manu poʻo moa moa o le mea lelei atoatoa mo le aoauli.

Mataupu Manaia