O le aganuu a Cabccoli o le gaosiga o le kalama, o se faʻapitoa o le falelola, ma o se faʻalausaga taʻitasi. E taumafaina le Broccoli i auala lava e tasi, ae e sili atu ona maloloina ma sili atu le suamalie nai lo le fagalaʻau masani.
O se faʻalapotopotoga taʻitasi lenei, lea o loʻo i ai i le tuufaatasiga le tele o vaega aoga. E mafai ona lanu meamata ma lanu viole. Faʻailoa i lona foliga le masani, fausaga ma le tele o mea aoga. O lenei tusiga o loʻo faʻamatala auiliiliina mea e mafai ona e kuka i le ogaumu.
Faʻamatalaga:
- E faapefea ona kuka i mea eseese?
- Fafaga i pateta
- Ma le sisi ma fuamoa
- Ma le kulimi ma le parmesan
- Faʻamato
- Talosaga
- Faatasi ai ma le Cherry ma le Cheese
- Leisi Meaʻai
- Faʻapitoa Casserole
- Faʻatasi ma le kulimi kirimigi
- I fualaau ma fuamoa
- Auala faigofie
- Uluaʻi lomiga
- Faatasi ai ma le kalaka
- Faatasi ai ma se soga suamalie
- Sesame
- Ma le kulimi
- Talia
- Spicy
- Filifiliga mo le tufaina o ipu
Le lelei ma le afaina o fualaau faisua i se ituaiga ma le kuka
O faʻamanuiaga o le broccoli masani e manino.. Per 100 grams o faʻamatalaga tau oloa mo:
- 2.82 kalama. puipuiga;
- 037 gr. gaʻo;
- 7 gr. gaʻo;
- calorie 34 kcal.
E tele faʻailoga e faʻaaogaina mo le kukaina o ipu eseese, ae le o tagata uma e iloa le aoga o le broccoli. Ina ia i ai se ata maaleale ma le soifua maloloina lelei, e tatau ona e faʻaaogaina i taimi uma e mafai ai. E iai elemene elemene, minerale, vitamini. 250 gr. tala mo oloa mo:
- A - 965 mcg.
- B9 - 157.5 mcg.
- K - 254 mcg.
- C - 223 mg.
- Potassium - 790 mg.
- Kalaku - 117.5 mg.
- Magnesium - 52.5 mg.
- Phosphorus - 165 mg.
- Uʻamea - 1,825 mg.
O keke Broccoli e manaia tele ma lelei.
Ma o lenei oloa foi e lauiloa mo lona faamalologa.
- Muamua, e faʻamalosia ma toe faʻafouina le faʻalavelave popole.
- Lona lua, e faʻamaonia le maualuga o le suka o le toto.
- Tolu, e faʻaitiitia ai le lamatiaga o le fatu ma oso.
- O loʻo i ai vaega e faʻaitiitia ai le lamatiaga o faʻamaʻi o le oncology.
E tatau ona faaopoopo e faapea o le tuufaatasiga o loʻo i ai fiva felanulanuaʻi, e fesoasoani i le faʻasaʻoina o le gaioiga o le gastrointestinal tract atoa.
Ae peitai o le broccoli e i ai se numera itiiti o faʻailoga:
- Faʻasalaga tasi i le oloa e le tino.
- Faateleina le maualuga o le manava, gastritis poʻo le maʻi.
- E le faʻaalia le kalama gala ia i latou e mafua mai i le soifua mālōlōina e faʻasaina ona faʻaaoga oloa o loʻo i ai le fiva vavalalata.
Broccoli e kuka i totonu o le ogaumu e mafai ona leiloa o latou meatotino pe afai e le saʻo le kuka. Mo lena e faʻasaoina mea uma, e tatau ona kuka le suka i le ogaumu e le silia ma le 10 minute. Mo se ituaiga tele o ipu, e mafai ona e taoina umi, ae o le a itiiti se aoga o mea aoga.
Matou te ofoina atu e matamata i se vitio e uiga i faamanuiaga o le broccoli ma lapataiga pe a faʻaaogaina:
- E faʻafefea ona kuka vave ma faʻailo le sukalatini?
- Auala e kuka ai kuka i le paʻu.
- E sili atu le 20 togafitiga sili ona lelei mo fualaau uma.
- Delicious cabbage soup. Siaki i mea sili ona lelei.
- E faʻafefea ona kuka le suka?
E faapefea ona kuka i mea eseese?
Fafaga i pateta
Ma le sisi ma fuamoa
Meaʻai:
- Broccoli - 500 g
- Potatoes - 6 fasi (lautele).
- Hard cheese - 140 gr.
- Fuamoa - 2 pi.
- Pulu - 2 tbsp. l
- Titi, pepa - ia tofo.
E faʻafefea ona tao:
- Matou te ave pateta, mama, fufulu, mamago, afifi i le pepa alumini ma tao i totonu o se ogaumu ua muaʻi faʻamalu 200 tikeri seia oʻo ina sauni.
- E fufulu Broccoli, tipi i ni vaega laiti. Faʻamasaga vaivai ma faʻasese. Fufulu le kapisi mo le 2-3 minute (pe fia le broccoli e te manaʻomia e faia ai ia lelei ma soifua maloloina, faitau iinei).
- Aumai pati, faʻaliliu. Oti le pateta atoa i le afa uumi, aveese le pipi ma se sipuni. Faʻamau i le setete o pateta pateta.
- Ave fuamoa, vavaeʻeseʻeseʻesea mai i le protein.
- Faʻasusu le sisi i luga o se fatu lalaga.
- Faʻafefiloi paluga pateta ma selu, tiisi sina kuka, pata, siva.
- Faatumu le paluga ma le afa o pateta. Faʻalautele le kapisi ma sili atu i le sipuniti o le kulimi kuka.
- Pipi i totonu o le ogaumu i le 200 tikeri seia salu le sisi.
Matou te ofoina atu ia te oe e matamata i se vitio i le ala e fai ai le broccoli, pateta ma le sisi pusa:
Ma le kulimi ma le parmesan
Vaega:
- Broccoli - 500 gr.
- Potatoes - 0.5 kilokalama.
- Fuamoa - 3 pcs.
- Parmesan - 100 g
- Laʻau - 150 ml.
- Butter - 35 gr.
- Titi, pepa - ia tofo.
Faʻasologa o taga:
- Pipi pateta, tipi i totonu o ni tamai pipi ma faʻavela seia oʻo i le afa kuka.
- Faʻafefiloi fuamoa ma le kulimi ma faaopoopo mea manogi.
- Grate le fala falala ma le pata, tuʻu le pateta ma fufulu ma faʻafefiloi le broccoli.
- Liligi le paluga ua saunia, ma ufiufi i le kulimi atoa.
- Kuki i totonu o se ogaumu o le muaʻi oven 190 tikeri, 30-40 minute.
Faʻamato
Talosaga
Meaʻai:
- Broccoli - 500 g
- Tomato - 2 lapoa.
- Tino malolo - 150 g.
- Fuamoa - 2 lapoa.
- Milu - 200 ml.
- Pipi, masima - ia tofo.
Galue e pei o lena:
- O le Kapisi e tipiina i ni vaega laiti, e kuka mo le 2-3 minute.
- Faʻaiʻu fuamoa, faaopoopo le sisi kuka ma susu, masima.
- Kapisi teu i totonu o se ipu tao tao tao.
- Oti ese tamato i totonu o mama ma faataatia ese le vaega lona lua.
- O nei mea uma ua tumu i se paluga.
- Kuki i totonu o se ogaumu o loʻo muaʻi faʻamalu 200 tikeri, 20-30 minute.
Matou te ofoina atu ia te oe e matamata i se vitio i le auala e fai ai le pusalati popo ma tamato:
Faatasi ai ma le Cherry ma le Cheese
Vaega:
- Kapisi - 350 g
- Cherry Tomato - 100 g
- Mamoe susu - 50 g
- Olive olive - 1 tbsp.
- Faamasima, pepa e tofo ai.
Cook pei o lena:
- Fufulu ma kuka le kapisi ma tamato i ni vaega laiti.
- Boil broccoli mo le 3 minute.
- Fuga o le Cauldron ma le suauu olive, tuu le uluai laulau o kapeti, ona tamato, faaopoopo le masima, pepa.
- Tuu le sisi gaosi i luga.
- Tuu i totonu o le ogaumu aasa i 190 tikeri mo le 15-20 minute.
- Mo le tofo, sasaa i laau.
Leisi Meaʻai
Faʻapitoa Casserole
Meaʻai:
- Broccoli 500 gr.
- Tino malolo - 130 g
- Milu - 200 ml.
- Egg - 2 pi.
- Laʻau o le suauʻu - 1-2 st.
- Titi, pepa - ia tofo.
Fua:
- matou te fufulu le kāpeti, matou te vaevaeina i ni mea laiti, matou te salalau i totonu o le pepa tao tao faʻafefeteina i le suauu;
- tipi le soisi, sasaina fuamoa, fefiloi;
- liligi i susu, masima ma le pepa;
- tumu i le paluga broccoli;
- kuka i le ogaumu i le 190 tikeri, 10-15 minute.
Matou te ofoina atu ia te oe e matamata i se vitio i le kukaina o le broccoli ma le paluga sisi:
Faʻatasi ma le kulimi kirimigi
Vaega:
- Broccoli - 1 kg.
- Salu kulimi 15% - 400 gr.
- Egg - 1 pc.
- Tino malolo - 100 gr.
- Titi, pepa - ia tofo.
Taualumaga:
- Liligi le broccoli i le vai inu, tipi ma tuu i totonu o se ipu tao tao tao.
- Grate le sisi, faʻafefiloi ma le fuamoa ma faʻaopopo kirimi kirimoli.
- Liligi le paluga paluga.
- Tuu i totonu o se ogaumu vevela 200 tikeri, tao mo le 20 minute.
I fualaau ma fuamoa
Auala faigofie
Meaʻai:
- Broccoli - 3 pcs.
- Fuamoa - 7 pcs.
- Kāreti - 2 pi.
- Onions - 2-3 pcs.
- Olive olive - 2 tbsp.
- Oregano - 1/3 tsp
- Basil kuka - 1/3 tsp.
- Titi, pepa - ia tofo.
Faʻasologa o taga:
- Fufulu le kapisi, oti i totonu o vaega pito i totonu. Tipi ia aniani, tapuni lelei.
- Paʻu ma faʻafefe ia Karoti.
- Cook kabeeji mo le tusa o le 3-5 minute, e tatau ona faʻasaoina le fulufulu crunchy.
- A o kuka, vevela le suauu olive i totonu o se mea falai ma fuga koko ma aniani i totonu.
- Faʻafeu aniani ma kāloti i totonu o se paʻu loloto, ona tuʻu lea o le kāpeti, masima ma pepa ma faʻaopopo meaʻai.
- Faʻamuʻu fuamoa ma sasaa le broccoli.
- Vaʻai i totonu o se umu ua faʻamamafa 200 tikeri, 15-20 minute.
Uluaʻi lomiga
Meaʻai:
- Broccoli - 6 pcs.
- Fuamoa - 6 pi.
- Preadcrumbs - 100 gr.
- Uma - afa afa.
- Pasili - afa afa.
- Laʻau o le suauʻu - 2 tbsp.
- Titi, pepa - ia tofo.
Cook pei o lena:
- Fufuluina le kapisi ma tipi i ni vaega laiti.
- Fufuluina le kulumu ma le pasili, tapunia lelei, patipati fuamoa ma fefiloi ma greens, faaopoopo le faʻavela.
- Fagaʻu tao falaoa.
- O le Kapisi e muamua ona susunuina i fuamoa na taia, ona sosoo ai lea ma falaoa.
- Fai se kopi ma fofola i luga o se pepa tao taofi uma vaega e 6.
- Laʻau muamua i le 200 tikeri. Tipi mo le 15-20 minute.
Faatasi ai ma le kalaka
Faatasi ai ma se soga suamalie
Meaʻai:
- Broccoli - 350 gr.
- Ata - 4 cloves.
- Laʻau mumu - ia tofo.
- Laʻau o le suauʻu - 3 tbsp.
- Soya sauce - 2-3 tsp.
- Aniani lanu meamata - mo le eletise ipu.
Galue e pei o lena:
- Fufuluina le kapisi, tapena le laulau.
- Faʻafefiloi lauʻau gaosi i le suauu manogi, garlic ma le pepa. Faʻalautele solo i mea e tao ai meaʻai.
- Pipi i se ogaumu vevela 180 tikeri, 15 minute.
- A o le i ai, ia fufuluina i le gaʻo lanu meamata lanu meamata ma liligi le soya saumalie.
Sesame
Meaʻai:
- Broccoli - 400 gr.
- Laʻau fatu Sesame - 3 tbsp.
- Lime suamalie - 2 tbsp.
- Olive olive - 2 tsp.
- Soya sauce - 3 tbsp.
- Hard cheese - 200 gr.
- Ata - 5 cloves.
Faʻasologa o taga:
- Fufulu le kapisi, oti i ni vaega laiti.
- Sema fry i totonu o se apa e aunoa ma le suāuʻu, e tusa ma le tolu minute i se mea enaena, sui i se pusa mama.
- Tipi le keleni i ni fasi meaʻai, falai i le suāuu olive seʻia oʻo i le faʻafefe.
- Matou te salu le sisi.
- Lafoaʻi le kapisi i le paluga, liligi le soya soya, 1 le suauu olive, lime juice, salalau le garlic, salalau leisi ma fufuluina i le sesame.
- Kuki i totonu o se ogaumu ua muaʻi faʻamalu 200 tikeri mo le 15-20 minute.
Ma le kulimi
Talia
Meaʻai:
- Kapisi - 500 g
- Tino malolo - 100 g
- Fuamoa - 2 pi.
- Pulu 10-25% - 200 ml.
- Nutmeg - 1-2 tsp.
- Titi, pepa - ia tofo.
Algorithm of action such:
- Fufuluina le kapisi, tipi i ni vaega laiti, faʻapipiʻi mo le 3-4 minute.
- Faʻamuʻu fuamoa, faaopoopo kulimi, nutmeg, masima ma le pepa.
- Tuu le kapisi i se pepa tao, sasaa i le paluga, salalau le kulimi kuka i luga.
- Pipi i le umu 180 tikeri, 30 minute.
Matou te ofoina atu e matamata i se vitio pe faʻapefea ona fai se pusa suauu lakapi:
Spicy
Meaʻai:
- Broccoli - 400g.
- Hard cheese - 200 g
- Mamoe susu - 150 g.
- Pulu 25% - 150 g.
- Nutmeg - 1 tsp.
- Paprika - 1-2 tsp.
- Turmeric - 1 tsp.
- Titi, pepa - ia tofo.
Cook pei o lena:
- Fufuluina le kapisi, tipi, salalau i se mea tao tao.
- Sasaa le kulimi, sisi mafiafia ma le susu, faaopoopo mea manogi, faʻafefiloi.
- Pipi i le ogaumu i le 220 tikeri, 20 minute.
Aoao isi suʻega mo laʻau broccoli ma cauliflower casseroles iinei.
Filifiliga mo le tufaina o ipu
Mo le tufaina o ipu, e tolu auala taua.
- O le auala muamua - o ipu e tuʻuina atu i papatusi pe a le iloa e le tagata asiasi.
- Le lona lua - faʻataʻoto le ipu maeʻa, faʻatasi ma le tagata asiasi i luga o lona ipu.
- O le auala lona tolu - o ipu e tuʻuina i luga o le laulau i totonu o se ipu lapopoa matagofie, ma o tagata taʻitasi taʻitasi e faʻailoa mai se ipu.
O le mea autu o le i ai lea o le laulau saʻo.
E le gata i lea, pe a tautua se meaʻai, e mafai ona e teuteu i saula, pulu po o greens.
Broccoli o se oloa aoga tele.. E mafai ona kuka i salati masani, ma tao, taofi, fuga. E oʻo lava i le gaosia o le oloa i soo se auala, o le a tumau pea le tele o meaʻai.