E faʻafefea ona vave kuka ma faʻamaʻa le kāpuni o le broccoli? Recipes pe faapefea ona fuga se fualaau faisua i totonu o se pani, salu, ma isi auala

O faʻamanuiaga o le broccoli e faʻamoemoeina e le maualuga o meaʻai o le polotini, gaʻo siaki, minerale, vitamini, aemaise le vaega B.

I le taimi lava e tasi, o le caloric content of broccoli e na o le 34 kcal mo le 100 g. O le masini protein i le 100 kalama o le broccoli e 2.8 kalama, gaʻo - 0.8 kalama, ma gaʻo - 7 kalama.

I lenei tusiga o le a tatou tilotilo i nisi o filifiliga mo le kukaina o se ipu o le broccoli e le gata ina aoga, ae ia vave foi ma ia lelei, mo se faataitaiga, auala e kuka ai i totonu o se falai poo le ogaumu ma se fuamoa.

Sue

Faatasi ai ma le kalaka

O le a alu:

• Broccoli 500g;
• garlic 2 - 3 cloves;
• olive olive 50 ml.;
• vai 1 ipu;
• masima ma pepa - i lau faitalia.

Kuka:

1. Ua faʻaumatia Broccoli (pe afai na e faʻatau mai), matou te mulumulu lelei i lalo o le vai mafanafana (e mafai ona e iloa le kukaina o kāpisi broccoli i luga).
2. Ona vaevaeina lea o laʻasaga taʻitasi i le afa (o lenei auala o le a tineia vave).
3. Fufulu le ipu, sasaa le suauu olive i totonu.
4. O le taimi lava e vevela ai le suauʻu - tuʻu le broccoli, faʻatumu i le vai ma alu e suʻe mo le 20 minute.
5. I le taimi nei, 'aʻai le kaluka i luga o se mea lelei.
6. A maeʻa le 10 minute muamua o le tietie solo, e mafai ona e faaopoopo atu laulaʻau ma mea manogi.

Ma le sisi

O le a alu:

• 300 g broccoli;
• kulimi malosi 100 g;
• soya soya 50 ml.;
• 1 ipu vai;
• 1 le pasesa;
• 1 talo o le kālele;
• suauu olive;
• masima ma le pepa e tofo.

Kuka:

1. E fufulu Broccoli ma vaelua vaega taʻitasi i le afa.
2. Tasi le laisa ma le kalaka i luga o se vine lelei (eseese!).
3. Tuu le apa ile afi ma sasaa le suauʻu.
4. O le taimi lava e faʻamafanafanaina ai le suauu - matou te salalau le broccoli ma fulu.
5. Faatumu i vai.
6. Ufiufi ma tapuni ma faatalitali mo le 10 minute.
7. Ona faʻaopopo lea o soya sau, kaluka ma mea manogi ma tuʻu ai e uʻu seʻia tunu (o lenei mea e 10 minute le umi).
8. Tuu le kapini ua maeʻa i luga o se ipu ma fufulu i le kulimi kuka.
9. Auauna i le laulau.

Aua neʻi galo e faʻaopopo le vai pe a oso ese!

E mafai ona e saluina ma leai se suauu. Ona tuu lea o le kapaila i luga o se vevela vevela ma vave ona faatumuina i vai seia oo ina falai.

Pan fried

Faʻatasi ma le pepa mumu

O le a alu:

• Broccoli 400 g;
• olive olive 50 ml.;
• 1 pepa vevela vevela;
• 3 totoa o le kalaka;
• 50 ml. sua o le tipolo;
• pepa lanu uliuli ma le masima fou.

Kuka:

1. Brocholi lau, fufulu lelei i lalo o le vai mafanafana ma tipi i lalo vaega taitasi i ni vaega se 4.
2. Taʻu le pepa pepa i totonu o liʻo, aveese fatu.
3. Tuu le apa e mafanafana.
4. Sasaa le suāuʻu ma muamua tuʻuina atu le broccoli e tunu.
5. Pe a ma le 5 minute faʻaopoopo le pepa vevela ma faʻafefiloi lelei.
6. A maeʻa le isi 5 minute faaopoopo le pepa ma le masima.
7. Fuga broccoli seia oʻo i se kuka ma se'ie uliuli.

Faʻatasi ma le sesame

O le a alu:

• 300 gr. broccoli;
• 2 tbsp. l 'aina o le sesame ua tunu;
• 50 ml. olive suauʻu, 50 ml. soya soya;
• uliuli pepa ma masima - i lau faitalia.

Kuka:

1. Broccoli lafoaʻi, fufulu lelei i lalo o le vai tafe ma tipi i le afa.
2. Sema fry i totonu o se apa mago mo le 1 minute seia oʻo i le lanumumu.
3. A uma ona tatou fusi le sesame - tuʻu ese.
4. Uu le apa, sasaa le suauʻu manogi i totonu.
5. O le taimi lava e faʻamafanafanaina ai le suauu, matou te lafoina le broccoli iina ma fulu mo le 10 minute.
6. A maeʻa le 10 minute faʻaopoopo le soya saumalie ma mea manogi ma vela mo le isi 10 minute.
7. Mo le 1 - 2 minute seʻia oʻo i le sauni, faʻaopopo le sesame ma faʻafefiloi lelei.
8. Matou te salalau le ipu i luga o se ipu ma tautua i le laulau.

O sea broccoli i le Sesame o le a avea ma se itu lelei tele mo le moa i le saumalie suamalie.

Faʻaeteete pe a faʻamamaina le sesame, e pei ona i lalo o le malosi o le vevela e mafai ona "fana" mai le apa. E le gata i lea, o le susunuina o le sinumalie o loʻo i ai se manogi le lelei, lea e faigata ona faʻaumatia.

Talosaga vitio mo le kukaina o le kapaila ma le sesame:

I le paʻu

Faiva faigofie

O le a alu:

• 1 ulu o le broccoli;
• 150 gr. falaoamata;
• 2 fuamoa moa;
• 1 le ipu o le suauu suauu;
• masima ma pepa uliuli - ia tofo.

Kuka:

1. O le ulu o le broccoli e vaevaeina i ni mea e le lelei, ma fufulu mama.
2. Taʻu se ipu vai, faʻaopopo sina masima ma faʻafefiloi le broccoli e faʻapipiʻi mo le 5 minute.
3. A maeʻa le taimi, alu ese ma alu e faamaalili.
4. I le taimi o loʻo tatou sauniuni ai se faʻataunuʻu masani. Ina ia faia lenei mea, faʻafefiloi le falaoamata ma le masima ma le pepa. I totonu o se isi ipu, tatala ia fuamoa ma luluina.
5. Sasaa le pata i totonu o le apa ma faʻatali seʻi oʻo ina vevela. Aʻo faʻamafanafanaina le suauʻu, ave se pine o le broccoli, togi i totonu o le fuamoa (atoatoa), ona matou togiina lea i le falaoamata. Ma lafo i totonu o le suauu vevela.
6. Matou te faia lenei faʻatinoga ma laʻititi taitasi. Susu i le pata seia oʻo ina palu le paluga ma maua se mea manaia malie.

E sili atu le manaia o fualaau mo le kukaina o le kapaila i le paʻu e te maua i lenei tusiga.

Talosaga vitio mo le kukaina o le kapaila i le paʻu:

I le kefir

O le a alu:

• 1 ulu o le broccoli;
• 1 ipu fuālaʻau manogi mo le faʻavelaina.

Mo klyara:

• 1 4 tsp. turmeric;
• 1 4 tsp. lauʻeleʻele mago faʻaputu;
• 4 tbsp. l soya soya;
• 70 ml. kefir;
• 70 ml. vai;
• 150 gr. falaoamata;
• masima ma le pepa e tofo.

Kuka:

Ulu mai le ulu o le broccoli i ni meaʻai, fufulu ma fufulu i totonu o le vai inu suamalie mo le 5 minute (pe faapefea ona kuka le kapisi broccoli ina ia foliga mai e manaia ma tumau pea le aoga, faitau iinei).

Mo le klyar:

1. Faʻafefiloi mea uma. Afai e sili atu ona mafiafia - faʻafefe i le vai. E tatau ona i ai pea le kulimi o le kulimi.
2. Ma le isi, sasaa le suauʻu i totonu o le apa, faʻatali seia maeʻa.
3. Matou te toso ifo i lalo i lalo o le paluga taʻitasi ma faʻauʻu i le suāuʻu seʻia oʻo i le lanu enaena.

I fuamoa

Faatasi ai ma greens

O le a alu:

• 400 gr. broccoli;
• 3 fuamoa moa;
• 50 ml. suauu olive;
• 100 gr. malo kulimi malosi;
• lanu;
• masima ma pepa - i lou tofo.

Kuka:

1. Na fufulu ma tapunia Broccoli i le afa.
2. Matou te salalau i le gafatia o le kuka i le ogaumu o le ogaumu (pito i lalo).
3. Auina atu mo le 10 minute i le ogaumu i le 180 tikeri.
4. I le taimi lea, patipati ma le totoa ni fuamoa se tolu ma ni mea manogi i se pusa eseese.
5. Grate leisi.
6. Greens na maeʻa.
7. A maeʻa le 10 minute matou te ave le pusa faʻatasi ma le kapisi ma sasaa fuamoa iina.
8. Auina atu mo le isi 5 minute.
9. 5 minute aʻo leʻi sauniuni tatou te ave le kapisi ma fufulu i le sisi.
10. Saunia o se ipu e 20 - 30 minute e fuafua i le mana o le ogaumu.
11. Faʻasolo i laau ae leʻi faʻaulu.

E faʻafefea ona tunu broccoli ina ia agavaivai ma aoga, faitau i ai, ma mai le tusiga lenei o le a e aoaoina ai 9 broccoli suamalie ma cauliflower casseroles.

Aoao e kuka se kapuni i le broccoli ma se fuamoa e tusa ai ma le fua vitio:

Faʻatoʻa pateta

O le a alu:

• 300 gr. broccoli;
• 2 pateta;
• 1 lapisi tele;
• 3 fuamoa;
• 100 gr. malo kulimi malosi;
• 2 tamato tetele;
• masima, pepa ma olive olive - ia tofo.

Kuka:

1. Sa fufulu ma tapunia Broccoli i ni afa i luga.
2. Uu pateta, tipi ese le "mata" ma le faaleagaina o eria ma tipi i lalo i ni vaega laiti.
3. O mama mama ma tipi i afa mama.
4. Fufulu tomato, tipi i liʻo.
5. Matou te ave se ipu tunu, faʻasusu i le suāuʻu ma tuʻuina atu vaega o le faasologa lea:
   o le vaega muamua o pateta, o le lona lua o aniani, lona tolu o tamato, o le lona fa o le kapeti.
6. Auina i totonu o le oven i le 180 tikeri mo le 15 minute.
7. I le taimi lea, ia momotu ia fuamoa i totonu o se pusa eseese ma faaopoopo le sisi na faapipii i luga o se mea lelei, ma masima ma pepa.
8. A maeʻa le 15 minute muamua, matou te ave se fagu fualaau faisua ma liligi se faʻafefiloi o fuamoa ma sisi.
9. Auina mai mo le isi 15 minute ma ua saunia le ipu!

Vitio vitio mo le kukaina o le sukalala ma pateta ma le sisi i totonu o ogaumu:

Ma le falaoa

Faʻatasi ma susu susu

O le a alu:

• 300 gr. broccoli;
• 200 gr. falaoa fou;
• 1 le susu o le susu;
• 100 gr. malo kulimi malosi;
• 1 ituaiga o aniani lanu meamata;
• masima, pepa uliuli ma mayonnaise ia tofo.

Kuka:

1. Pisi Broccoli i totonu o se pusa seia kuka 15 minute.
2. Toa pepe e pei o le kuka seʻia oʻo ina vaivai.
3. Seleni e tolu i luga o se fatuga mamafa.
4. Onigi tipi i totonu o mama.
5. Otioti le fasi falaoa i ni fasi ie manifinifi (pe faatau faʻataʻaliʻa), ona tipi lea o nei fasi mea i ni poloka ma tuʻu i latou e faʻagogo i le ogaumu i le 180 tikeri mo le 15 minute, faʻasalalau i nisi taimi.
6. A uma ona tapena e le broccoli, tipi i ni vaega se 4.
7. Taʻuina moa moa i totonu o vavao.
8. Faʻatasia mea uma, faaopoopo le masima, pepa ma le mayonnaise, faʻafefiloi ma tautua i le laulau.

Faʻatoʻai tamato

O le a alu:

• 400 gr. broccoli;
• 200 gr. falaoa fou;
• 200 gr. keke faapelepele;
• 1 - 2 cloves o le kalama;
• 200 gr. gaogao;
• 100 gr. sisi;
• Titi, mea manogi ma le mayonnaise - i lou tofo.

Kuka:

1. Broccoli kuka mo le 5 minute.
2. O le suka foi e kuka ai seia saunia 3 - 5 minute, seia oo ina latou o mai.
3. Seleni e tolu i luga o se fatuga mamafa.
4. Otioti le fasi falaoa i fasi pepa (pe faatau muamua le fasi pepa), ona tipi lea o nei fasi i totonu o ni poloka ma auina atu i totonu o le ogaumu i le 180 tikeri mo le 15 minute, faʻaosooso ai.
5. A uma ona kuka le broccoli, tipi i le afa.
6. Ua faʻamafanafana le suka, fufulu ma tuʻu atoa.
7. Cherry fufulu ma tipi i totonu o faga.
8. Laʻau tiiki i luga o se fuʻa lelei.
9. Tuʻu uma mea sauniuni, masima, mea manogi ma mayonnaise ma faʻafefiloi.

Meaʻai faigofie ma kuka

O fualaau pito sili ona faigofie mai le broccoli i totonu o se apa, atonu o le tuu ese lea o le kapisi i le soya soga ma le vaitau. Faʻasalaga, e mafai ona e faʻaopopo i ai sina tamaʻi lima.

Filifiliga mo le tufaina o ipu

Sa tunu Broccoli i totonu o se pani - o se meaʻai sili ona lelei i aano po o iʻa. E mafai foi ona avea ma se mea ese ese. Auauna le broccoli faʻasusu i le siisi poo laau. E mafai foi ona e faia se uluai auaunaga faatasi ai ma le fesoasoani a le broccoli.

Mo se faʻataʻitaʻiga, ia faʻalauteleina se moa faʻanoanoa ma pateta. Falafola masini pateta. fai se malologa i le ogatotonu ma taoto i luga nisi fugalaau kapisi. E mafai foi ona teuteuina salalaʻau i le broccoli e ala i le tuʻuina o ni nai fasi mea i luga.

O le mea lea, o le kuka i aso uma o le kāpeti o le broccoli e mafai ona e puipuia oe lava mai le tele o faʻamaʻi ma faʻamalosia le tino o le tino e aunoa ma ni calorie faaopoopo.

E le gata i lea, Broccoli o se mea e le lelei ai le kalori oloa, o lona uiga, o lo tatou tino e faʻaaluina le tele o kalori i luga o lona faʻapalaina nai lo le mauaina mai lenei oloa. Ma o se faʻamatalaga faʻapitoa lenei, aemaise lava mo i latou e mulimuli i se taumafataga ma mataʻituina ma le totoʻa lo latou mamafa.