O le Zucchini o se fualaau aoga, o se tasi o mea manaia o lona maualalo o le kalori. O se meaʻai fualaʻau i vitamini ma minerale, o le mea e leaga ai, ua teuina mo le silia ma le 10 aso, ae ua na o le fou.
I tausaga talu ai nei, o loʻo faʻateleina le seleseleina o le zucini mo falemaʻi mo le taumalulu, faʻafefe, faʻafefe, poʻo le gaosia i totonu o jam poʻo jam. Ae ui i lea, i lenei tulaga, o le zucchini ua matua leiloa ona uiga aoga.
E mafai ona e faʻaaoga se isi metotia e teu ai, faʻamago, ma o le a le faʻaitiitia ai le taua o le fualaau faisua i le tausaga atoa.
Faatulagaina ma le malosi o le malosi
O le zucchini fou e toetoe lava 90% le vai. I le mavae ai o le faagasologa o le faamamaina, o le fualaau faisua o se "tai" o vitamini ma elemene e manaʻomia mo le soifua maloloina o le tino. O le tuufaatasiga o zucchini malogo e aofia ai:
- di- ma monosaccharides;
- oona gaʻo tumu;
- efuefu;
- vitamini: beta-carotene, A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H;
- macro- ma microelements: potassium (K), calcium (Ca), sodium (Na), magnesium (Mg), phosphorus (F), iron (Fe).
Calories 24 kcal.
Mea aoga
O le zucchini eleʻele e manaia ai le mea moni. Squashes, e le gata e fou ae mago, fautuaina mo le faʻaaogaina i le atherosclerosis, oona, edema, mausifo.
O le faʻaauau ona faʻaaogaina o le faʻamalositini mago e fesoasoani i le puipuia o totoga o le fualaau oona mai le faʻaleagaina, ma e aʻafia ai i le toe faʻafouina o le tino o le vaega o meaʻai. O faʻamanuiaga o le zucchini mo tagata matutua ma matutuae pei o mea o loʻo avea ma se vaega o se oloa faʻaleleia atili le gaosiga o le afi ma le failautusi.
Squashes e faʻaalia i tagata o loʻo mafatia i faʻamaʻi ate ma le anemia. E aoga foi le faʻaaogaina o lenei fualaau faisua mo i latou o loʻo i ai faafitauli ma le fatu ma toto toto.
Ole aʻafiaga o le zucchini maso i luga o le tino e fesoasoani i le faʻaumatia o masima ma vai i le taimi puupuu. Faʻapitoa o le zuciniini e aumai ma le gout, urolithiasis ma isi faʻamaʻi e fesoʻotaʻi ma faʻafitauli faʻaleagaina.
E mafai ona aofia saogalemu Zucchini i le meaʻai o le maʻitaga ma le lactating o fafine, faʻapea foi ma tagata o loʻo taumafai e aveesea na paʻu faaopoopo. O le oloa ua manatu o se vaifofo masani, ma o la latou taumafa masani i meaai e faaitiitia ai le lamatia o le atiaʻe o le kanesa.
Mea leaga
Fafagaina o le zuciniini (ma le fou) faʻasaina mo tagata e maua i le maʻi papala ma le ulutala duodenal, ma faʻamaʻi faʻamaʻi, ma le faʻateleina o gastritis, faʻapea foʻi ma le solia o le gaosiga o le potassium mai le tino.
Faatonuga
E mafai ma o auiliiliga uma e uiga i le faagasologa o le faʻamago zucini o le ae maua i lalo.
Sauniuniga
Soo se ituaiga lava o le susu e fetaui. E mafai ona faʻamago i le ogatotonu o le vaitau ma fua-matua.
O fua e tatau ona mulumulu ma fufulu, aveese fagu. Ma afai e te le iloa pe faapefea ona tipi zucini mo le faʻamamago, ona matou faanatinati lea e tali mo se pepa faʻaleleia lelei fualaau faisua e tatau ona taina.
Afai e mamago fualaau iti, e tatau ona tipi i totonu o ni pulu poʻo ni fasi pepa pe a uma ona fufulu. Afai e tele fua, pe a uma ona aveese le paʻu ma le fatu (fatu), e sili atu ona tipi i totonu o mama. O le mafiafia o le tipi e le tatau ona sili atu i le 1.5-2 cm.
O le eleele e tuʻuina i le vai vevela ma faʻapipiʻi mo le 2-3 minute, ona faʻamalieina lea i le vai malulu ma lafoina i luga o se faʻavevega e faʻaitiitia ai le tele o le suavai.
Toto
O le zucchini mumū e mafai ona avea ma auala masani ma faʻaogaina. Pe a faʻagogo zucchini i fafo, e tatau ona manatua i le mafaufau e mafai e le faagasologa ona faia ni nai aso.
O le faʻalauteleina o le oloa gaosia i se mamao mamao mai le tasi i le isi i luga o se sieve, tuʻuina i lalo o le susulu o le la, liliu mai lea taimi i lea taimi e faʻamaʻa atoa le vai. O le faʻamagoina o le ea i le ea e le tatau ona faia i luga o se pepa tao. Afai e le mafai ona faʻagogo ile sieve, e mafai ona e filo i mama zucchini i luga o se manoa ma tautau i totonu o se potu mafanafana ma lelei le faʻalelei.
I totonu o le ogaumu
O le lelei o lenei auala e faʻamago ai ua itiiti ifo le taimi.e faʻaalu i le faagasologa. O le zuciniini ua saunia ma gaʻoina i luga o se pepa tao ma tuʻu i totonu o le ogaumu, e le sili atu i le 50 tikeri mo le 6-7 itula.
I le eletise eletise
Sei o tatou vaai i le auala e faʻamago ai le squash i le eletise eletise. O le faʻagogoina o le gaosiga i masini faʻapitoa e toetoe tutusa lava ma le faʻamamaina i le umu. Faʻapipiʻi le zuciniini i luga o laʻau, ma faʻapipiʻi le vevela o le eletise eletise i le 45-50 tikeri, a maeʻa le 4-5 itula e mafai ona e fiafia i le oloa maeʻa.
O masini eletise o ituaiga eseese ei ai a latou lava uiga, o lea ao leʻi faʻamamago, faitau faʻamatalaga auiliiliE tusa ai ma le saʻo o le fualaau faisua po o fualaau aina e te fuafua e faʻagogo. Zucchini faʻamago i totonu o se eletise eletise ei ai se mea e tele, e tutusa lelei.
Teuina
Meaʻai kuka teuina i se nofoaga pogisa (i lalo o le malosi o le malamalama, latou te leiloa o latou meatotino aoga) i totonu o ipu tioata poo ipu polyethylene. E mafai foi ona teuina i totonu o taga lalaga, aʻo leʻi faʻavelaina i se malosi malosi (1 itula o masima: 1 vaega o le vai).
Fua
Ma o lenei tatou te tilotilo i le fua mo le seleseleina o le zuciniini mo le taumalulu i Korea. Mo lenei mea tatou te manaʻomia:
- ma'ciniini masini;
- suauu manogi;
- masima;
- mea manogi mo karati i Korea;
- vineta;
- garlic - 2-3.
Sulu Zucchini salu i totonu o le vai malulu mo le 10-15 minuteona fufuluina lea i le vai ma masima (15 minute). A maeʻa le kuka o le zucchini e tatau ona faʻatagaina e faʻafefe le susu o le susu, lafoina i totonu o se mea e teu ai. Cool zucchini tuʻu i totonu o se ipu salati.
Laʻau mumu (2-3 tbsp. L.) Faʻatasia i le zucchini, vaitau ma le vailaʻau ma mea manogi ma faʻaopoopo 2-3 tbsp. l squash broth. Uʻu ma tilotilo le karika, faʻaopopo i le ipu o le zucchini ma alu e faʻafesoʻotaʻi mo le 3-4 itula, pe a uma ona sauni le ipu e 'ai.
Squash - o se tasi o nai fualaau suamalie, faʻamago lea e le o toe umi. O le agavaivai o le fualaau faisua, e maua ai le tele o aogā mo le tino, e mafai ona faʻaaoga i le gasologa o le tausaga e saunia ai ipu eseese. O le faʻaaluina o le tele o itula e sauniuni ma faʻamago zucini i se eletise eletise, ogaumu, pe naʻo le natura, e mafai lava ona e faʻasamafa oe ma au pele i meaai lelei ma maloloina.
