Faʻataʻitaʻiga faigofie faʻamalositino mamago mo le taumalulu i le Korea e faʻaaoga ai le ogaumu ma le eletise eletise

O le faafitauli o se seleselega tele o le zucchini o le le mafai ona teuina mo le silia ma le 10 aso. Ma o le a sili atu le manaia le maua o le avanoa i snack zucchini i le gasologa o le tausaga, ae le naʻo lo latou vaitau.

Ma afai o le seleselega e foliga mai e matua ofoofogia lava, ona tele lea o le mea e mafai ona mamae: faatuatuaina, lelei ma maloloina. I lenei tusiga, o le a tatou tilotilo i auala eseese o le sosolo zucchini, ina ia mafai ai ona e filifilia le filifiliga sili mo oe, ae i se tulaga lautele o kulula ma auala uma e matua faigofie lava ma e le manaʻomia ai le tele o taumafaiga.

Uiga aoga

O le Zucchini e tamaoaiga i suauu minerale o le potassium, magnesium, phosphorus ma le calcium i le tele o mea, sodium, sulfur ma isi - i ni vaega laiti. Latou te manaʻomia mo le gaosiga masani. Ma le isi, o le zucchini o loʻo i ai elemene taua taua e manaʻomia e le tino, e pei o le alumini, zinc ma isi.

Zucchini e mauoa ma vitamini. O loʻo i ai vitamini C, lea e taua tele mo le tuputupu ae o le cell ma le toe faʻaleleia o le tino; vitamini B1, lea e talafeagai mo le carbohydrate, protein ma le gaʻo gaʻo; Vitamin B2 mo le soifua maloloina o le paʻu, lauulu, fao, ma le tino atoa; carotene, acicoticic acid ma isi vitamini.

E faapena foi zucchini e aoga tele mo tagata e maua i faʻamaʻi o le gastrointestinal tract, aʻo faʻagaoioia lana galuega, e faigofie lava ona faʻamalo ma e le afaina ai le manava. E tele taimi e faʻaaoga ai le zucchini e avea o se mafu.

Zucchini ma le ofoofogia i le maualalo o calorie lava latouAe peitai, o le vevela i le siva o lona uiga o le i ai o le tele o suka, o le mafuaʻaga lea ua faateleina tele ai le kalori o le zucchini - e tusa ma le 200 kcal mo le 100 g. Calories - 24 kcal mo le 100 g

Tulafono faavae

O le faapitoa o le zucchini malogo o latou e le manaʻomia se sauniuniga faʻapitoa poʻo se filifiliga faʻaeteete o fua. E talafeagai ma talavou ma ua uma ona matua.

E tatau ona manatuaina a oo ina faʻagogo i luga o le gaosiga e faʻafesuiaʻi le tele o oloa, o lea afai e te manao i le zucini e le o se meaai e tasi le taimi, ae mo se faʻaopoopoga faifai pea i le meaai autu, o le a e manaʻomia se zucini.

Filifilia le zucchini i le ogaumu - o le sili ona lauiloa i totonu o faletalimalo, o lea matou te fautuaina oe e muamua taumafai i lenei metotia. Mo le faʻamamago, o le a e manaʻomia se pepa laulaʻau tele, lea o le ae tuʻu ai le zucini. Nai lo o se ogaumu, o se masini eletise faapitoa ma se upega e talafeagai foi.

E faapena foi e manaʻomia ona e tausia le fagu, lea o le a teuina i le zucchini. Mo nei faʻamoemoega, o le a e manaʻomia ni ipu tioata ma se tapuni ufiufi.

Faatonuga

O auala e sili ona taatele o le faʻamagoina o zucini: i totonu o la latou sipuni poʻo le leai foi. I le mea muamua, o le zucchini e matua faʻapitoa ma faʻapipiʻi lelei soʻo se mea suamalie.

O le a e manaʻomia:

• kilokalama o le zucini;
• 1 moli;
• 1 lemoni;
• 500 g suka.

E faʻafefea ona maeʻa zucchini i lona lava siva:

1. Amata i le faʻamuamua. Ina ia faia lenei mea, afai o le zucchini ua matua, pele ese; afai e laiti, e mafai ona e faʻamago faatasi ma le peel, aua o se mea manaia ma vaivai.
2. Aveese le tino ma fatu.
3. Faʻasaga le zucchini i totonu o mama, po o papatusi uumi, poʻo totonu o vavao - i lou tofo. O le mafiafia o fasi pepa taitasi e tatau ona tusa ma le 2 cm.
4. Tuu fasi i totonu o se pesini, liligi le sua ma le moli moli ma sasaa le 200 g suka, faʻafefiloi ma tuʻuina le sauaga.
5. A maeʻa ona faʻaigisi lauʻau i se mea malulu mo le 8 itula ina ia mafai ona tu i fafo le sua. E mafai ona e faʻafefiloi i nisi taimi.
6. Ona e manaʻomia lea e faʻamalo le sipuni i se faʻasaga ma sasaa i totonu o le apa.
7. Faaopopo 300 g o suka ma le sua o le lemoni i le siva ma aumai i le vevela.
8. O le taimi nei e mafai ona e faʻaopopo le zucchini i le siva ma faʻafefe i latou i le manino.
9. Tuu le zucchini i le siva mo sina taimi, ina ia lelei tele.
10. Toe faʻafoʻi, aveese le zucchini, toe faʻaleagaina le sipuni e ala ile sieve ma alu saʻo i le mago.
11. Faʻalautele le zucchini i luga o se ogaumu oven poʻo luga o se faʻaoga mo se mea eletise eletise ma tuʻu ai mo le 5 itula i le 60 ° C.
12. Matamata i le squash ma liliu i luga e malogo. Ua saunia le meaʻai!

O le ala lona lua o le faʻamago e aunoa ma le siva e sili atu le faigofie ma vave.

O le a e manaʻomia:

• kilokalama o le zucini;
• 300g o le suka;
• se taga o le citric acid 5 g;
• ato o le vanillin 5 g

Faʻafefea ona fai:

1. Uu zucchini ma pi ma tipi i ni vaega.
2. Tuu fasi i totonu o se ipu ma faaopoopo le suka ma le citric acid. E mafai ona e faaopoopo sina vanilla laitiiti.
3. Seti le sauā ma alu mo le 5-6 itula.
4. Tuʻu ese le zucchini mai le sua, vela ma tuʻu i luga o se mea tao tao poʻo se mea faʻagola eletise eletise.
5. Suʻu le Zucchini i le 60 ° C seʻia oʻo i le sauni.
6. O le zucchini sauni e mafai ona fufuluina i le suka poʻo le sasaa foi o le siva.

O ipu tioata o le a fesoasoani ia te oe e teu ai zucchini masima mo le taumalulu.

Fua

O le taimi nei o le fua sili ona lauiloa mo zucchini maroke i le gagana Korean. Ma mo lona faʻatinoga o le ae manaʻomia:

• kilokalama o le zucini;
• vineta;
• masima;
• 4 'ie laulaau;
• mea manogi mo karati i Korea.

Auala e kuka ai:

1. E tatau ona saunia fasi fasi pepa muamua. Otioti le zucini i ni afa se lua, solo ese le peel ma tipi fatu.
2. 'Otiʻoti le meaʻai i ni fasi mea mama ma faʻagogo i totonu o le ogaumu poʻo le eletise eletise.
3. Ma, afai e te ave le zucchini malo, lea ua uma ona teuina mo sina taimi, ona e fufulu ai lea i lalo o le vai mafanafana.
4. Liligi le vai i totonu o se vaimusu, masima ma sikuea. Salu mo le 15-20 minute.
5. Tuu fasi fasi i totonu o se meaʻai, faʻagogo ma tuʻu i totonu o se ipu.
6. Kuki le faapaologa. Suauu se suālaʻau manogi (sina sipuni e fuafua i le aofaiga o zucchini) ma sasaa i totonu o se pesini ma le zucchini. Faʻaopopo le vailaau, mea manogi, sisi faʻamalo lelei ma sina sisi squash.
7. Tuu le faʻaaogaina mo ni nai itula. Ua sauni le uati a Korea e selesele.
8. O le mea e maua ai le ipu e tatau ona suia i se laʻau salati lalelei ma teuteu.

Ma o nisi auala kuka e maua ai le tofo zucchini o musipolo. O le mea lea ia e fiafia e le gata i le eseese o mea suamalie o le zucchini, ae faapena foi a latou faamanuiaga.