Cumin

Vaega o le faʻaaogaina o le kumumu uli aʻo maʻitaga

O tamaitai o loʻo faatalitali mo le fanau mai o le la tama e matua gauai atu i lo latou soifua maloloina ma filifili i la latou filifiliga o meaai.

Aemaise lava, e fautuaina e faamasani oe lava i le auala e faʻaaogaina ai se mea lauiloa e pei o le kumumu uli i le taimi o le maitaga, ma po oa lapataiga e tatau ona faia.

Faamatalaga lautele e uiga i le kumumu uli

Black cumin (o le pepe pepe pepe, Kalindzhi poʻo Seidan) o se tasi e tasi tausaga le matua o le aiga Buttercup. O fugalaau laiti e tasi e faia ai se faʻaogaina i le foliga o se faamalu faʻalavelave. O le laau e oʻo atu i le 10-40 cm le maualuga ma e 2-3 cm le umi. E tupu tele i luga o le teritori o le konitineta o Asia, i Aferika ma i Europa i saute i eleele susu. O se vaega o le kumumu uliuli o se vaitaimi uumi o le fatuina o fatu. O le pepa muamua e aliali mai na o aso 11-13. O le eleele sili ona lelei mo se laau o le eleele uliuli poʻo le lauulu lanu.

E te iloa? E uiga i le suauu O le cumin uliuli o loo taʻua i le Koran, lea e taʻua ai e le perofeta o Muhammad o se auala e mafai ona fofoina soo se maʻi, e le aofia ai le oti.

O fua ua mamago e iai fatu e tele o loo i ai le tofo ma manogi, lea e avea ai ma mea manogi lelei. O le taua faapitoa o lenei mea manogi e maua mai i lona sili ona matagofie, lea e aofia ai le sili atu ma le 100 vaega.

Faatasi ai ma:

  • amino acids;
  • phospholipids;
  • carotenoids;
  • vitamini A, C, E, vaega B;
  • flavonoids;
  • fatty acids;
  • fivatorols;
  • polysaccharides ma monosaccharides;
  • tannins;
  • o suauu taua.

O fualaau aina e aofia ai le tusa ma le 35% o suauʻu manogi, e aofia ai le 0.5-1.5% le taua o le suauʻu, faʻapea foi le melanin ma le oona. O fatu e maua ai foi le tamaoaiga i se faʻalavelave o elemene, e pei o le uʻamea, potassium, phosphorus ma isi. 100 g o mea manogi e aofia ai le 375 kcal.

O meatotino o le kumumu uli i le taimi o le maitaga

E tele le aoga i le tino o le tino e aumaia ai le suāuʻu manogi. O lea la, o le suauu cumin mumu e tele mea taua, o le mea autu o le i ai lea i le tuufaatasiga o le oloa o le estrogens natura, e afaina lelei ai hormoni fafine. Ae ui i lea, e toʻatele e iai se fesili pe mafai ona faʻaaoga lenei oloa mo fafine maʻitaga. Ina ia tali i ai, e tatau ona mafaufau i aoga ma faʻamaoniga e mafai ai ona faʻaaogaina lenei mea manogi.

O faʻamanuiaga

Uiga aoga o lenei mea manogi:

  • siitia le lactation;
  • faʻaosofia ai le fanauina;
  • faatelevaveina le tatalaina o le matua;
  • faʻaitiitia le colic i pepe fou;
  • taofia le le mautonu;
  • faatulaga le gaoioiga o le gastrointestinal tract;
  • ei ai lona malosi ma le faʻaaogaina o le analgesic;
  • e fesoasoani i le faʻamautuina o le faʻaleleia o le tino;
  • faʻamalosi le ulu;
  • ua i ai lona aafiaga faʻaletausaga;
  • faʻamalositinoina le puipuiga o le tino;
  • faaleleia le gaoioiga o le cardiovascular system, faamalosia o vaʻa toto;
  • faʻamalosia le faaosofia o le toto;
  • faʻaauau le faʻatupulaʻia o le mafaufau.

E mafai ona faʻaaogaina lenei vailaau faʻamalositino mo le togafitia o sana - o faʻavaega i luga o mulivae ma soʻo vae e tutupu i fafine maʻitaga ona o le mamafa. O le fofo aupito sili mo le puipuia o nei faamai o le vailaau uliuli o le fatu, lea e siitia ai le vave toe faaleleia ma aveesea le dermatitis, faaleleia atili le tulaga o le paʻu.

Faʻailogaina ma faʻaleagaina

O lenei mea manogi e faʻailogaina naʻo se vaega i tina i le lumanaʻi, o lona uiga e mafai ona faʻaumatia pe afai e te amanaʻiaina ni mea patino.

O loʻo taua i lalo mea o faʻaaogaina:

  1. Aua le faʻaleagaina le mea manogi.
  2. I le tulaga o faʻamaʻi o le gastrointestinal tract ma gallbladder e matua tatau ona aloese mai le faaopoopoina o mea manogi i meaʻai e aloese ai mai le faateleina o le eletise.
  3. Afai o loʻo iai oe i le maʻisuka, e fautuaina e fua i fatu cumin uliuli, e faʻaaoga 1, 2 ma le 3 g mo le taeao o le taeao, le aoauli ma le afiafi, mo le 3 masina.

E taua! O le faʻaaogaina o mea manogi ma ona suauʻu i le sili atu i le 25 g le iniseti i tagata ma mafai ai ona faʻaleagaina, aemaise lava ile uluaʻi masina o le maitaga.

O le kumumu uliuli e mafai ona afaina ai le soifua maloloina ma o lea e le taliaina pe a:

  1. Tagata taʻitoʻatasi faʻalepale.
  2. Gasegase o gastritis, aemaise lava i le maualuga o le eletise.
  3. Ischemic heart disease and thrombophlebitis.
  4. Faiga faʻamaʻi tele o maʻi gallstone.
  5. Thrombosis.
  6. Faʻaleagaina o le myocardial.
  7. Suʻeina muamua aʻo lei oʻo i soo se totoga o totoga.

Auala e faʻaoga ai

Ina ia maua le maualuga o le aoga mai le oloa o loʻo fesiligia, e tatau ona e iloa auala autu o le faʻaaogaina o le kumini uliuli aʻo e maitaga ma i le taimi o le failele.

Fatu

Afai oe maʻitaga, e le tatau ona e faʻaaogaina lenei mea manogi e fai ma meaai, ae a maeʻa le fanau mai o le a aoga. O se teuteuga o fatu e mafai ona faʻaaoga e faʻaleleia ai le lactation. Mo lenei mea e te manaʻomia 1 tbsp. l mea manogi e sasaa ai le 1 ipu vai ma le kuka mo le 10 minute.

Ina ia faʻaleleia le tofo o le susu, e mafai ona e faaopoopoina le meli po o le susu. E tatau ona onā le vai i nai sipuni.

Le suauu

E tatau i tina talavou ona iloa o le maitaga e le o le taimi e faataitai ai lo latou ola maloloina.

E te iloa? Le suauu uliuli uliuli i Aikupito anamua fiafia tele i le avea o se vaifofo i le gasegase gata.

E fautuaina e faʻaaoga le suauu cuminimi uliuli e aunoa ma se lamatiaga i le soifua maloloina o le tama ma mo le lelei o le tagata i auala nei:

  • solo i totonu o le manava, pulou ma le pusa;
  • faaaogaina i le paʻu;
  • lubricate masara.

O le suauu e lelei atoatoa i le tau faasaga i faʻailoga a le tina failele. Ona o le maualuga o meaʻai o vitamini ma gaʻo gaʻo, e fesoasoani i le toe faʻafouina o le paʻu ma le toe faʻaleleia o paʻu paʻu. O le manulele uliuli laʻititi e talafeagai e puipuia ai aʻafiaga. Ina ia aveese faʻamalo, e tatau ona lūlūina pea le paʻu - faʻafetai i lenei mea, e toe foʻi i le masani ma avea ma mea e vaivai ma vaivai.

E faapena foi, togafitiga o paʻu ma le suauu e aoga tele i le mastitis ma togafitiina ai tamaʻi tama laiti. E mafai foi ona e faia se masikulu mata mai fafo.

Aoao foi pe faʻapefea ona faʻaaoga le suauu uliuli e faʻamalosi ai le lauulu.

A maeʻa le fananau mai, e toʻatele fafine e matua paʻu o latou lauulu, ma o le faʻaaogaina o se masini o le a faʻamalosia ai i latou ma faʻaleleia le alualu i luma. O fafine Arapi latou te faʻaaogaina le suauʻu o le caraway i le sauniuni mo le fanau mai e ala i le faʻaaogaina i le mucous membrane o le itutino tino. O lenei faiga e sili ai le paʻu ma umi, lea e fesoasoani e puipuia ai loimata o le perineal aʻo galue.

Mai le vaaiga o togafitiga i Sisifo, i aso nei e leai se faʻamaoniga o le aoga o lenei meafaigaluega; Ae peitai, afai e le mafua ai le le mautonu poʻo se mea e le afaina ai, ona mafai loa lea ona faʻaaoga lenei faiga.

Sauniuniga saogalemu

Talu ai o le lumanai o le tina e nafa e le gata mo lona olaga, ae mo le olaga foi o le tamaititi, e tatau ona fefautuaai se fomaʻi ae leʻi faʻaaogaina mea manogi. O se tagata poto faapitoa poto faapitoa o le a tuuina atu le fautuaga talafeagai, ma mafaufau i le tulaga lautele o le soifua maloloina o le fafine.

E taua! I le vaitau o le susu, e tatau ona faʻaaoga fualaau faʻataʻitaʻi i luga o le lapataiga. uliuli uliuli, aua e mafai ona mafua ai se osofiaga o le pepe ile pepe.

O le mea lea, o le kumumu uliuli e mafai ona aumai ai se manuia i tamaitai "i le tulaga", ae o lona faaaogaina e tatau ona tausia i lalo o le puleaina. A maeʻa ona faitauina uma lapataiga, ia faʻaaoga lenei meafaigaluega ina ia le afaina ai le soifua maloloina o le tamaititi.