O fatu o le alumini uliuli ma le falaoamata mai ia i latou, o se tasi o mea sili ona tuai ma vailaau, e manaʻomia uma i le gastronomic faaupuga ma mo togafitiga faafomaʻi malosi ma soo se mea.
Faitau atili e uiga i lenei oloa faʻateleina faitau atili i le tusiga.
Faamatalaga o le uliuli fatu
O fatu lanu uliuli o lenei aganuu e faʻaalia ai se manogi manaia, latou te oona i le tofo ma i le taimi lava e tasi e maua ai se tofo manogi. Ona o le lanu o ana fatu, o lenei mutia e lua tausaga le matua e taua foi o le gaosiga o Chernushka.
E le lelei tele ma e tutusa le manuia e tupu i totonu o vailaʻau, ma i eria o loʻo i ai se vaʻaia lelei, e aunoa ma le fefe e oʻo lava i le malulu malulu. Laʻau o le vao e tulaʻi i luga aʻe o le eleele i le maualuga o le sili atu ma le afa mita, ae o inflorescences, e pei o le faamalu, e oʻo atu i le maualuga o le 1.1 m.
E te iloa? I le tuugamau o le Aikupito anamua o Tutankhamen, i tafatafa o le auro, siliva ma maa taua, sa i ai foi se fagu fagu manumene, lea e molimau malosi ai lona taua.
O le laau o loʻo fuga mai i le tausaga lona lua e faʻaumatia ai le tele o fugalaau paʻepaʻe papaʻe na faʻaputuina i faamalu i le faaiuga o Iuni - i le amataga o Iulai.
O le vailaʻau o le falaoamata
O le falaoamata alumini uliuli ua lelei ona faʻamalosia i se seti o nei meaʻai i foliga o:
- retinol (A);
- thiamine (B1);
- Riboflavin (B2);
- Choline (B4);
- pyridoxine (B6);
- lipine (B9);
- acidic ascorbic (C);
- tocopherol (E);
- nicotinamide (PP).
O le vaega o le mineral o laʻau o le caraway e faʻailoaina i se tulaga mautu o micro ma elemene elemene.
O loʻo tuʻuina atu nei vaega:
- sodium;
- paluka;
- calcium;
- magnesium;
- fumela.
Faʻamatalaga elemene o loʻo iai i le oloa e pei o:
- apamemea;
- uʻamea;
- seleni;
- zinc;
- manganese.
O fatu o Cumin ma antioxidants e tele naua i le ituaiga o gaʻo eletise polyunsaturated, faapea foi ma mea taua ma mea e le taua. O le taua o le falaoamata, o lo o faaalia i calories, e 334 kcal mo le 100 g o oloa.
O mea aoga o le falaoamata uliuli
O mea faʻamalolo o le kumumu uliuli, o loʻo maua e fomai anamua, ua faʻamaonia nei.
O nisi o ia mea e manaʻomia e fomaʻi aloaʻia, lea e faʻaaogaina ai latou:
- vailaau togafitiga;
- tea tileti;
- alavai;
- vailaʻau faʻatau.
E taua! E le tatau ona e faʻaaogaina se oloa caraway mo tagata oe ua faia se gaioiga o le totoina o le okeni. O le faʻamalosia moni o le faʻaogaina o le tino, e faʻamalosia ai galuega puipui o le tino ma faʻamalosia ai le faiga o le teenaina totoga mai fafo.
O le seneturi tausaga o le faʻaaogaina o kumini o loʻo faʻaalia ai aoga o lona faʻaoga mo faafitauli e fesootaʻi ma:
- toomaga mai tiga o le tiga;
- faʻamalosia le faiga o puipuiga;
- togafitiga o totoga o le manava;
- aveeseina o le tiga i le ulu ma taliga;
- afaina o le malulu;
- le mautonu o le fualaau oona;
- leiloa le mamafa;
- fufulu faʻamamafana;
- loto ma vascular disorders;
- tau totoga maualuga;
- faamalosia o puipui o vaa toto;
- sili atu le faʻamoemoe o le toto toto;
- tau faasaga i faʻaaliga o le atherosclerosis;
- togafitiga o maʻi pipili;
- toomaga mai tiga tiga;
- faʻamaʻiina o faʻafitauli o le hemorrhoidal;
- faatoaagaina o galuega tau lactation;
- malosi faateleina;
- faaosofia o le galue faiʻai;
- faʻasologaina o le faʻalavelave;
- faʻamaʻalogaina o faafitauli moe;
- aveeseina o faafitauli o le paʻu;
- faaleleia le tulaga o lauulu.
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Mo le tino o tamaiti
O fanau e leʻi oʻo i le 3 e le mafai ona tuʻuina atu se oloa caraway. Ae a oʻo atu i lenei tausaga, o le afa o atopaʻu o vaega matutua e faʻaaoga lelei e faʻamalosia ai ma togafitia le tino o le tamaititi. E faapitoa lava lenei mea i le faʻamalosiina o le puipuiga o le tamaititi ma le tau faasaga i faʻamaʻi pipisi o le malulu.
E ui lava o le oloa ua faʻamatalaina e le o faʻasinoina mo tamaiti laiti ifo i lalo ifo o le 3 tausaga le matutua, ae tasi lava le mea e tasi. Talu ai ua leva ona maitauina o le faʻaaogaina o le kumini i le faʻatusatusaina o le tausimaʻi o tina e le gata ina faʻamalosia ai le faagasologa o le lactation, ae e fesoasoani foi e faʻaumatia le paʻu i le manava o le pepe, e tuʻuina atu e pepe pepe le faʻafefeteina o fatu o kumini mo lenei faʻamoemoe.
Mo le tino o tagata
O le soifua mālōlōina o tagata i nisi taimi e manaʻomia le lagolago e ala i se oloa caraway mo faafitauli e aʻafia ai:
- prostate adenoma;
- toʻaga vaivai;
- tamaititi le fanau mai ona o le faʻaleagaina o le maualuga o le toto;
- prostatitis;
- faʻamaʻi pipisi i le tino.
E te iloa? O Hippocrates, Galen, ma Avicenna, poʻo isi tagata faʻamalolo faʻamalolo o anamua, latou te le amanaiaina le cumin black, ma faʻaaloalogia ona uiga faʻamalolo faʻapitoa ma le mafai ona tausia le tino o le tagata i foliga lelei.
Mo le tino o tamaitai
O le falaoamata lanu uliuli e manaʻomia foi pe a foia faafitauli e fesoʻotaʻi ma le sili ona lelei o le gaioiga o le tino. O lona tuufaatasiga e fesoasoani e taofi ai le tiga i le taimi e tatau ai, e faaitiitia ai le tulaga o tamaitai i le vaega pito i lalo o lo latou olaga, e fesoasoani ai e sili ona lelei galuega a le tino. E pei ona uma ona taʻua, o le faʻaaogaina lelei o le oloa mai le cumin e faʻaleleia ai le faagasologa o le lactation i tina tausi maʻi ma i le taimi lava e tasi e puipuia ai le paʻu i totonu o le manava o pepe.
O le falaoamata keke o Caraway e fesoasoani foi i le tino o le tino i:
- afaina o le tino;
- faanatinati;
- otaota;
- myome;
- gasegase;
- mastopathy.
I le taimi o le maitaga
Mo fafine maʻitaga, e faʻasaina e fomaʻi le faʻaaogaina o soʻo se cumin oloa, lea e faʻaosofia ai feeseeseaiga o le uterine ma le gasegase mulimuli ma le le mautonu.
Saili foi pe o le a le mea e fesoasoani ai ma pe o fea foi e togafitia ai faʻamaʻi paʻu cumin.
Pe a aveesea le mamafa
O le mafai gafatia o le cumin oloa e faʻagasolo ai faiga faʻava-o-tino i totonu o le tino ma faʻaitiitia ai le manaʻo tele na mafai ai ona faʻaaogaina e avea o se meaʻai faʻalaʻau i meaai.
Ma i se taimi talu ai nei, o le mauaina o se vailaau mamana, laumoquinone, i lona tuufaatasiga ua aumaia ai le faasaienisi i mea moni o le oloa o loo fesiligia e faatelevave ai le metabolism o le tino ma, e tusa ai ma lea, le aveesea o le sili atu o le gaʻo.
O le tele o taimi e faʻaaoga ai le lauti caraway, e saunia mai le 4 tbsp. l fatu ma tioata o vai inu. A maeʻa le 10 minute, e sauni le tea lanu mo le faʻaaoga i aso uma i taeao ma afiafi.
Tulafono faavae o le talosaga
O le maua o se faʻamausaliga i le faʻamalosia o le puipuiga o le tino ma le faʻamalosia o le tino, o le seneturi o le soifuaga o tagata faʻamalolo faʻapitoa e fautuaina ai se tagata matua e 'ai le 1 tsp i aso uma. kumumu. Tamaiti e sili atu i le 3 tausaga e manaomia le afa o le fualaau.
E taua! E leai se faʻasalaga e mafai ona e faʻaleagaina le oloa, e sili atu i le maualuga o le aso o lona faʻaaogaina, o le 25 g (5 tsp) mo se tagata matua ma le 10 g (2 tsp) mo se tamaitiiti e 3 i le 12 tausaga.
O faʻamaʻi ma faʻamaʻi faʻaleagaina
O le faʻaaogāina o meafaigaluega e manaʻomia ai le faʻaeteete ma le faʻaleleia lelei o meafaigaluega, faʻapea foʻi ma le amanaʻiaina o le soifua maloloina o se tagata faapitoa. A leai, ei ai se tulaga lamatia, nai lo le manuia o le faʻaleagaina o le soifua maloloina o tagata.
O loʻo i ai faʻamaoniga i le mauaina o le fatu fatu o le kumumu e fesoʻotai i:
- le faapalepale i le oloa;
- maʻitaga;
- faateleina le eletise gastric;
- gastritis ma le maʻi oona;
- faʻaleagaina o le myocardial;
- ave fualaau e faʻaitiitia ai le toto toto;
- afaina o le fatu faʻapitoa;
- faʻasolosolo;
- tamaiti i le 3 tausaga;
- toto maualalo maualalo;
- gallstone faamaʻi.
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