E i ai laau e tutusa ma isi e pei o le lua mataʻu vai. Ma i le faasologa ina ia le faʻafememeai ai, e tatau ona e nofouta i le auala o latou foliga ma pe faapefea ona eseese. O lenei paaga e le masani ai e aofia ai mea manogi masani e lua - opu ma le kumini.
Faamatalaga ma foliga o laau
E ui lava i tutusa uma o laau, e iloagofie ai e faigofie tele. E tatau ona e faʻatali mo le mutia ia fuga, ma faʻatusatusa le lanu oa latou "faamalu". E fuga mai le fuga samasama, ma le kumino - paepae pe piniki. Ae oa latou fua e tutusa lelei lava ma o latou pito i luga ma foliga tutusa.
Cumin
Cumin o se fatu o le aiga o le Malalela, lea e maua i itulagi o Eurasia ma se fesuiaiga o le tau ma atonu e lua tausaga pe tele tausaga.
E taua! A e faʻatau le kumini, e tatau ona e filifilia, atoatoa, ma mamago. O a latou manogi e tatau ona tumu ma leai ni mea leaga.
Foliga vaaia o le kumini:
- 'autau - lanumeamata lanumeamata, lamolemole, 30-80 cm le umi;
- aʻa - mamafa, paʻu;
- lau e tolu-pe faalua-pine;
- fugalaau - faʻasolosolo poo se vaega e pisia;
- petals - lapotopoto obovate, paepae, piniki po o le mumu;
- fualaau aina suamalie - lautele, faʻasolosolo mataʻutia, pupuu faʻalelei;
- fatu - laʻititi, ma le manogi manogi ma le tofo (i le 1 g 500-700 fatu).
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/tmin-i-ukrop-eto-odno-i-to-zhe-2.jpg)
O le tele o taimi, ua tupu le kumumu e aoina fatu o loʻo i ai se vailaʻau faʻamalosi:
- squirrels;
- gaʻo;
- suauu taua;
- resins;
- tannins;
- pigments.
Uma
Till o se vaitau taʻitasi o le aiga faamalu, ua toetoe lava o soo se mea, e tupu aʻe i le natura i nisi o itulagi o Asia.
Saili le taimi ma le auala e totoina ai pi.
O le a le mea e foliga i ai se laau:
- auga - lanumeamata lanumeamata, lamolemole, e aunoa ma le pala, 40-150 cm le umi;
- laulaʻa e tolu-fa, fa-faʻafefeteina, vevela, fuamoa;
- faamalu - faalua, e oʻo i le 15 cm i le lapopoa, 20-50 aveʻe taʻitasi;
- fugalaau - faʻaopoopoina i faamalu ile lapisi 2-9 cm;
- petals - samasama;
- fualaau - vislopodniki;
- fatu - i le foliga o se fuamoa po o se lautele ellipse, umi 3-5 mm, lautele 1.5-3.5 mm (i le 1 g 600-800 fatu);
- sogisogi - malosi, maʻoti, mea vevela.
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/tmin-i-ukrop-eto-odno-i-to-zhe-3.jpg)
Le tuufaatasiga o le suauu taua o le fua:
- D-carvon;
- D-limonene;
- α-papalandland;
- α-pinene;
- dipentene;
- dihydrocarvone.
O le vailaʻau faʻatasi o laʻau:
- vitamini C, B1, B2, B3, PP;
- pati;
- flavonoids;
- gaʻo;
- pectic substances;
- suauu minerale.
E te iloa? I aso tuai, i le tele o itulagi, e masani lava ona maua i le fugalaau le moega o se mea teuteu. Ma i Roma anamua ma Eleni anamua, o tane ia latou au filifilia e masani lava ona aumaia ni falaoamata.
O meatotino o le kumini ma le kumumu
Sei o tatou mafaufau po o le a le aoga o nei mea manogi e mafai ona aumaia ma pe iai ni faʻamaoniga i le latou faʻaaogaina.
O faʻamanuiaga
Cumin ma le dill e masani ona faʻaaoga uma i vailaʻau mo le gaosia o vailaau, ma i vailaau masani. 1. Umu; 2. Cini.
Laʻau e aoga mo meatotino nei:
- fualaau aina e fesoasoani i le faʻamautuina o le galuega o le 'aina o otaota, faʻaleleia le faʻamalosivale o le mea oona, faʻafeiloaʻi le faʻamalosi, faʻaleleia le fia' ai;
- fatuga e iai se aafiaga lelei i le toto;
- togavao teas fesoasoani e faateleina le gaosiga o le susu e tausimaʻi tina;
- o fuālaʻau taua o le fualaau aina e maua ai le faʻamoemoega, fesoasoani i le pipili e aluese ai faʻamaʻi o le bronchi ma le mama;
- infusions o fatu ei ai sina aʻafiaga mafanafana, faaleleia le moe;
- Greens fesoasoani i le metabolism, faʻaleleia le ate ma le fatuga o galuega, e faʻaaogaina i taumafa paleni.
Faʻailoga ono mafai
E oo lava i laau sili ona aoga e le tatau ona faʻaaogaina le le pulea. O lea, o le ave o le tele o fatu o le pill ma le kumini e mafai ona faʻaitiitia ai le toto i lalo ifo o le masani, ma mafua ai ona malepelepe ma e oʻo lava i le le mautonu e mafai ona matauina. O le mea lea, o tagata e maualalo ifo le mamafa e tatau ona faʻaeteete i nei mea manogi.
E taua! I le i ai o maʻi ogaoga ma le tumau, e mafai ona faʻaaoga uma vailaʻau faʻamaʻi ma le faatagaga a le fomaʻi.
E le gata i lea, o le faʻaaogaina o togalaau e mafai ona mafua ai le allergies ma le faʻavaeina o maʻa fatu. Ma o le gafatia o le togi e faʻaleleia ai le faagasologa o le totoina e mafai ona afaina i le taimi o le faʻasologa ma le maʻitaga o fafine.
Cumin ma fatu fatu
O fua e faʻaaogaina i le tele o ipu ma le faʻasaoina, i fualaau faʻapitoa, cosmetology ma mea tau tumama. O le mea lea, mai fatu o le fatu ua saunia ai le suauu manogi mo manaoga o kuka ma isi fale gaosi oloa. E le gata i lea, o la latou sosoʻo e faʻaaogaina i totonu e avea o se fofo mo le afaina ai, ma i fafo atu e avea o se faʻamalologa ma faʻamaluluina le paʻu o le tino. O tapenapena Spasmolytic ma le puipuia o loʻo saunia mai fatu fatu.
O le toʻatele, e mautinoa lava, o loʻo feagai ma le mea moni e faapea o le "vai paʻu" lea na fesoasoani i le pepe e faʻateʻa ese le colic ma faʻaleleia le'onaina. O faʻaopoopoga mai fatu o fennel e taua tele mo le sauniuniga o le manogi o mea manogi ma mea teuteu - o kulimi, colognes ma nifo nifo. O fuamini Cumin e masani ona faʻaaogaina i le tele o fuataga - mo le faia o soupisi ma saula, fuālaʻau ma meaʻai aano, tao tao falaoa. E le mafai ona mafaufau i le masani masani a Borodino e aunoa ma ni manogi kulimi manogi i lona pito i luga.
E te iloa? Ua iloa e tagata uma o le manumalo o taaloga tauva anamua na maua mai i le laurel uaina o se taui. Ae ui i lea, e masani lava i Roma anamua, o tagata siamupini na tuuina atu i ai se pulou mai le pi.
O loʻo maua le suāuʻu Caraway i fualaau faʻapitoa, mea inu ava ma mea manogi. E masani ona faʻaaogaina le vai o le Caraway e avea o se laxative ma faʻaleleia le faʻatinoga o le faʻaogaina o meaʻai. E faʻaaogaina e avea o se mea paʻu mo faailoga malulu, e pei o se mea e faʻaleleia le lactation ma o se mea faʻapitoa. O fatu o Cumin e fesoasoani e taulimaina ai le manava ma le vavalalata ma faʻaleleia ai le manaʻo.
Fautuaga mo le faaaogaina
O le kulumu e eseese i le tele o taimi e faʻaaoga ai fou. O le tiʻetiʻe tipi e tuʻuina atu ai se tofo malosi i ipu muamua. O le tele o salama, marinades, meat and fish dishes e le faia e aunoa ma lena. Mo le teleina ma le tolaina o kukama, tamato ma kapisi, o le kulimi e faʻaaogaina, aoina i le taimi o le fugalaau. O phytoncides o loʻo aofia ai i le fesoasoani ile faʻaogaina e tausi ai le faʻasaoina umi ma puipuia mai foliga vaaia.
O se faamalu fou o pi i le Ukrainian borscht o se faaiʻuga taua tele o lenei ipu. E seleseleina foi le kulumu ma teuina i le malogo poo le salima. E faʻaaogaina na o oe pe faʻatasi foi ma isi laau ma manuia "tatala" i totonu o se ipu, ma tuʻuina atu lona tofo tulaga ese. Cumin e masani ona faʻaaogaina i foliga masini. O ona fatu ma laulaau e mafai foi ona maua i le tele o ipu, meaai tao, sau sau ma fualaʻau kuka.
Faitau foi e uiga i le aoga o cumin.
O laulaau laititi o le kumini e masani ona faaopoopoina i salakeke e faʻamamafa ai i latou i vitamini ma tuʻuina atu ai se mea faapitoa. O le mea lea, e ui o loʻo i ai le eseesega i le va o le kumini ma le dill, oa latou meatotino e tutusa lava. O le 'ai o nei laau o le a faaopoopo ai meaʻai micronutrients i lau taumafataga, faʻapea foʻi ma le fesoasoani i le faʻaleleia o le tele o tino ma tino. Ma o latou tofo o le a faia ai soʻo se mea manogi ma manogi.