E mafai ona fafagaina lapisi lapiti

I le mafanafana o le vaitau, o le tele o lafumanu e taumafai e tepalai i le tele e mafai ai i meaai mo lapiti ma ofoina atu manu i meaola eseese e mafai ona faʻaitiitia ai le fafagaina ma faʻafefeteina ai le meaai. Ae ui i lea, e tele laau totō e tatau ona tuʻuina i le faʻaogaina lelei ina ia lelei, e le afaina. Ma le isi, o le ae iloa ai pe aisea e tuuina mai ai le lapisi i le quinoa, i le a le ituaiga e tatau ona fafagaina, ma le auala e saunia ai mea gaosia mo le taumalulu.

Faʻamatalaga:

• Auala e avatu
• Laʻau fou
• I le fugalaau
• Aoina ma teuina tulafono
• Auala e saunia ai
• Auala e teu ai
• Faʻamatalaga

Faamanuiaga ma le afaina

Quinoa e le naʻo se fale taatele, ae o se mea leaga leaga e faigata ona faʻaumatia. Mo le mafuaʻaga lenei, e fafagaina e tagata o lenei mea le vao i lapiti ina ia mafai ai ona foia ni faafitauli se 2 i le taimi e tasi: faʻamalamalama uma le vaega ma "toe faʻaaoga" le mutia vao.

Saili pe mafai ona e fafagaina lapiti i vao, opu, sorrel, alfalfa, pasili, euphorbia, ma le wormwood.

Mea aoga o le fale:

• se aofaiga tele o polotini (e tusa ma le 4%);
• vitamini PP, E, C, A;
• minerale - iron, copper, manganese, calcium;
• maualuga le aoga o le malosi (43 kcal).

O le tuufaatasiga o le masini e aofia ai mea na:

• oxalic acid;
• suauu taua;
• alkaloids;
• Saponins.

O se meaʻai lelei faʻamalosia ma se mea e maualalo le kalori (mo se faʻataʻitaʻiga, 100 g tamato e na o le 18 kcal, ma o kukama e aofia ai le itiiti ifo). I le iloaina o lenei mea, o le tele o faifaatoʻaga, pe a oʻo mai le taimi mafanafana, amata ona fafaga le quinoa lapiti i se aofaʻiga tetele, lea, e ui i lea, e le mafai ona faia.

E te iloa? I luga o le faʻavaeina o quinoa e maua ai fualaau o loʻo iai faʻamaʻi-faʻamaʻi ma faʻamaʻi manu. I totonu o tagata faʻamuamua, o le laau e faʻaaogaina e avea o se mea lautele.

O le afaina o le quinoa o le mafuaʻaga lea e mafua ai le afaina i le tele o manu. O ia ituaiga o gaioiga e mafai ona tupu ona o le afaina, ma i le tulaga o le le masani o le le faapalepale o mea taitasi e aofia ai.

E le gata i lea, aua neʻi galo o faʻamanuiaga e faʻatatau tonu i le mamā o le palapala. Afai o le quinoa e aoina i tafatafa o se eleele faʻapitoa poʻo latalata i se fale gaosi oloa, o le mea lea o le a sili atu ona lelei le manava o le manava po o le manava o le manava. E faatatau foi lenei i vaega na togafitia i vailaau.

O se mea tuʻu ese o le aoina o laau totō. O le mea moni, o fugalaau e aofia ai mea e mafua ai le oona i lapiti. O le mea lea, o le quinoa e mafai ona aoina sei vagana ua oʻo mai uluaʻi osofaʻiga. Ma e tusa lava pe e te aveesea uma mea leaga, o mea matautia e mafai ona ulu atu i le tino o le manu.

E te iloa? O le lapoa o le musika o le lapiti e tutusa ma le lautele o lona sulu. E fesoasoani lea ia te ia e fuafua le mamao i le va o mea faʻalavelave ma ia malamalama pe mafai ona pasi i lenei nofoaga pe leai foi.

Auala e avatu

Mafaufau i foliga ma tulafono o le fafagaina o lapiti lapiti ina ia le mafai e manu ona atiina ae le manava o le intestinal, faapea foi ma isi mea le lelei.

Laʻau fou

E le mafai ona tuʻuina atu lapiti na o le suʻeina o le mutia, aua a uma ona ulu i totonu o le manava, e amata ona pala, lea e mafua ai le pala. O le mea moni, e faʻaaoga lenei mea i soʻo se lanu fou, o le mea lea o quinoa e leai se tuusaunoaga.

E iai foi i totonu o le laau fou o loʻo i ai nisi o mea matautia e faʻamalolo pe a uma le faʻamago, e oʻo lava i le pupuu.

Afai e leai sou taimi e faʻamago ai le lanu, ona lava lea e teʻa ai mo le 2-3 itula e faʻavaivai lalo o le la. Ona mafai lea ona e fufuluina laulaau ma lala i le vai, ona ofoina atu lea o meaola.

E taua! A maeʻa le aoina o le quinoa, ia mautinoa e faʻamama ese mai le palapala ma le pefu.

Ina ia faia se taumafataga atoatoa faatasi ai ma le faaaofiaina o quinoa, e tatau ona amata mai le mea moni o lenei mutia e tatau ona sili atu nai lo le 15% o le tele o meaola lanu meamata. O lona uiga, o le 85% toe totoe o le taula, manogi, vao, vao o le mutia, ufiufi, faapea foi ma laʻau o laau toto.

I le fugalaau

Latou te faʻamagoina le quinoa faatasi ma le upega ma le laumei ina ia oʻo i le iuga e te maua ai se vaovao tauva. O le faʻamagoina o loʻo faia i lalo ifo o se pulou lelei e aunoa ma se avanoa i le susulu o le la.

I le tau malulu, e faʻaaogaina vaomatua e avea o se vailaʻau ma le minerale faaopoopo. I le masani ai, o le quinoa, mago, e le o faʻaaogaina, talu ai o le fafagaina o le a mafua ai le tele o vitamini ma le le lava o isi.

E ui i lea, e mafai ona faʻapotopoto i taimi uma le vao, ae leai se mea e le aofia ai taumafa maualuga ma calorie. Ae, e leai se maualuga o le tau o le vaomago, o lea i le taumalulu e le mafai ona tuʻuina atu ai manu i le tele o le tele o le malosi.

Aoao pe faapefea ona fai vaovao mo lapiti.

Aoina ma teuina tulafono

Mo le quinoa e aoga ma maualuga, e tatau ona faʻapotopoto lelei ma saunia mo le teuina.

Auala e saunia ai

O le seleselega na o laulaau o quinoa i le vaitau pe a latou agavaivai ma fiafia. E le faaputuputu siaki mo le mafuaaga pe a uma le masimamaina latou te matua faigata lava, lea e ono afaina ai le gutu o le lapiti.

Ae e te leʻi faʻagogoina le laau, ia mautinoa e faʻavasega ese mea e faʻaaoga e faʻaaoga ai meaola matautia ma fualaau.

O mea faʻapitoa na aoina ua tuʻuina i totonu o le tasi papa, ona faʻamago ai lea seia vaeluaina lau. E taua le le malepelepe, a leai o le a leai se aoga o vaomatua.

E taua! Faʻasese le aoina mai o maʻi ma iniseti-faʻaleagaina lau.

Auala e teu ai

O laʻau mamago lelei e teuina mo le tasi le tausaga, e aofia ai, ae ui i lea, o meaʻai i totonu o le kulupu vave faʻavave, o lea a maeʻa le ono masina e leiloa e le laau mamago le vaega o le leona o vailaau ma vailaʻau.

O quinoa o loʻo teuina i le auala lava lea e pei o vao o isi laau. E tatau ona teuina i totonu o se potu malulu ma le faʻaitiitia o le susu, e faʻalavelave ai le susulu o le susulu o le la, ma ia puipuia mai faʻamaʻi meaai e mafai ona ola i laau matutu.

Aoao e uiga i foliga o le faʻaaogaina o lanumeamata, fafagaina o lala, additives, vitamini, meaʻai manu, fualaʻau paʻu mo lapiti.

Quinoa e lelei atoatoa mo le faʻaaogaina o se vailaʻau faʻapitoa, faʻafou ma faʻamago. Ae e tusa lava pe a fiafia le lapiti, e tatau ona matau le fua ma mataʻituina le tali a manu.

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