Cherry jam, lima-kuka i le fale, o se mea lelei tele, taofi uma o meaʻai e maua i fua fou.
Faatasi ai ma le faʻaopoopoga o mea eseese, e mafai ona faʻaaogaina e avea o se mea tuʻu mafolafola mo le 'aiga o le taeao, ma faʻapipiʻi faʻapitoa poʻo mea faʻapipiʻi mo meaʻai.
Siaki nisi nai fua faigofie mo le faia.
O le fea meaʻai e sili ona lelei e ave mo le mimiti
Mo le faia o siamu, o cherries e tatau ona matua, pogisa mumu. Ina ia saunia se oloa maualuga, e tatau ona faʻaaoga fualaau fou, e afaina mai se laau faʻatasi ma le aʻa, ina ia mafai ai ona faʻasaoina uma le sua o le cherry. Pogisa, toetoe lava o ni uliuli e sili ona talafeagai.
E te iloa? Fuʻu lanu paʻu mama togi antioxidant anthocyanin, faaitiitia le cholesterol ma faapea ona faapaleni ai le galuega o le cardiovascular system.
Fua 1
O le fua masani mo le pele cherry.
Meaʻai
Matou te manaʻomia:
- pan;
- uamea uamea;
- sipuni laupapa;
- ipu tioata ma faʻavaa;
- seamer.
Aoao pe faapefea ona matutu, faʻamalo o fua o le cherry, pe faapefea ona fai se mea e teu ai, faʻafeʻalo, pe faapefea ona sauni mo le taumalulu.
Meaʻai
Mo lenei fua tatou te manaʻomia:
- 0.5 ipu vai;
- 1 kg o cherries;
- 750 kalama o le suka.
Aoao pe faʻapefea ona faʻamalositisi cans.
Laasaga i lea Laasaga i lea Laasaga
Aʻo leʻi amataina le gaioiga, o siaki o loʻo faʻapipiʻiina, e aveʻesea ma fufulu ni ponaili i ni nai taimi. Ona:
- Liligi le pele i totonu o se fagu, sasaa le afa afa vai ma tuʻu i luga o le afi. Suauu 7 minute mo le aveese lelei o pits ma paʻu.
- Faʻapipiʻi pito i totonu o se sieve ma olo ma le aveeseina o fatu.
- Tuu le apa i le masini sauniuni i luga o le vevela vevela, faaopoopo le suka, aumai i se vevela, faʻaosooso, ma faʻavela mo le 10 minute.
Ua lava lenei mea e momomo ai, taofi ai meaʻai ma le lanu o kerupi matutua. I taimi uma lava, e tatau ona aveese le foama ile luga.
- Aʻo tapenaina le cherry, e tatau ona fufuluina ma faʻamamā le fagu, sasaa vai inu i totonu ma ufiufi mo ni nai minute.
- Faʻamama le vai, sasaa le kuka i totonu o fagu ma taʻavale le pito i luga.
- Malosiaga e liliu ai le ua i lalo e siaki ai le lelei o le sima. Ufiufi ma tuu e faʻaliliu.
- Teuina i se nofoaga malulu.
Ua lava lenei mea e momomo ai, taofi ai meaʻai ma le lanu o kerupi matutua. I taimi uma lava, e tatau ona aveese le foama ile luga.
E taua! O le laʻititi o le gafatia mo le afifiina o le oloa, o le sili atu o le kemeli ua faia i le taimi e manava ai.
Fua 2
Toto siaki faʻamaʻi ma le citric acid.
Meaʻai
O le a manaʻomia:
- lua pans;
- uʻamea uʻamea;
- sipuni laupapa;
- tane vaʻaia;
- faamaufaʻailoga.
Meaʻai
Ina ia saunia oe manaʻomia:
- 5 kilokalama o sieti paʻu.
- 1.5-2 kilokalama o le suka gaosi.
- 1 tsp citric acid.
Maʻeu pe tatau ona tupu i totonu o au cherries Sanaska, Precious Carmine, Pamegranate o le Taumalulu, Ashinsky, Cherry Miracle, Malamalama o le Taumalulu, Faʻateleina, Chernokorka, Frost, Ural Ruby, Lyubskaya, Zhukovsky, Black Large, Turgenevka, Youth, Kharitonovka, Chocolate, Vladimirskaya.
Laasaga i lea Laasaga i lea Laasaga
A o leʻi amataina le sauniuniga o vine, o loʻo faʻavasega, fufulu ma aveese ponaivi. O le faiga o kuka e faapenei:
- Liligi le meaʻai i totonu o se fagu, tuʻu i luga o le ogaumu ma kuka mo le 20-40 minute seia faʻamaluluina.
- Aveese le fagu mai le ogaumu ma tuʻu lemu i lalo.
- Tuuese le suavai faasao (e tusa ma le 1 l).
- Vaevae vaega ma se sipuni i luga o se sieve (2 lita o le vafefe) ma seti i le afi.
- Liligi le suka ma le kulimi citric i totonu o se pusa e iai le sua, faʻalelei lelei. Cook i luga o le vevela vevela, faʻaosoosoina pea ma aveese le pua, pe a ma le 10 minute. Faʻaaliga o le sauniuni - o le fofo e leʻo faʻasalalau e le salalau solo i luga o le sau sau.
- Faʻapipiʻi le suavai suamalie sasaa i totonu o se atigipusa mafiafia i luga o le vevela vevela ma le vevela vevela mo le 25 minute.
Faailoga o le sauniuni - o le jam e le faʻafefe mai le sipuni.
- Fafasa i luga o faletupe, taʻavale i luga ma liliu le faavaa i lalo.
- Ufiufi i le palanikeke ma alu e faamaalili.
- Matou te mama mo le teuina, sili atu i se nofoaga malulu.
Faailoga o le sauniuni - o le jam e le faʻafefe mai le sipuni.
Totoga 3
Fuga kuka faatasi ma le faaopoopoina o lanu mumu, lea o le a sili atu ai ona sili atu le malie ma sili atu le manaia.
Meaʻai
Mo le kuka o le a manaʻomia:
- lua ipu fagu;
- suauu toto;
- umukuka kuka;
- faletupe;
- vailaau faʻasaina;
- ufiufi;
- seamer.
Aoao e uiga i aoga o le peleina, ona lala ma laulaau.
Meaʻai
Mea Manaomia:
- 1 kilokalama o siei pi.
- 1 kilokalama o le fuamū mumu e aunoa ma fao.
- 1-1,2 kilokalama o le suka.
Laasaga i lea Laasaga i lea Laasaga
Jam faia faatonuga:
- Liligi le cherries cherries i totonu o se pesini ma sasaa le afa o le masani o sugar granulated. Tuu i ai, ina ia mafai ai e vine ona tuu le sua.
- I le fagu fagu uila mo fuamini mumu ma le suka o totoe.
- Toto e fasioti currants i le suka ma tuu i luga o le ogaumu.
- A maeʻa faʻamaunuʻu, faʻaitiitia le afi i se mea maualalo ma kuka mo le 15 minute, faʻasalalau mea o loʻo i totonu o le pesini.
- Faʻaopopo tapenaga sauniuni i le suka ma faʻafefiloi lelei.
- O le taimi lava e faʻafefiloi ai paluga kuka kuka, kuka mo le 8 minute.
- Sasaa fagu i luga o tauau, ufiufi i le faʻavaa.
- Faʻaofi i totonu o se pusa ua saunia mo le faʻamalositino, sasaa vai vevela ma faʻamamaina mo le 8 minute 0.5 lita ipu (1 lita faʻasaina mo le 12 minute).
- Ona faataamilo lea o apa, liliu le pito i luga agai i lalo ma mafai ai ona malulu atoa.
- Teuina i se nofoaga malulu.
E taua! E le salalau le faʻapipiʻi lelei o siamu, ae e faigofie lava ona faʻafefiloi. Hot - e tafe ifo mai le sipuni i totonu o se vaitafe lamolemole, ma i le malulu - pau i ni fasi vaega laiti.
O a mea e mafai ona faʻaopopo mo le tofo ma le manogi
O le kulimi Cherry faatasi ai ma le faaopoopoina o mea manogi o le a talisapaiaina e gourmets sili ona lauiloa. Ina ia maua se tofo suamalie o le 1 kilokalama o sieri ua saunia, e tatau ona e ave le 1 laau tinamon, 3 fasi cloves ma le cardamom. O loʻo faʻapipiʻi meaʻai i le susu; o loʻo noatia i le tulaga o se taga ina ia le mafai ona faʻaaogaina mea. A oʻo i le faʻamala, ona latou lafoina lea o le taga lapisi i totonu. I le faaiuga o le kuka, o mea manogi e faigofie lava ona aveeseina, ma tuʻu ai lau tofo vevela.
O le tele o mea manogi e maua ai le antimicrobial ma mea antifungal, o lea e mafai ai ona latou galulue e avea ma faʻatoʻaga masani. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le tasi fetu o le anise star, tuʻuina i lalo o le pito i luga o le tapuni, o le a le gata ina faaopoopo i ai se meaʻai faaopoopo, ae faʻalauteleina ai foi le ola o le oloa. Turmeric tutusa lona aafiaga.
O meaʻai foi ei ai se aafiaga lelei i le gaosia o meaai. O Vanillin, faʻamaufaʻailoga, moa ma le laumei e mafai ona faʻaopoopoina i le pele pele - e faʻalagolago i mea e fiafia i ai le tagata lava ia.
Aoao pe faʻapefea ona e faʻaaogaina le kinamoni, cloves, cardamom, turmeric, ginger, mint mo faamoemoega eseese.
O le a se isi mea e mafai ona e tuʻufaʻatasia
E mafai ona saunia se mea suamalie ma le faʻaopoopoga i le tele o meaʻai. Mo lenei mea talafeagai:
- Gooseberry - mo le 1 kilokalama o cherries ma suka i le faaiuga o le kukaina e tatau ona faaopoopo le 0.15 kilokalama o le sukaisisi.
- Black currant - olo le 0.5 kilokalama o vine i se mea e fai ai meaʻai, sasaa le 60 ml o le vai ma kuka seʻia oʻo i le mafiafia. Tau lava o le tipi 1 kilokalama o cherries ma faʻavela ma le 150 ml o vai. Ona faʻafefiloi mea uma, faaopoopo le 0.75 kilokalama o le suka ma kuka seia saunia.
- Toga - 0.5 kilokalama o le suka ua ave mo le 1 kilokalama o apu ua solo i totonu o se sieve. E kuka le masini seia oʻo ina uma le suka. E ese lava le tutusa o le aofaʻiga o meaʻai. E faʻafefiloi mea uma ma saunia i le setete o jam.
- Plums - 500 g cheriri e manaʻomia i le 1 kilokalama o paʻu. Faʻasalaʻi uma i totonu o se paluga, faʻaopoopo 2 kilokalama o le suka ma le 10 g o le citric acid. Suauu i le vevela maualuga mo le 10 sekone. Lafoaʻi lemu i totonu o se vaega itiiti o le gelatin vai, aumai i se vevela ma sasaa i totonu o fagu.
- Meloni - 0.5 kilokalama o cherries ua fefiloi ma le 0.25 kilokalama o le meloni, tipi i ni fasi ie manifinifi. Faaopopo le 0.75 kilokalama o le suka ma le laau o le kinnamon mo se tofo piquant. Alu mo ni nai itula, ona kuka ai lea ile vevela vevela mo le 4 minute. Faaopopo 3 tbsp. sipuni o cherry vodka ma faaauau pea ona kuka i luga o se vevela vevela seia oʻo i le kuka.
Aoao mea e mafai ona kuka mai le kulisi, fuamini uliuli, apu, plums, melons mo le taumalulu.
E te iloa? I le tuufaatasiga o le 'ava malosi' ava "Daiquiri Harry" o loʻo i ai le siaki pele.
Auala e teuina ai le siama
E mafai ona teuina le oloa maeʻa mai le 3 masina i le 3 tausaga. E faʻatatau i mea o le a teuina i totonu. I le aluminium ma fagu vai - e le sili atu ma le 6 masina. Afai ua uma ona faʻamaʻi pusa tioata ma vai, ona mafai lea ona teuina mo le tolu tausaga.
O le nofoaga e sili ona lelei e teu ai o se potu malulu ma se vevela tumau o le 15 ° C. E mafai ona e teuina le oloa iinei ma luga i le 3 tausaga. I totonu o taulaga, e fai ma tulafono, o loʻo i ai ni potu faapitoa e teu ai mea e talafeagai mo le teuina o avanoa mo le taumalulu. Latou te maua le malulu malulu ma e leai se susulu o le la, lea e mafai ai ona teuina le siaki i ia tulaga mo le oʻo atu i le lua tausaga. E mafai ona teuina ni fagu tioata e le faʻaaogaina i le pusaaisa mo le 4 vaiaso.
O a mea e mafai ona tautua?
E mafai ona 'aina le siaki peleti tele e pei o se mea faʻamalosi ma le lauti, faʻasalalau i luga o le toast, faʻatasi ma pancakes ma pancakes. Na faʻaaogaina Jam mo le faia o kuki, e pei o se faʻatumu mo keke ma tartlets, eseese pies ma curd casseroles. I iʻa ma aano o aano o manu, o le a faaopoopoina ai se tofo suamalie i le ipu. 
I le faʻaaogaina o fualaʻau ua saunia, e mafai ona e saunia lenei meaʻai, lea o le a e fiafia ai i lona maofa matagofie ile tau malulu. E le gata i lea, o le pele faapelepele o le a avea o se oloa sili ona lelei mo le puipuia o le puipuiga ma le malosi o le fofo mo le malulu.
e mafai lava ona faaopoopo i ai se foliga lanu mumu laitiiti)) e lelei foi le suatini)), i le taimi nei, IMO, afai e te kuka ni sieli mo se taimi umi, o le a toesea uma le tofo (ma o le tofo o le afi mu ua aliali i le jam)) ae atonu o le a mafiafia)))
