O se tasi o tulaga tulaga ese ma eseese i le faaaogaina o fualaau faisua o se falo. O mea uma lava e aoga ma faʻaaogaina i lenei aganuʻu: laʻau, aʻa ma aʻa. O le asō o le a tatou talanoa e uiga i aʻa o seleni, ona mea aoga ma le faʻaaoga.
Lele Root
O le laau e patino i le aiga tele o le faamalu. O se aʻa lapotopoto ma se meaʻai mafiafia, e ola i le 20 cm le lautele. O le tofo o se meaʻai suamalie, ma se manogi manogi. O le faataamilosaga o le ola o le laau o le lua tausaga: i le muamua rhizome ma o mai i laʻau, ua faia, i le lona lua - inflorescences ma fatu. O ituaiga uma e tolu e lauiloa: leaf, stem and root. 
I le faʻamuamua, e tutusa lava le seleni, na o le pau lava le eseesega i le auala o le galueaina, sili atu i totonu o le sini. Pe a tuputupu ae mo le lelei o laulaau ma petioles, o le a tosina atu i ai le totoa, i le faasologa, i le vaega lanumeamata ma tausi ai. A oʻo i le matua, o lenei vaega ua vavaeina mo o latou manaoga, aoina mai i soo se taimi o le vaitau. O le tuputupu ae o le aʻa selesele, o le lanu e le o tipiina, a leai o le aʻa o le aʻa e le tupu, e na o le aveeseina o aʻa. Vaomatua e seleseleina i le tautoulu.
Aoao pe faapefea ona totō aʻa seleni, auala e saunia ai mo le taumalulu, ma le auala e taulimaina ai faʻamaʻi ma faʻamaʻi.
Faʻavaeina o le oloa
I le avea ai o se vaega o aʻa ona i ai lea mo le tino taua o le tino - omega-6, e faaopoopo i ai e mafai ona e filifilia isi, leai se aoga: myristic, palmitic, stearic, linoleic, oleic, oxalic and glutamic acid. E le gata i lea, o le laau e mauʻoa i flavonoids, purines, suauu taua.
Vitamini
O le vailaʻau o le laau e fuafuaina e vaega pei o B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, K, PP. 
Mea omea
- mea e gaosi ai meaʻai: potassium, calcium, magnesium, sodium, phosphorus;
- elemene elemene: uʻamea, manganese, copper, selenium, sinasina.
BJU
- proteins - 1.5 g,
- gaʻo - 0.3 g,
- carbohydrates - 9.2 g,
I le faaopoopo atu, o se vaega o le laau (i le 100 g), 1.8 g o le fiber ma le 88 g vai ua faʻasaʻolotoina foi.
Faitau foi le aoga ma le afaina o selela.
Faʻafiafiaga kalori
100 g seleni aʻa e na o le 42 kcal, e avea ai le laau o se mea lelei tele mo taumafa paleni.
E te iloa? O se fusi o seleni lanumeamata na tuuina atu i le au manumalo o Taaloga Nemean i Ancient Greece - o tauva na faapaiaina ia Zeus ma faia latalata i lona malumalu.
Faʻaaoga meatotino o aʻa
I totonu o le falemaʻi, o seleni aʻa o se vaega o fualaau mo le togafitia o faʻamaʻi o fatugaʻo ma fatuga, ma i tala faʻasolopito e faʻaaogaina e faʻaitiitia ai le tulaga o le maʻisuka, maʻi fatu cardiovascular, faafitauli o le digestive tract, rheumatism. 
Mo alii
O fualaʻau aʻa e aofia ai le malemone androsterone, o le metabolite o le testosterone, ma faʻateleina le libido ma le malosi, faʻamautuina le gaioiga o le tino, e faʻamalosia ai le gaioiga o maʻi. O o tatou augatuaa na latou iloa le mea o seleni e faatosina mai ai tamaitai: maosterone, pe a natia e le afu, ona avea o se aphrodisiac. E le gata i lea, o le androsterone e taua tele le sao i le fausiaina o maso maso.
E lelei foi mo tagata e 'ai: pasili, paina, totino ma kāloti.O tagata ulaula o le a aoga mai le faʻamaʻiina o aʻafiaga o aʻa, aua o le faʻafetai ia te ia e mafai ai e le laau ona aveese mea mai le ate, faʻamamaina mai suauu mamafa. O le tamaoaiga i vitamini, minerale ma suauu oona, seleni o le ai ai se aafiaga lelei i faʻamaʻi o le urogenital system, faʻapea foi ma le lelei o le galala mo le prostatitis.
O le maualalo o le kalori o le oloa o le a fesoasoani i tagata ogatotonu e puleaina lo latou mamafa, i le taimi lava e tasi e faʻaleleia ai a latou faleoloa paleni ma faʻamalosia le faʻaoga o le tino. O fualaʻau aʻa e aoga mo le gout (i totonu o tane, o le faʻamaʻi ua sili ona tele ona faʻamaumau), aʻo aveesea le masima mai le tino, puipuia le soifua maloloina o sooga.Mo tamaitai
O le Seleti e sili ona aoga mo tamaitai i aso taua, fesoasoani e faʻaitiitia le toto ma le tiga. I le taimi o le menopause, o le a lagolagoina le faʻaogaina o le tino, hormones, faʻamalosia le muso o le fatu. I faʻamaʻi o le urinary tract (cystitis), o le seleni o le ai ai se aafiaga o le diuretic ma le visepisi. E le gata i lea, e le tatau ona e faʻaumatia oe lava i meaai, taumafai e faatumauina se foliga ma faʻaaogaina le tino o elemene taua - o le aʻa o le aʻa e faʻatumu a latou faʻasoa ma fesoasoani e tineia le lagona o le fiaaai.
E taua! I le i ai o veins varicose o loʻo agai i luma, o le sua mai le aʻa e tatau ona faʻaaogaina e seasea lava ona mafai, talu ai o mea faʻamalosi i totonu o lona tino e faʻaumatia ai toto toto.O fua mai le aʻa o le a fesoasoani e toe faʻafoʻiina se soifua maloloina, faʻatulagaina le galuega o le vaʻavaʻaleʻaleʻa, puipuia le vevela ma le afaina o foliga. E le gata i lea, o le a manuia ai i latou e fiafia i luga, aua o le inuina o le ava o le a fesoasoani e puipuia ai le faafitauli o le "mea leaga" (malosi le puipui o puipui toto).
E mafai ona faʻaaoga
Leleti o loʻo iai ni mea mama ma ni suauu taua e mafai ona afaina i nisi tulaga.
Mo tamaiti
O aʻa laiti e le gata ina mafai, ae tatau. O se punavai o le acid ascorbic, e talafeagai mo le polokalama puipuia. B vitamini e aafia i le fatuina o ponaivi ma maso musika, nerve fibers, o le faiʻai ma le fatugalemu o le tino, o le koko e taua tele mo le vaai lelei, ma o mea e maua mai i le toto, fatu, ma le gasegase.
Faʻamata i ituaiga taʻutaʻua iloga.O le a aoga le Celeti mo le faʻamaʻi pipisi o phenylketonuria, o se tasi o nai tagata e togafitia i fualaau ma meaʻai. O le faamaʻi o le solia o le metabolism ona o le leai o le phenylalanine, lea o loo i ai i le tuufaatasiga o le oloa. O le le mulimuli i se taumafa maualalo-kalori i meaʻai e maua i le phenylalanine e oʻo atu ai i se faʻalavelave ogaoga i le fatugalemu o le tino, le faʻaleagaina o le mafaufau.
Faʻaipoipo ma faʻamalosi fafine
Ole aʻafia o le aʻa e faʻaola ai toto toto e mafai ona avea o se mea matautia i le taimi o le maitaga: o se toto malosi e tafe atu i le matua atonu o le a mafua ai le le mautonu. 
E tatau i tama tausi tausimaʻi ona lafoaia le oloa, aua o mea mama e mafai ona faʻafefeteina ai male pepe i totonu o le pepe, ma le suauʻu taua - o se faʻafitauli faʻafefe. E le gata i lea, o le meatotino o le oloa e taofia ai le gaosiga o le susu ua lauiloa.
Faʻalavelave ma faʻasaʻo
Faaaogaina o le oloa ua solia i tulaga nei:
- maʻitaga ma lactation;
- gasegase o le vaega o meaʻai;
- vailaʻau vevela;
- faʻasolosolo;
- faateleina le eletise o le sua suamalie;
- pancreatitis;
- maʻi faʻamaʻi;
- cholecystitis.
E taua! Afai ei ai ni maʻa i fatugaʻo, e mafai e le oloa ona faʻaosoosoina a latou gaioiga, lea o le a mafua ai le tiga matuia ma taʻitaʻia ai le manaʻomia o togafitiga faʻapitoa.
Faʻafefea ona filifili ma teu le oloa
Pe a filifilia se aʻa, e tatau ona taʻitaʻia oe e ala i ona aʻafia ma lanu: e le tatau ona pisipisia, lanu samasama pe ua pala. Faʻalogo lelei ile vaega lanumeamata: o laulaau e tatau ona lanu meamata. O le nofoaga e teu ai o se pusaaisa, o le a tumau le aʻa mo le vaiaso. 
E faʻafefea ona paʻu le mamafa i aʻa
O se tasi o tulaga taua o le oloa o le fiber. O le fiva o le taumafataga e tumu ai le manava, mafua ai le lagona o le nofo malie, faʻaleleia le faʻaogaina o meaʻai ma aveese meaʻai, faʻatasi ai ma tui ma cholesterol, mai le manava. Falesa, e maualalo le kalori, faʻamalosia le tino ma toetoe o mea uma e tatau ai ma le malosi, ma ona o le aʻafiaga o le tino e aveese le masima sili atu nai le tino.
E mafai foi ona e le maua le mamafa i pepa lanumeamata, radisa, tamato, melon, currants, plums, pi pi, savoy ma le cauliflower.O le aoga o le faʻaaogaina i fualaau taumafa o le mafai lea ona faʻaaogaina le oloa ma faʻatau ma maeʻa le gasologa tatau. O le faʻatusatusaina ma isi oloa ma le tele o talosaga e le mafua ai le aveesea o lagona le lelei.
O mea lelei
O le tele o vitamini, minerale ma meaola oona i le tuufaatasiga o le laau, ua faʻaaogaina ma le manuia i mea tau falemaʻi ma fale. O oloa e faʻavae i luga o seleri e iai mea nei:
- fafaga ma faamama le paʻu;
- faamama avega;
- faatonutonu tulafono mafiafia;
- faʻamalosia o taʻavale vaivai;
- aveese ai tuna ma comedones;
- faamama ma faʻalologo;
- tuʻuina atu le faʻafouina ma le autalavou i le telefoni feaveaʻi.
Faaaoga le oloa e mafai ona maua mo soʻo se ituaiga paʻu, sei vagana ai ua i ai le faʻaleagaina. E maitauina e mafai ona tausia le matagofie i fafo ma totonu.E mafai foi ona faia le uʻamea i le zucchini, tulini ma le meaʻai.Fua o fuainumera 1. Fufulu mama
O le aʻa ua tipi i lalo o laulaau lamolemole ma ua tumu i le vai (50 g o meafaitino mo le 400 ml o le vai). I luga o le vevela vevela e kuka ai le paluga pe a ma le sefululima minute, ona sasaa lea i se pusa talafeagai. E mafai ona faʻaaogaina e le gata o se faʻamamaga faamama, ae faʻapea foʻi ma se faavae mo se masini. O lenei fala, kuka i le tele o mea, ua onā i le kuata o le tioata aʻo leʻi 'ai. O le meafaigaluega e fesoasoani e foia ai le tino i luga o foliga.
Fua le fuainumera 2. Laʻau Masima mo le Fuʻu o le Paʻu
20 kalama o aʻa na ufiufi i luga o se fatu, mago i totonu o le ogaumu mo le 10 minute, ona nutilima (faʻaaogaina o se mea e teu ai pusa tioata poʻo le kofe). O mea gaosi faʻamaʻapalaina e fefiloi ma se sipuniti o le kulimi pateta, afa afa o le sua o le tipolo, faʻaaoga i foliga mo le sefulu minute. Fufuluina i le vai mafanafana, ona faʻaaoga lea o se kulimi fafaga. 
Fua o le fuainumera 3. Vaitafe tuai
E tatau ona faʻafefiloi le vai o le suka i le kālati poo le apu o le apu i le ratio 1: 1. Inu se vai inu afa afa i aso taitasi e faʻaleleia ai le faʻalavelave, paʻu ma le lauulu, faʻamalosia fao, faʻaleleia le vaaia o mea.
Fua fua fua 4. Faʻafaileleina ma faʻafefiloi lelei
O le seleni seleni (20 kalama) e tatau ona fefiloi ma le kuka (10 kalama) ma se sipuniti o le meli. E faʻaaoga le masini i luga o foliga mo le sefululima minute, ma a uma le fufuluina latou te fafagaina le paʻu i se kulimi fufulu. O mea lava e tasi (o le togafiti ma le aʻa o fualaau faisua, o le sisi i fasi pepa) o loʻo taoto i luga o fagu ipu, peremazyvaya laulau o le meli.
E te iloa? Fafine Farani e taua o tamaitai pito sili ona feusuaʻi i le lalolagi. Latou te fai mai o le mealilo o lo latou manuia i meaʻai: toetoe lava o ipu uma e selesele, kāloti ma aniani (e oʻo lava i nisi o meaʻai).E tasi le sipuniti o se vaifofo, e faia i aso taitasi, o le a fesoasoani e faamalosia le puipuiga o le tino, puipui le tino mai le malulu ma le beriberi. O le masani ona faʻaaogaina o le oloa i le raw pe a maeʻa le togafitiga o le vevela o le a fesoasoani e faʻamamā le toto, ma o le tulaga sili lenei mo le paʻu mama ma le soifua maloloina.
E faʻafefea ona kuka le salati salati seleni
O fualaau mo le faia o salakeke ma seleni seleni e le faitaulia, ae o lenei matou te ofoina atu ia te oe na o se tasi oi latou, lea o le a fetaui tonu i se meaai mo le mamafa o le mamafa, ma i se masani masani.
Mea e Manaomia
- seleni aʻa - 1 pc.
- apple -1 pc.
- kāloti - 1 pc.;
- nati - 50 g.
- masima - 0.5 tsp;
- toteti - 0.5 tsp;
- kelele - 1 talo;
- lemonati - 1 tsp;
- vailaau masani ma yogurt - 6 tbsp. l
Laasaga i lea Laasaga i lea Laasaga
I totonu o se pesini loloto, tuu le aofaiga manaomia o le yogurt, sisiva garlic, sinapi ma le sua o le tipolo. E faʻafefiloi meaʻai seʻia oʻo ina lamolemole Peeled aʻa e manaʻomia ona faʻafefe ma faʻaopopo i le laei, faʻafefiloi. Taʻu le kāloti ma apu, faʻamafaʻi i latou i se laumei tele ma faʻaopopo i le seleni, faʻafefiloi, ina ia le pogisa le apu. Faʻafiafia paʻu (e le lelei tele), ma tuʻu ni nai tafaʻi e teuteu. Faʻaopopo ni fatu i le salati, faʻafefiloi ma ufiufi i le ufiufi ata. Tuu le salati i totonu o le pusaaisa ina ia faʻafefeteina i le laei ma le sua o mea uma. A o le i ai, teuteu ma nifo o nati. E ui lava i le tofo faapitoa, o le aʻa o le fualaau aina e mafai ona talafeagai lelei, pe afai e te iloa tonu le auala e sili ona kuka ai. Tuuina atu mea aoga mo le tino atoa, e fautuaina e aofia ai le seleni i le taumafataga mo tamaiti ma tagata matutua.
