O le taumalulu, e pei ona e iloa, o le taimi lea o le tausaga, lea e iloga ona o le leai o se eseesega i le mataupu o le tusia o se faasologa i aso uma, lea e fesootaʻi ma le le mafai ona mafai ona maua e le tele o oloa. Ae ui i lea, e tele auala o le a matua eseese ai lau taumafataga o le taumalulu, e tusa lava ma se mea e le masani ai mo lenei vaitau e pei o le salati fualaau faisua.
O lenei tusiga e aofia ai faʻamatalaga o salakeke ma ata - o fualaau sili ona suamalie mo le taumalulu e aunoa ma le faʻamalositinoina, o le isu e faʻaaogaina le tele o isi auala.
Mea autu autu
O le mea autu mo nei fuamata e masani lava o tamato. E mafua mai i le mea moni e faapea, o tamato o se tasi o fualaʻau suamalie, ma o se aofaiga tele o le suavai na natia e tamato i le gaosiga ma le teuina o le tiketi ei ai sona aafiaga lelei i meatotino faʻalelei o lenei ipu.
E te iloa? Mo se taimi umi na manatu ai le tomato e le talafeagai mo le taumafa o tagata ma e oʻo lava i le oona. Mo se taimi umi lava i Europa, na latou fafagaina o se laau matagofie tele.E manaia le faʻavasegaina o le vaega autū ma le fesoasoani a isi fualaʻau, faʻataʻitaʻiga, pepa Bulgarian ma aniani. O le a faʻaopopoina ai se meaʻai faaopoopo i le tofo o lau salatini ma fesoasoani i le paolo o le maʻamato masani, ma faʻaopopo atu i ai ni lagona o le tofo mai isi mea e mafai ona maua i le avanoa o lau togalaau aina.
Ina ia teu tamato mo le taumalulu, faʻaaoga fualaau mo sauniuniga i fale. O paluga, suamalie, fualaau aina i totonu o le paʻu poʻo le jam mai lenei fale o le a avea ma se togafitiga lelei i le malulu malulu.
I le faaopoopo atu, ia mautinoa e manaʻomia se tele o ituaiga mea manogi eseese, e aofia ai masima masani, suka, vineka, pepa, suauu sasala ma le kalaka. E mafai foi ona e faaopoopo mea e pei o le pasesa poo le dill. E i ai pea i le greens le lelei o le faʻaaogaina o mea totino o le toetoe lava o se ipu, ae e le aoga tele le faʻaaogaina.
O lea la, o mea e manaʻomia e fai ai salakeke tomati mo le taumalulu mo le fua sili ona lelei o le a pei o lenei:
- tamato - 1 kg;
- Bulgarian pepa - 300 g;
- aniani - 300 g;
- kāloti - 300 g;
- suka - 2 sipuni tele o se mauga;
- masima - 2 sipuni tele;
- suauu suauu - 70 ml;
- vineta 9% -2 punetini;
- garlic - 3 cloves;
- pepa mumu - se kuata o le sipuni;
- greens - 1 pai;
- pasili - 1 pai;
- 'oti - 1 le fusi.
Mea e faʻaaogaina i le masini ma mea faigaluega
O le fufuluina o nei avanoa tumato mo le taumalulu e lelei foi aua e le manaʻomia ni meafaigaluega faapitoa i totonu o le umukuka, e le pei o isi salakeke mo le taumalulu. Toeitiiti lava o umukuka uma o le umukuka, lea o le a manaʻomia mo le gaosiga, o loʻo i ai ma le auʻaunaga. 
E te iloa? E ui lava i le salalau lautele o le talitonuga o le tamato o se fualaau faisua, mai le vaaiga o le biology, o fua o tamato e leai se mea sei vagana ai polycarpathic berries.O lea la, o le a tatou manaʻomia:
- Tipi le ipu.
- Paʻu mata.
- Fua tele ma laiti.
- Pan ma se gafatia e 5 lita.
- Spatula mo le faʻafefiloi.
- Lisiina o le ki.
- Faletupe manaomia le tele.
Vaega o le filifilia o oloa
Talu ai ona ua manatu o le a saunia lenei salatuga suamalie mo le taumalulu i le tau vevela-tautotogo, e le tatau ona i ai ni faafitauli faapitoa pe a filifilia au oloa. O mea manaʻomia uma lava e mafai ona maua i totonu o le maketi lata ane poʻo totonu o se supermarket. Ae ui i lea, e tatau ona e mataʻituina le lelei o au oloa filifilia. 
Tomato e le tatau ona vaivai tele, aua i le faagasologa o le sauniaina o le salati mo le taamilosaga, e mafai ona latou tuʻuina atu uma le sua, ona mafai ai lea ona seleseleina ma mamago le seleselega. E taua foi le faʻaeteete e faʻamautinoa ai e leai ni nofoaga e afaina pe a fesuiaʻi i luga o tamato, pei o loʻo i totonu o le fagu, e mafai ona latou faʻaaogaina ia mea e matua faasolosolo lava seia oʻo ina e filifili e tatala.
E taua! Taumafai e aua le faʻafefeina i greens ma le kululu, talu ai o latou maualuga mea e mafai ona taʻitaʻia ai le tofo o lau salatiga e sili atu ona manaia.
Afai e te filifili e faaopoopo le pepa Bulgarian i salakeke tomato mo le taumalulu, ona tatau lea ona e gauai atu i le mea moni e le o lau lanumeamata lau pepa. E ala i le le aofia ai o fualaʻau paʻepaʻe i lau salatini, e te faʻaogaina le lamatiaga o le tofo i le tofo o le meaʻai maeʻa. 
E taua foi le faʻamautinoa o mea manogi uma e fou ma fetaui mo le faʻaaogaina, ona o le faʻaaogaina o mea manogi lelei e mafai ona fesoasoani i le foafoaga i totonu o le fagu o le letusi o se siosiomaga matagofie mo le atinaʻeina o meaola eseese, lea e mafua ai le leaga o lau pepa.
Salati ma tamato mo le taumalulu
O lea la, a uma ona e filifilia oloa ma sauniuni mea uma e manaʻomia mo le umukuka, e mafai ona e alu i le faiga o le kukaina vave. E tatau ona amata i tamato. E manaʻomia ona tipi i ni fasi fasi pepa, aveʻesea le aʻa ma mea uma na afaina, pe a iai.
O vaega e le tatau ona laʻititi tele, aua o le a latou gaioiga e tuʻuina atu le sua i le faagasologa o isi sauniuniga. 
O le pepa Bulgarian e tipi i ni fasipepa.
Ia faʻamautinoa ma le faʻaeteete ia aveese fatu uma mai totonu o le pepa ma aua nei pauu i le oloa mulimuli, aua e mafai ona vevela tele le tofo o lau salati.
O gaʻo e tatau ona tipi i totonu o mama: aua e te faia lenei mea e sili ona mataʻutia - e mafai ona taʻitaʻia ai le mea moni e falai i le faiga o kuka. 
O le isi, e aoga le tafe o le sikalo i luga o se mea lelei, ae e tatau ona faamautinoa o le malolo o le aʻa o le laulotu e le mafai ona ulu atu i totonu o le kalakeke - e mafai ona maua i totonu o se nifo i le tagata mulimuli ma laveaiina le tele o taimi le fiafia.
Carrot tinder i luga o se mea gaosi.
O le isi mea e tapenaina le greens, pasili ma le dill, mulimuli ane e mafai ona e alu i le isi laasaga. 
O mea uma o loʻo taua i luga o loʻo sasaa atu i totonu o se fagu, ona latou faaopoopo lea o le masima, suka, fuālaʻau manogi ma le pepa mumu. 
E tatau ona faʻafefiloi faʻafefiloi le faʻafefiloi e faʻaoga ai se vaʻa. Taumafai e aua le faʻaaogaina taumafaiga tele, ona e lamatia le faaleagaina o le tino vaivai o tamato, ma e mafai ona latou suʻeina tele le sua. A maeʻa lena, e tatau ona e tuu le paluga e faʻasa ai mo le 1-1.5 itula. 
I le isi itu, o le talo e tatau ona tuʻuina i luga o le ogaumu ma aumai i se vevela, ona faaopoopo ai lea o le laulau vailaʻau 9% i. Le isi, e tatau ona faʻafefiloi mea uma ma maeʻa mo le 2-3 minute.
A uma ona tuʻuina le salatiga vevela i totonu o fagu muamua, e faʻamalamaina ma se faamaufaʻailoga. 
Mea e teu ai
I le taimi lava e uma ai ona faʻasalalau faletupe, e tatau ona fuli i luga o le tapuni ma afifi i se palanikeke seia latou malulu. O lenei faagasologa masani e tusa ma le 6-8 itula. A maeʻa lenei mea e mafai ona faʻailoaina faletupe i lalo ifo poʻo isi potu malulu malulu. 
E taua! Afai e leai sou fale maualalo - e le afaina. O le vevela maualalo e le taua tele i le teuina o lenei salati. O le a lava le tuʻuina o faletupe i totonu o se potu e leai se avanoa e maua ai le susulu o le la ma le mea e ono aʻafia ai le talepeina o le mea itiiti: mo se faʻataʻitaʻiga, i totonu o le kapoti.Manatua lena mea tausia se salati i se pepa tapuni mo le umi atu i le lua tausaga - matua faasainaTalu mai lenei vaitau, o loʻo i ai se tulaga maualuga o le lamatiaina o le atinaʻeina o le tele o faʻamaʻi pipisi i totonu o le fagu, lea e faʻaalia ai se lamatiaga matautia i lou soifua maloloina, ma i nisi tulaga e oʻo lava i le ola. O lea, matou te faʻamoemoe o le fua, filifilia e matou mai le tele o salakeke mo le taumalulu ma le faʻaaogaina o tamato, o le a fetaui ma lou tofo. Fiafia lau'aiga!
