O i latou uma e fiafia e maua ni tofo fou o le tofo o le a mautinoa lava pei o le kivano. Saili pe o le a lea mea ma pe oa aoga aoga o lenei fualaau aina laititi e lauiloa.
O a ituaiga fua
O Kivano ua taua foi o le kelo oona poo le kukama Aferika. O lenei fualaau suamalie e matua taua lava ona o lona foliga le masani ai. O fua e foliga mai o se moli, e tusa ma le 300 g ma le umi o le 10 cm, lanu moli lanu mumu ma faʻavavega faʻaleleia luga o le laufanua atoa.
O le laau o se vine, e iai le tele o fasi, e pei o se kukama faigofie, ae na o laititi laititi.
I totonu o lona atunuʻu o Aferika, o le velo o le moa e tupu pei o fua, ma i Amerika ma Europa i Saute ua tupu aʻe o se fualaau faisua. O le kukama Aferika o se laau e le lelei, e le afaina mai faamai ma meaola faalafua ma tuuina mai fua lelei. E i ai se tasi o mea toe faʻaaogaina - e aʻafia ai le leaga i le faʻaitiitia o le vevela.
E te iloa? O Kivano e taua o le kukama Aferika ona o le laumei lanumeamata lanumeamata ma moli malu e pei o se kukama. E suamalie fua. Ma o le igoa "moa moa" e sau mai se lanu moli lanumoana lanumoana ma fuga i luga o le fogaeleele.
Calorie ma vailaʻau
O fualaau suamalie nei e iai na o le caloric na o le 44 Kcal mo le 100 g, o le autu autu o le fua o le vai, i le pasene - 90%.
Ua faʻamaoaigaina Kivano i le tele o mea aoga eseese: Vitamini:
- Vitamin A (beta-carotene) - 88 mcg;
- Vitamin B1 (thiamine) - 0.025 mg;
- Vitamin B2 (riboflavin) - 0.015 mg;
- Niacin (vitamini B3 po o le vailaʻau PP) - 0.565 mg;
- vitamin B5 (pantothenic acid) - 0.183 mg;
- Vitamin B6 (pyridoxine) - 0.063 mg;
- lipine B9 (vitamini B9) - 3 μg;
- Vitamin C (acid ascorbic) - 5.3 mg.
- paluga - 123 mg;
- calcium - 13 mg;
- sodium, 2 mg;
- magnesium - 40 mg;
- phosphorus - 37 mg.
- uʻamea - 1.13 mg;
- manganese - 39 mcg;
- apamemea - 20 mcg;
- Zinc - 0.48 mg.
Aoao atili e uiga i mea aoga o ia fualaau suamalie e pei o guava, longan, papaya, lychee, pineapple.E faapena foi i le tuufaatasiga o loo i ai ni meaola malosi, suauu ma suka.
Mea aoga
Ona o le tele o vitamini ma minerale, o lenei mea e aoga:
- ia faʻamalosia ma faʻamalosi le muso o le fatu, i tagata gasegase ma gaʻo, faʻamaʻi o le manava ma le inumaga, aua e aofia ai le potassium, lea e tatau foi ona talafeagai mo le mascular muscle;
- i le taimi o le vevela e faʻatumu ai le faapaleniina o le vai, ona o le 90% oi ai e aofia ai vai;
- e faʻamalosia le faʻaogaina o le tino, o se tonic i le taumalulu ona o mea o loʻo iai i vitamini C ma le B;
- mo le gau o le mamafa ona o lona maualalo o le kalori;
- mo faʻamaʻi manuʻa ma taofi le toto, talu ai o le sua o le fualaau aina lenei ei ai sona uiga faʻateleina;
- e avea o se oloa mo le faʻaumatiaina o aʻafiaga saoloto ma mea gaogao o le tino;
- mo le faamamaina ma le faafouina o le paʻu o foliga ma le tino.
Afai e te manao e leiloa le mamafa, o lau meaai e tatau ona i ai ni meaai maualalo-calori: tipi, meaʻai, apu, pulupulu pine, tilo, zucini, tamato, broccoli.
E taua! O le kukama a Aferika e le faaputuputuina otaota, o lea e mafai ai ona afaina i mea tau le siosiomaga.
Auala e filifili ai pe a faʻatau
A maua se mea faʻapitoa e pei o le Kivano Meloni, e tatau ona e mulimulitaʻi i tulafono faʻapitoa:
- o le fua e tatau ona tele, e aunoa ma se faaleagaina;
- e tatau ona i ai se lanu moli suamalie ma lanu moli;
- e tatau ona fusi le fusi ile paʻi;
- gauai atu i vao talatala - oi latou samasama pe afai ua fua le fua;
- mo le felauaiga ma le umi o le teuina o fua, e sili atu ona lelei le faatauina o fualaau aina, e masani lava ona vevela i se setete ua solo.
Auala e teu ai i le fale
Talu ai o fua o lenei fua e tutusa ma kukama masani, ona latou teuina lea lava teuina. Kivano i le fale o loʻo teuina i luga o le pito i lalo o le pusaaisa, o se nofoaga lelei mo lenei fualaau aina o se fagu mo le teuina o fualaʻau.
Afai e le matua le fua, o le faagasologa o le gaosiga i le la o le a vave tele, ma o le ae fiafia atoatoa i lona tofo.
E taua! O fua e aunoa ma le faaleagaina e mafai ona teuina i le fale mo le ono masina, ona ei ai lona paʻu paʻu.
E faʻafefea ona 'ai?
O i latou na taumafai i lenei mea e le itiiti ifo ma le tasi ona latou fai mai o le kivano o se mea suamalie ma le manaia, ae o le mulimuli e ese mo tagata uma: o nisi e lagona le paluga o kukama ma melonini, o isi - faʻi ma kiwi, ma o nisi foi latou te lagona le i ai o le lime.
O le tofo le lelei e taʻitaʻia ai le sailiga mo faʻamatalaga e uiga i le faʻaogaina o le kivano. I aso nei e 'ai le' ai, o le a 'aina le' aano po o le suamalie, poʻo le pepa foʻi. Latou te faia salalaʻau mama, faʻalavelave ma faʻamalolo mai ai.
O le sua sua suamalie e lelei tele i sua suamalie fou ma o loʻo lelei le vaʻaia mai suamalie mai isi fualaau aina, e maua ai se mea uiga ese i le inu.
O le foliga uiga ese o le kelo moa e mafai ai ona e faʻaaogaina e avea o se mea teuteu mo sandwiches ma le pelo.
E sili atu le vaeluaina o le kivano i ni vaega se lua ma faʻaaoga se sipuni e fiafia ai i le tele o lanu lanumeamata, aʻo fatu papae, pei o kukama, e mafai foi ona taumafa.
Ina ia saunia le kulimi mo le keke ma se tofo lelei, e mafai ona e faʻaaogaina le paluga o se kukama fafo, ma togi fualaau e leai ni mea e pei o kukama masani.
Fualaau aoga ma lelei
Talu ai e le faigofie tele le maua o lenei fua, e itiiti ni nai fualaau e iloa. Faatasi ai ma mea masani e tele.
Galu kulimi
E mafai ona avea le kulimi-pei o le kiona e avea ma faavae mo le faia o le kulimi suamalie, lea e mafai ona faʻaaoga e avea o se mea faʻamalolo faʻatasi pe avea o se faʻaopoopoga i isi oloa gaosia.
Meaʻai:
- Kivano - 2 vaega;
- yogurt masani - 2 ipu;
- meli - 2 sipuni;
- aisa kulimi - 4 punetini.
Kuka: Mai le kivano tatou te maua le pulupulu, lea tatou te salalau i totonu o se pusa ma faʻafefiloi lelei ma isi mea. Ina ua uma ona mauaina se vaega tutusa o lona salalau atu i totonu o le apa o le fualaau aina ma tautua i le laulau.
Meainu suamalie
Mai le kulimi mimilo teuteu se vai inu tele, lea e lelei i le taeao.
Meaʻai:
- Kivano - 1 vaega;
- lemoni - 0.5 vaega;
- sugar granulated e tofo ai.
Kuka: matou te tipiina le fualaau aina ma filifili le palu faatasi ma fatu i totonu o le pesini toto. Tipi mo le tolu minute ma eli i totonu o se sieve. Tasi le sua o le afa o lemoni ma faʻafefiloi lelei. Faaopopo le suka e tofo ai. Tirami Kivano
Meaʻai:
- keke popo na saunia;
- Kivano - 2 vaega;
- sasaina le kulimi - 6 punetini;
- pine, Madeira - 3 sipuni meaai;
- kofe liqueur - 5 teaspoons;
- susu susu - 300 g;
- vanilla, sugar granulated e tofo ai.
Kuka: E inu vevela meainu, o le kivano pulp e fefiloi ma le sisi, suka, vanilla ma le brandi. O keke e tuu i totonu o se mea tao ma taofi i le ava malosi. Maunu ma le kulimi sasaina.
Ulutala pito i luga ma se lua o meaʻai o kuliki ma sosolo i le ava ma le kulimi. Saunia e tuʻu i le pusaaisa mo ni nai itula. Matou te fesuisuiai le kuliki mai le moa i luga o le ipu, ufiufi i le kulimi na totoe ma teuteu pe a manaʻomia. I le faaopoopo atu i ai, o ipu faigofie nei e mafai ona faia mai se kukama fua:
- meaʻai - iʻa, sisi ma kivano e pei o teuteu;
- Salati - kivano pulupulu, tamato, pepa Bulgarian, radisa, pasisa ma aniani aniani. E oti uma i totonu o pusa, faʻafefiloi ma laʻau ma faʻatumu i le sua o le lemoni fou.
Contraindications
A le faʻaaogaina le tui o le melono e le faʻaalia. E tatau ona ave le tausiga ile meaai lea mo tagata e iai meaʻai ole meaai pe a latou faʻaaogaina mo le taimi muamua.
E te iloa? O faʻalapotopotoga i Aferika e faʻaaoga Kivano mo le le mautonu ma le tiga o le fatu, faʻafefiloi 15 pata mata o le suamalie ma le meli.I le taimi nei, ina ua e aʻoga e uiga i aoga o kukama Aferika, e mafai ona e faʻamamaina oe lava i ipu o loʻo i ai lenei fua, ma maua ai le tele o aogā mo le tino.