O le toatele oi tatou e manatu o le inu o le meli ua na o vodka, lea e faaopoopo i ai le meli. Ae o lenei manatu e tele lava ina sese. O le mea moni, o le sauniuniga masani o le vaiinu e aofia ai le kuka ma le faʻamaina o le meli, ma i le maeʻa maeʻaeʻa o le ava malosi i totonu o le ava e le sili atu i le 16%. Ma ina ia mafai ai ona malosi, na amata ona faaopoopo e tagata vodka (po o le ava malosi) i le au. Ma o lenei tusiga o le a tatou masani ai i le tele o auala o le faia o se mea inu faatasi ma le faaopoopoina o vodka poʻo le ava malosi.
E te iloa? O le taua muamua o le ava malosi e faavae i le "amber amber" na sili atu i le 6 afe tausaga ua mavae, ma o le meli na lauiloa i matou i le XVIII senituri.
Faʻauʻau
O le sauniuniga o falala suamalie e faʻavae i luga o laʻau e le faatapulaaina i mea tatou te ofoina atu ia te oe. 
E mafai ona suia oe pe aveese vaega - e faʻalagolago lava i ou mafaufauga ma mea e te manaʻo i ai.
O le a le mea e manaʻomia
Meaʻai:
- 120-130 g o le meli;
- 1000 ml o vodka;
- 20 g o le kasipa ma le laau omea tutusa;
- se fusi lapopoa o le suamalie o lemonati mago po o isi laau;
- i luga o se tamai pine o lauu ma le manogi zubrovki.
Auala e kuka ai aiga
O le tapenaga o le vao i luga o le vodka ma le faʻaopoopoga o togalaau i le fale e matua faigofie lava: muamua faʻaopopo le meli i le ava malosi ma faʻafefiloi, ona totoe lea o mea aoga.
O le faʻafefiloi e tatau ona tuʻu i totonu o le pusaaisa (po o se isi nofoaga pogisa ma malulu) 30 aso. A uma ona inu le vai, e fufulu ma fagu.
Buckwheat Honey Tincture
O le mea pito sili ona taua i le saunia o lea ituaiga o mea e afaina ai, o le filifiliga sao lea o le meli o le pata, aua e tiga tele, ma, e tusa ai, pe afai o le meli e vevela, ona faʻaalia loa lea o le inu.
O le ae fiafia e faamasani ma le pauki, phacelia, rapeseed ma le meli coriander, faapea foi ma le meli vao.
Igoa ole Igoa
O le a e manaʻomia:
- 1000 ml moa le faʻaaogaina o le ava;
- 300 g o le meli;
- tui o le laau namona.
Kuka
O lenei fua, pei o le muamua, e matua faigofie lava. O vaega uma e tatau ona faʻafefiloi ma faʻavelaina mo le 10 aso.
I le meli ua matua uma lava, e tatau ona e faʻafefiloi le paluga. Aʻo sauni le tinomi, e tatau ona fufulu ma sasaa i totonu o fagu malulu, o le uaina e sili ona talafeagai.
Faatasi ai ma lemoni
Lemon meadkuka i le fale o le a ese le agavaa mai le faleoloa o le 'ava malosi ma le manogi o lemoni ona o le i ai o mea masani ma mea fou fou. 
O mea e te manaʻomia mo lemoni mead
Ave:
- 350 g o le meli;
- 600 ml o vodka;
- ni nai laulaau o moa fou (e mafai ona sau ma faʻagogo);
- 1 lemoni
E taua! Mo se ituaiga o meaʻai, o ituaiga paʻu paʻepaʻe paʻepaʻe e sili ona talafeagai.
Laasaga o le Faʻasologa i lea Laasaga
Mulimuli i le lisi:
- Squeeze le sua mai le lemon (e le o manaʻomia le meaʻai ma le pulupulu).
- Faʻafefiu le sua o lemoni ma le meli.
- Faʻaopopo vodka ma mint.
Lime Mead: o se fua
O ia mea inu ava malosi ua saunia ma se faʻaopoopoga laitiiti o vodka poo le ava ma le lanu-lanu. 
Ma e le gata o le "amber" fou, ae o lole foi o le a talafeagai mo lenei fua.
E taua! Afai e te faʻaaogaina le ava, e tatau ona faʻaitiitia i le 40 °.
Igoa ole Igoa
O le a e manaʻomia:
- 100 g lefimi fou po o le 30 g malogo;
- 0.5 kilokalama o le meli;
- 1-2 mata tioata o fugalaau ua mamago;
- 50 g vodka;
- mai le 5 i le 10 g o le vaovao;
- 500 ml o vai.
E faʻapefea ona faia se vaiinu ma vodka ma le lime decoction
Nectar e tatau ona oso i le vai i le vevela o le potu, ona sasaa ai lea o le suavai i totonu o se fagu ma vai inu ma vevela 50-60 minute. 
Ona faʻamamāina lea o le siva suamalie, faaopoopo le fefete ma faʻafefiloi mo le 4 aso. I le aso mulimuli, ua faaopoopo le ava ma le lime-hoppy broth, ua mafai ona tu mo le isi 2 pe 3 aso, ma na o le taimi lava e uma ai ona faguina.
O le taofi o sea meainu e tatau ona i ai i se nofoaga malulu mo le 4 i le 6 masina.
O vaovao, cranberries, apu, sima, ma lemoni ua manatu o se meaʻai lelei i lalo o le vao.
Malosi malosi ma vodka
O ia meainu e maua i taimi uma se maualuga maualuga ma se mea manaia lelei, o lea e matua lelei ai lava le ave uma i tootoo laiti mo le vevela, ma i taimi o taumafataga tele. 
Faatasi ai ma le faaopoopoina o sulu
Ina ia saunia le taotoga i luga o sulu, o le a e manaʻomia:
- vodka, o lona aofaiga e faalagolago i le malosi e te manaʻo e maua;
- mai le 3 i le 4 lita o le vai ua faʻamamaina, e sili ona lelei e faʻatau ai vai e leai ni suavai;
- 0.6 kilokalama o le meli;
- 25 g poo le 3 g lefimi malogo;
- e tusa ma le luasefulu taʻaloga moli;
- 5 g onamon.
Fasi e aunoa ma le fefete
Mo lenei fua na e naʻo oe e manaʻomia:
- 0.4 kilokalama o le meli;
- 400 ml o vodka;
- lua lita o vai mama.
O le saunia o se mea inu, pei o taimi uma, e faigofie. O le meli e tatau ona oso i totonu o le vai ma kuka mo le 7 minute i luga o le vevela vevela, ae o mea manogi e faaopoopo pe a manaʻomia. A uma ona faʻamafanafanaina le siva, faʻaopopo le vodka.E te iloa? I Eleni anamua, na talitonuina o pi e aoina mai le sau mai le lagi, ma o pia na avea o ni avefeʻau a atua, o lea na latou taʻua o le uaina o le uaina o se ipu faalelagi.
Mead i luga o vodka e tele ana fua, ma sa matou feiloai ma le sili ona lauiloa ma sili ona manaia.
Ae ui lava i lea, e ui lava o le mea moni o lenei vaiinu e matua lelei lava, aua nei galo e uiga i lona malosiaga ma le mea moni o lona faʻaleagaina e mafai ona oʻo atu ai i ni taunuuga leaga.
