I a matou latitudes, na amata ona totōina le sukalala ma 'ai e leʻi leva. Ae ui i lea, o lenei fualaau faisua ua vave ona maua le lauiloa, lea e taua i lona aoga, tofo ma mea maualalo-calori.
I ona lelei, e mafai ona e faʻaopoopoina le faigofie i le tausiga. Sei o tatou mafaufau i le auala e toto ai le broccoli i le togalaau.
Filifiliga eseese
Broccoli o se fualaau fualaau aina a le aiga kapisi, o se ituaiga togalaau togavao. E taʻua foi o le kapisi asparagus. O le aʻa o le laau e oʻo i le maualuga o le 60-90 cm. I lona iuga, ua fuga ai fugalaau fugalaau.
E tele ituaiga o kāpuni. Siaki nisi oi latou: Kohlrabi, Beijing, lanu, Brussels, Savoy, Kale.
Ua tupu le fualaau faisua mo le taumafaina e tagata - e pei o le failalaʻau, broccoli i le faaaogaina o le kuka e le o laupepa, ae le amanaia ai mea e tutupu. E faʻamalosi faʻamalosi i salati, kuka, falai, uʻu, faaopoopo i vasega muamua, omelets, pies. E lelei lelei Broccoli ma aano o manu, iʻa, mushrooms, ma isi fualaau faisua.
Pe a tupu se meaʻai fualaʻau e le manaʻomia. Faʻafetaia le faʻalauteleina o pa'ū, vaʻavaʻai taimi pupuu, faʻasaʻo ile malulu. I aso nei, e sili atu ma le 200 ituaiga ma fatugaʻau o asparagus ua gaosia, e aofia ai ma le vave o le taumafataga, ogatotonu ma le tuai. O le a matou taʻuina atu ia te oe ituaiga o 10 keke broccoli e 10 mo le vaega pito i totonu.
- Eseese "Tonus". Tuai, matua - 80-90 aso. O ona aʻafiaga e matua leaga lava. O ulu e oʻo atu i le 200 g. O le vailaʻau e fetaui lelei mo salakeke ma le gaosiga. E le talafeagai mo le teuina o taimi uumi. Fualaau aina e saogalemu ai le vevela o le vevela, teteʻe i faʻamaʻi.
- Aʻoga "Fiesta". Taulimaina togi ma le vave vave o le matua - matua i le 70 aso. O le ulu ua fausia, e mamafa le 300 g. E le pei o isi ituaiga, o le "Fiesta" e le maua ai ni itu. O le fausaga e telefoni ma sili ona malie.
E taua! E mafai ona teuina uluaʻi fua o le broccoli i le sili atu ma le lua vaiaso i totonu o le pusaaisa. Afai e te 'aina fualaau faisua pe a uma le taimi atofaina, e mafai ona faʻaaogaina meaʻai..
- Toto "Linda".O le uluaʻi fua o le vaomatua lea o le taimi o le matua ua faia ai le 75-80 aso. O ulu o lenei ituaiga e tele - 350-400 g i le tasi. O inflorescences e mama, lelei mo le taumafa fou.
- Eseese "Faigata". Ogatotonu o le vaitau, o le vaitau matua e 120 aso. O le vaʻaia o le vaitau o le ogatotonu o Mei. Fua tele: o le mea autu e tutusa le mamafa o le 400-600 g, laasaga - 200 g. E talafeagai mo le teuina umi (pe a ma le tasi le masina) ma le faʻaaogaina.
- Eseese "Vyarus". E vave vave ona tupu i totonu o le 50 aso. O le mamafa o le mamafa o le ulu e 300-350 g. O fua e fua tele. A uma ona fufulu le ulu autu e ola e oʻo i itu e fitu. E mafai ona toto uma i le taumafanafana ma le autumn.
- Eseese "Comanche". Sauni e ai i le tolu masina talu ona totoina. Ulu tetele - e oo atu i le 300-350 g. E iloga i latou i le tele o le malosi ma le mafai ona mafai ona feaveaia. Ese ese le vavalalata ma le vevela.
- Eseese "Arcadia F1". Tupulaga matua amata. O foliga o le maualuga o le ulu, o se tofo lelei. O le kulupu o loʻo faʻaalia i fua lelei ma le teteʻe i le maualalo o le vevela.
- Eseese "Monterey F1". Ogatotonu o le vaitau. O foliga o se ulu telē tele - e oo atu i le 2 kilokalama, ae naʻo le autu, e le o tuʻuina atu itu. Vaovao faʻasūlū togafitiga.
- Eseese "Calabrese". Faʻafeiloaʻi i vaeluaga o vaitau. Pepa o se ulu, ulu tele - e oo atu i le 400 g, lea e talafeagai mo le faʻamaisa ma le taʻele.
- Eseese "Corvette". O le kulupu e maualuga lona fua o le matua o le lua masina. O pepa lapoa ma tele. A uma ona selesele le ulu autu e maua ai le tele o auala i fafo. Tetee i tulaga leaga o le tau. E mafai ona 'aina le fualaʻau ma fou mo le taumafa i le taumalulu.
E te iloa? Broccoli o se mea e le lelei ai le kalori meaai. O lona uiga e faʻaalu e le tino le tele o le malosi i lona faʻaaogaina nai lo le mauaina o se taunuuga o le 'aina. 100 g o kapeti e 30 kcal.
Tuputupu toto o sukalati
A uma ona filifilia ituaiga eseese o le broccoli, e tatau ona e tausia lelei le totoina ma le tausiga i le malae vaalele. Mea totō totō i auala e lua:
- rassadnym;
- bezrassadnym.
Sili taimi
O le taimi sili e totō ai fatu o le broccoli mo tipu o le afa muamua o Mati. E tatau ona totō le toto i le eleele tatala i le 30-45 aso, pe a oʻo i le ogatotonu o Aperila. Mai le amataga o Aperila-amataga o Me, ua mafai ona totoina le kāpeti i se auala e leai ni fua. 
Laʻau ma le gafatia mo fualaau
Mo le lūlūina o fatu o le a manaʻomia se pusa e maualuga ma le 25 cm le maualuga. O le pito i lalo e tatau ona ufiufi i se vaega o alavai. O le sui mo le totoina o loʻo saunia mai vaega nei:
- eleele vaʻavaʻa;
- oneone;
- humus;
- efuefu.
Fatuina sauniuniga
A o leʻi lūlūina le broccoli mo tipu, e tatau ona faʻavasegaina fatuga ma lafoai. O le tele o tagata e filifilia mo le luluina. E tuʻuina mo le 15-20 minute i le vai vevela. A maeʻa le taimi lenei, o le a totoina fatu i le malulu. 
A maea lenei faiga, e tatau ona tuu le fatu mo le 12 itula i le fualaau faasaina "Epin." Ona fufulu lea i le vai, faʻagogo ma lafo i le pusaaisa mo se aso.
O le isi auala e saunia ai fatu o le tuʻuina lea o le potassium i se vaifofo mo le afa itula, fufuluina i le vai, ma togafitia faʻatasi Albit, Agat-21, El-1 poʻo isi sauniuniga tutusa i le gaioiga.
E te iloa? E talitonuina e leʻi tupu le broccoli i le vao. Na maua mai o se taunuuga o le faʻavasegaina. Faʻatele i le VI-V senituri BC. er i le Metitirani. I le lalolagi atoa, na amata ona salalau le fualaau aina i ni nai seneturi mulimuli ane.
Lauina o fatu mo laau toto
A o leʻi lūlūina le eleele e tatau ona faʻafeinu lelei. Mo fatu, ia faia le 1-1.5 cm le loloto, ia tuu se mamao e 3 cm i le va oi latou. Tuu fatu i totonu o vaieli ma fafaga faʻamalosi i le palapala, lea e tosoina.
Faʻaleleia tulaga
I totonu o le potu e toto ai laau, e tatau ona faatumauina le vevela ile 20 ° C. A maeʻa ona aliaʻe muamua elemene, ona faʻaititia lea o le vevela i le + 10 ° C. Ona latou pipii atu lea i tulaga o le vevela: afai e vevela le tau, ona tatau ai lea i le + 16 ° C le faailoga i luga o le vai vevela, pe a leai se la - + 14 ° С. 
E le gata i lea, mo le lelei ma le vave ona totoina o laau toto, e manaomia le maualuga o le taumafa - e le itiiti ifo i le 70% ma masani, ae le tele le suāsusu. O le eleele e tatau ona susu pea, ae le lolovaia, o isi laau toto e mafai ona taia le blackleg maʻi.
Totoina o togalaau
I le lua vaiaso o le matua, o le a manaomia ona totogo fua. Ina ia faia lenei mea, faʻaaogā ipu faʻafefete poʻo pusa paʻu. O le filifiliga mulimuli e sili atu ona lelei, talu ai i totonu o ipu mama, e mafai ona totō vave laau i le lauʻeleʻele avanoa.
A maeʻa le togalaau, o le a manaʻomia ona malupuipuia fualaau mo le tele o aso mai le la ma teu i totonu o se potu ma le vevela ile 21 ° C.
A maeʻa ona totoina, e tatau ona faʻaitiitia le vevela i le aso e 17 ° C, ma le po i le 9 ° C. 
Faʻamaʻaina fatu
Ina ia mafai ona ola malosi le laau ma maua ai se puipuiga tele, o le a manaomia le faamaʻaina o eletise, ia amata i le lua vaiaso aʻo lumanaʻi le vaitaimi o le lafoina i latou i se nofoaga tumau. Mo le tele o itula i le aso, e faia ai laau i luga o le auala poʻo se faletusi matala. O aso uma e faʻateleina ai taimi faigata.
E taua! E afua mai ia Aperila, e mafai ona totoina laau toto i lalo o se ufiufi e le o nonoa ma palasitika. E mafai e vaʻaia ona tatalia gelulu e oʻo i -7 ° C. O mea e leʻi faʻalanuina o le a puipuia ai i latou mai le osofaʻiga a le fusi pepelo.
Totoina o laau i luga o le eleele
O fualaau laiti e tatau ona faʻapipiʻiina i se nofoaga tumau, faʻatusatusa saʻo le taimi ma filifili se nofoaga.
Sili taimi
O fualaau e tatau ona 30-45 aso le matua ma e 4-5 laulaau atoa, faʻapea foʻi aʻa lelei. E masani lava, o le vaitaimi pe a sauni e alu i se nofoaga tumau e amata i le ogatotonu o Mei. Ae ui i lea, o mea uma o le a faʻalagolago i tulaga o le tau. Afai o le mafanafana o le tau e leʻi maeʻaeʻa, ma e faʻaauau pea ona galo i le po, ina ia aloese ai i le le manaʻomia o aʻafia, e tatau ona tolopo le totoina o totogo. 
Le filifiliga o le nofoaga: moli, eleele, muamua
E fiafia Broccoli i le la, o le mea lea mo lona tulaueleele filifilia se nofoaga e susulu lelei, puipuia mai matagi.
E fautuaina le tausia lelei o le palapala i le taimi muamua. I le taimi o le tautoulu, o le maʻa, o le meaʻai, le potassium ma le meaola o meaola o loʻo faʻafeiloaʻi i totonu o le fanua o loʻo gaosia ai broccoli. Afai e leʻi faia lenei mea, ona oʻo lea i le tautotogo, o le humus (1 pakete / 1 sq. M), superphosphate (2 sipuni), urea (1 teaspoon) ma le apa (2 ipu) e faʻapipiʻi i pu taʻitasi, faʻafefiloi ma le eleele. 
Mo soʻo se kapisi, ma le broccoli e le o se faʻasalaga, e taua le filifilia o se nofoaga ma le sao saʻo e puipuia ai faʻamaʻi pipisi ma faʻamaʻi. E aofia ai:
- kariota;
- pateta;
- itu itu;
- leki;
- kukama;
- riki;
- vela.
- kapisi;
- uila;
- tamato;
- lapisi;
- beets.
Polokalame sili
E manaʻomia le totoina o fatu laau i le lauʻeleʻele avanoa i le leai o le la i fafo - i le timuga po o le afiafi. O le atinaʻe sili ona lelei mo le tulaueleele e 35x60.
E le faʻalauteleina le totoina o fualaʻau - sei vagana le lautusi muamua, e tusa ma le 1 cm. Faʻasua lelei o le totoina, e manaʻomia e mulch le eleele - o le a puipuia ai le susu talafeagai ma puipuia le palapala mai vao leaga.
Tausia le broccoli i le malae vaalele
O le tausiga o Broccoli o le aga masani, e pei lava o fualaau fualaau faisua. Faatasi ai ma gaioiga e tatau ona masani ona faʻafeinu, faʻamaʻapeʻa, vao vao, vavao vao, faʻamaʻiina ma puipuiga mai faʻamaʻi ma faʻamaʻi.
Faʻasalaga, veleina ma faʻamalo
O le kapisi Asparagus o se uiga manaia tele. E fautuaina ina ia fagogo ia le itiiti ifo ma le tasi i aso uma e fitu, ae o le sili o le aofaʻi o le vai e tasi i le 2-3 aso. E sili atu le faia o lenei mea i le afiafi, ina ia le faʻaosoina ai mu. I le vevela o le tau, e tatau ona faaitiitia le faaluaina i le aso. O le pulupulu foi o le a fesoasoani foi.
E tatau ona e mautinoa o le loloto o le loloto o le 15 cm e le o maso. E tatau ona faʻaleleia uma vai inu i le taimi lava e tasi ma le tatalaina o le palapala. Paʻu faʻaola - 8 cm.
Afai e le mulumulu le eleele, ona tatau lea ona veleina ma tatau ona aofia i gaoioiga masani. O le faʻamafunaina o vao e tatau ona lata i le ulu ole kapisi, ma latalata ane. 
Lauga vao
20 aso talu ona totoina le tuputupu ae talavou i fanua tatala, e tatau ona totoina le broccoli. E faʻatautaia le mauga i le taimi lava lea e tasi e tatala ai le palapala.
O le mauga lua o le a manaomia pe a mavae le 10 aso. O lenei faiga o le a fesoasoani i le fausiaina o faiga sili atu i luga atu.
Faʻatauga
O le mealilo i le mauaina o se seleselega lelei ma ulu tetele e taoto i le fafagaina masani ma le lelei.
E tusa ma le 3-4 vaiaso talu ona totoina, pe a maeʻa ona faʻamautuina le fualaau faisua, ua oʻo i le taimi e faʻaaoga ai le muamua faʻamaʻi. O le taimi muamua e sili atu le lelei o le faʻamafanafanaina i mea tau meaola. Lafu povi talafeagai (tasi vaega i le 10 lita o le vai) poʻo le moa moa (1:20).
O le fafagaina faalua e faia i le lua vaiaso. O le lona tolu o loʻo faia i le taimi o le faʻavaeina o faʻaletonu. Faaaoga le fofo i le 10 lita o le vai superphosphate (40 g), sodium ammonium (20 g), sulfate sulfate (10 g). 
I na ituaiga laau e mafai ona fausia ai le lala laau pe a uma ona selesele le ulu autu, e mafai ona faaosofia lo latou tuputupu ae e ala i le fafagaina o le laau ma le sulfate sulfate (30 g), superphosphate (20 g), ma le nitrate ammonium (10 g) i le 10 l o le vai.
E lelei foi i taimi uma le pefu o le laau ma fafie. O lenei faʻatinoga o le ai ai se aafiaga faalua: o le a avea o se fuga ma o le a puipuia mai meaola faalafua.
Togafitiga puipui
E pei lava o soʻo se isi kapisi, o le broccoli e tele fili i foliga o mea faʻaleagaina ma faʻamaʻi.
O le masani masani o le maʻi. Ina ia puipuia, e tatau ona mulimuli i fautuaga i luga o le fuaina o fua o laau toto ma le va i le va o vaomago i le taimi o le totoina - e le tatau ona faʻamaualuga laau. E tatau foi ona e totoina pateta, tamato, pepa, garlic, eggplants i le taimi lata mai.
E mafai e tamaiti laiti ona taia le vae uliuli. Mo le puipuiga, e togafitia i latou i le "Fitosporin", "Baktofit" ma isi vailaau faapena. 
E le gata i lea, e mafai e le broccoli ona aʻafia ai le paʻu ma le mataʻituina o paʻu. E tatau ona fufuluina fatu aʻo lei totoina. A oʻo i le paʻu o le paʻu o le a fesoasoani i le fafie o le laupapa, o le faʻafefiloi o le lime ma le sulfur, o le fualaau faasaina "Topaz".
Ina ia aloese mai le faaleagaina o le ie, faʻaaoga le viliina o vailaʻau faʻamaʻi.
Mai meaola sili ona lamatia o meaola faʻasaʻo, e mafai ona faʻaumatia uma ia laau laiti. Ina ia taofia la latou osofaʻiga, e tatau ona ufiufi le lafoaia o le ie e leai se lalaga. E mafai foi ona e fufuluina le eleele ile kāpisi asparagus ma le pefu, pefu asu tapaa, pepa, e faʻafefe ai faʻamaʻi pipisi. E mafai ona e faʻaaoga vai inu o nei iniseti. E le gata i lea, ao le i faia ni faʻafitauli, e mafai ona faʻaaoga le sauniuniga "Iskra", "Aktellik", "Foxima". 
E mafai e Broccoli ona osofaia slugs. Ma latou te le afaina ai le laau, e tatau ona e tipi le fuamoa ma faataapeapeina i le va o togalaau.
O foliga vaaia o aphids e mafai ona puipuia e ala i le susuluina o infusions mai laau iniseti, mo se faataitaiga, pateta, ma le paluga ma le fasimoli. I le tulaga o se toʻilalo tele, latou te togafitiga i togafitiga e "Aktellik" ma "Iskra-bio".
O le a alu ese le felaʻuaʻiga a Kapisi pe a fai e gaosia e Corsair, Ambush, Rovikurt.
Seleseleina ma le teuina o le seleselega
2-3 masina talu ona totoina (o le fuaitau e faalagolago i le ituaiga filifilia), o le kāpisi asparagus e fai ma ulu ulu. O le vaitaimi o lo latou matuʻitaga e vave televave - i le 2-3 aso o le a tatau ai ona vavae ese ina neʻi latou fuga.
A maeʻa ona teuteu le ulu autu i ni nai aso, o le a tupu siʻosiʻomaga laʻitiiti, lea e mafai ona suamalie. E sili atu le vavaeeseina o mea leaga i le taeao. 
O le taimi e teu ai broccoli o le a faʻalagolago i le ituaiga. Tuai ituaiga e le talafeagai mo le teuina umi. E mafai ona teuina mo le maualuga o le 7-10 aso i totonu o le pusaaisa.
O le vave ma le tuai o le seleseleina o ituaiga o loʻo aoina i le tautoulu e mafai ona teuina umi - e tusa ma le tolu masina i totonu o le pulou poʻo totonu o le pusaaisa.
Ina ia faʻapolopolo fua i le taumalulu, o le a manaʻomia ona faʻamaʻa. O le a le mafai e le broccoli Frozen ona le maua ona aoga aoga.
E te iloa? O Broccoli o loʻo aofia ai le tele o vitamini C - 89.2 mg i le 100 g, o le 90% o le aso manaʻomia mo le tino o le tagata. Ae peitai, pe a teuina se fualaau faisua e aunoa ma se pusaaisa mo ni nai aso, o le aofaiga ole acid ascorbic e vavaeina.O le tuputupu aʻe o le broccoli e matua faigofie lava, e leai se taumafaiga faʻapitoa e manaʻomia. Faatasi ai ma le filifiliga sao o ituaiga, o le tausisia o fua faatatau o mea tau eletise ua fautuaina i totonu o le 2-3 masina talu ona totoina, o le ai ai i luga o lau laulau se meaai maloloina, lelei ma maualalo-kalori.
